就在人们的议论声中，云溪走到了自己对应的号位灶台。
就在10位厨师都已经归位后。
主持人说道
“各位厨师，站在自己的号码灶台前”
主持人介绍完锅具用灶，接着介绍着下一个环节。
这时，厨师们在议论着，这次比赛的食材主题是什么。
厨师们刚议论完，主持人就指着赛场中间的大圆桌，示意工作人员把桌上的布掀开。
观众席的人们都惊叹哇。
随着惊叹声，布子遮盖的食材都显露出来。
刚掀开布子，第一眼就看到，摆放整齐的10只白胖鸡。
不光有鸡，还有很多食材跟调味料。
主持人指着桌上的食材说道
“鸡，为百宴之选，也是世界各地的盘中美食，今天各位厨师的考题就是鸡，今天的鸡有4种不同品种，有三黄鸡，芦花鸡，河田鸡，庄河鸡。”
主持人说完，观看比赛的观众们，都在议论着
“为什么鸡还分这么多品种，不都是一样的鸡吗”
厨师之间议论起来。
这出题的考官还真是用心，用不同的鸡来考。
先说这庄河鸡，产自大连庄河，北方鸡品种，生长周期长，肉质紧实，壮而不肥。
河田鸡，福建长杭俩县的品种，生长周期180天左右，肉质是肥厚相间。
三黄鸡，分布很广，主要在广东地区，生长周期短，肉质嫩滑，皮脆骨软。
芦花鸡，产自山东，品种优良，俗称柴鸡之王，肉质细密，肌肉紧实，脂肪少。
很明显，多数厨师，都想挑芦花鸡，作为自己的菜品。
主持人接着介绍比赛的规则
“10位厨师，按照你们的号牌顺序，依次上前取走自己所需的食材，不可以多取，每人一只鸡。”
主持人说完后，大家都开始议论了。
很明显，那就是最后拿的肯定吃亏，剩什么鸡拿什么。
芦花鸡的品种只有3只。
第一个拿的肯定占了优势。
就在这时，主持人说道
“拿东西时间只有5分钟，提示音响起，请立即停手，现在请1号厨师上前拿东西。”
主持人刚说完，嘀一声。
李岩就开始拿自己所需要的东西了。
各位厨师们，也开始看着桌上的食材，想着自己要做的菜，提前观察好食材在哪里。
只有5分钟，不可以浪费时间，一会直接拿走，省时间。
云溪也看着桌面上的食材跟调味料。
云溪打算做炒鸡。
芦花鸡也是自己的首选，希望不要被抢完。
毕竟芦花鸡的数量只有3只。
现在是李岩在拿东西。
不光厨师在盯着李岩，连观众们也在好奇，李岩会拿哪些东西。
只见李岩不慌不忙的上前，转了一圈，看了看食材。
李岩拿起一只河田鸡，让很多人都诧异，以为李岩会拿肉质最好的芦花鸡。
李岩接着拿葱姜，板栗，虾米，冬菇，一块金华火腿，莲子，咸鸭蛋。
最后李岩还把一小袋糯米拿走，并取了6种调味料。
李岩拿走这些，大家也猜不出来，他要做什么菜。
李岩拿完后。
就到了2号厨师上前拿取。
2号厨师，第一个拿的就是芦花鸡。
芦花鸡是首选，接着拿了大蒜，米酒，生抽老抽，冰糖跟土豆，葱姜，最后拿了一小把空心菜。
云溪看着2号厨师拿的食材，大概也猜到，2号厨师应该跟云溪是一个菜谱，那就是炒鸡。
2号厨师刚拿刚拿完，计时器正好响起来了。
到了3号厨师拿的时候，也是拿的芦花鸡。
这时候，加上云溪，还有其他3个厨师有点紧张，因为芦花鸡只剩下一个了。
接着就是4号厨师。
4号厨师没有拿芦花鸡，选择的庄河鸡。
到了5号，把最后一只芦花鸡拿走了。
云溪看着芦花鸡被拿走，心底一片哇凉。
云溪打算做的炒鸡，鸡没了，没法炒了，只能换鸡了。
等到9号厨师拿完的时候，桌上只剩下了一只河田鸡。
现在云溪没有选择机会。
只剩下最后一只鸡，这只鸡和她原本想要做的鸡有些不符合。
云溪现在脑子里有点晕，不知道该怎么办。
观众席的李慧枚，为女儿云溪捏着一把汗。
云溪是最后一个拿食材，几乎好一点的食材被拿完了，只能在剩下的食材里挑选。
观众席中，有个懂行的人看到十号只能被动选择最后一只鸡，说道
“这个小姑娘有些可怜，被分在十号，只能被动的选择剩下的鸡，有些吃亏。”
“别说，这小姑娘心态还挺好的，看着好像也不慌张。”
“心态能不好吗，估计来参加比赛也是走个过场吧。”
“其他九个厨师，多少都算有些名气，这个小姑娘，从来没有听说，估计是出来见见世面而已。”
“还是一个年轻的女孩，估计也不是厉害的厨师。”
就在嘀嗒一声提示音开始后。
云溪走到食材桌前，看着最后一只鸡，还有这些调味料。
云溪在想，该怎么组合应用。
尽量要用有限的材料，做一个味道很棒的鸡，这样才能跟李岩厨师对抗，赢得比赛。
就在云溪犹豫的时候，看到了麦芽糖，突然有了要做的菜谱。
云溪立刻打起精神，看着桌上的食材，开始拿着自己要找的东西。
云溪拿完东西刚返回，结束提示音就响起来了。
接着，主持人说道
“各位厨师已经都准备好食材了，接下来有请我们5位评委上场。”
就在主持人说完后，从评委席的侧面入口处，走来5位评委。
看着评委们走来，主持人说道
“现在大家看到的1号评委，是我们县城的福泰酒楼厨房掌勺人。”
主持人说完，1号评委伸出手，和观众们打着招呼。
观众席中，大家都鼓掌欢迎。
福泰酒楼可是县城最好的酒楼，还有温泉和度假山庄，最近几年很火爆，很多外地人都慕名前来，也是周边非常火爆的酒店。
主持人接着介绍着
“2号评委，是咱们朔城本地市区，有名的五星酒店万通亿隆西餐部主厨。”
主持人介绍完，观众席又是一阵欢呼鼓掌声。
万通亿隆酒店的西餐部，分子料理十分出名，被人们称为第二米其林，让很多年轻人追捧，也是约会圣地，因为价钱高昂，并且还是预约制，为此还被称为最难约的饭。
接着主持人说
“3号评委是万通亿隆酒店，中餐部的主厨。”
观众席的掌声又是一波。
万通亿隆中餐部是接待富商较多，低调奢华是主打的氛围，菜系也是低调奢华，中餐部的掌厨是御厨传人。
主持人接着介绍
“4号评委，相信很多人都知道，我们的网络红人达达。”
就在主持人说完后，观众们都开始惊呼。
达达是网络名称，日常发表的动态是做菜，自己开着一家私房菜馆，经营的路数就像深夜食堂那样，都是晚上开业，白天歇业。
很多80后跟90后的最爱，还有部分00后。
介绍完4号以后，接着就是5号评委。
“5号评委是我们省外的一位名厨，他的菜品，多次被拍为纪录片，让我们掌声欢迎付大厨。”
观众们并不认识这位厨师，不像前边4位，都是周边有名的。
但是主持人说人家的菜能拍纪录片，估计很厉害，鼓掌就好了。
大家也丝毫不吝啬的，用自己的掌声热烈欢迎着。
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