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第一百二十七章:摩拳擦掌。
    “哎是真的呢口中散发开来的辛辣味跟刚刚的那道料理完全不同该怎么表达呢就是味道变得更加完美了”田所惠笑脸微微吃惊和兴奋的说着。

    叶山亮嘴角又是一笑,“这道菜其实跟第一道菜差不多的,我没有添加任何食材”

    “也就是说,这也用了培煎”创真猜测道。

    “没有”叶山亮摇头。

    明明一样的料理和料理手法,但是却做出了不同的味道

    叶山亮正要揭开其中的奥秘,但这时闭着眼睛的创世放下了手中的勺子,笑道“原来如此刚刚第一道咖喱你用的是汤汁,而这次的你将汤汁换成了普通没有加任何香料的水吧”

    一听创世这样说,创真田所惠不由一惊

    “什么居然是水”

    而叶山亮脸颊挂着一滴汗水,吃惊的看着创世他万万没想到创世只是吃了一口,就吃出了其中的不同之处这需要多少强大的嗅觉和味觉才可以啊

    “这个编入生果然跟传说中一样的不简单”叶山亮在心里掀起了小小的巨浪。

    “不是吧,居然将汤汁换成了水就有这样截然不同的味道”创真觉得有些不可思议

    创世微微一笑,道“我想这其中的奥秘,应该只有叶山同学最清楚吧”

    叶山亮目光在创世身上停留了几秒钟之后,这才转过身来缓缓解释道“这是润的课程应用所谓风味,你添加的混合香料种类越多,香料的各自特性反而会变得更加薄弱相对的,我反其道道而行之,完全祛除了汤汁的风味,让香料的味道变得更加的铭感”

    创世也在刚刚吃了这不加任何汤汁,而用水取代汤汁的印度风味鸡肉咖喱明白了过来,其实香料作用于料理之中并不是越多越好而是要根据料理的特性和需求来抉择

    而田所惠和创真在听了叶山亮的话之后,也慢慢的明白了过来。

    “不使用汤汁一般这么做的话,咖喱应该变得淡而无味道才对但是”田所惠忍不住的又将一勺子鸡肉咖喱放到了嘴里吃了起来。

    “但是这决定的香味,让我不容分说的感受到自己要被这香味贯穿了虽然只是一点点香料,没想到竟然能这么彻底的改变一道料理”田所惠这一刻沉醉在了料理带来的快乐之中。

    而这边的创真也是愣在原地,看着那边的灶台的叶山亮

    “你怎么了,创真”创世转过身来看着有些发愣的创真。

    创真深情带着几分严肃,看着灶台那边的叶山亮道“那个家伙在做料理的时候完全没有看过一眼锅”

    “啊你也发现了啊”既然创真说到这里,创世也缓缓道“他只是闻着锅中散发过来的食材和香料的味道,就完美的把握了锅中的状态这说明他的嗅觉十分的灵敏”

    创世和创真的对话,那边的叶山亮自然而然的听到了,不由转过身来摊着手解释道“我刚刚不是说了吗那个女人需要我让润的那些课堂上的理论用到实际料理之中去,那就是站在这里我的使命”

    “理论的科学家和实践的料理人吗真是一对不错的搭档呢”创世嘴角勾起浓浓的笑意,道“话说,这次叶山同学你也入选秋季选拔赛了吧”

    “是啊,入选了的呢说实话这次预赛的题目还真是开心,偏偏就是咖喱料理我恰好跟你们在同一个a赛区呢幸平创世,还有幸平创真”叶山亮笑着看着创世和创真,但更多的目光是放在了创世身上。

    “哦”创世嘴角勾起一丝微笑,“你居然知道我的名字”

    “啊现在整个远月有谁不知道你的名字啊开学典礼上就已经出了名,合宿以三蛋烧麦刷新了远月最高历史记录”叶山亮看着创世道。

    “你的料理十分有趣呢,你的实力也很强刚刚居然只吃了一口就将那道料理的不同之处吃了出来但是”说道这里叶山亮的话语一转,“不过只靠这些可到达不了远月的顶点哦”

    “什么”创世撇过头来看着叶山亮。

    只见叶山亮的脸上带着几分自信之色,继续道“比美味外观跟快速感受到的东西,咀嚼吞下去之后仍然能够让人回味的东西那就是香料,制霸料理界的就是掌握香料的人也就是说,站在远月地点上的人,将会是我叶山亮”

    听完叶山亮的话之后,创真和田所惠微微一怔

    而创世不由一声大笑之后,随后看着叶山亮道“好了叶山同学,谢谢你的款待,谢谢你让我们吃了这么多好吃的咖喱料理同时也谢谢你让我找到了这次选拔题目的灵感,作为回报,我会让你在秋季选拔赛尝到你从来没有吃过的咖喱料理”

    创世这句话,反而让叶山亮直接愣在了原地,良久才回过神来看着创世不确定道“你的意思是你会在咖喱这道料理上打败我你难道在吃了我的咖喱之后就没有任何的想法吗”

    “有,自然有想法你的咖喱料理做出来的味道的确很好吃,但是”创世嘴角勾起浓浓的笑意“但是真正的香料精髓你还没有领悟我是说,我见过的厨师之中有人比你对香料的认识高出了无数”

    “什么”叶山亮微微一惊,随后很快镇定了下来,看着创世;“你想说那个人就是你嘛”

    “啊不不不不是我,我的对香料可没有那么多的认识和深究那个人是我的一个朋友而已,现在她呵呵,算了那么,叶山亮同学,我们秋季选拔赛上再见吧”创世说完便朝着大门缓缓走去。

    叶山亮装完逼就想走创世咋滴要打架,,,