亲,双击屏幕即可自动滚动
66.拌粉、鸡蛋肉饼汤
    “夏儿。”

    徐袖忧心忡忡地走进后厨, 温仲夏正在煮米粉,最近菜单新上了几道米粉吃食, 其中拌粉卖得挺好。

    金水有庖厨功底,又很努力,如今基本能承担后厨一半的工作,温仲夏轻松了不少,故而有功夫琢磨新吃食。

    她问“嫂子,怎么了”

    徐袖凑近, 小声道“夏儿,那些学生好像知道咱们家的事了。”

    刚刚她去给一桌结账,听到旁边俩学生正在嘀嘀咕咕什么“礼部尚书被贬了”“都姓温,就是这家人”之类的话。

    除了他们俩之外, 徐袖这两日总感觉好些个学生时不时瞥她一眼,眼神奇怪得很。

    温仲夏拿着笊篱的手顿了一下, 随后继续捞米粉“意料之中,迟早会知道。”

    自从安萍和王淑珍来过店里之后, 她便想过这个问题。

    她们那帮贵女圈中,必然有兄弟在国子监或者太学念书的,只要随便一两个问一问,这件事很快就会在学生中传开。

    “会不会影响我们的买卖”徐袖是担忧这个。

    “他们知道不还是来吃饭了, 没事的嫂子,咱们现在就是开食店的,做好自己本分就行了。”温仲夏将米粉过了两遍凉水,这样米粉口感更加柔韧。

    徐袖实在是佩服小姑子的良好心态, 看她如此淡定,不安的心绪稍稍平静。

    “嫂子你出去看着吧,待会儿这拌粉我送出去。”

    碗里铺上米粉, 调料汁,用最新鲜的青红辣椒腌的鲜椒酱来一勺,熟酱油、香猪油、萝卜干、小葱花、花生米等等,一样不能少。

    拌粉最好配上一碗汤吃,今日炖的是鸡蛋肉饼汤。

    温仲夏端着托盘走到点单的餐桌前,接收到徐袖的眼神示意,这桌便是刚才议论她的客人。

    “客官,这拌粉最好多搅拌搅拌,把料汁彻底拌开更好吃,肉饼汤刚出锅小心烫。”

    俩学生见掌柜的态度这般亲切,莫名有点不好意思。

    接过瓷碗,照着她说的,上上下下将米粉拌了好几遍,将所有水分都拌干,此时莹白的米粉变成了油亮的酱色。

    挑起一筷子入口,掌柜说的不错,太好吃了。

    米粉根根分明,爽滑柔嫩,非常的弹牙筋道,才吃了一口,那股子鲜辣劲猛地冲上口腔,胃口立即被激发开。

    萝卜干脆嫩脆嫩的,花生米焦香酥脆,裹在米粉里一起嚼,味道更绝。

    不行,太辣了,这种鲜椒比油泼辣子的辣更刺激。

    赶紧喝一口鸡蛋肉饼汤,这汤颜色极其清淡,只飘着点点油花,味道鲜而不油。

    底下则是一块圆圆的鸡蛋肉饼,鸡蛋竟是贴在肉饼上的,分不开,只能夹着一起吃。鸡蛋很嫩,肉饼是剁烂的肉糜压成饼状再蒸熟,故而吃起来没有别的,就是纯肉的鲜味。

    拌粉吃到后面又干又辣,这个时候来几口蛋饼汤,再合适不过了。

    这俩学生嗦得满头是汗,但就是停不下来,连那沾在碗壁上的萝卜干也要一粒一粒夹起来吃掉。

    温仲夏自然是没有功夫在这里看着他们吃粉,客流高峰,早就回到后厨继续忙碌。

    自己是前礼部尚书之女这件事,大家会有什么的反应,温仲夏其实心里想过几次。目前看来,知道的人反应还算平静,只是在背后议论几句,倒不打紧。

    “掌柜的,以后你去哪里,我就跟去哪里。”金水放下手里的面团,突然来了这么一句。

    温仲夏“啊”了一声,一时没听明白。

    金水端着一张认真的小脸,说得慷慨激昂“掌柜的,我刚才听见你和徐掌柜说的话了,万一店开不下,你们去哪里,我都跟着你们。”

    这些日子以来,掌柜的毫无保留地教会了她好多从没听过、没见过的新鲜吃食,这些应当是只有师徒才能做到这一步。

    金水曾提过要拜她为师,被掌柜的拒绝了。她说她们年龄差不了几岁,担不起师父的名头,如今这样便好。

    不过在金水心中,可是早就把她当师父看待了。对待师父,自然是要共患难,不离不弃的。

    温仲夏这才反应过来小丫头的意思,笑了起来。

    天天吃住在一起,她也没有瞒着金水,早就把自己父兄的情况坦诚告诉了她。

    她应是担心此事在太学传开,以后做不了买卖,开不了店,于是表态要和她共进退。

    真是热忱又单纯的小丫头。

    “情况哪里就坏到那个地步了,外面的客人不都还在嘛,别担心,好好干活。”温仲夏宽慰了她几句。

    金水有些羞赧起来,刚才好像太热血上头了,还是赶紧揉面吧。

    温仲夏想着这事一旦传开,不可能完全没有动静,也许需要一个发酵的时间。

    不过,这个动静来得比她想象的还要快些。

    就在晚餐时分,店里正是最忙碌的时候,温仲夏和金水在后厨手脚不停地做吃食。

    李田田匆匆跑了进来“掌柜的,外面有客人要见你。”

    “为何见我吃食有问题”温仲夏道。

    “不知道,那人没说,只说请掌柜的出去一见,徐掌柜去了都不管用。”

    温仲夏把手上的活丢开,洗洗手,边往外走,边叮嘱“金水你看着锅里的面,马上熟了捞起来,客人说了不要过凉水。”

    “唉晓得了。”金水应下。

    走到前面,李田田指了一下,有两个学生坐在靠门边的餐桌。

    徐袖走出柜台,到她身边嘀咕“他俩不知道想干吗,你小心点。”

    “放心吧嫂子。”

    温仲夏轻步走过去,露出标准的待客微笑“两位客官想见我,可是我们的吃食不合口味”

    “不是啊,挺好吃的。”其中一人当着她的面把剩下的半块鸡蛋肉饼一口吃了下去,并眯起眼睛,撅着嘴,做出一副很享受的模样。

    另外一人手上拿着卤鸡腿,又是啃又是舔的,不断发出“啧啧”的声音。

    温仲夏的笑容淡了下去,她看得出这俩人在故意表演,演得很拙劣。

    要不是见他们两人皆身穿太学制服,她都怀疑到底是不是学生,从没讲过哪个学生脸上有这么油腻做作的神情。

    “那两位客官找我有什么事”温仲夏保持着礼貌问。

    那两人对视一眼,其中一人把那还剩些残渣的鸡腿往桌上一丢,开口道“我们兄弟俩听到一个传闻,想向温掌柜求证。”

    温仲夏神情平静“什么传闻”

    “传闻就是,”那人故意停顿一下,旋即拔高嗓音,非常大声地质问,“被贬到岭南的前任礼部尚书温旬是你父亲,对不对”

    这话一出,嘈杂的店内骤然安静下来,所有人都把视线转了过来。

    “太学传开了,咱们都听说了,温掌柜做人可要坦诚啊。”另一人吊儿郎当道。

    “咱们天天来光顾,多少得有个知情权吧,不然不清不楚的吃了这么多罪犯家属做的饭,岂不是把我们坑苦了。”

    “就是嘛,不说清楚,我们还以为你是清白人家出身呢。”

    这两人一唱一和的,温仲夏终于明白他们的意图。

    她心中冷笑一声,慢悠悠道“我父亲不是罪犯,他在宾州担任团练副使,从八品。”

    “哈这么说你终于承认了”其中一人兴奋道。

    温仲夏好笑道“我从来也没否认过。”

    “对啊,我公爹就算被贬,也是个官,你们追问这个到底想干吗”徐袖站到温仲夏身边,同仇敌忾。

    那两人哈哈大笑起来。

    “谁不知道团连副使就是专门为那些因罪被贬的人设的虚职啊,毫无权力,还不如街道司那扫大街的呢。”

    “你们父亲触怒官家,你们不跟去岭南一起受罚,还在这里隐瞒身份开什么食店,简直是没安好心。”

    温仲夏脸色彻底冷了下来“你们说我可以,不准侮辱我父亲。”

    “不许侮辱我父亲。”温孟冬也从后院跑了过来,挡在温仲夏前面。

    温仲夏将他拉到身后,交给跟出来的金水。

    “我们只是实话实说。”那两人站起身来,身量都比她高。

    “你们在这里开食店,引我们来吃饭,万一以后官家迁怒下来,我们都要被你们坑死,”啃鸡腿的那人冲身后的其他学生喊话,“我今日是为了大家出头,这种背景的人就不应该在这里开店”

    “要开去岭南开啊,”另一人鼓动道,“同窗们,你们别被她蒙骗了,这种店咱们该集体抵制。”

    然而

    无人回应。

    其他人只是楞楞地看着他们。

    喊话的男人挠挠脖子,以为自己说得不清楚,又强调一遍“她叫温仲夏,是被贬的那个温旬的女儿,被贬到岭南去了,那是多大的罪过啊,这种人做的吃食你们还敢吃吗”

    “敢啊,”另一桌上的一个学生客人回话,“你们刚才不也吃得挺香。”

    那两人脸色一僵,有些气急败坏道“看吧看吧,果然影响极坏,你们都被她给洗脑了,太可怕了。”

    温仲夏一脸不解,她洗脑什么了,她顶多洗了他们的口味罢了。

    “如果你们想要个体面,最好自己关店走人。”

    温仲夏双手抱胸“如果我就要继续开呢”

    “那我们就把这事闹到祭酒大人面前,代表所有学生抗议,到时候就由不得你们了。”那两人仿佛志在必得的口气。

    “你们两个凭什么代表学生”有其他客人质疑。

    “就凭我们身后还有一帮意见相同的人,他们就是知道了此事,才不再来这里吃饭的,派我们两个做代表。”他们说得振振有词。

    “我的店是在衙门登记过的正规店,符合大宋律法,你们想抗议请便。”温仲夏朝外伸手。

    “衙门的人定是被你骗了,我们可是太学生,我们的抗议他们不能不重视。”

    “你们是哪一斋的学生”此时,杭曜从门外施施然走了进来,面无表情地看着那俩放话的人。

    他们上下扫了杭曜一眼,看他没穿太学的衣服,轻飘飘道“我们太学的事,跟你有什么干系别多管闲事。”

    温仲夏挑了挑眉头“你们不认识他”

    “笑话,为什么一定要认识他”

    旁边的学生顿时起哄“连杭博士都不认识,你们该不会是假冒太学的学生吧”

    杭博士

    那俩人顿时慌了神,一人支支吾吾开口“那个我一下没认出来,杭博士嘛,我怎么会不认识,博士好。”

    杭曜依然没什么表情“你们到底是哪一斋的”

    “咳咳那个”

    两人不停冲对方使眼色,随后异口同声

    “第八斋。”

    “十八斋的。”

    话一出口,两人便知道喊错了,赶忙找补道“杭博士,我们不是同一斋的。”

    杭曜凉凉道“我教第八斋的诗赋课,怎么从没见你”

    “我是十八的,我也没见过他。”另外一个角落里有学生大喊。

    “哦原来你们俩是假冒的学生,到底想干什么”徐袖气得叉腰。

    这两人面色一变,憋了半天,只憋出一句“我们不是假冒的,反正反正很多人就是想让她们走。”

    “胡说,我们可没说过。”

    其他学生纷纷站起来。

    “你们两个别代表我们,我们就爱在温记吃饭。”

    “什么贬不贬的不在乎,这里就是一家食店,我们来吃口饭而已,能有什么罪过”

    “倒是你们的衣服哪里来的,竟敢冒充太学生,合该抓起来审一审。”

    学生们仗义发言,温仲夏等人很是感动。

    “你们你们会后悔的”

    那两人见店里情势不对劲,一步步往后撤,转身想溜。

    温仲夏早就看出迹象,她眼疾手快,上前一把抓住落后一人的袖子。

    “你们没给钱。”

    那人一回头,迎上店内一群人恶狠狠的目光,吞咽了下喉咙,忙从怀里扒拉出一把铜钱,也没数,往桌上一丢,跑了。

    “怂货。”

    “没得劲。”

    大家还觉得他们跑得太快,骂得不过瘾。

    温仲夏收了钱,回身朝他们行了一礼,感谢他们鼎力相助,表示今日这餐所有人打五折。

    一众学生纷纷喜不自胜。

    “杭博士,你吃点什么”温仲夏把桌上的吃食收了,请他入座。

    杭曜指着墙上的红纸菜单,点了道新上的肉丝米粉。

    吃完米粉,他一直没走,静静坐着,直到店里渐渐清净下来。

    “杭博士,吃水果。”温仲夏摘掉围裙,给他上了份水果拼盘,西瓜、梨瓜、小芒果,切成片,都是冰镇过的。

    杭曜道了句谢,用竹签叉了块西瓜。

    温仲夏看着他“你是有事要问我吗”

    “不是,我是怕他们还会回来找麻烦,”杭曜解释,“他们只是穿了太学的衣服,不是学生,你不要误会,回头我会去查清楚。”

    温仲夏笑了“我知道。”

    杭曜明显松了口气。

    “杭博士,我家里的情况你知道了”

    杭曜点点头“昨日听说的。”

    杨学正那张嘴知道后,第一时间叭叭说给他听。

    “那昨日来吃饭的时候为什么没问我”

    杭曜道“只是多了一个身份,你还是你啊。”

    如果她不想说,他便不问。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>