亲,双击屏幕即可自动滚动
青梅煮酒与炙子骨头
    陆雨昭换了身轻便男装,到文家书肆后,发现了一些有意思的情况。

    第一版食评绘集卖到脱销后,很多人欲购之,并请求文是兮加印。于是文是兮加印了几本,不卖只租,然还书之日,册子洋洋洒洒记录很多批注,有反驳有附和的,显然是去吃过后写的心得。

    暂且不加印再卖,是陆雨昭和文是兮商量好的。

    一则是记录的铺面太少,不全不细,陆雨昭认为它的内容配不上他的火爆程度;二是川饭店之事,使她意识到这册子很容易带节奏,她需要更客观更公平的评分与写测评;三是陆雨昭与文是兮今天探讨的,是否册子以卖的形式,进行贩售。

    “其实,不若直接租书,不卖,原本这册子买了看过就扔,收藏性不强,看完便垫了桌脚。”

    陆雨昭想起方才顾昀拿来垫桌脚的事,拿来说笑。

    “文老板重新印一些,每页留白,专门给旁人写测评,便不是我一家之言了,大家各抒己见。吃食嘛,各有各的口味偏好。”

    文是兮微微点头,表示部分赞同,“只是雨昭,我是商人。租书利薄,且容易损坏,这个买卖对于我来说不值当。”

    “便不是简单卖书了,卖点是增添互动性,还有和第三方的合作”

    陆雨昭尝试和文是兮讲起自媒体营销的运作模式,形成食客、书肆、食店三方互惠互利的良性循环,往后册子形成广告效应,便可以开展营销策略,自己选择第三方商家作为客户,收取他们的钱来登上册子等等

    陆雨昭算是胡七八扯做个设想,讲完,见文是兮陷入沉思的神色,以为她不苟同或者听不懂,很快作罢。

    自媒体营销这个东西嘛,有好有坏,有无良商家,也有无良营销嘛。坏的店家难吃的商品,自媒体也可以吹得天花乱坠,坑死人。

    “好啦是兮,这些只是我一些不切实际的畅想。”

    “我从未听过”文是兮回过神来,她无法用语言形容,“只是我从未听过,太奇特了。”

    文是兮又问“做此等互动性的租书的话,往后添内容,岂不是要重新印刷”

    陆雨昭摸着下巴嘀咕道“贵店是否能做成可拆卸的活页本,之后的更新依次往后增添书页便够了。”

    文是兮“活页”

    陆雨昭噎了下,她好像说得有点多了。

    她硬着头皮形容了下活页本的原理,“活页本最主要的是活页夹,订在书封之上,书封最好用硬厚一点皮质。活页夹与书页一般长,衔以一排圆圈,圆圈可以从中打开至于书页裁出可以穿进圆圈的书洞,便能随意拆卸,更换与组合了”

    文是兮眼睛都亮了,抓着陆雨昭细问详细的制作方法。

    陆雨昭没想到的是,没过多久,文是兮便找了匠人做了,放在了书行贩卖空册子。

    后来,活页本的便利和灵活,在汴京城内一时“洛阳纸贵”还一度火到了地方各州各路,成了国子监和书院诸学子学士的誊抄和记录的笔记本。

    陆雨昭还莫名其妙得了一笔文家书肆的“专利费”,当然,这是后话了。

    和文是兮聊完,陆雨昭去川饭店现场监工。

    她盘下了这店后,干脆直接歇业整顿了,第一步是装修。

    这个铺面不大,位置却极好,在居民区和市集混杂的马行街。

    所以尽管之前她家定价高且环境差,只要到饭点,依旧不乏客流量。这么好的地段,最适合打造一个经济实惠、便利用餐的快餐店了。

    装修自然要以能容纳的最大客流量为主了,她干脆让工匠设计成开放式厨房,炉灶和料理台临近门,可以把做菜的锅气香味传得远远的。

    挨着料理台直接建了椭圆形长桌,大概是居酒屋式的吧台的样子,可以直窥厨子做菜,对店面的卫生和食材安全放心。

    再者,比起摆放方桌,也能节省空间坐更多人

    毕竟定位快餐店,大多在店里吃了饭就走,不会久留,亦很少多人聚餐。

    除了料理台的吧台,用餐区尽量也贴墙建长桌长台。

    陆雨昭盯了会儿装修现场,墙已经重新粉刷了,坑洼地面正在补。

    她满意点点头,和工匠交涉几句,又嘱咐了孙寡妇继续盯装修,有情况随时报备,便回去了。

    孙寡妇家的川饭店装修了半个多月,终于好了。

    陆雨昭定了几个菜式,又删减了费工夫的菜品,便悄无声息地重新开业了。

    毕竟是她花了大心思、自己开的食店,她原本是要去捧个场的,结果这日正值浴佛节,虞太夫人领着顾家女眷去大相国寺参加浴佛斋会,她走不开。

    临走前,姚氏和管家对着礼单,“送去陆副相家的浴佛水也莫要忘了,还有长公主府”

    宋人在浴佛节这日互送浴佛水,浴佛水,便是煎香药的糖水。

    浴佛斋会上,遭不住和尚念经,眼皮子直坠。回来的马车上,她哈欠连连。

    她还琢磨着怎么找个理由下车,去孙寡妇那儿转一转,马车骤然停了。

    不刻车帘一掀,顾昀骑在马上,往里探头,挑着桃花眼笑。

    他唤陆雨昭“夫人,会仙楼初卖煮酒,要不要随我去品一品”

    陆雨昭的瞌睡登时醒了,“去,去”

    姚汐摇头笑,“你们啊早些回来,别贪酒。”

    陆雨昭下了车,便直接对顾昀说“去会仙楼吃酒前,郎君可否先允我去马行街看看”

    顾昀挑眉打量她,这小娘子颇是讨好的语气,仰着头在马下,瞧着他的一双笑眼弯弯的,无害又清纯。

    “上马。”他抓着缰绳微微倾身,朝她伸出手。

    “那你是答应啦”陆雨昭笑眯眯地,抓住他的手,踩着马鞍借力一跃上马。

    不得不说,他的力气真的还挺大,把她稳稳兜了上来,这货不会其实是个练家子吧

    陆雨昭战战兢兢坐在马上,很快一张苦瓜脸,“你能不能慢点稳点”

    骑马一点都不潇洒帅气,呜呜她只觉得屁股疼。

    顾昀“”

    他忍了忍,才耐性提醒,“在都城内,御街上,非有急事并不能纵马疾行。”他已经很慢了。

    陆雨昭小声嘀咕,“那放我下来走吧。”

    顾昀掀了掀唇。

    片刻,他哂笑了声,似乎不大耐烦了,搂住了陆雨昭的腰往怀里一带

    陆雨昭惊呼不及,马就加速了起来。

    “”她的心脏跳到嗓子眼,瞬间吓得闭嘴了。

    有你这样的嘛是不是故意的是不是欺负人

    陆雨昭心里大声逼逼着,煦风拂来,吹散她的发髻,感觉正要糊一脸,脑袋又被一双骨骼分明的手一按,撞进了少年郎的怀里。

    陆雨昭懵了会儿,五感变得轻盈,耳边有依稀风声,马蹄声,还有心跳声。

    她稍稍推开顾昀,声音模糊在风里,“你干嘛”

    顾昀的胸膛低振,一只手将她颊边碎发拨到耳后,低低笑了声。

    “夫人发髻乱了,可不能被旁人瞧了去。”

    陆雨昭心跳倏地加快,也不知道是不是骑马造成的肾上腺素攀升。

    但她肯定的一点,顾昀今天有点不正常,好像似乎应该是在撩她

    纨绔哥,你是不是经常带妹兜风啊,你很熟练啊。

    陆雨昭摸了下发烫的耳朵,面不改色。心里却暗叹道,死小子挺会啊,也不知道玩弄了多少不谙世事的小姑娘。

    到了马行街,陆雨昭整理下发髻,在孙寡妇的川饭店逛了一圈。

    不是饭点,没什么人,店里空空荡荡的。

    孙寡妇回报今天营业额,也颇是惨淡

    还是在陆雨昭“新店开业,全店半折”的优惠折扣下。

    “有人点麻婆豆腐、水煮鱼片吗”

    孙寡妇沮丧摇头,“娘子,今天就没几个人,店的名声太差,大家都不愿意进来”

    “没事。”陆雨昭笑,“你暂且贴个告示吧。”

    她取笔写了几个字,“今日新品麻婆豆腐、水煮鱼片”。又转行加粗写了“新店开业,全店半折”,敲了敲迎着门的料理台。

    “你贴在这里,晚食时再瞧瞧。”

    等她得空了,她做一个广告牌出来,现在她要赶去喝酒。

    了却一桩事,陆雨昭负着手走出食店,顾昀牵着马候在街口。

    她走过去,颇是开心地催道“走,吃酒去。”

    到了会仙楼,还是熟悉的彩楼欢门,跑堂的迎来送往,贯口一般报菜名。

    上了二楼,陆雨昭脚步一停,“靠窗找个安静位置,行吗”

    顾昀一副悉听尊便的神色。

    跑堂的带到临窗回廊的位置,往下俯览,街景一览无余。

    “今日新上了青梅煮酒,郎君和娘子可要尝尝”

    顾昀微微颔首,问陆雨昭“吃什么”

    陆雨昭笑眯眯,“你是熟客,郎君请客,我听你的。”

    哪些好吃的肯定比她熟,她蹭饭的第一要领,就是听东道主的。觉得好吃,她以后再来,自己再点其他的,慢慢探索。

    顾昀扬眉,不置可否,“那便决明兜子、西京笋、金丝肚羹、炙金肠、炙子骨头,来一壶青梅煮酒。”

    跑堂的“欸”着应声。

    顾昀瞥了陆雨昭一眼,补充了一句,“先上这些,不够再点。”

    陆雨昭“”不是你什么意思

    点完单,青梅煮酒最先上来,跑堂的替二人斟上。

    酒是热的,陆雨昭抿了一口,入口清甜甘冽,带有青梅的果酸,一杯下肚,很是舒坦熨帖。

    没多时,菜上来了。

    最先上的一道菜却是炙子骨头,陆雨昭眼睛都直了,嚯,这不是烤羊排吗

    刚放上桌便嗅到诱人的羊油膻香,以及胡椒和小茴香、还有少许糖等香料炙烤出的浓郁香气。

    陆雨昭故作矜持地请了下。

    顾昀掰了一块羊肋排下来,丢在了她的碟中。

    “夫人客气什么”

    “哦。”

    既然你这么说了,陆雨昭也不客套了,徒手抓起羊排,慢吞吞啃了起来。

    这羊排烤得外焦里嫩的,外皮酥香入味,羊肉软烂鲜嫩,连着骨头那一块肉筋撕扯下来,咀嚼着最是带劲了。大抵是放在烤炉里焖烤出来的,烧的是果木炭,还裹挟着淡淡的果木熏香。

    呜呜会仙楼的炙子骨头一绝,她下次还来