如儿特别懂事,刷了碗筷后,在院子里玩。
不时叹口气。
像是一个为了爹娘的事情操碎了心的老太太。
刘林和马氏到来,看到小大人一样的如儿。
马氏“如儿,你娘在家吗”
如儿抬头往屋里看了一眼,点点头。
“三嫂”马氏冲屋里喊道。
很快,董月出来,看到马氏和刘林,带着他们往厨房走去。
董月也不废话,直接说做豆腐的关键。
“嫂子,你看好了,黄豆要泡五个时辰左右,这些要根据季节不同,泡的时间也微微有些不同,像是夏天,气温较高,泡的时间稍微短一些。”说着来到泡好的黄豆前,“你看,豆子要泡成这个样子。”抓了一把豆子放在马氏的手中,让她看仔细。
马氏是一个认真的人,董月有心要教,她自然好好学。
董月拉着刘林到旁边的石磨前,“泡好的黄豆要在石磨上磨碎,你先试试。”
刘林很紧张,推着石磨,小心的看向董月,董月将泡好的豆子放进石磨里,过了不久,石磨周围有一圈白色的东西出来,刘林激动的笑起来。
董月在旁边看着,这对母女做事很是认真。
有这份心,做豆腐没有问题。
她静静在旁边看着母子两人的干活,心里想着,石磨是自己从空间里拿出来的。
她也不知道为何空间里会有这东西,她去找东西的时候看到石磨,现在正好用,干脆拿出来用。
等教完了,她需将石磨收起来。
就算有人发现什么,也找不到证据。
想着,准备好的豆子被磨完了。
董月又开始教他们怎样将碎了的豆子加热,“要小火,还要在锅里不停的搅拌,搅拌的速度不要太快,确定不要糊锅就好,而且小火做出来的豆腐会更香,差不多一炷香的时间,我们会闻到豆浆味道,这时,需要用细纱布过滤,如果怕烫手的话,可是等到冷却后再过滤,过滤后,我们再将都将加热到八十度左右。”
董月说着将手放在锅上感受一下温度。
又拉着胡氏和刘林的手亲子感受一下,“就是这个温度,你们一定记住了。”
马氏和刘林没有想到做豆腐还有这么多关键,因为这是以后他们要做的营生,学的格外认真。
马氏的心思更多,随着刘林长大,他们家这情况,想要找个媳妇很难,现在有了营生,就有了收入,以后不怕这些。
董月说的每一句话,她都如同圣旨一样供奉着。
很快,倒了时候的关键,点卤水的时候。
董月手把手的教,说着各种注意事项,等他们做成豆腐之后,马氏激动的哭了。
董月将做好的豆腐,弄了一块放在嘴边尝了一口,“嗯,就是这个味。”说这,割了几个小块送到马氏和刘林跟前。
一直站在门口如儿也没有忘记。
如儿在吃了娘做的豆腐,满眼都是小星星。
“娘,你真厉害”
“刘林和婶子也很厉害,以后我们可以吃他们做的豆腐了。”
刘林立刻保证,“三嫂放心,以后我天天给你送豆腐。”
“那怎么行,豆腐都是你们辛苦做的,我怎么能白吃。”
“要的,要的,要不是三嫂,我们怎么会做这个。”
董月没有再说什么,一天吃不了多少,她也不用担心,再说,在这里住不了多久,欠不了多少人情。
送走了马氏和刘林,她端着豆腐到屋里,让刘三强尝尝。
如儿看到这个举动,更是笑的合不拢嘴。
在她眼中看来,爹娘好了,她也会跟着过好日子。
中午,董月做了各种豆腐大餐。
父子两人这才知道,原来豆腐有这么多种做法,每一种做法都那么好吃。
一家三口刚吃完,听到外面传来动静。
董月收筷子的手微微一顿,继续手中的活。
很快,董月端着碗去了厨房,如儿跟在后面。
刘三强坐在桌前,听着外面的动静。
回来了
张氏诬告的事情,就这么快过去了
厨房里。
董月一边刷碗,听着外面的动静。
张氏这么快回来,有些意外。
知县大人不像是昏庸的人,这么快出来了
想着,董月想到一个关键。
当初,张氏诬告自己,她反告。
正常处理,官府的人会让自己到场,现在跳过这个环节。
董月笑了。
她应该想到的。
“娘”
“嗯”
“娘,大伯母回来了,她会不会欺负我们”
“她不敢”还敢闹事,非弄死她不可
正想着,听到门口传来的动静。
董月笑了。
呵呵
有些人就是不怕死
刚出来,主动送上门,胆子够肥的。
董月刚走出厨房,听到动静,有人已经来到门口。
刘三强从屋里出来,看向董月,“不用担心。”说了这话,往门口走去。
董月看到这,拉着女儿一起进屋。
“娘”如儿有些不安。
“没事,娘在。”外面张氏的动静越来也难听,女儿害怕不奇怪。
她厌恶有人的没有底线,想到以后还不知道遇到多少这样的烦心事,干脆当成反面教材。
“如儿,你觉得你大伯母讨厌吗”
“嗯。”如儿慎重点头。
“那以后我们不要变成她这样,好吗”
“好。”
董月摸着女儿的头发,“现在我们遇到这样的事,你觉得我们该怎么办”
如儿犯难了。
她该怎么办
想着一阵,没有想到什么好的法子,又看到娘鼓励的眼神,试探着开口,“我可以打她吗”
董月笑了。
这就是孩子。
“怎么打人,我们不疼,还能让对方痛的叫不出来”
“这”如儿想着很久,忽然想到娘打四叔那次。
叫的很惨,后来也没有闹出什么。
董月看女儿反映这么快,心里很高兴。
“你在想娘打四叔那次”想到刘四强的惨样,到现在还得意。
她没有想到,自己的一身的医术还能用在这个地方。
董月拿出藏在自己袖子里的银针,如儿看的很是惊奇。
董月沉寂说了一番关于银针的作用。
刚说了一个大概,听到了外面的的动静。
董月无语,果然,女人的事情交给刘三强这样的莽夫,不太合适。
她看向女儿,“娘要出去看看,你怕不怕”
如儿坚定摇头,“不怕。”