夏老三摇头晃脑的品着茶“这算不得厉害，除非我帮你把对面逼的关门大吉，那才算厉害”

    史公子拱了一下手“那就有劳夏兄了。”

    史公子回头吩咐伙计“把卤羊肉切一盘上来，再来一壶酒，我要和夏兄边喝酒边看对门卤菜卖不出去。”

    青菱和几个伙计见路人几乎都被对门给吸引去了，进他们铺子的顾客寥寥无几，都有些心焦，不停的问似锦怎么办。

    似锦正在考虑要不要临时去请几个舞狮艺人，就见街道前方锣鼓喧天，鞭炮阵阵。

    她举目一看，是一对舞龙队伍走了过来，舞龙队伍后面跟着好几个打扮成蚌壳精的女艺人，一边走一边把蚌壳一关一张，引得不少路人跟着看热闹。

    青菱脸更黑了“对门连舞龙队伍和蚌壳精都请了我们”

    似锦知道她没说完的话我们今天开张生意算是完了。

    完了就完了吧，一个铺子的生意又不是由开张生意决定的，她就不相信长期做下去会输给斜对门。

    这时，那支舞狮队伍和那几个蛙壳精全都走到似锦的铺子跟前，十分卖力的表演起来。

    似锦等人以为他们搞错了地方，却见里正走了过来。

    人还没到跟前就开始恭喜她家铺子开张大吉，还埋怨说，这么大的喜事都不通知他。

    似锦见舞龙队伍和那几个蚌壳精在她家铺子前表演，斜对门不仅无动于衷，而且还气得半死，顿时明白了过来。

    指着舞龙队伍和那几个蚌壳精问里正“这些都是大叔请的”

    里正摆摆手“这舞龙队伍是我请的，这几个蚌精就不是我请的了，而是你族长伯伯请的。”

    似锦忙举目四顾“族长伯伯呢他没来吗”

    “他先来的，见有人恶意在怼你家的生意，他回村叫人给你捧场来了。”

    他话音刚落，只听前方鞭声大作，那震耳欲聋的鞭声一直到了似锦铺子门口还响了很久才结束。

    跟着鞭声而来的，不仅有族长带来的族人，还有里正夫人带来的乡亲。

    大家一来就往铺子里挤，铺子就那么大，一眼望过去人满为患，生意十分火爆的样子。

    顾客都有从众心理，越是哪个铺子的生意越好，顾客哪怕排队也要买。

    因此不少顾客往铺子里挤，多少买一点卤菜。

    铺子新开张，似锦不是没有一点促销活动的，凡是买到一定金额，就送卤鸡蛋一枚。

    她家的卤鸡蛋可是一绝，卤香浓厚又入味，特别好吃。

    为了拉人去，这个金额定的并不高，只要满一百文就送一枚卤鸡蛋。

    以此类推，买的越多，送的卤鸡蛋就越多，如果不想要卤鸡蛋也能换成别的。

    有促销活动和舞龙队伍以及蚌精的表演，还有乡亲族人的捧场加持。

    再加上之前大壮最后几天在集市上摆摊卖卤味时，就不停的给“似锦卤菜铺”打广告。

    所以有不少老顾客也前来捧场，越发显得铺子里人头攒动。

    史记卤菜铺的不少老顾客见了，心想，这么多人买那家的卤菜，应该味道不错吧，那我也买点回去尝尝。

    于是大家你也买我也买，越发买的疯狂，就差把铺子给挤爆了。

    史记卤菜铺顿时变得冷清起来，就连表演舞狮的那两个伙计也舞不动狮了。

    坐在店里的夏老三和史公子的脸黑的跟锅底似的，谁都没有心思喝酒吃卤羊肉了。

    似锦以前虽然也卤过卤鸡让大壮卖过，可是只卖了一两回，卤鸭还是第一次卖。

    这两种卤菜哪怕半只起步开卖，可是买的人却不少。

    昨天卤了二十只鸡，十只鸭，不到午时就卖的差不多了。

    幸亏似锦早有准备，吩咐青菱立刻去自家卤菜作坊，把备用的卤鸡卤鸭全都拿来。

    再让负责宰杀和清洗食材的刘婶和贵婶赶紧再宰杀活鸡活夥。

    除了卤鸡母鸭受欢迎，最受欢迎的当属卤鸡胗和卤鸭胗。

    卤鸡胗和卤鸭胗就那么一两斤，虽然卖的不便宜，可是顾客却抢的要打起来了。

    抢到的顾客喜滋滋的走了，没抢到的顾客骂骂咧咧的买了别的卤菜也走了。

    似锦想，她们家每天杀不了多少鸡鸭，这鸡胗鸭胗就不可能多。

    要不要跟卖烧鸡和卖烤鸡的铺子合作，让他们把鸡胗卖给她

    似锦正想的入神，青菱碰了她一下“东家娘子，已经午时了，该请里正他们吃顿酒席吧。”

    似锦回过神来，让青菱立刻去客再来酒楼订一桌酒席，请里正、族长，和族中德高望重的老人吃一顿酒席。

    下午酉时再在村里宴请全村人，还特意声明，最好全家都来。

    似锦还派人去学堂把还没放学的良笙给找了回来，让他陪着宾客们吃吃喝喝。

    别说在古代女人不能抛头露面，即便在后世似锦也是不陪酒的。

    她是属于那种不应酬就尽量不应酬的人。

    里正和族长轮番把她给批评了一顿，说她太不懂事，怎能为了一顿酒席耽误良笙读书。

    似锦低着头，摆出一副乖宝宝的样子，听两位老人教训。

    心里却想，我要是不摆酒请你们吃一顿，你们又说我不懂人情世故。

    良笙替自己媳妇说话，说她派人去叫他时，他也快放学了，两位老人这才停止了唠叨。

    亭长是在良笙他们去客再来酒楼之后突然现身的。

    放了一挂千响的鞭炮，然后责怪似锦夫妻没把他当朋友看，铺子开张都不通知他。

    似锦心想，你天天在镇上巡逻，即便我没告诉你，我家铺子要开张，你也应该早就看见了。

    现在才来，蹭饭的嫌疑很大。

    不过似锦并没说破，反而笑着陪了不是，然后让他赶紧去客再来吃酒去。

    知道他是来蹭饭的又怎样，以后自家的铺子还得倚仗他多关照呢。

    似锦带着青菱回家吃饭，吃完饭她还要歇会儿，站了一早上，腿都快要断了。

    不过回家之后，她先去了一趟卤菜作坊，给卤菜作坊的两个伙计也一人发了一百文的红包。

    他们的工作虽然没什么技术含量，但是因为是烧柴的缘故，也轻松不到哪里去，要不停的往灶里加柴。

    而且那么大的砂锅吊子，里面煮的食材又多，翻搅起来不容易。

    两个伙计收到红包，全都开心的咧嘴笑。

    似锦又去屠宰铺子看望打杂的贵婶和刘婶，两人都在认真杀鸡。

    见似锦来了，忙都站起来，笑着向她问好。

    似锦也给了她们每人一个小红包，不过里面只放了三十文钱。

    她们每天只过来工作一个时辰，给三十文的红包很可以了。

    贵婶和刘婶收到红包也都很高兴。

    似锦笑着对她们道“今天延长了你们干活的时间，月底发月钱时我会计算在里面。”

    这个话一定要说，不然会打击贵婶和刘婶工作的积极性。

    没有哪个员工愿意无偿给老板加班。

    她看了一眼地上用来接鸡血的盆，吩咐贵婶和刘婶，忙完了，把鸡杂鸡血送到胡妈妈那里去，

    让她用那些鸡杂鸡血做道鸡杂汤给大壮他们送去，也算给他们加道餐，今天最辛苦的就是他们四个。

    下午申时，似锦就开始和青菱准备酉时的酒席。

    韭菜炒河虾、切成两半的卤鸡蛋、羊蝎子萝卜汤、红烧豆腐、酸菜鱼块林林总总也有六七道菜。

    虽然似锦跟乡亲们说，最好全家都来，可乡亲们几乎没哪家倾巢出动。

    依旧和以前的老规矩一样，一个大人带着一个不满十岁的孩子，家里其他人就不来了。

    这点早在似锦的预料之中，因此特意蒸了不少馒头。

    酒席结束后，每个来喝酒的乡亲发了两个，让他们带回去给家里没来的大孩子吃。

    乡亲们全都说着感谢的话回了家。

    招待了乡亲们好吃好喝，似锦夫妻自己还饿着肚子呢。

    忙了一天，似锦累得都不想动弹了，她强打起精神进厨房做晚饭，良笙忙搬了一把椅子在厨房让她坐下。

    “媳妇，这顿晚饭我来做，你在一旁指挥就行了。”

    良笙虽然厨艺远不如她，但还是有点基础的，比方会煮挂面，会打荷包蛋。

    似锦乐得让他去做。

    夫妻两个正在厨房你教我学的做晚饭，大壮提着一只卤鸡和一个钱袋以及几本账本走了进来。

    看见东家系着围裙在做饭，吃了一大惊，把手里的东西全交给似锦就连忙跑了出来，好像自己看见不该看见的事似的。

    似锦夫妻俩却根本没往那头想。

    良笙在似锦的指导下，青炒了一盘豌豆苗，打了个腐竹蛋汤。

    又煎了一道家常红烧鲫鱼，再加上大壮那只卤鸡，两人的晚饭就很丰盛了。

    今天开张的生意非常好，所有卤菜全都卖光光。

    这只卤鸡还是似锦吩咐大壮特意留下给她晚饭下饭的，不然连这只卤鸡都保不住。

    夫妻俩面对面坐下吃饭，一起动手扯卤鸡腿。

    卤鸡卤得很烂，鸡腿一扯就下来了。

    两人同时把手里的鸡腿递给对方，又同时笑开。

    良笙把自己手里的卤鸡腿放在似锦的碗里，温柔道“两个鸡腿全给你吃。”

    似锦把她手里的鸡腿放他碗里“一人一只一起吃，有福同享，有难同当。”

    良笙被她说笑了。

    两人拿起卤鸡腿各吃了一口，虽然早就凉透了，可味道却依旧很赞。

    一口咬下去，鲜嫩多汁、满嘴酱香，那美妙的感觉宛如云端。

    良笙笑道“你的卤鸡这么好吃，难怪卖的这么好”

    似锦又吃了口卤鸡腿“其实我前世卤的味道好像没有这么好吃，估计食材好的缘故。”

    在古代，一切食材都是天然无污染的，味道要比前世好。

    良笙深以为然的点了点头。

    吃过卤鸡，似锦就去尝良笙做的几道菜。

    做的最好的就是那道腐竹鸡蛋汤，咸淡适度。

    红烧鲫鱼就有些咸了，不过还能下咽，清炒豌豆苗马马虎虎。

    不过做成这样，似锦已经很满意了。

    吃完饭，良笙收拾了碗筷回到房里，见似锦咸鱼摊的躺在床上，走过去拍了两下她的小屁屁“去洗个澡再睡。”

    他倒不会嫌她没洗澡就睡觉，而是怕她睡得不安稳。

    女孩子都爱干净，不洗澡就睡是睡不踏实的。

    似锦扭了扭身子“我好累，你去把青菱叫来，让她给我洗澡。”

    良笙撸起袖子道“干嘛要青菱给你洗澡你相公不能给你洗吗”

    说罢，抱起她就往浴室走去。

    似锦吓得如同回光返照一般精神奕奕，从他身上跳了下来，喊青菱给她倒洗澡水。

    洗完澡，又变成了孬种，躺在床上装死尸。

    良笙一手拿着书本看书，一手给她足部按摩，还应景的唱了一句“左手拈着花，右手舞着剑”

    似锦被逗得咯咯直笑，倦意散了大半，于是从床上爬起来，拿起大壮交给她的那个沉甸甸的钱袋，数里面的钱。

    里面既有铜钱，也有碎银，还有银元宝，不过以碎银居多。

    古代的碎银并不是真正意义上的碎银，也是有面值的，一钱到五钱。

    所以碎银虽然多，但是点起来也很容易，一会儿就点完了，一共有五十多两。

    似锦欣喜若狂，也不顾良笙在读书，迫不及待的告诉了他。

    良笙夸了一句“我媳妇就是厉害”

    高兴过后，似锦就冷静了下来。

    新开的茅坑还三天香呢，别说新开的卤菜馆了。

    今天开张生意才会这么好，以后每天能够净赚二十多两银子，她就心满意足了。

    接着，似锦把大壮交上来的账本翻了翻，就数青山的账本记的最好。

    看完账本，似锦就睡了。

    第二天良笙醒来，见她睡的酣甜，心疼她昨天太辛苦了，轻手轻脚地起了床，去厨房做早饭。

    他打算煮一锅粥，煎两个荷包蛋，再把昨天没发完的馒头热一热，对付一餐算了。

    似锦迷迷糊糊中觉得身边没人，睁开眼一看，良笙已经不在了。

    她发了片刻的呆，便起了床，来到厨房一看，良笙在蒸隔夜馒头，忙把蒸笼拿下“隔夜馒头不是这样吃的。”

    良笙不耻下问“那要怎么吃”

    “当然是煎着吃咯。”

    似锦拿了两个鸡蛋打在碗里搅动起来。