叶远利用船员们休息的时间，正给他们讲解一些制作干海参的步骤。

    看了眼听到自己解释后，都露出惊讶表情的船员，叶远笑了笑继续说道

    “你们以为这样就完事了那你们是想的简单了。这只是一个开始。

    清洗后的海参，还需要放进注入波美度的淡盐水中去水煮。加热煮沸后加少许冷水，使温度降至85c左右。

    煮至用竹筷很容易插入肉内部为适度。

    在煮熟过程中，如发现腹部胀大的海参,需要用针刺入腹腔，排出水分后继续加热，有泡沫浮出，随时除去。

    水煮后的海参，需要通过专业的低温冷风烘干设备将海参烘干。”

    叶远讲完，看着一脸惊愕的马桦，叶远又多解释了几句

    “现在知道干海参的做法了吧咱们船上根本就不具备制作干海参的条件。

    我之所以把他们养在活水区,那是因为活海参离开海水后，会吐肠子，然后慢慢缩小，营养成分会流失。

    把它们放在活水区里，就是为了不让他们那么快的死去。”

    听了叶远的解释，船员都紧张起来，那可是几千块一斤的好宝贝，要是真的出了什么意外，这些家伙死的心都有了。

    “老大，死了，死了。”

    马桦指着活水区喊叫着。

    叶远明知道这家伙说的应该是海参，但听这话，怎么听怎么不舒服

    “你全家都死了，怎么说话呢”

    叶远也只是说了这家伙一句，然后就迅速的来到了活水区，毕竟这些海参价值可是很高的,真要死了叶远也会心疼。

    叶远来到活水区旁，看到一些海参，居然一动不动,看起来很是僵硬。

    看到这种结果，叶远的心反倒是放了下去，看着周围都是一脸紧张表情的船员，他笑着说道

    “没事，这不是死了，它们是在休眠，海参一般都会选择在食物丰盛的夏季休眠。

    之所以选择夏季，那是因为平日里，海参靠捕食小生物为生，而这些小生物对海水温度很敏感，海面水暖，它们则往上游，水冷则潜回海底。

    由于入夏之后，海面暖和，这时生活在海里的小生物纷纷到上层水域进行一年一度的繁殖，而栖身海底的海参没本事追随。

    迫于食物中断，只好藏匿石下休息保养。

    一般它们会睡上三四个月，这期间不吃不动,整个身子变硬,待到秋后才苏醒过来恢复活动。”

    几个船员听到了他的解释,都是面面相觑。

    听说过冬眠的,还头一次听说有夏眠的动物。这次真是长见识了，世界之大，还真是无奇不有。

    这些船员其实还是不了解海参的，就算叶远，也不知道海参还有一个更为神奇的地方。

    那就是如果把海参切成两段放入海中，经过半年到一年的时间，这两段海参，会分别成长为两个完整个体的海参。

    这是其他动物都不具备的一项特殊能力。

    今天开饭比以往都要晚，没办法胖子这个厨师也是下海了的。

    当所有船员都在甲板上休息时，龚弘壮这位厨师还要负责所有人的晚饭。

    虽然说开饭比较晚，但所有人没一个去抱怨的，他们都知道自己在休息的时候，人家胖子可是没有休息一直还在加班工作。

    吃过晚饭，船员们早早就回到了休息区，一天的高强度工作，船员们都已经疲惫不堪。

    有些人回去后，直接倒在床上就睡了。

    而像王虎生，马桦这样精力旺盛的人，则是三三两两的聚在一起，打着扑克来放松自己。

    此刻的叶远正坐在船头的躺椅上，看着黑夜的大海，吹着海风。

    他和船员不一样，船员们只要打到珍惜的鱼获就可以高兴好久。

    而他这位老板，不仅要考虑这些海参的保存情况，还要考虑如何最快的把这批海参销售出去。

    虽说海参放在活水区会保存的时间久一点，但毕竟只是久一点而已。而不是一直不会出问题。

    所以他现在正在考虑，是就这样直接掉头回去，还是继续在海上进行捕捞。

    如果继续捕捞，那么就会造成有可能海参会大批量死亡的风险。

    而就这样回去，他又有些心不甘，毕竟才出来几天，船上除了这批海参外，就没有什么鱼货。

    这样回航，多少有点不是滋味，虽说这次没有出太远的海，但也是从黄海，横跨了东海才进入的南海。

    说句不好听的，渔湾岛距离倭国海的距离，都要比距离南海还要近很多。

    来到驾驶舱，丁一正在认真的驾驶着渔船。

    点开液晶屏上的海图，叶远认真的思索着，丁一则是一言不发，就好像这里根本就没有叶远这个人似的。

    摆弄着面前的海图，发现目前自己如果想要就近靠岸的话，最适合的两个城市，一个是位于南海中南部的沙三市，一个是位于南海岛的口海市。

    对于这两座城市，叶远只是听说过，但具体的情况，他还真的不是太清楚。

    看了看时间，现在已经晚上8点，老姐不应该这么早睡觉，于是他掏出手机，给自家的老姐拨打过去。

    之所以在这个时间给老姐打电话，那是因为目前自家海鲜的销售渠道几乎都掌握在老姐的手里。

    他想了解一下，对于这两个城市的海鲜情况，另外咨询下看看老姐有没有这方面的销售渠道。

    电话很快就被接通，一接通那边就传来老姐关切的声音

    “小远，怎么了你不是应该在海上吗怎么给我打过来电话了不会是你那边出什么事了吧”

    不怪叶卉这么紧张，这一年多的时间里，叶远产业虽然发展的非常迅猛。

    但给家里带来的惊吓也是源源不断的，先是坠机事件，差点把这个家弄散架了。

    然后又来了一次海上失联，现在不仅是叶卉，就连父母一接到叶远在海上打过来的电话，都会条件反射一般的心里一晃悠。

    “我这没事，就是想问问你在口海市和沙三市那边有没有海鲜的销售渠道”

    叶远是自家人知道自家事，所以他马上解释了一句。

    “你这是爆仓了不然不会和我要那边的渠道呀”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>