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79.金丝牛肉饼
    “欺人太甚”

    方荣肥硕的身躯在老管事和几个伙计面前走来走去, 明明已经入秋,依然被气得浑身起了燥意,只能大力摇着扇子驱散。

    “抢我客人便算了, 如今还夺走我们和伍家的买卖, 温记百味真是真是欺人太甚”

    老管事提醒他“掌柜的,伍家和我们是契约正常到期。”

    “那也是温记背后耍了阴招, 不然伍家定会续约。”

    老管事张了张嘴,又闭上。

    其实近一年来,方家点心铺账面上的销量早就逐渐下降, 其中明显流失了不少老顾客和大客户。

    他们不是没有给掌柜汇报过,但他不以为然,一会儿说是正常的波动, 一会儿说天气太热,大家不爱吃甜腻的东西,转凉便会好。

    事实恰恰相反,不仅客人减少,连干了十来年的点心师傅前不久也走了一个,因为不想成天被掌柜逼着做不感兴趣的什么奶油蛋糕。

    点心铺, 人心浮动。

    “厨房那几个老家伙到底能不能做出蛋糕”方荣用扇子大力敲了敲桌面,“都这么久了,交上来的还是一坨发糕, 有那么难吗”

    “那帮家伙真是老糊涂了,脑筋根本不会转,我看就是在糊弄我。”

    老管事心里沉沉地叹了口气,“掌柜的,他们从老掌柜在时便一直在方家做事,多年来兢兢业业, 你不该这么说他们。”

    要是被他们听到这种话,实在寒心。

    “那倒是做出东西来啊,如今人家的蛋糕把我们的客人抢光了,再不成,点心铺倒了,大家一块喝西北风去。”

    方荣的语气像点了炮仗似的,几个伙计瑟缩着脑袋,根本不敢回话。

    只有老管事在好言相劝“掌柜的,其实咱们没必要非得死磕奶油蛋糕,把咱们方家几十年的招牌点心发扬”

    话没说完,便被方荣粗暴打断“我说有必要就有必要,听说胡家糕点也在琢磨蛋糕,万一他们也搞了出来,就咱们没有,那就真完了。”

    他又开始焦躁地来回踱步,脸上的肉一颤一颤的。

    “你去和那帮老家伙说,七天内再搞不出来,全部扣个月的月钱,要是都不想干,通通卷铺盖滚蛋”

    “这么大的东京,我就不信找不到几个能做出蛋糕的厨子。”

    老管事彻底无言。

    温记。

    “去祥符县,要去多久”

    杭曜吃完饭便告诉温仲夏他要去祥符县讲学的消息,温仲夏有些诧异,没想到这里的老师也得出差。

    祥符县是东京下辖的县城,离得不算太远,骑快马估摸要两个多时辰。

    杭曜道“应该是五天,县学的学官多次写信给祭酒大人,希望太学能派几个博士去那边指导一下学生,我想这是个互相学习的好机会,便报了名,通过了。”

    温仲夏懂了,这就像是大城市的优秀老师去乡镇学校交流,分享教学经验。

    “什么时候出发”她问。

    “明儿上午便走。”

    “这么急。”

    “嗯,这些天我不在,你要是有事,可以先同妍儿讲。”

    “我能有什么事啊,”温仲夏笑了,“倒是你,去外地一路顺风,注意安全。”

    杭曜应了一声,又深深看了她两眼,张张嘴却不知道说什么,只是走五天而已,又不是走五个月,说多了她会不会嫌自己矫情

    罢了,还是不说了。

    杭曜起身准备告辞,温仲夏叫住他“你明天从哪里出发”

    杭曜回她“太学,要和另外两位博士汇合,一起出发。”

    “那你走之前来我这一趟,我给你做点路上带的干粮,要不要”

    “要”

    杭曜立马点头,随后反应自己似乎回得太急切,有些尴尬,清清嗓子说“麻烦你了,随意什么都行,白馒头也可以。”

    温仲夏抿唇一笑“本店不卖白馒头。”

    杭曜也笑了。

    翌日上午,巳时,杭曜骑着高头白马来到温记百味,看到温仲夏站在门口,飞快翻身下马。

    兴许是今儿要骑几个时辰的马,他难得穿了一身青色窄袖劲装。

    温仲夏头一回看他这么穿,与平时宽袍长衫的书生装样子截然不同,多了几分怒马鲜衣的少年感。

    其实他本来就很年轻,只是平时为了维持住博士的威信,总是做出一副老成的模样。

    “这个油纸包里装的是金丝牛肉饼,水壶里是酸辣汤。”温仲夏把装了吃食的布袋递给他。

    杭曜摸着温热的袋子,感激地道了谢。

    “我多做了几个,那两位博士要是想吃,也给他们尝尝。”

    “好。”

    杭曜脸上笑着应下,心里想的却是不给,都是他的。

    温仲夏又叮嘱了一遍路上千万注意安全,杭曜点头。

    到了时辰,骑上马,一步回头地走了。

    温仲夏一直远远望着,徐袖见状,一脸促狭地凑了过来。

    “夏儿,你明明拒绝了他的告白,但是你们俩现在怎么好像更加不对劲啊”

    中秋夜的事情,在徐袖的刨根问底下,到底是被她问了出来。

    温仲夏收回目光,好笑道“哪里不对劲了,朋友远行,不该相送吗”

    “别和我装啊,你明白我的意思。”

    “我不明白。”温仲夏走回店内,挽起袖子准备继续干活。

    徐袖紧跟其后,念念叨叨“我看你不如接受杭博士吧,他对你是真心的。”

    温仲夏回身看她,“嫂子,你明知道我的顾虑。”

    “你”徐袖唉了一声,嘟囔,“我这不是怕你错过一桩好姻缘嘛。”

    温仲夏勾起唇角,拽着徐袖,将她一屁股按在柜台后面,转移话题“我的徐大掌柜,你该开始算账了,我去后面做菜。”

    徐袖拿着账本,叹了口气。

    小姑子在做买卖上实在是很敢很拼,但在感情这件事上,十分理智谨慎,甚至有时候好像过于理智了,也不知道是不是上次的退婚造成了心理阴影。

    她不知道是好是坏,只是默默祈祷,希望小姑子能觅得有情人。

    杭曜是人中唯一骑马的,其他两位博士都是人到中年的先生,多年生疏,已经不太会骑马,只能乘马车。

    出了东京城后,一车一马,疾行了一会儿。

    很快又慢了下来,两位博士受不了马车奔跑起来的颠簸,颠得他们是头晕,腚又疼,老骨头都快散架了,遭罪啊。

    杭曜也只好配合马车的速度。

    幸好他们只要天黑之前能赶到县学就行,晚一点也没事。

    再者走慢点也有好处,能悠闲欣赏沿途美丽的秋色。

    到了中午时分,人找了处平坦的地方停下,腹中饥饿,先填饱肚子再走。

    杭曜一路上都在惦念那个挂在马上的布袋子,金丝牛肉饼,听着就好吃,现在可算能开动了。

    两位博士喊杭曜进马车一起吃,他回绝了,在野外无需讲究,在草地上席地而坐就很自在。

    打开布袋子,掏出油纸包。

    油纸包已经被牛肉饼的油给渗透了,闻着有一股油润的香味。

    打开一看,是六个圆鼓鼓的牛肉饼。

    牛肉饼托在掌心看着不大,却很厚,色泽金黄,顶部撒着黑芝麻,外层是一圈一圈,层层缠绕的金丝,好像把面条裹起来油炸了一样,又有点像撒子。

    杭曜拿起一个,一不小心用了点力,“咔嚓”一声,顶部的一圈金丝裂开了。

    这也太脆了。

    掉下来的金丝不能浪费,送到嘴里,又酥又香。

    这么厚实的饼子,杭曜一时不知道从哪里下嘴,只好从上头找了个角度咬下去。

    只听耳边响起更加猛烈的“咔嚓咔嚓”声,金丝在嘴里裂开,带着丝丝咸味,好香

    咬开外衣,里面是厚实的牛肉香葱馅儿,一口下去,爆汁流油,软嫩又鲜香,实在过瘾。

    再来一口酸辣汤,汤里有豆腐丝、木耳丝、蛋丝等等,酸辣可口,开胃又解腻,哪怕已经凉了,味道一样好。

    坐在野外的草地上,吹着习习秋风,嘴里是喷香的牛肉饼,这饼子还是心上人做的,嘿,还有比这更惬意的事嘛。

    “初辰啊,你这吃的是什么”

    两位博士有点煞风景地从背后凑了过来,打断了杭曜的幻想。

    他们也带了吃食,一个带的是米饭和菜,只不过大米饭凉了,有些硬,另一个图方便,只包了几块糕点,反正就应付中午一餐,晚上到县学就能吃热乎的。

    但可能是被马车颠得难受,两人俱没吃多少,下来走走,透透风。

    正走到杭曜身边时,就听到一阵“咔嚓”的声音。

    小伙子背着他们吃什么呢,也太香了吧。

    他们一左一右地盯着杭曜手里的圆饼,眼睛散发着精光。

    “初辰啊,你一个人吃这么多会不会腻”

    “初辰啊,医书上说食八分饱即可,不能一下吃太多,对身体不好。”

    “初辰啊,”

    杭曜听得好笑,把油纸往上一托,打断了他们的碎碎念。

    “不给”只是说说而已,对于共事多年的同僚,他还没那般小气。

    两位博士这才嘿嘿一笑,一人拿了一块,学着杭曜席地而坐。

    他们起初只觉得牛肉饼看上去很脆的样子,吃上了,才明白什么叫极致的外酥里嫩,咸香多汁。

    刚刚明明还没什么胃口,现在一个比一个吃得香。

    一时之间,这片小小的草地,就听见位太学博士嘴里都是“咔嚓咔嚓”的声音。

    秋风似乎也馋了这牛肉饼的味道,偷偷裹挟住香味,溜得很远很远。

    说回东京城里,成七娘现在每日早上先帮爹把胡饼摊子推到马道街去摆摊,然后再去温记做事,做完晚餐回家,一天下来,忙忙碌碌,但比以前的日子还要充实。

    然而,今儿却有些异样。

    她趁着下午的空档,出来买菜,总感觉有人在后面跟着自己。

    拎着菜篮子,走到没什么人的巷子口时,成七娘假装停下整理裙摆,突然一个拐弯,躲到一边。

    果然,有个男人迅速追了上来,左顾右盼。

    “你跟着我干什么”成七娘跳出去,手里举着捡来的大石头,质问那男人。

    男人穿的一身小厮样,慌忙摆手“成娘子,别误会,我是来请你的,我们掌柜的想见你。”

    “你们掌柜,他是谁”成七娘手上的石头一刻没有放松。

    “你去了就知道。”

    “呸,他谁啊,凭什么他想见我就得去,不见。”成七娘一看这小厮偷偷摸摸的样子就不像好人,完全不想理会,掉头就走。

    小厮却抛出一句话“可是你爹已经过去了。”

    成七娘停下脚步。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>