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第一百三十七章 美味的马肉
    在景依的救治下,有三十几匹马都站了起来,没什么大碍了。剩下的十几匹还活着的马匹伤的有些重,特别是有两匹马断了腿,根不起来了。

    如果是在家里,这些马可以静养,折了的腿还可以养好。可是他们在这荒郊野外的,也不能长期在这里停留,顶多再待一天就得启程,所以这折了腿的马根本带不走。

    顾宇叹了口气惋惜地说道“这两匹马咱们带不走,只能杀了。”

    景依说道“先别杀,要杀也等明天再杀。咱们这么多死了的马匹,如果肉不及时处理会坏掉的。这活着的马就没有这个顾虑了。”

    顾宇点点头,“这倒是,那就明天再杀。”

    景依把伤比较重的马儿也都处理了一下,虽然不能马上让它们站起来,但是她都暗地里给它们用异能缓解了伤情,明天应该就会好很多了。

    萧翊霖让人把自己站起来没什么大碍的马匹牵回营地。其它移动不了的先留在这里,留几个人看着,明天再说。

    很快兵士们就处理好了三匹马的马肉,连骨头也都没扔掉,全部带回了营地。

    景依直接让伙夫先把马肉在冷水中浸泡一个时辰,中间换几次水,至水清淡才好。然后捞出来再反复清洗。

    景依让兵士们把几个大锅点着,锅中加入适量的水,烧开水焯烫马肉。这样可以去腥。

    烧大锅他们连柴火都不用去捡,峡谷里有的是浇了火油的柴火随便烧,都烧了才好呢。所以几个兵士就赶着马车去峡谷里拉柴火。

    很快水开了开始焯烫马肉,然后把马肉捞出备用。

    期间景依早就准备好了自己配置的卤料。在锅中加入适量的水后,下卤料煮开。

    然后下入焯烫好的马肉,大火烧开,中火煮。这马肉可不好熟,非常抗煮,景依就让人看着火一直煮,什么时候肉熟了什么时候算。

    景依配的卤料在这古代那可是绝无仅有的。虽然马肉还没熟,但是那霸道诱人的香味却早早就飘了出来。营地里到处都能闻到这诱人的香味儿。

    在这里的兵士们很多人都吃过马肉,也都知道马肉不好吃,可是现在光闻着这个香味儿就知道肯定不会难吃,大家都很期待。

    马肉炖了两个多时辰终于熟了。景依从锅里捞出一块马肉然后切成片,尝了尝味道非常棒,软烂鲜香,还有点筋头巴脑的感觉,令人欲罢不能,吃了还想吃。

    景依看着旁边盯着她手里的马肉直只咽口水的冯至和孙兴笑道“好了,已经熟了,非常好吃,你们大家可以动手吃肉了。”

    景依这话一出大家欢呼一声就开始动手捞肉。

    景依给自己和萧翊霖切了一盘子好肉,“萧大哥,你尝尝这马肉,味道可好了。这马肉具有补中益气、养肝补血的作用,可促进血液循环,增强人的体质,对人身体很好的,你可以多吃点儿。”

    景依还知道马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,不饱和脂肪酸含量高。不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化症有特殊作用。

    萧翊霖看着周围的将士们在疯抢马肉,看那一个个吃的抬不起头的样子就知道很好吃。

    萧翊霖夹了一块马肉放进嘴里品尝,尝了味道他眼睛一亮,“没想到这马肉被你这么一弄还真好吃。既然吃马肉有好处,那你也多吃点儿。”

    一边的冯至和孙兴吃的满嘴是油,一边吃还一边点头。

    孙兴满嘴是肉,呜呜的说道“唔,这楚大夫真是神了,这马肉也能做的这么好吃。真是佩服。”

    虽然几匹马都做成了卤肉,但是他们人多,又都是青壮年,一个个又都是练武的,一个比一个能吃。这敞开了肚子吃,把锅里的卤肉吃了个精光,最后连肉汤都拌饭吃了。

    孙兴撑的打了个饱嗝,摸了摸肚子感慨道“这下吃饱了,舒坦。这要是每天都能吃到这样的美味真是赛神仙。”

    冯至也赞同孙兴的话,“可不是,这要是每天都有这样的美食相伴,就是给个神仙也不换啊。”

    顾宇白了这俩白日做梦的家伙一眼,撇撇嘴说道“你们做梦还快些。楚大夫是给你们做饭的伙夫吗”

    孙兴闻言没有一点不高兴反而兴冲冲地说道“哎,能不能让楚大夫把这个卤肉的手艺交给咱们的伙夫。那样咱们不就能经常吃到这美味了吗就是没有马肉还可以卤别的肉啊,猪羊、鸡鸭不都可以吗”

    顾宇哼了一声,“你倒是想得美。这样的手艺都是家传的手艺,怎么能轻易传给别人你可别让楚大夫为难。”

    孙兴一听沮丧了,“啊,不行啊。那可真是太可惜了。”

    这一顿卤马肉直接征服了整个营地的人,大家都觉得这楚大夫厨艺非凡,都撺掇着伙夫多跟楚大夫学学。

    伙夫要是能跟楚大夫学两手,他们也都跟着沾光不是。

    这一顿饭说是早饭现在却已经上午太阳老高了,不过大家不在乎这个,有美味吃就行。

    昨天大家都折腾了半夜,萧翊霖让大家休息,今天不走,休整一天明天再走。

    萧翊霖看着精神不错的小姑娘说道“景宴,你夜里也没休息好,去马车上休息一下,马匹有人看着,有问题再叫你。”

    景依确实有些累了,点点头道“那我去睡会儿,那些轻伤的马匹应该没事了,伤重一些的也应该没有大碍了,还是那两匹折了腿的马不好办。估计最后只得杀了。”

    萧翊霖点点头,“行了,你别操心了,快去休息。”

    景依站起身,“萧大哥,你如果累了也赶紧休息,明天好赶路。”

    景依上了萧翊霖的马车舒舒服服的躺在了厚实柔软的被子里,不多时就睡着了。

    萧翊霖嘱咐顾宇让营地里的将士们都小声些,累了的就休息,别闹出太大的动静打扰别人休息。

    很快营地里就一片安静,只有马儿偶尔的出个声。

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