三月上旬的一个工作日,a大学校一食堂盘餐区食堂座位中，中午十二点三十分，已经是堪堪错开学校一食堂正午饭点时候。

    学校一食堂盘餐区座位一个靠里间的角落座位里,那本应该是给学生们用餐时坐的位置上，此时竟然满满当当坐上了十数位a大各系各专业于不同领域上皆有自己各自成就的老师。

    徐恒伟“你们看，大家看我说的吧,我就说学校一食堂中午十二点半这会也有新的菜上,学生们跟我说的,说得非常正确。”

    林有远“行了行了就你正确，我们还是快来吃吃看评一下究竟哪道菜更好吃，反正我肯定是认定照烧鸡腿糖醋里脊椒盐蒜香排骨。”

    原来,那天a大在校职工信息交流群里面徐恒伟林有远方施媛等人因a大一食堂内哪道菜好吃这件事吵起来后,大家纷纷意识到可能因为各种原因，a大校园内不同专业不同系别甚至是同一系别内的不同老师都已经许久没有一起聚过一次餐了。

    平时a大校内校园也大,他们这些主要负责搞科研搞学术的老师都有自己的公司企业工作室要忙，平时除了上课时间及部分需要在校内交接的时间都不会留于学校办公室内，根本没有见面的时间。

    而大家虽然都被拉进了同一个微信群里，可是大家研究专精的方向也各不相同,互相之间也基本不会于学校职工群里面讨论些什么。

    本来几十年前大家刚刚进到a大校园内任教时学生少校园也小,各系老师之间都十分熟识,现在相互之间关系慢慢也就淡了，倒是有一种时过境迁物是人非的惆怅感觉。

    于是,现在大家这么群内一讨论起来，大家纷纷都觉得菜好不好吃什么的不重要，重要的是大家互相之间一定都要一起聚一聚,好联络一下相互感情,别让a大校内教职工们一点凝聚力都没有,到时候传出去还被其他学校老师看笑话。

    大家群里互相一商量后最后决定，反正最近学校一食堂在a大校园内这么火，那大家老师也不用约到外面去聚餐了，就借由着这a大学校一食堂食堂整改的由头到学校一食堂处吃一顿，一起怀念怀念大家当初初进校园入校任教的感觉，体验体验学生们的青葱校园生活。

    而至于在学校一食堂内点什么，那自然是有什么点什么。学校老师想要聚餐的信息在校内职工信息交流群内被说出来后，专门负责校内老师后勤管理的人员在看到老教师老教授们的需求后立刻往学校一食堂处一说。

    谢瓷接收到这一信息，立刻很快安排于学校一食堂处工作的厨工们认真准备这件事，让他们于学校老师当天聚会的时候做的每一道菜都是用最好的精力去做。

    并且，为了迎接老师们的到来，谢瓷为此还专门增添了一些新菜色，比如广播传媒学院谢锦添老师作为两广人最喜欢吃的广式粤菜蒜蓉酱油蘸酱白切鸡、比如信息技术工程学院吴晋坤老师作为川地人最爱吃的蒜泥白肉

    谢瓷作为学生还于a大校园内就读时，最喜欢做的事情就是与各院有志向有能耐的学生们交际联谊，到学校各院于教学或研究上有杰出名声的老师课堂上蹭课听课。

    谢瓷觉得，作为一个专门学习如何经商的人，学会交际与博览众闻博采众长十分重要，所以，与各院老师们都有所相识的她甚至到现在都能大概记得每个学院不同老师大概喜欢吃什么。

    今天，a大学校内十数位于今天这个时间点内有空并且都恰好还留在a大学校内的学校老师们便齐齐坐于学校一食堂靠窗角落处。

    这在座的十数位老师中，也不是全都是于几十年前就于a大刚建校那会就来校任教的老师，也有近几年才从各大优秀院校毕业来校入职的老师。

    但是，因为学校教务方觉得全是老教授们也不好，老师们之间的聚会总得要有一些年轻人们的加入来为聚会带来一些新活力，于是，好几位本来于学校中是绝对还未完全融入老教授们圈子的年轻教师都被叫到了聚会中来。

    一个桌子有年轻有年长足足十八人，一个挨着一个地有序排坐于食堂桌前，看着摆放于面前早已排放整齐仍在冒着腾腾热气的十数道热菜，纷纷深吸了一口面前热气。

    香，好香啊，面前的十数道热菜中，有荤菜有素菜、有主食有配食、有咸口有甜口菜色搭配丰富，种类繁多，如果要真算起来甚至比有的老师寻常回家过年时与家人吃的还要丰盛。

    比如数学系应用数学专业去年新入职没多久的张小远老师在考上好的大学进入好的大学当老师任教之前于农村生活，家里经济条件有限，每年就算于过年回家的时候最多也只有三个素菜，三个肉菜。

    而今天面前这一食堂盘餐菜呢学校一食堂竟然给了足足有十八个

    其中有七个是荤的七个是素的，还有四个是各种小吃主食，最后还有一个例汤放在一旁。

    张小远老师光只闻着这食堂盘餐菜的味道就已经觉得饿了，虽然今天是以一碟一碟挨着一碟的形式摆在老师们面前的。

    但是，他身边的老教授们都没有动筷子，他一个作为去年才刚刚入职的年轻老师，又怎么敢在老教授们伸筷子夹菜之前多动些什么

    于是只好坐在一旁忍着。

    只是，他很明显能看得到，坐在他对面的另外一位于学校计算机系任职的同样为年轻教师中一员的许欣月老师虽然坐得端正，却同样也在疯狂地咽着口水。

    两人眼睛在冒着腾腾热气的十八道大菜与面前围坐其他老师老教授之间扫来扫去，扫来扫去，最终两人都看到坐在对面对方人的囧况，互相相视一笑原来你也饿了啊

    而坐于这桌十八人中资历最老也是于学术研究上最有成就的几位老教授们则还在为面前这十八道香气浓郁颜色各异的食堂菜拍着照。

    “咔嚓”

    面前这十八道菜长得这么好看摆盘得这么丰盛怎么能不用手机跟相机将面前盛况记录下来呢

    最重要的是，虽然他们十八位老师是在这里吃了，但是就在a大在校职工信息交流群里面，整个大群里面还有数十上百位本来今天想来吃却因为各种事情耽搁了无法前来聚餐的在校老师无法在这吃。

    有这种好图片，怎么能不发到群里面让那些想吃而又不能吃的老师们都馋一馋呢

    在座的十八位老师中，就以化学系林有远老师最喜欢干这种事，便见他在徐恒伟老教授将图拍下来后，立刻拿徐恒伟老教授的手机往自己微信里发了图片，随即往a大在校职工信息交流群里一发一传。

    林有远a大在校职工们的聚餐，图片图片图片图片又是十分丰盛而又令人满意的一天。

    a大在校职工信息交流群中，徐恒伟林有远两人共同的好友，物理系应用物理学专业的老教授程有成在群里面发消息怒斥好家伙，这一食堂食堂菜看着确实丰盛，可是林有远你用得着一张图发九遍，一桌菜拍九个角度吗不得不怀疑你的实际用意。

    林有远程有成，没有用意，唯一的用意就是将学校温馨传遍a大校园内的每一个角落，包括我们在校老师职工群。

    方施媛a大在校职工信息交流群全体成员，今天不在a大校内无法尝到一食堂食堂菜的大家可惜了，据学校食堂方说，今天老师们的特别聚会学校一食堂为此特意做了新菜色，全都是在座老师们爱吃的，我已经看到我最喜欢吃的拔丝地瓜图片图片

    坐在手机屏幕前看着手机微信群里互相斗图的老教师们发的食堂菜图片，许多年轻教师们纷纷已经饿了。

    终于，等大家图片拍完，手机吃饱后，在座十八位老师可以开吃。

    坐在十八位老师最边缘角落处的张小远老师首先伸筷子夹的就是正正位于自己面前的蒜蓉酱油蘸酱白切鸡。

    虽然说这道菜是广播传媒学院谢锦添老教授最喜欢吃的广式粤菜，但是因为排座时总之这道菜就是到了他面前，那他首先伸筷子去夹也没有什么问题。

    被经过三提三津，用热水津熟的广式粤菜白切鸡鸡肉弹牙紧实，表皮弹软滑韧。

    白白嫩嫩的白切鸡在吃之前首先要将斩好切好的鸡肉放入早已被调制好的蒜蓉葱姜酱油汁中，使得又咸又香的葱姜酱油汁完完全全地渗透入白切鸡肉质中，带来又咸又鲜的口感。

    煮熟后经过冰水收紧的白切鸡表皮额外弹牙，肉质额外紧实，张小远老师才刚刚一口咬进白切鸡的白肉中，就已经感觉得到饱满的鸡肉汁水嘎吱一声溅了出来。

    好吃，是真的好吃

    而坐在他面前的许欣月老师伸筷子去夹的则是一道鲁菜。

    这道鲁菜本来是为经济贸易学院的徐正易老师而做的油焖大虾。将去线细净的大个河虾去须放好，铁锅中放入足量热油下虾翻炒。

    生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、陈醋、蚝油、蒜蓉、葱末等等各色调味料按合适比例相互调好，随即放入锅中大火煸炒让虾入味，焖锅收汁，一道地地道道的鲁菜油焖大虾也就做好了。

    从前谢瓷还在校园内时与学校老师一齐出席活动，徐正易老师最喜欢吃的就是这道油焖大虾。

    可惜今天徐正易老教授临时有事外出活动，本来说好要来参加聚会却没有出席，谢瓷特意为他准备的这道食堂菜徐正易老师也就吃不到了。

    不过，作为同为鲁地人的许欣月老师对此却吃得分外欢快。

    被经过热油烹炒过的河虾虾皮此时已经完全脆软了，只薄薄一层附着于河虾饱满的身形之上，同时被提前调制好的酱油料酒油醋汁渗入大虾肉身之中，与葱姜蒜一起爆香。

    外表酥脆内里鲜软的油焖大虾此时已经饱吸满了葱姜蒜酱油汁的油香味，一口大虾放入口中，拿大牙牙齿嘎吱一口咬下去，河虾的鲜味、酱油料汁的咸香味一起于舌头里交相汇聚。

    而坐在他们一旁的方施媛老教授则在端详着那道她爱吃的拔丝红薯。

    拔丝红薯也是一道鲁地菜，不过拔丝红薯出现的场合比油门大虾出现的场合又会少很多。主要是因为拔丝红薯难做。

    将新鲜买回来的红薯细净去皮，拿刀切成滚刀大小，放入足量食用油中炸成外脆内软的红薯块。

    锅中放糖，以少量食用油把绵白糖煮成琥珀糖汁并且开始冒泡沸腾的模样，立刻放入已经提前炸好的滚刀红薯块，快速翻炒。

    如此做出来的拔丝红薯琥珀糖汁才会牢牢挂于红薯之上，并且于快速翻动下拉出又细又长的糖丝来。

    拔丝红薯极其考验火候，a大学校一食堂中会做这道菜的食堂厨工并不多，所以平常做的时候也少，几乎可以说是没有的。也就只有a大学校老师来聚会时才会有这样的待遇。

    方施媛老教授看着面前这道透明糖丝被拉得根根分明的拔丝红薯，分外满意。

    于是她也伸出筷子去夹正好放于自己面前的拔丝红薯来吃。被恰当油温炸得恰到好处的红薯此时已经完全熟透，外面是一层微微焦脆又带着糖汁甜软的红薯脆皮，里面是又粉又甜又糯的软红薯甜香。

    吃这拔丝红薯块时，除了能吃到内里甜软的炸红薯块外，还能于红薯之外尝到拉丝糖丝丝丝的口感。

    一块又一块的拔丝红薯被夹进口中，吃进肚子里，方施媛教授接连吃了七八块，这才突然意识到自己是不是吃得有点太多了。

    毕竟今天不是平常时候自己在一食堂里点盘餐，她想吃多少就吃多少，而是要跟在座十八个人一起分的。

    一道菜她只一个人就吃下去小半盘，这于观感上看可并不多好。

    然而，她并没有发现的是，在座的这十八个人中，大家都在吃摆在自己面前的那几道菜去了，又哪还有人关注其他人都在吃什么菜又吃了多少啊。

    原因无它，学校一食堂做的菜实在是太好吃了，并且几乎是每一道都好吃，就没有哪一道是会让人踩雷的。

    谢瓷让学校一食堂厨工们摆菜的方式又都是尽量哪道菜哪位老师比较爱吃就放在哪位老师面前。

    基本上，在座的足足十八位老师，每一位都被照顾周全。

    所以，大家兴致起来后都纷纷开始猛吃自己面前那几道自己最爱吃的菜，也就没有将筷子伸向很远处将所有菜全吃个遍，同一个老师在某几道菜上一次吃上很多这件事算是十分正常。

    就比如说最先在学校一食堂中尝到甜头的徐恒伟老教授与林有远老教授，今天两人一位吃京酱肉丝，一位吃酱蒸鳝鱼，吃得不亦乐乎。之前吃下来的几道红烧五花肉咖喱土豆牛肉糖醋里脊蒜香排骨早就被抛到九霄云外。

    虽然说其他菜也好吃，但是基本上都没有自己从前在家乡时就每天都会吃的家乡菜家常菜要来得深入人心与美味。

    徐恒伟老教授与林有远老教授一位是首都人，一位是江浙人，京酱肉丝与酱蒸鳝鱼都是他们的家乡菜家常菜。

    不过是小半个小时不到二十分钟时间，学校一食堂老师聚餐区处的十八道一食堂食堂菜就已经被全部吃光了。

    大家本来说来学校一食堂这是来聚会的，大家互相之间要好好多说话好联络一下相互感情，可没想到现在

    嘴都光顾着吃了，还说什么联络啊，嘴能吃完就完事。

    只是，对于这次学校一食堂的盘餐宴，在座的一十八位老师都十分满意，便听徐恒伟老教授在将盘碟上的菜饭全都吃干吃净擦好嘴后这才重新恢复原来的优雅与悠闲说道“怎么样，我就说一食堂的盘餐菜不错吧我看以后也没必要让学校送菜职工到外面去订菜了，那多麻烦，直接让学校一食堂送又快又方便。”

    林有远老教授“就是啊，我也是这么说，但是人人都让学校一食堂送，学校一食堂会不会送不过来”

    方施媛老教授“既然如此，那肯定是先到学校一食堂吃先订餐的老师先被配送，我是三月七号就开始在学校一食堂吃，并且让学校一食堂配了，无论如何都是先来配我。”

    林有远老教授“诶，巧了，我这不是刚好比你早一天来吃，我是三月六号就开始到学校一食堂吃饭了，并且已经足足连续吃了有六七天，无论如何都应该是先来配我。”

    徐恒伟老教授“那要这么说，我也是三月六号这天就来吃饭了，要是你们有份我的也不能缺”

    学校在校职工群里面较早一批就到学校一食堂中吃过菜并且对此赞口不绝的老师们都纷纷对此配菜事宜分外在意，生怕自己落人一步导致最终又只能吃回寻常校外常餐菜，于是对此尽力争取。

    最终，得知了这件事的谢瓷公开对学校老师们说道“学校一食堂会首先保证每一位在校老师的三餐菜色供应，保证每一位老师的吃饭需求，然后再会处理其他事宜。所以老师们有什么特别想要吃的，都可以提前与一食堂相关工作人员说，提前订菜备菜。学校一食堂能满足的都会尽量满足，并且派遣专人来与学校老师们交接。”

    a大校园能有如今如此出色的成绩，全靠a大在校老师职工们多年以来对专业相关领域孜孜不倦的深入研究与对在校学生们不辞辛苦的耐心指导。

    所以对于学校老师们的需求，谢瓷都是能满足就尽量满足。

    而这个时候，在校十八位老师看到学校一食堂的新主要负责人出来说话，竟然是五年前的在校学生谢瓷，特别是老一批已经在学校任教许久的老教授们纷纷惊呆在当场。

    徐恒伟老教授看到谢瓷的脸面，第一个不镇定了，只见他立刻惊讶了神色满目震惊说道“这不是当年学校商学院那个年年拿第一在学校14级全级学生里面赫赫有名的谢瓷吗当年让你转来应用数学学，你非不转，说自己更喜欢学商业，并且后来还留学出了国，怎么今年还回学校承包起了学校食堂来了”

    林有远老教授“哦，我也记得你，你不是那个当年虽然不是我们系但是就爱天天来我们系蹭课的女学生吗那时有人传言说你来蹭课是为了跟小年轻对象坐一起，但没想到最终一连问你课堂上三道压轴化学题，你全答出来了，并且回答得要比好多原来班上不爱听课的化学系学生都要好上许多。大家都说你当年完全可以修一个双学位。”

    方施媛老教授“我记得你，你当年跟我们班那位当了四年中文系系内学生会会长的女生走得很近，常常在我们中文系课堂出入，可惜我劝你来读中文系就读充实中文系优秀学生数量与质量你也没有来读。”

    谢瓷面对面前一大帮老教授对自己的各种攀谈与指责，只好十分不好意思地歉意一鞠躬道“各位老师们非常抱歉啊，你们说的我大概都还记得，可是当年我于人生规划上实在是太过于明确，于其他课堂上的零散学习都是兴趣使然，当不得真的，又怎么敢与老师们的得意门生们相提并论站在一起对于老师们能记得我，我十分欣慰。

    “不过今年我回来，其实就是英国伦敦的课程已经修完了，在英国随手办了一个企业，企业又已经完全走入正轨。就想着回国来看看，回国看看蓉城a大有没有什么我能帮得上忙的地方。”

    各位老教授们看着谢瓷本人神清气爽意气风发的样子，都忍不住纷纷感叹道“你干什么都行，干什么都能耐，你也不用多想些什么了。既然你来咱们学校承包了五大食堂，那就好好干，给我们打造一个让我们都流连忘返乐不思蜀的家。”

    作者有话说

    给谢瓷的设定就是一个，什么都乐意学并且乐意往下钻研最后还能稍微钻研出点门道来的学霸形象，不然也不会商学院读到一半就开始创办食堂和外卖企业不是

    这两天搬家刚刚才安顿下来，赶来赶去只赶出来了六千，剩下的四千明天或者后天等我空下来一点一点补，接下来的更新也是我一有空就会多码的，祝大家暑假考试季快乐哦