干马齿苋拿淘水米泡了，这样吃起来口感更好。马齿苋还是汪素云在时摘了晒的。一小块五花肉，切成薄片炒出油，再加上八角和姜片炒香了，再放上盐和酱油炒一下。

    然后倒上一碗凉水，大火烧开后，放入泡好的干马齿苋，转小火烧上一刻钟。出锅的时候再加上葱花，一盆五花肉烧马齿苋就做好了。

    两个小家伙早就在吞口水，就连烧火的暮云平也伸头看锅看了好几次。

    冬日里农家除了蒜和大白菜就没别的绿菜，怕弟妹缺少维生素，这大白菜每顿都会吃的。一点都不吃青菜的云涛，每顿也会被风细逼着吃些菜叶子。

    农家做大白菜，就是白水煮熟后，滴两滴油加一丁点盐，又当饭又当菜吃，实在没什么口感可言。

    柳风细烧的大白菜味道就不同了，为了弟妹爱吃，白菜梗做糖醋白菜。菜油烧热后，直接下入切成条的白菜梗，炒到七分熟的时候，加入白糖、盐、一丁点醋。再加入炒五花肉特意留下的一点猪油，然后出锅。

    酸甜可口的炒白菜梗就做好了饶是不爱吃菜的云涛，每次也会吃上几根，特别是用菜汁拌饭，他最爱吃了。

    剩下的白菜叶，拿开水煮熟了捞起来，酱油、盐、糖、醋加一点温水伴成汁，油烧热了放入切碎的蒜，烧香后把酱汁倒进去烧开。然后淋到白菜叶上，可口的拌白菜就做好了。遗憾没有耗油，若是加入耗油来拌就更好吃了。

    暮云平看着柳风细把十几片白菜做成两道菜，有些惊讶地说“白菜还能这样吃啊风细还会别的煮法吗”

    柳风细哼了一声“这算什么给我足够的材料，我能拿白菜给你做一桌席面来火腿炖白菜、豆腐烧白菜、白菜绘狮子头、虾仁粉丝烧白菜，我知道的白菜做法多着呢

    那像你们这些人，就知道水煮水煮，完了还怨人家白菜不好吃”

    诗华吸溜了一声口水道“姐，这些菜谁教你的娘都不会做呢”

    正骄傲的柳风细瞬间气嚣全消，干笑半天才说“我在刘大夫家看他吃的，就问了一下怎么烧。”

    诗华信心为真“刘大夫吃的真好”

    暮云平却疑惑地看了看风细，见她目光一凌道“看什么火太大了”赶紧低下头认真烧火。

    很快饭菜上桌，诗华盯着一碗五花肉炖干马齿苋，目光犹豫地在风细和肉之间徘徊。“那个，姐，要不要叫太姥姥一起吃”

    风细笑着揉揉她的头发，这个孩子真是善良极了。“给太姥姥盛碗饭添上肉送去吧”

    诗华脆生生地哎了一声，立即盛饭。小云涛跟在诗华后面“云涛跟二姐一起送”

    风细揪着他的后衣领，把他揪到桌前坐好“让你暮哥哥送，诗华也不必去。”

    暮云平有些不乐意地看着风细“那个”

    风细柳眉倒竖，瞪着他打断道“怎么难道你不愿意”这家伙，才几天就嚣张起来了有本事你就说不愿意，看我还让不让你吃饭

    风细的表情到把暮云平逗笑了“怎么会我是想说，我不知道去太姥姥家的路。”

    诗华赶紧道“我陪暮哥哥一起去。”

    风细提过诗华的小蓝子塞到暮云平手里“出了门左拐第八家，门有鸡舍和菜园的那家就是了。”

    暮云平一走，风细就要招呼弟妹先吃，却见诗华已经先一步拿锅盖把菜给盖了起来。“干嘛吃饭啊，一会该凉了。”

    诗华理所当然地道“等暮哥哥回来一起吃”

    见风细一脸不乐意，诗华又像小大人一样劝道“姐，我怎么觉得你不喜欢暮哥哥啊他那么可怜，一个亲人也没有，这来到咱们家，咱们就对他好点吗”

    风细敲了一下她的头“咱不可怜啊这世上的可怜人多了去了。再说了，我也没怎么他呀。他脚没好，我连重活都没让他干。”

    诗华立即抱着风细的手臂摇着说“我知道姐最好了其实，我觉得，有姐姐和云涛，我们三个能一直在一起，就不可怜。

    现在姐还挣了钱，就是冬日咱也有肉吃，就更不可怜了。”

    风细怜爱地吻了一下妹妹的额头“你这丫头，愿望真简直。”诗华有些不好意思地偏头看向云涛，往常但凡风细亲她一下或是抱她一下，云涛都会立即跑过去也要。

    不过现在云涛才没理两个姐姐的谈话，握着小勺子，一会吸溜一下肉香，一会伸脖子看看大门处，暮哥哥也太慢了这肉的香味都快被我吸完了

    第一批腐乳出坛的时候，柳风细特意请了太姥姥过来吃午饭。也没拿腐乳烧菜，只挑了几小块出来当下饭菜。

    太姥姥疑惑地看着被调料包裹的红通通的腐乳块，怎么也不相信这是那臭掉的豆腐。

    今天中午特意煮的是白米饭，就为了体验伴腐乳的味道。风细先示范“你们看我吃啊”

    拿筷子夹了半块，就在饭上夹碎了，顿时香喷喷的米饭变了味道，一股诱人的咸香挑逗的人直流口水。一大口米饭送入口中，辛辣的口感开始刺激舌头。让你忍不住想吃更多。

    虽然没辣椒，但是茱萸用的适中，这辣味到比辣椒温和些。少了些刺激，多了些辛香。不一会柳风细就着一块腐乳就干掉了半碗饭，见一桌子的人吞着口水看着她，她才放下碗说“吃啊像我这样吃也行，单独吃腐乳也行，不过一开始要少量啊

    对了，云涛别吃，小孩子少吃辣。”

    太姥姥年纪大了，这口味就重了，没办法，若是太淡，她的舌头就尝不出来味道了。

    所以，出乎意料的，这腐乳竟然十分合她的胃口。一开始还嘟嚷道“臭豆腐做的玩意，还能吃出肉味别毒死人就好。”

    到了最后，到数她吃的多，腐乳伴饭吃了两碗，再喝碗骨头汤，美滋滋啊一顿饭吃完，竟然还觉得混身暖和，这腐乳的辛辣到让身体暖和起来。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号</p>