时闻家的番茄红了之后,番茄就进入了盛果期。
他们每天去摘菜都能摘一大篮番茄回来。
家里的牲畜多,倒不至于说消耗不完。
只是时闻舍不得,他们家的番茄这么好,比市面上好多水果都要好,跟小家伙们分享也就算了,哪能真摘下来喂牛羊
于是,他将多余的番茄放在家里当水果吃,顺便做些番茄酱跟番茄膏。
他家的番茄质量高,怎么做都很好吃,尤其用番茄酱跟番茄膏制作的番茄锅底,用来涮火锅,味道那叫一绝。
这天,时闻早上去检查羊群的情况。
家里的二代小羊基本是二月十三号生的,到现在已经有一个多月快两个月了。
通过这一段时间的饲养、观察与对比,时闻从这批小羊中挑选出了六只具有种公潜质的小公羊,剩下的七十五只小公羊要做肉羊培育,便需要趁着它们的年纪还小,及早给它们做绝育手术。
时闻打算给它们用橡皮筋扎骟法。
这个办法跟橡胶圈断尾术类似,都是阻断血运,等待需要脱落的地方自然脱落。
不过跟断尾术不太一样的是,橡皮筋扎骟需要将小羊的睾丸挤在阴囊里面,而后从精索处连阴囊一起捆扎紧,让它干枯脱落。
他从红英牧场买的小羊已经骟过了,去年买的羊也基本上是骟了的小羊,自家的二代小羊还是家里需要扎骟的第一批小羊。
他没什么经验,一个人也不太好下手,便打电话请马老汉和张德元过来打一天短工,帮忙捆羊,扎骟。
两人接到邀请,二话不说就过来了。
马老汉还对时闻说道“我正想说呢,你家的羊也该骟了,什么时候要骟,需不需要帮忙你就叫我们了。”
时闻“这个我真需要帮忙。昨天我抓着小羊比划了一下,都不知道该怎么下手。”
张德元“别怕,我们带你一回,下次你就知道该怎么骟了。”
“那我们开干除了要准备专门的橡皮筋,还要做些什么”时闻拿了一大盒专用橡皮圈出来,“橡皮筋我已经消好毒了。”
张德元“不用做什么,直接抓羊开干就行,不是什么难事。”
时闻便带他们去羊舍。
其他羊已经赶出去草场上放牧了,黑娃它们正在那边看着。
现在羊舍里只有等待阉割的小公羊。
时闻三人走进羊舍,从第一间羊舍开始。
张德元一看羊舍里的羊,就对时闻说道“你们今年这批羊养得可以啊,这骨架子,这毛量真好。哎,这身条也好,卖去外面,做种公也够格了,真要骟掉啊”
时闻点头“想培养一批好肉羊。”
张德元叹道“那有点可惜哦,明明是做种公的好苗子。”
时闻觉得还行“它们就是拿去做种公,也只能做一般的种公,做不了顶尖种公,没什么可惜的。”
张德元“那不能这么说,好种公不好找,你家这批羊长起来,当种公卖,卖个一万二三没问题。”
马老汉插话“我看卖个一万四五也没什么问题,外面一般的种公都要卖一万二三了。”
时闻“如果当肉羊卖,它们要是能长到一百三四十斤,一斤一两百,价格还能更贵一些。”
张德元摇头“也就是你敢说这话了,谁家的肉羊有把握卖到一两百一斤哦”
三个人说着话,手上的动作却没有停。
他们麻利地抓住一只小羊羔,将手中的绳子绕到小羊羔的脖子上,三两下把小羊羔拴在架子上,然后抓住它的前腿。
小羊羔第一次被捆,完全没办法动弹,只能扯着嗓子“咩”地大声叫唤起来,吓得周围的同伴瑟瑟发抖。
马老汉用干黄粗糙的大掌捏了捏小羊羔的蛋蛋,三两下把睾丸挤到了合适的位置,然后快速扎上皮筋。
小羊羔被扎上皮筋之后瞬间岔开了腿,高声咩咩叫着。
时闻和张德元放开它,它也有种不会走路的架势,只能叉着腿一下下往前面挪。
时闻有些担心地看着这只小羊羔。
张德元已经麻利地抓住了第二只小羊羔,拴住它,然后示意时闻一起来抓住小羊的腿“别担心它,稍微适应一下就好了。”
马老汉也道“羊比人能忍疼,待会它就没事了。”
说着话,马老汉已经开始挤第二只羊羔的蛋蛋,一挤一捆,又搞定了一只羊羔。
时闻他们顺势放开了小羊羔。
小羊羔也叉着腿,不过它的脾气明显比第一只小羊羔要暴得多,一被放开,它立刻转头,直接朝马老汉冲过去,要顶马老汉的屁股。
马老汉往旁边一躲,差点没闪着腰。
幸好时闻眼疾手快,将这只小羊羔给揪了回来,要不然被它顶到了,肯定要受伤。
张德元接手马老汉的工作“我来扎骟,你们来绑。”
马老汉叹着气走过来“老了,要是以前,这小羊羔休想沾到我一根毫毛。”
张德元“您都多大了要是一直不老,还不变成老妖怪啊”
马老汉哈哈笑起来。
三人配合之下,扎骟小羊羔的过程非常快。
基本两分钟一只,骟完这一只立刻换下一只。
时闻看了二三十只,对张德元说道“剩下的我来吧,我学一学,要是有什么不对的地方,你们帮我指一下。”
张德元“行。很简单的,只要捆扎到位,基本就没什么问题了。”
马老汉点头“比我们年轻的时候简单好多,那个时候还要动刀子,一不小心骟死了牛羊,可就亏大了。”
时闻“也是,这个好歹不用见血。”
时闻不太熟练,动作要比张德元他们慢一些,不过也就三四分钟一只。
等七十多只小公羊骟完,才刚刚到中午。
时闻留两人在家里吃饭“前几天买了一批不错的牛肉,今天中午吃个锅子怎么样”
马老汉嘿嘿笑“你愿意请客那就最好不过了,有没有酒啊”
时闻“那肯定得有,想喝就有。”
时闻最近爱上了番茄锅,请张德元他们吃锅,还特地用了鸳鸯锅,一半番茄,一半清汤。
张德元他们习惯了吃清汤牛羊肉蘸韭花酱,就爱那一口。
时闻则是什么都爱,只要好吃的都行。
吃火锅最是简单,大盘大盘的肉切好,再调个蘸料就齐活了。
他用电磁炉煮的火锅。
火锅很快就咕嘟咕嘟地翻滚了起来,番茄汤底鲜美浓郁的味道,飘得满屋子都是。
张德元原本只吃清水锅,闻到这股味道忍不住了“这锅底闻着可真香。”
时闻热情招呼“尝尝燕克行炒的锅底,又鲜又香,可好吃了。”
张德元便涮了一筷子肉,尝了之后赞不绝口“你家燕克行的手艺还真是没得说。这里面放了什么好东西”
时闻“就番茄和黄油之类,别的也没什么。”
马老汉听他们这么说,也忍不住在番茄锅里涮了片肉吃,而后说道“光是番茄,还能有这个味道啊”
时闻“我家的番茄好。”
张德元“尝着是不错,又酸又香。”
马老汉还是不敢相信“光是番茄好就成了我家的番茄也好啊。”
时闻看他们不信的样子,干脆去厨房洗了一盘子番茄,直接切了切,撒一层白糖端出来当凉菜“你们尝尝就知道了,我家这个番茄真的特别好吃。”
番茄端上桌,张德元和马老汉各夹了一块,尝了之后,果然被清新酸甜的番茄征服了。
张德元“哎,有我小时候的那个味道了。”
马老汉“屁,你小时候的味道不就是我们现在种的那沙瓢大番茄这番茄比我们种的强多了。”
张德元摇头“那不一样,小时候白糖多难得吃一回糖拌番茄我能记一年。时闻家的这糖拌番茄我也能记一年,所以就是小时候的味道。”
马老汉乐了“你要是这么说的话,那倒没什么错。”
三人边聊边吃,直把切出来的所有菜跟肉都吃完了,吃得肚子溜圆才尽兴。
时闻看他俩都喝了酒,干脆开车送他们回去。
送的时候时闻顺便各给捎上一大袋番茄。
送到张德元家时,他老婆辛香红出来接“哎,都麻烦你把人给送回来了,你怎么还顺便带了东西”
时闻“自家种的番茄,给你们尝尝。”
“嚯,好大的番茄。”辛香红看了一下,惊叹道,“我家的番茄差不多也熟了,不过没你家的大,看着也没那么好吃。”
时闻笑“那你们尝尝我家的。嫂子,不聊了,我先回去了。”
辛香红“带一袋草莓回去吃,
我娘家给的,可甜了,外面没有。”
时闻不客气“那谢谢嫂子了。”
时闻送了两袋番茄出去,就是单纯地分享,也没想过后续。
没想到没过两天,常青青上门来,问时闻讨要番茄种子“都说你家的番茄好吃,我就厚着脸皮来问你要一点种子了,我家小孩最喜欢吃这个番茄炒蛋。”
时闻懵了“嫂子,我家的番茄种子就是你给的呀。”
常青青“不会吧辛香红说你家的番茄特别香甜,跟别人家的不太一样。”
时闻带常青青去厨房“真是你家给的种子,你尝尝就知道了。”
常青青将信将疑地拿起一个熟透了的番茄,咬了一口,而后说道“我就说你家的番茄不太一样,确实不一样,比我家的番茄味道浓多了。”
时闻已经忘记去年吃到的番茄是什么味道了“那嫂子你带一袋子回去吃。”
时闻给常青青拿了一大袋番茄“里面的种子掏出来就能种。”
常青青不太好意思“不用那么多,我要两个就够了。”
“你拿着。”时闻塞给她,“我家的番茄都快把枝条压垮了,我们也吃不完,你们帮着分担一下。”
常青青这才说道“那行,我就不客气了。你这番茄好吃,我带回去解解馋。”
常青青要了番茄回去。
下午,又有两名村民过来讨要番茄种子。
除了冬天没法种,一年四季都能种番茄,大家要了种子,立刻就能回去种。
晚上,燕克行回来,看橱柜里多了好几包本地的特色糕点,问道“谁来了”
时闻“常嫂子她们,过来问我要番茄种子。”
燕克行表达了同样的疑惑“家里的番茄种子不就是从她们那里来的吗”
“我也是这么说,她们尝过了之后说不太一样,我们的番茄,番茄味香浓许多,个头也大很多。”时闻不在意地说道,“反正番茄也不是什么值钱的东西,大家要我就给了。”
燕克行“估计这个番茄确实不太一样,我明天拿一袋,送去异管局检测一下。”
时闻“也行。不过我感觉它只是风味上有优势,真正送去检测应该检测不出什么东西。”
燕克行笑笑“万一呢,交给他们看看。”
燕克行第二天正好要去市里工作,顺便就拿了一袋番茄去找祝佶。
祝佶以为给自己的,拿出一个大番茄就要啃“可以啊,你们家的蔬菜水果已经多到可以接济城里的穷朋友了吗”
燕克行“你说哪门子穷朋友给你检测用的。”
祝佶张开的嘴巴又合上,悻悻地说道“我还以为给我吃的。”
燕克行“吃两个没事,这么多番茄,检测也用不完。”
祝佶这才一口啃下去“我就说,这么大一袋番茄,总不能一个都不给我尝吧唔,这番茄真好吃,清甜浓郁,皮也薄。”
燕克行抽了张纸巾给他“所以送来检测看看有什么不一样的地方。”
祝佶擦干净脸上沾到的番茄汁行,等会我就让段阔送去检测。你们牧场上没什么异样吧
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燕克行“都是日常工作,没什么。你们送去检测吧,我去上班了。”
祝佶又咬了口番茄“好嘞,结果出来后,我送到牧场上去,顺便去你家蹭点番茄吃”
燕克行“随你。”
祝佶给时闻送结果的时候,他正将马儿推出来护理。
马腿受伤了,没办法行动,不过身上的毛发还是需要打理,肌肉也要按摩。
时闻给马儿塞了一个大番茄,马儿津津有味地吃着,也不在意时闻拿刷子在它身上洗洗刷刷。
马儿刚来的时候,心情郁郁。
现在好吃好喝,还有小伙伴陪着,它的精神状态早不同以往,连面目都平和了下来。
祝佶还是第一次见到这匹马儿,远远看着被架子架起来,浑身皮毛闪着白金光泽的马儿,还以为是雕塑,等走近了,才发现是活的马。
他问道“这就是宝叶阿塞送来的那匹马儿吗好一匹骏马真漂亮”
“是啊。”时闻抬头笑道,“怎么着也是赛马,漂亮才正常。”
祝佶看着马儿,目光里露出了惋惜之色。
马儿敏锐地察觉到了他的情绪,不太高兴地打了个响鼻。
时闻从篮子里又拿起一个番茄,塞进马嘴里,让它继续吃着“祝哥,你找我什么事啊”
说着话,时闻注意到祝佶的目光一直盯着篮子,干脆从篮子里拿了个番茄,给祝佶也塞了一个“洗过了,干净的。”
祝佶毫不在意是否跟马儿共吃一篮番茄,拿了就吃,顺便从口袋里掏出一张纸“老燕委托我们给番茄做的鉴定,结果出来了。”
时闻用衣服擦了擦湿漉漉的手,接过那张纸。
纸上用加粗的黑体标明了番茄的异能值,只有41。
这表明他们家的番茄并不是异种食材。
时闻有些失望。
祝佶察觉到了他的想法,咬着番茄说道“普通的番茄有这个数值很了不起了,好吧猪肉的异能值都才在25到50之间。”
时闻笑笑“说得也是。”
祝佶“你家的番茄真不错,我感觉除了种子和肥料的功效之外,你家的牧场也有加持。”
时闻不解“这个怎么说”
祝佶“就跟你和老燕同处一个空间,受你们影响”
时闻“那我就不知道了。”
祝佶“我猜应该有影响,不过得等更多的研究数据出来。对了,小狐狸呢我今天想看看小狐狸,顺便给它拍个照片。”
时闻“跟着狗子们一起放牧去了,要找它回来吗不急的话,你在这里坐一会,中午它会回来吃午饭。”
小狐狸不经饿,每天要吃三顿。
白天它可能出去玩耍或者跟着放牧,但无论它去了哪里,中饭都会回来吃。
祝佶也不是很急“那就等它中午回来吧,正好在你家蹭个午饭。你家这牧场真舒服,我搬个椅子在这里坐着看一天,都能看下去。”
时闻笑“那我给你搬个椅子。”
“我自己去搬吧。”祝佶问道,“还能在你家再掏个大番茄不”
时闻爽快道“随便掏,番茄种在后院,你自己去摘新鲜的也行。今天还没有摘过,枝头应该有红了的番茄。”
祝佶竖起大拇指“就等着你这句话了。”
祝佶跑去摘番茄,拿椅子去了。
不一会,他左手抱了个大盆,右手拿着一张小马扎,溜溜达达地走出来。
看时闻还在给马儿按摩,远远地,他就说道“我刚刚去你家后院看了,架子上还有熟了的黄瓜,也摘了下来。”
时闻“尽管摘。不过现在就有熟了的黄瓜”
“有哇,有好几根。”祝佶放下小马扎,把盆子展示给时闻看,“我摘了两根下来,你一根我一根。”
时闻从桶里撩出水洗干净手,拿起黄瓜,咬了一口。
瞬间,黄瓜特有的清爽味道飘了出来,鲜嫩清香,连旁边的马儿都动了动大鼻子,转头想叼时闻的衣角“唏律律。”
时闻看马儿着急,掰了一段尾巴塞到它嘴里“这个季节的黄瓜可真好吃。”
祝佶也满足地咬了一口黄瓜“是你家的黄瓜比较好吃,我昨天还吃凉拌黄瓜了,不是这个味道。”
时闻“你说得我都馋了,晚上让燕克行拍个黄瓜。”
祝佶立刻举手“那我能留下来顺便把晚餐也给吃了吗”
时闻“行啊。你要是不介意睡书房或沙发,留在这里住都没问题。”
“那我不介意,只要老燕不介意就行。”祝佶吃完黄瓜吃番茄,满足道,“你家的菜是真的好吃,等老燕回来,看你们要不要联系农研所,要是能推广开来就好了。”
时闻“这个可以吗”
祝佶“怎么不可以你们要是愿意松口,肯定有一大批机构哭着求着跟你们合作,就是不知道哪些机构有这好运了。”
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