林予北摇摇头，说道“据说这鲁匠人与那掌柜是多年好友。
再者如今这年头，学木工的人少了，若是辞退了鲁匠人，那铺子怕是真的开不下去了。”
林予东似懂非懂的点点头。
“那按你这般说，这张泗倒是个好的，只可惜运气差了些，碰上这么个匠人。”
“这我可不敢确定，不过这会时间也差不多了，咱先去把铺子门开了吧。
待会让张泗去外头先看看咱们是怎么做的，再让他自己上手做一下。
至于是不是个好的，这一时半会儿也看不出来，只要他能适应的了，就先留下呗
到时候不行，咱在另做打算好了。”
话但是这么个理，林予东点点头。
“嗯，我晓得了。”
两兄弟相视一笑，随后就去将铺门打开。
外头已经有马车停着了。
马车旁边的小厮见铺子门开了，连忙朝着马车里头喊了一声，随后就有人进了铺子来。
张泗已经被林予东叫着来了前头。
林予东还想着按照林予北说的一般，先让张泗看看他是怎么做的。
谁曾想才领着张泗走过去，位置上的人就和张泗打起了招呼。
“张泗
你小子不是在鲁单那家的铺子吗怎么这”
张泗咧开嘴角一笑，避开了问题说道“田老爷还记得小的呢”
被张泗称作田老爷的男子哈哈一笑，道“记得你这都记得我，我这当然也得记得你了。
你小子厚道，不错”
这话说的可是有些意思了，这富家老爷见过伙计和下人那么多，能被记住的有几个
张泗闻言，不好意思的挠挠头“田老爷不是一直住在长林府嘛今日怎么有空来这江河县了
莫非是老太爷的椅子又坏了”
“非也，非也”田老爷笑眯眯的指了下桌子，道
“我近日听了许多称赞这林家铺子的话，心里有些好奇，便过来走上一趟，看下是不是真的如话里所说的人间美味”
张泗闻言，下意识的就说道
“那您可放心，咱这有荤有素，还有外头都吃不到的新鲜东西，保准您满意。”
田老爷一听，顿时来了兴致“哦都有什么新鲜东西”
这活张泗可还不熟，他讪讪一笑，身子往后退了一步，然后看向了林予东，小声说道“大哥”
林予东在这一声大哥中才回过神来，他上前一步，将菜单递了过去，随后和田老爷介绍起来。
田老爷倒也爽快，当即便都要了一份。
这点好了菜，林予东便领着张泗走了进去，这会人还不多，他带着张泗去厨房端菜。
路上，林予东一边走着一边问道“你和这田老爷”
张泗脚步不急不慢，稳稳的落林予东半步“田老爷是以前也住在江河县，他那时刚开了粮食铺子。
整日忙的很，偏生家里断了腿的老太爷还是个闲不住的。
他便想着找匠人做一个轻便好推些的轮椅。
那时候江河县有些名气的木匠只有鲁匠人，只可惜鲁匠人觉得改老祖宗的图纸不对，这门生意便没成。
我看老太爷这坐在马车上愁的很，便给田老爷推荐了另一个匠人”
张泗慢条斯理的将他与田老爷相识的过程说了一遍，等说完，二人已经端好菜回到前头了。
林予东点点头“待会将菜放好后，你就留在前头，多熟悉熟悉铺子里的菜色，往后招待客人的事就交给你了。”
这吃咕咚羹并不需要后厨，毕竟锅底这东西乃是重中之重，自然不可能让张泗接触到的。
张泗却没想那么多，他满脑子都是那句往后接待客人的事就交给他了。
不出意外的话，这是说这份活计是他的了。
张泗眉眼一弯，欢喜十足的回道“大哥放心，我一定好好努力，争取早些熟悉下来”
林予东笑了笑，没有说话。
这会上好菜，铺子里的人已经多起来了。
林予西和林予北都在给客人点菜，张泗见状，便跟在了林予北身边看着。
他本就是做过伙计的，这换了个吃食铺子，上手也快的很，没一会儿就熟悉了菜色。
等过了一个时辰，人实在是多的时候，他还招待了一桌的客人。
林予北和林予西见他上手这么快，也没有出差错，当即就安排他去招待客人了。
林予西不知道林予北已经问过林予东对张泗的看法了。
这会他将菜送过去的时候，见林予东正好要去端菜，当即问道“大哥，你瞧这张泗怎么样”
林予东闻言脚步一顿，他侧眸，看着张泗在人群里忙碌，笑着点头
“挺好的，年纪虽小，但是脑子转的挺快，上手能力也不错，做事也认真”
林予西听言也跟着点点头“那伙计就定他了，待会我去和老四也说上一声。”
一旁听到这番话的林予北剑眉微挑“三哥，我都听到了。”
林予西闻声，转过头看去，见林予北就站在他身后，嘴角抽了抽。
林予北咧嘴一笑。
等铺子里的最后一桌客人走了，又快到子时了。
又张泗在，打扫卫生的时间大大的减少了。
张泗对洗碗擦桌子这些活十分的熟练，林予西看到忍不住好奇的问道
“张泗，你以前是在吃食铺子做过伙计吗”
张泗摇摇头“我娘和我妹妹身子不好，做不了活计”
所以只能他来做，这做的多了，也就熟练了。
林予西微愣，一时间不知该如何开口“那个我不是”
张泗丝毫不在意的笑了笑“我晓得的。”
林予西闻言，讪讪一笑，没在继续开口。
这收拾的差不多了，林予北便喊了一声张泗，随后和他说起了工钱。
“你也看到咱这铺子的情况的，每日就是酉时以后开业，等到了亥时五刻便不再接待客人，然后就是等最后一桌客人离开，便歇业。
最后等桌椅碗筷都收拾好，你就可以离开了，一日上工的大概三至四个时辰，月银的话给你算半两银子。”
半两银子，也就是五百文钱，张泗不由双眸瞪大，眸子里满是不可思议。
他吞咽下口水，满脑子都只有感激涕零“这这多谢东家，多谢东家”
林予北笑着摆摆手“行了，你先回去吧，明日酉时可别来晚了”
张泗点点头“东家放心吧”
他说罢，随后欢喜的离开了。