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第两百二十八章 生爆脆鳝
    温酒、炒菜,不多一会儿便补齐一大桌,周至还把黄辣丁汤做成一个锅子,加入午餐肉、豆腐、豆芽、平菇,补了些炒过的酸菜、做成了酸汤锅子。

    酸汤锅子还可以烫凉了的腊肉香肠,汤鲜菜美,也是很受好评。

    “和尚是要回家了吧”冯雪珊笑靥如花,喝了酒的脸蛋粉扑扑的“年后初几回来”

    “谢谢珊姐的关心。”杨和在冯雪珊面前永远乖得毫无瑕疵“初几怕是不过来了,肘子和舒意要去蜀都,要回来也得初十后了吧”

    “对哟,肘子你在蜀都住哪儿啊”张辛夷才想起来这个问题“你在蜀都有亲戚吗”

    “没有亲戚有故旧师长啊,比如张蔚然家,辜老爷子家,薛姐姐家。”周至对江舒意笑道“听说徐慧家是豪宅,你说我厚着脸皮去求她,她能收留我不”

    “其实我大伯那里,应该也住得下的。”江舒意终于还是鼓起勇气说出了“邀请。”

    “呵呵”冯雪珊端起收腰小杯“来肘子,恭喜你。”

    周至也将杯子端了起来“恭喜啥”

    “恭喜你阴谋得逞啊。”冯雪珊贼笑道“绕来又绕去,可算绕出了这一句,是吧”

    “这是人家舒意出于同学的友谊,发起的诚挚邀请。”周至一副官方口径“虽然我个人非常的荣幸和感激,不过还是需要长辈的同意才行。”

    “你就给我装”冯雪珊说道“回来记得给我们带礼物啊。”

    “行,到时候我们荷花池转转”

    “什么荷花池,得去人民商场”

    荷花池是著名的小商品批发市场,卖的东西良莠不齐,很多根本就是质量低劣的“y货”。

    而人民商场却是口碑卓著,销售的东西都是正品,这点区别冯雪珊还是知道的。

    “其实我也就是说得闹热,都不知道有没有时间去逛,还不知道辜老那儿有什么活等着我呢”

    “没关系的雪珊,要是周至去不了,我去,到时候给你带礼物回来。”

    “还皮不”冯雪珊乐了,拿眼睛横周至“这下有人治你了吧”

    给江舒意夹了一片午餐肉“肘子有一点好,就是答应了的事情,便不会推脱反悔。”

    “刚刚他就是故意拿翘开玩笑呢,就这臭德性,可别上他的当。”

    “是,有时候听你们聊天,我都分不出他说的哪句真的哪句假的。”

    “你傻啊”冯雪珊将嘴凑到江舒意的耳朵边上,用只有两个人听得见的声音说道“你管他别的话干吗,只要他对你说的每一句都是真的,这不就够了”

    “喂当面就敢拨弄是非”周至看到江舒意眼神就变得水汪汪的,看了自己一眼又低下了头,就不免有些担心。

    “可美不死你”冯雪珊轻啐一句“来来来,婷婷够量了,我们剩下的继续喝这温酒是不错。”

    张路问道“这法子是三国里学的吗温酒斩华雄,煮酒论英雄,都是三国里来的。”

    “倒也不是,其实古时候的酒度数很低,因此喝的量就大。所以古人喝酒啊,还是喝温酒的时候,要多余喝凉酒的时候。”

    “温酒和煎茶,养成了中国人热饮的习惯。元人方回有首诗写得漂亮随分栽蔬复种花,逐时温酒又煎茶。两儿能售严州屋,便可归来共一家。”

    “红楼梦第八回中有曹雪芹借薛宝钗之口的一番议论宝玉要在薛姨妈处喝酒,说不必烫暖了,我只爱喝冷的。薛姨妈说吃了冷酒,写字打颤儿。宝钗笑道宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性最热,若热吃下去,散发就快,要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖他,岂不受害。”

    “所以元人贾铭有凡饮酒宜温,不宜热饮冷酒成手战之说。”

    “这人很厉害我怎么都没有听说过”张路问道。

    “他是元代名医,养生服气的名士,号华山老人。百岁时还得朱元璋召见请教养生之道。”

    “那肯定说得天花乱坠,这是他们这种人的套路。”

    “错了,贾铭就给了三个字慎饮食。所谓饮食借以养生,若不知物性反忌,则养生者亦未尝不害生。”

    “举个例子,比如人参虫草,是养生的好东西,但是如果不理解它们的物性,运用的时候没有恰当的话,这些本来是养生的好东西,却能给人造成伤害。”

    “那次接见之后,贾铭就写了一本饮食须知进给朱元璋,书里分水火谷菜果味鱼禽兽八类,记录了三百余种食物的反忌特征。其实属于我们中医里边的一个分类食疗本草。”

    “那这人最后活了多少岁”

    “历史记载他活了一百零六岁。”

    “好像有些门道。”张路对于这类国学的亚文化旁支,远比对主干的兴趣还要浓厚“有时间找来看看。”

    “其实只要不是大偏差,好好补充碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素、水,就足以滋养生命了,生物都学过的。”周至好言相劝“比如这生爆鳝鱼丝和黄辣丁酸菜鱼,就是养生最好的东西。”

    “这鳝鱼的脆性真保持住了,生爆脆鳝丝要是雪珊的厨艺在同学里称第二,那没人敢当第一”周至又和冯雪珊走了一个“以前我都不太敢多吃这些,现在有了三爷就好办了,他料理得干净明白。”

    冯雪珊笑道“只要你愿意花这钱办招待,那我们也没意见。”

    “那雪珊姐下次做大蒜烧鳝鱼,青笋烧泥鳅。”关婷婷已经开始出主意了。

    “哎哟那两样是你妈妈的拿手。”冯雪珊说道“我怕是没她做得好。”

    “没有,雪珊姐你做的也好。”关婷婷说道“我妈老不变通了,打死不做糖醋味儿的,下次你给我做。”

    “好好,给你做。”冯雪珊笑道“婷婷你还有酒没来我匀你一点,我们也走一下。”

    “所以人家一百零六岁白活的”张路还在痴迷贾铭那长寿老头“我觉得在不影响生活安排的情况下,完全可以宁可信其有,不可信其无。”

    “你要是给得起那时间成本我也支持你。”周至乐了“比如水,里边就分了天雨水、立春节雨水、梅雨水、腊雪水、冰、露、霜、雹、山岩、乳穴、温泉,甚至连古墓水都有。”

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