徐半夏把买来的瓶瓶罐罐放到热水中滚了一遍。
接着把桃子清洗干净去皮,桃子皮徐半夏没有扔,她加入白糖煮成了桃子汁,放到一边冷却。
桃子切丁放入锅里,加入适量白糖一直熬,熬到水分蒸发,直至变浓稠后徐半夏将其装进了罐罐里,拧紧盖子倒扣放置。
等到果酱完全冷却之后,就可以常温保存。
等到柳大山去把柳文修接回来,一家人吃过晚饭,徐半夏从屋子里拿出来了桃子果酱,另外还有桃子果脯和桃子汁。
柳文修看着罐子里的东西,疑惑出声“夏夏,你买的啥啊”
“这个叫桃子果酱,是我亲手制作而成,不是买来的。”徐半夏内心满满的成就感,指着果脯说。“这个是桃子果脯,明儿个你去学堂的时候可以带一点去分你同窗吃。”
柳文修惊呆了。“夏夏,你咋啥都会,也太厉害了吧”
“文修尝尝好不好吃。”随后,徐半夏看向柳大山和秦氏。“爹娘,你们尝尝这个果酱,还有桃子汁。”
一人拿了一个勺子,舀了一勺果酱放入嘴里。
柳文修“这个味道也太好吃了吧。”
柳大山越吃越好吃,一边吃一边说“没想到半夏采摘那么多桃子是为了做这些。”
“半夏是怎么做出来这么好吃的东西的”秦氏吃了一口觉得很美味。
什么桃子果酱,她闻所未闻,见所未见。
“说出来娘可能不相信,我梦到了一个老奶奶,是她教的我这些。”徐半夏开始一本正经的瞎说。
秦氏“”
这真的假的
柳大山也有些不太相信。“半夏,你在梦里还有没有梦到其他的什么啊”
“目前就这些。”徐半夏撒起谎来脸不红,心不跳的,就好像她说的是真的一样。
秦氏和柳大山两人也没有继续深究,而是喝了一口桃子汁。
“半夏,这桃子汁,果酱果脯制作起来耗费时间吗”秦氏喝着桃子汁忽然问道。
“也还好吧,果酱和桃子汁一天就可以制作出来,果脯两三天才能制作出来。”徐半夏不知道秦氏问她这些干什么,但还是回答了。
“半夏,不如我们做了拿去卖吧,肯定能卖不少钱。”她以前还过着富裕日子的时候,从来没有听过见过果脯果酱,要是拿去卖,肯定有很多人买。
徐半夏也不是没想过做了拿去卖,可是买瓶瓶罐罐和白糖得花不少钱啊,虽然她现在手里有钱,但是也经不住如此消耗啊。
“娘,做果酱太浪费瓶瓶罐罐了,不如我们做桃子果脯和桃子汁吧,这两种照样可以卖钱。”
秦氏点点头说“嗯好,那就听半夏的。”
“娘,趁着现在桃子的果期还没有过去,咱们抓紧时间多做点拿去卖吧,不如准备个四五天,我们就拿去镇子上卖。”
“半夏说的对,得抓紧时间。那半夏教教娘怎么做,有我帮你,做起来也快。”秦氏一副跃跃欲试的模样,甚至还有些迫不及待。
“其实桃子汁特别简单,只要我说一遍步骤,依照娘的聪明,轻轻松松就能做出来。”
听着徐半夏说的话,秦氏不由得好奇到底有多简单。
“首先,桃子洗干净去掉皮,加入白糖把果皮放到锅里面煮,煮好后放到一边冷却就可以了,如果有冰块的话,放入冰,在这炎热的天气喝起来就更爽了。”搞得她好想吃现代世界的冰淇淋和冰镇西瓜啊。
秦氏听完,瞬间理解了徐半夏说的简单。“没想到这么简单啊,真的就是听一遍就会。”
“是吧我也觉得。”
“那半夏,咱们明早上就开始吧。”她已经想动手试试了。
“好。”徐半夏点头,没想到秦氏比她还要着急,她是打算慢慢来的。
第二天一大早,徐半夏起来的时候就看到秦氏和柳大山两人在采摘院子里的桃子。
“爹娘,你们那么早就起来了啊。”徐半夏走了过去。
“不早了,既然打算做了卖钱,就要早早起来开始行动。”秦氏一脸的干劲。
徐半夏“娘其实不用那么早起都行,咱们慢慢来。”
“这怎么行,总不能赚钱都让你一个人劳累吧,娘跟你爹也总算能出份力了。”
桃子汁的做法那么简单,她迫不及待的想尝试自己动手做。
“是啊半夏,爹也能帮着出份力了,不然都让你来赚钱,我一个大男人身为家里的顶梁柱都不好意思了。”现在他总算能帮上忙了,他当然得拿出干劲儿。
徐半夏也能理解他们,便没再说啥了。
采摘了两篮子,柳大山和秦氏拎着去洗,徐半夏也过去帮忙。
“爹,文修他去学堂了”她起来那么久都没看到他人。
“去了,你二叔正好要去镇子上,我就让他赶着牛车送一下文修。”
“原来是这样。”她就说咋没看到文修,如果是爹送他去,这会儿顶多在回来的路上。
不知不觉,忙碌了一天。
下午的时候,柳大河赶着牛车送柳文修回来了。
徐半夏从屋子里拿了两罐桃子果酱递给柳大河。“二叔,这是我自己做的桃子果酱,您拿回去给奶尝一尝,这个东西一打开就得在当天吃完,不然放到第二天味道就没那么好吃了。”
柳大河还有些没反应过来,看着徐半夏手里的稀罕玩意儿,说道。“半夏你这咋还拿东西给我啊,牛车都免费借给我用了,我哪里好意思还收这个。”
“二叔不也帮忙送了文修去学堂,还帮忙送了回来。”
“顺道的事儿,谈什么帮不帮的啊,而且牛车还是半夏买的。”
“二叔拿回去给奶吃吧,到了秋收来帮我们家忙,可好”她也知道东西给二房给的次数多了,他们也不能心安理得的收下,那就用其他事来还。
“好好好,到时候我跟你二婶肯定会来帮大哥家的忙的。”柳大河忽然觉得自己能有用得上的地方了。
“那就先谢过二叔了。”
虽然二房就在隔壁,距离特别近,但徐半夏还是送柳大河到了门口。
二房这边,魏氏看着自个儿子手里拿着两个罐罐,忍不住吼道“你个败家子去趟镇子咋还买了这么个玩意儿回来你这不是浪费钱嘛,你会不会过日子啊你”
柳大河心里一阵委屈,他都还没开口说话呢亲娘就给他吼来了。
“娘,您先听我说啊。”
“说什么说有什么好说的你这么糟蹋钱你还想说什么”魏氏气不打一处来,指着柳大河吼。
李氏见状,连忙安抚着魏氏。“娘,您别气,小心气着身子了。”
“我能不气吗你说这个败家子去一趟镇子咋会买这种东西里面那稀巴烂的玩意儿是啥像屎一样,难不成你买了两罐子屎回来”
柳大河“”他好像记得半夏说这个叫桃子果酱来着。
怎么到了他亲娘那里,就成了屎
李氏听着魏氏说的话,看了眼柳大河手里的东西。“大河,你这买的啥啊瞧把娘给气成啥样了。”
无比冤枉的柳大河“”
他们都没有给他开口的机会,就说他糟蹋钱,败家子,还说他手里这个是屎。
要是半夏知道了,还不知道咋想呢。
“琴芳,这不是我买的。”
“不是你买的那你哪儿来的”李氏顿时不解。
“我今天借的是大哥家牛车去的镇子,顺道送文修去学堂,回来的时候,半夏就给了我这个,说是让我拿回来给娘吃的。”
知道事情原委的魏氏不由得一愣,整个人还有些尴尬,她刚才好像说这个是屎来着。
“大河,你咋不早点说这是半夏给的”魏氏开始埋怨起了柳大河。
柳大河“”
“娘诶,我想说来着,您没给我开口的那个机会啊。”
“谁让你嘴笨,你收半夏东西就算了,咋个还说半夏给的这个像屎一样呢。”魏氏数落起了柳大河。
一脸懵的柳大河“”
他好像没说过半夏给他的这个桃子果酱是屎吧
分明是娘自己说的,咋现在还冤枉是他啊。
“娘,我没说过这话吧。”柳大河心里又冤枉又委屈。
李氏自然是帮着魏氏的,适才出声。“大河,你说半夏给的东西是屎那就不对了。”
柳大河瞳孔式的震惊。
怎么连他媳妇也帮着他娘说话啊,明明他就没说过这种话。
这一个是他媳妇,一个是他亲娘,咋都这么不讲理啊。
魏氏从柳大河手里拿过了果酱。“半夏给的这东西叫啥啊”
“桃子果酱。”柳大河生无可恋的回道。
“桃子做的啊”魏氏有些意外。
李氏看着桃子果酱,不由得有些期待它的味道了。
毕竟半夏做的东西都很美味,普普通通的野菜在她手里简直就是化腐朽为神奇,味道一绝
她之前吃过后,都想跑去大嫂家蹭饭了。
可心里虽然这么想,但她也不会这么做,不然外面的人还指不定怎么编排她呢。
魏氏想打开来着,才发现盖子太紧了拧不开,于是递给了柳大河。“你给我打开,既然是半夏让你带回来给我的,我自然要尝尝的。”
柳大河接过拧开后放到了魏氏手里。
而李氏很有眼力见的去厨房拿来了勺子。“娘,给您勺子。”
魏氏很满意,接过勺子舀起来一勺果酱放到了嘴里。
细细品尝了一番,魏氏眼睛不由得一亮。“半夏做的这桃子果酱果然是好吃啊。”
然后,魏氏又吃了一口,看得一旁的柳大河跟李氏都有些馋了。
魏氏吃着吃着,才发现儿子儿媳盯着自己看。
她一个人吃独食好像也不太好,于是把另外一罐给了柳大河。“这一罐你们拿去分着吃吧,这一罐我已经吃过了。”
柳大河激动的去接,可是魏氏却紧紧抱着不松手。“娘,您不是说给我们吃嘛,您快松手,儿子也想尝一尝。”
魏氏有些舍不得,实在是这个果酱太好吃了。
偏偏就只有这么两罐,他们家这么几个人还不好分。
“你们俩可不能给吃完了,记得给我孙子文晏留一点。”魏氏还是舍不得撒手,跟柳大河僵持着。
“我知道,放心吧娘,我跟琴芳是做爹娘的,肯定会给文晏留一点的。”说着,柳大河用力,想把果酱拿过来。
魏氏这才依依不舍的松开了手。“要多留一点,听见了吗”
“听见了,听见了。”柳大河一双眼睛都粘在果酱上面了,嘴上回答得有些敷衍。
“行了,你们都出去吧。”魏氏看着那一罐送出去的果酱,眼里满满的不舍,索性眼不见心不烦,将李氏和柳大河赶了出去。
柳大河宝贝似的抱着果酱,对着自家媳妇使了个眼色,两人便一前一后的出去了。
魏氏又继续吃着自己手里的这一罐果酱。
也不知道半夏那丫头是咋做出来这么好吃的东西的。
却说柳大河和李氏出了屋子后,两人去了厨房。
柳大河迫不及待的打开了孩子,李氏则是拿过来两个勺子,递给柳大河。
紧接着,两人的勺子同时伸进了罐子里,最后就是两个勺子卡在了罐子口。
“柳大河,我是你媳妇,你得让着我把你的勺子拿起来,我先尝。”
柳大河犹豫了一下。“我还是你男人呢,你得听我的,你把勺子拿起来让我先吃。”
两人开始争论了起来,最终还是李氏率先尝到了果酱。
因为李氏跟柳大河说,不让她先尝,十天都不能和她睡一张床。
习惯了每天晚上抱着媳妇入睡的柳大河最终还是妥协了。
大房吃过晚饭后,徐半夏将白天做来喝的桃子汁端到了小院的木桌上。
还洗了两个桃子切成大小一样的块当做饭后水果。
一家人坐在小院里吃着桃子纳凉。
“夏夏,我今天带去学堂的桃子果脯,分同窗一起吃了,他们说很好吃,问我明天还带不带,让我给他们带点,他们想买。”
柳文修将在学堂发生的事说给了徐半夏听。
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