进入八月, 中午依然燥热，不过早晚凉快了不少。
温仲夏的奶油蛋糕如今卖得愈发好了。
方荣说她店小客源不足，切着散卖挣不了几个钱, 她偏偏不信这个邪。
经过她坚持不懈地打广告, 奶油蛋糕逐渐在整个太学和国子监几千学子中打响了名头，再经由这些学生的嘴传回家里, 其中不乏有钱有地位的。
是，也许他们这种有身份的人比较爱面子，买点心认准大点心铺的招牌, 但还不准人家偶尔尝尝别的嘛。连官家在宫里山珍海味吃腻了, 还会微服私巡, 跑到民间吃小食店呢。
除此之外，温仲夏也给杨大娘家、伍家、谭掌柜等等，凡事有过交情的都送了, 一来联络感情，二来扩大客源。
几套组合拳下来，如今奶油蛋糕的大订单没断过，订的尺寸还不小。
她在打广告时, 并没有将奶油蛋糕一开始就局限在过生辰，而是不管大小喜事都能吃。就算没什么喜事, 买上一块小蛋糕, 平平淡淡的日子也能增添点小趣味。
“温掌柜, 你这食店的买卖真是越做越大了，连点心都卖得红红火火, 改天酿酒卖酒我都不奇怪。”冯信一边摇着扇子，一边用小勺优雅地挑着蛋糕卷吃。
温仲夏笑道“冯衙内，那是违法的, 我可没那个胆子。”
在大宋，不是任何食店都能酿酒。官府禁止私酒酿造，只有那些拿到官府许可的正店，才有资格酿酒，酿造的酒曲还得从官方买。
其他的小店则可以从正店买酿好的酒，统称为“脚店”，相当于分销商。
到目前为止，整个大东京，有酿酒权的正店不过七十二户1。
“现在不行，将来你这食店成了正店，不就能卖了，到时候温掌柜再酿几款新酒，那真是无敌了。”冯信喜欢蛋糕卷，薄薄的奶油卷在蛋糕胚里，不会太厚重，一点都不腻。
温仲夏失笑，要不是知道冯衙内平时说话就这样，会以为他在故意捧杀。
她没有接茬，小心翼翼地将一整个蛋糕放入木盒子里。
这是她专门为奶油蛋糕订做的红木盒子，有几个不同大小的尺寸，上面刻有温记的标志，装进去后外面用红色带子四面捆着，最后打个漂亮的蝴蝶结，完美。
“冯衙内，其实你派个小厮来拿就行，怎么今儿有空亲自来”温仲夏仔细检查红绳有没有绑好，千万别拎到半路摔了。
冯信可以说是她见过最自在的官后代，也不知道他家里是怎么想的，没有像其他高官家庭一样，非要儿子去衙门谋个差事。
反正自从认识他以来，就一直在外面逍遥，隔三差五离开东京游玩，广交五湖四海的朋友。
他的人生信条仿佛就是安心当一个标准的衙内，帮他位居高官的父亲花钱。
这种万恶的生活还真是
令人羡慕啊。
冯信勾了勾嘴角“这不是有段日子没来，过来露个脸，不然我怕温掌柜的客人越来越多，哪天把我给忘了。”
温仲夏脸上漾出一抹笑意“您可是从我卖爆米花开始便光顾的客人，忘了谁也不能忘了您啊。”
她将包装好的奶油蛋糕放到冯信面前。
两人又扯了几句闲话后，温仲夏瞅着冯信的勺子像蚂蚁搬家似的，一点一点抠着蛋糕，便知道他有话要说。
果不其然，冯信终于放下摧残蛋糕卷的勺子，喝了口奶茶，冲温仲夏道“温掌柜，韩则仁最近可有来找过你”
温仲夏略略挑眉，原来他要说的是这个。
“没有。”
自从那次大晚上醉酒被她拒之门外后，再没出现在她的眼前。
也许是没脸再来吧。
冯信把玩了两下扇柄上的白玉坠子，慢条斯理道“温掌柜，本来这事不应我来说，但鉴于你我二人也算有些交情，我来说也挺合适。”
温仲夏不明所以“冯衙内，有话尽可直说。”
冯信顿了顿，才道“韩兄要定亲了。”
徐袖正好从后厨掀开帘子进来，便听到这句话，立马快步走了过来。
“他又要定亲了”
“嗯，是中丞家的姑娘，算是门当户对，郎才女貌。”
徐袖极力忍耐着想当场啐一口的心情，不行，不能脏了自家店。
虽然她不希望韩则仁再来纠缠小姑子，但听到他这么快就找到下家，还是不由得想要痛骂。
那负心汉害了她小姑子的名誉，又来装了几次情深义重，这么快就现原形。
那家姑娘不知道是不是缺心眼，怎会看上这种男人
徐袖到底是没忍住，嘴上骂了几句。
温仲夏反倒情绪极其稳定，一丝惊讶的神情都没有表露，只说“那挺好啊，恭喜他。”
冯信看了她半晌，确定她不是在强装镇定后，心中默默叹气。
其实最开始知道温仲夏是前礼部尚书之女，就是那个被韩则仁退婚的未婚妻时，着实惊到了他。
这也就可以解释之前韩则仁为何每次见到她都会失态。
想起那次请她去做席面，吃的烤鱼，也不知道韩则仁当时见到她露面，怎么坐得住
不过冯信最佩服的还是温仲夏，他算是见过她最狼狈的一面吧。大冷天的晚上在瓦子门口摆摊卖爆米花，还在前未婚夫的面前，被泼皮无赖当众调戏。
换成别的小娘子，或许早就没脸出来见人，甚至寻短见都不稀奇。
可是温仲夏像没事人一样，再苦再狼狈都没击倒她，反而把买卖越做越红火。
这女人真正是外柔内刚，韩则仁一大男人不如她。
冯信之所以专程来告诉她韩则仁定亲的事，是因为他这位好友人逢喜事，却并不欢喜。
韩则仁找他喝了两次酒，醉醺醺之余坦诚这门亲事是父母要定的，他只见过对方一次面。
一个大男人喝得那般失态，人都迷糊了，依然叫了好几回温仲夏的名字。
老实说，冯信其实也深感韩则仁在温家出变故后，立即退婚这件事确实做得不够仁义，但看好友如此痛苦，也心有不忍。
思来想去，便想来探探温仲夏的口风。
然而，现在好似不用继续问了。
温仲夏如此淡定平静的态度说明了一切，她真的不在乎韩则仁是今儿定亲，还是明儿成亲。
冯信一拍扇子，自嘲一笑“嗨，算我多此一举。”
温仲夏也笑了，指着蛋糕问“冯衙内，你订这个奶油蛋糕不会是为了给他庆祝定亲吧”
“自然不是，他又不是没钱，我这是买给”冯信咳了一声，话头一转，“买回去孝敬我娘的。”
“温掌柜，”他挑了下眉头问，“假使他来你这里订奶油蛋糕，你卖不卖与他”
温仲夏扬唇一笑“卖啊，他付钱就卖，本店对所有客人一视同仁。”
“大气”冯信哈哈一笑，拱了拱手。
既然事情说开了，也得知她的态度，他也就没有多谈的必要，还有人等着吃他的蛋糕。
没办法，谁让他的桃花缘就是旺呢。
冯信一走，温仲夏低头吃吃笑出了声。
徐袖有钱懵，不知道她是真欢喜，还是强颜欢笑。
“夏儿，你这”
刚想安慰，温仲夏抬头，满眼都是藏不住的笑意。
“嫂子，咱们晚上加菜，吃顿好的。”
徐袖试探问“因为他要定亲”
温仲夏点头“定亲了应当不会再来纠缠吧，这不值得庆祝一下吗”
“是是该庆祝。”
徐袖不由失笑，小姑子未免也太高兴了吧，不知道的还以为是她退了男方的婚呢。
罢了，开心就好。
问了金水和李田田，俩小女孩儿都说听掌柜的。
温仲夏一拍手“咱们吃钵钵鸡。”
听到钵钵鸡的名字，徐袖等人还以为又是一种新鲜的鸡肉做法，等看到温仲夏鼓捣了一大堆食材，又拿了一把竹签让她们串食材，才明白钵钵鸡不是吃鸡。
钵钵鸡这道巴蜀美食，是吃鸡不见鸡，之所以叫这个名字，是因为鸡的精华都在汤底。
新鲜的嫩鸡，熬一锅浓而不油的鸡汤，是做红油汤底的上佳之选。
用鸡吊的高汤，温记的后厨就没断过，随时可取可用。
红油用了几种不同的干红辣椒，做出来的红油香辣扑鼻，够劲儿。
一锅中辣的，一锅微辣的，没有清汤的。
这段日子在温仲夏的耳濡目染下，温记所有人已经多多少少能吃辣了，清汤没必要。
开食店的最不缺的便是各类食材，大家爱吃什么便拿什么，猪宝、鸡杂、五花肉、大虾、丸子等等，以及各类时蔬串好后，分类烫熟。
全部浸泡在红油汤底中，为了更入味，最好多泡一些时间。
温仲夏干脆把两锅钵钵鸡端进去冰镇起来，夏天吃起来更妙。
“真的唉，掌柜的，钵钵鸡冰过后，吃起来好凉爽。”
李田田几口吃下一串鸡胗，厚实有嚼劲，吸饱了汤底的滋味，既有鸡汤的鲜，也有辣椒的香。
不知道是不是冰镇过的缘故，辣味恰到好处，辣而不油，十分开胃，让人吃了一串马上又想拿下一串。
小冬儿也不觉得辣，给大家表演了个一口脱鸡翅骨。
傻样儿。
土豆片、藕片、白菜叶等素菜泡着红油汤底，鲜嫩脆辣，味道不输肉食，好吃极了。
金水和徐袖专去拿那油炸过的三角豆腐泡，确实好吃，一咬爆汁儿。
温仲夏不挑食，都爱吃，拿到什么吃什么。
吃得嘴里有些腻时，便来上一口绿豆汤，绿豆绵密软烂，吃起来口感沙沙的，像是在吃冰沙，清甜的味道让整个口腔都爽利起来。
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