下午，飘着小雨。
于谦和白慧茗从一家饭馆出来，急慌慌往路边赶。
白慧茗一边伸手拦车，一边抱怨“让你别喝酒别喝酒，非得喝知道一会有工作还要喝”
“我又没喝多，全是啤酒，没事”
于谦也有点后悔，但朋友聚会嘛，不好拒绝，在嘴上硬撑“再说我这不是紧张么喝点酒还能平复平复，我现在就觉着状态来了。”
“得了吧，说好骑车去，现在还得打车，打车多少钱呢”
二人冒着京城湿漉漉的天气，钻进了一辆出租车，走了一路，恰好经过团结湖公园，细雨中秋水晚柳，游人，清新中又带着初秋的一丝缠绵。
他们无意欣赏，内心忐忑，确实不好意思。
待到了大楼，上到13层，一瞧两侧全挂着99的牌子，不免又是暗惊姚总那么年轻，创下这么大产业
刘薇薇早早在走廊候着，因为快迟到了，见了二人连忙迎上去“于谦老师”
“哎，是我。”
“你好你好，我们恭候多时了，这位是嫂子真漂亮”
刘薇薇说着客套话，脚步不停的将他们引到一间屋子，里面设备更先进，专门用来做节目的，可以边聊边录，还能后期剪辑。
姚远已经在里边了，一个大步过去，伸出手“于老师”
“没耽误事吧”
“没有没有，刚刚好。”
他鼻子略微抽动，闻到了一股明显的酒气，心中不快，却也没说什么，拿过一页纸，道“之前给我们的内容，我们帮您完善了一下，大体不变，您先看看。”
“哎好好”
于谦接过，这是自己写的，第一期要聊的大纲，讲老京城的吃食，卤煮肥肠什么的。其中提到一个叫“瞪眼食”。
以前在京城贫民区，有些小贩会去酒楼收剩菜，有的地方叫烂菜，有的叫折箩。
把这些剩菜混到一口大锅里，支上架，烧煤，往街上一摆。锅大汤深，用长快子捞，捞一次一个铜子儿。
你要捞到个肉丸子，算你运气，你捞到块骨头，算你倒霉。
捞的人得瞪大了眼睛，瞅准肉菜才能下快，所以叫“瞪眼食”。颇受底层百姓的欢迎，有些落魄的八旗子弟也来试过。
说白了，早期盲盒。
姚远觉得这个很有意思，便同意做首期内容，但看于谦的状态，似醉非醉，含含湖湖，又有点担心。
再看了眼小嫂子，白慧茗更不好意思，尴尬又抱歉的笑笑。
太太
下面的就不说了
准备了一会，晚上七点钟，准时开始。今儿周末，在线人很多，有不少对这个好奇，都等着呢。
“我跟您搭是吧”
“对，我是主持人。”
“哦，那我还能松泛点”
于谦感觉说相声似的，就是形式不同，一人戴个耳机，专业级的麦，对着一堆机器和屏幕。
姚远冲员工示意，ok了么
员工比了个手势。
于是登入吃喝玩乐聊天室，这个聊天室不如大学生活火爆，但人气也不错。此刻大量的网友等待，其中就包括那些大学生。
“来了来了”
“伞哥，欢迎欢迎”
“等你半天了”
都不用工作人员当托，自己就把气氛烘托起来了。
姚远先喝了口水，来段简单开场，跟着介绍于谦，于谦咳了两声，不太适应，道“大家晚上好啊，初次见面，还有点紧张。”
“刚才听主持人介绍我，说什么着名演员、相声演员，其实我有点臊得慌，我谈不上什么着名。”
“但您拍的戏着名啊，编辑部的故事小龙人李卫当官，都是大热的电视剧，朋友们都看过吧”
“看过看过”
文字聊天框飞出一句句回应。
“于老师是什么时候开始拍戏的”
“我第一部是编辑部的故事，应该1992年吧，其实我从小是学相声的，最早在市戏曲学校的学员班，跟许多老师学过，后来正式拜师石富宽先生，就进了市曲艺团了。”
“所以在京城生活了很久，各方面多多少少都了解一点，节目请我来跟大家聊天，我开始也不知道聊什么，后来说就讲讲这些旧生活，吃喝玩乐，民俗，我才有了点底。”
“我小时候住在xc区，那地方叫白塔寺，元代建的。白塔寺附近有条胡同，叫大茶叶胡同，胡同西口有个特别着名的小酒铺，方进左右的人都知道”
开场之后，姚远就减少发言，将空间留给于谦。
按照大纲，他应该从这个小酒铺聊起，聊到里面卖的吃食，然后引申到京城的吃食文化。
一开头于老师确实这么说的
“柜台都是玻璃的，一个大玻璃匣子，里面分成小格，这格是开花豆，就是蚕豆，那格是花生米，那格是粉肠”
“当时有一帮老头，每天早上都去，但那会人都穷，没钱，即便这些小吃也不买。每天早上起来漱完口，活动活动就奔这来了，一坐，要二两酒”
嗯
姚远看看词儿，看看于谦，你怎么不按词儿说
你下面该说粉肠了
“那会都是散酒，一毛三分五一两，二两酒刚好装一小瓷杯子，一喝就一上午，直到中午回家吃饭。哎呀，我记得很清楚”
您别清楚了
姚远不得不插话，道“您说的那个粉肠是什么，可能有很多朋友不知道。”
“哦，粉肠就是肉汤勾欠，灌出来的肠，面的，但有肉味。切成薄片，一盘有那么片，这是有点糟钱儿的吃法，没钱的怎么办呢
没菜不能喝酒啊，不然嘴里辣，这个酒啊我跟你们讲”
“”
姚司令当场eo，白慧茗站在后面捂着脸，不敢抬头。
但于谦上头了，喝酒本来就兴奋，这会又聊开了，正想着大放情怀。姚远叹了口气，索性把稿一扔，接过话题
“喝酒得就点东西，我听说当时没钱的都自己从家带，兜里揣点花生米，揣半拉苹果什么的”
“哎对，但这还算有钱的，真没钱的连半拉苹果都没有。”
“哟，那还想喝一口怎么办呢”
“您听我说啊，我小时候在那酒馆见识多了，真没钱的去了，要二两酒，然后从兜里拿出个小布袋，里面装几块鹅卵石，要个盘子，倒点酱油醋。”
“酱油醋不要钱。”
“对对，倒上了，把这几块鹅卵石泡在里面，然后喝口酒，觉着嘴里辣了，就拿快子夹起石头嘬，挨个嘬嘬，放里面接着泡。”
“知道为什么用鹅卵石么因为光滑，没棱角，好嘬。”
哎呀
于谦惊喜的看着姚司令，您捧的很舒坦啊跟我学相声吧
他愈发放飞，继续道“这是嘬石头，还有更奇怪的，我看见过嘬洋钉子的。”
“洋钉子就是大个铁钉子。”
“对，它是生铁打的，生铁淬火就有一股咸腥味。也拿一小布包，装十来颗钉子，倒桌子上，嘬那钉子就酒。”
“除了咸腥味，还有个原因，你们想象一下钉子的形状，长条的，那东西好嘬，顺滑。”姚远道。
“哎，我是从功能上介绍，你是从形状上介绍。”
“对，我比较注重顺滑。”
哎幼呵
在场的员工五体投地
这话题都偏到08年奥运会去了，姚司令愣能接上。
白慧茗也是大为惊奇，这位小老板蛮可以的嘛，听说才22岁，比我小一岁，哎呀总之，在姚远强大的聊天能力的掌控下，总算没有特别不靠谱，外人听了还颇有章法，以为就是这么安排的。
聊天室里的网友进进出出，有喜欢的，有觉着没意思的。
但只要留下的，都能留到最后听完，节奏轻松，语言幽默，讲的又是新鲜事。不是贬低文化低下的人，而确实是越读过书的，喜欢这个的比例越大。
谈话类节目小众，但观众极为忠诚，像锵锵三人行圆桌派都有一批死忠。
特别这里有不少大学生，本地的肯定喜欢听，外地的也吸引了一些人，颇觉有趣。
约莫聊了40分钟，姚远觉得差不多了，开始收尾“今天于谦老师跟我们聊了京城以前的小酒馆和市井阶层的饮酒文化下一期的主题则是京城的美食。
有些人认为京城没有美食，有些认为有，大家可以在评论区讨论一下，抽奖有礼物。”
“最后提醒大家，喝酒会伤身，平时少饮酒，我们下期再见。”
呼
姚远摘掉耳机，长吐了一口气，一脑袋全是汗。
特么的我互联网大亨还没体验到，先体验体验说相声的了
于谦还美呢，自觉发挥不错，意犹未尽的想继续唠会儿，却见姚远摆摆手，道“我去趟洗手间。”
于谦没觉什么，但坐了一会，人家没回来。
刘薇薇过来了，笑道“辛苦于老师了，效果不错，我们会剪成音频传上去，让没赶上的网友也能听听。”
“哎好好，你们这个不错。”
于谦回过点味，不由尴尬，刘薇薇还是极为热情礼貌，陪着说了会话，又亲自送下楼，给打了辆车。
坐在车里，他一捂额头“哎哟这事闹的”
“现在知道后悔了”
白慧茗没好气道“人家没当场翻脸就够意思的，你还在那儿美呢”
“我这不是唉，等明天吧，我给人家赔礼道歉去，忒丢人。”
于谦抹了把脸，这是真臊得慌了。
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