薛延带着胡安和坐在台阶上, 将店面装修该用的银子粗略估了个价。

    胡安和为人处世上像个愣头青，但脑子是真的灵, 不光读圣贤书读得好，算账也精得很。他不用算盘, 一串的数，只在心里快速过一遍, 便就能给出最后的价钱。

    薛延掰着手指头报着价, “二十套桌椅，每套就算四钱银子。锅碗瓢盆、油盐酱醋、米面柴油, 算它五两银子。这么大的屋子总不能空荡荡的, 那多丑, 弄一个架子摆花瓶, 就算选最劣质的，算它一两银子, 花瓶买五个, 一个二百文。开店不能没有酒吧算它三十坛子, 每坛”

    啰里啰嗦说了一大通, 薛延偏头问, “多少钱”

    胡安和傻呆呆的，“二十四两六钱零七十文。”

    薛延“啊”了声, “这都是选的最差的了, 还这么贵”他拍拍胡安和的肩, 叹气道, “再继续算。”

    “马桶算是五十文一个, 就买十个罢，还有”

    “哎哎哎”胡安和伸手打断，梗着脖子问，“马桶，还十个”他眼神惊疑不定，“你要用来盛菜吗”

    薛延恨铁不成钢看着他，“刚才算的是一楼大堂要用的钱，二楼是客栈，买橱柜买床榻不也要钱。”

    胡安和面色纠结犹豫，好半晌才说，“咱现在穷得很，野心就先别那么大，客栈就先不开了，把包子铺的店面阔一下就成，不用二楼。”

    薛延打了个响指，点点头，“成。”

    胡安和松了口气，“那行，二十五两银子，我算算咱们需要攒多久。唔，若生意好的时候，咱们一天纯利能赚七钱，假设每天的生意都很好”

    薛延伸出食指冲他比了个噤声的手势，“我还没说完。”

    胡安和有些绝望，他抱着脑袋，“你个老贼还想说什么啊。”

    薛延说，“这么大的店，你请不请跑堂”

    胡安和猛地一抬头，当即摆手，“用不着我脸皮厚得很，这个堂我能跑。”

    薛延笑了，又问，“那你请不请杂役”

    胡安和喉头梗了下，迟疑道，“用不着吧我擦桌子你扫地，苦点累点，将就着也能干”

    薛延眯眼看了看他，哼笑道，“你还挺有自信。”他用指节敲了敲栏杆，挑眉再问，“那你请不请厨子”

    胡安和嘴巴张了张，他看着薛延的眼睛，觉得如果他现在说“不用，有阿梨和阿嬷就行”的话，薛延能一口吃了他。

    胡安和挺清秀的一个书生样子，现在耷拉着嘴，脸拉长了像是一条大丝瓜，“那咱们什么时候能攒够扩店的银子啊。”

    薛延掸了掸衣摆站起来，“事在人为，总有机遇等在前头，就看你抓不抓得住。”

    他语气凉凉淡淡的，好像运筹帷幄，胡安和闻言眼睛一亮，仰着头问，“那咱们现在干什么去”

    薛延说，“回家吃饭。”

    “”胡安和半口气差点没上来。

    日头已经快要落山，两人溜溜达达回家，像披了层金光。街上摊子都散得差不多了，剩些没卖完菜的小贩仍旧坐在街头，等着有人买剩下的半颗白萝卜。

    眼看着就要到店门口，薛延瞟见街头有个老太太卖糖馓子，他摸了摸兜里还剩两文钱，转身往那边走。

    糖馓子油亮亮甜腻腻的，嚼起来又脆又甜，女儿家爱拿这个做零嘴儿。胡安和没吃过，但看着那个油纸包，觉着馋，偷偷伸了手去拿，被薛延瞪了一眼，没动，又扇了一巴掌，才讪讪收回去。

    他撇撇嘴角，嘀咕着说，“臭脾气，不知道阿梨看上你哪里。”

    薛延听见，回身一胳膊肘击在他肚子上，“关你屁事。”

    胡安和不肯屈服，“你说你，又穷又凶，书还都读进了狗肚子，除了脑子活一点，长得好看点，没别的优点。”

    薛延侧身面向他，似笑非笑表情，缓缓道，“骂也不给你，滚”

    店面的门口有个老嬷卖青菜，剩了些烂菜叶子，她拿不回去，便就都给了阿梨喂兔子。阿梨把菜叶扫成一堆，坐在门口看阿黄吃，冯氏也搬了个小凳子坐在她身边，剥着瓜子仁看街上的热闹。

    现在正是好时候，风不急不燥的，阳光温暖不刺眼，巷口拐角处，有一群穿着开裆裤的小孩嬉笑打闹，声音隔了老远也能听见。

    胡安和一路上磨磨唧唧，薛延刚开始还能耐心应付两句，后来便就眼角都懒得给，负手走的飞快。回家后养了这么久，薛延也白了不少，他长得俊，冷着一张脸，走路衣摆都带风。阿梨一眼就认出来，站起来冲他笑着招招手，薛延弯唇，又快走几步，一把揽过她的腰，低头与她额头相抵一瞬。

    阿梨轻轻笑，问，“看见店了，怎么样”

    “挺好。”薛延从怀里把纸包掏出来，塞进她手心，“给你买了点零嘴，晚饭后和阿嬷吃。”

    阿梨很欢快地点头，她掀开油纸看了看里头的糖馓子，笑得更高兴。胡安和终于追上来，他叉着腰站在门口，刚想和薛延说点什么，就看见这一幕，愣一瞬，而后哎哟一声捂着脸面过去。

    他心里羡慕得直抽抽，但脸上又不好表现出来，扭曲着嘴角坐在原来阿梨的位置上，干瞪眼看阿黄发呆。

    冯氏觉得有趣，她从旁边笸箩里抓了把瓜子给胡安和，“吃罢。”

    “唉”冯氏慈眉善目，胡安和对上她的眼，感动得一塌糊涂，双手将东西捧过来，“谢谢阿嬷。”

    昨日冯氏收拾厨房杂物，从橱柜的底层翻出了半袋子陈年的大米。这米约莫放了半年多，原本早打算拿出来晒晒的，但那日薛延和阿梨突然回来，冯氏激动着就给忘了，紧接着忙忙碌碌两个月，这米已经有些返潮，怕是不能吃了。

    昨晚上吃饭时候，冯氏还在和阿梨说心疼这糟践了的米，阿梨抓了把看看，觉着若是泡一泡磨出浆子来，说不准能做肠粉。

    她与冯氏一说，冯氏没多想便就同意了，她不是个磨蹭的人，今日一早便就拿去打豆浆的店里去，给了些钱求人家帮着给磨一下。

    人家店里也忙着很，腾不出空来，说可能会晚。阿梨不着急，她和冯氏商量着在店里吃，反正食材齐全，也省的提着几十斤的浆子跑来跑去。冯氏自然没意见，两人等着薛延回来后有人看店子了，便就忙着去做前期的准备。

    薛延蹲在一边给阿梨添火，胡安和啥也不会干，抱着阿黄在一边看热闹。

    先加少许油将葱花与蒜末爆香，而后倒些生抽和冰糖稍煮一段时间，再将本就备好的花椒、八角、香叶、生姜片和香荽倒入，加水，小火炖煮一盏茶时间。阿梨用长柄杓搅了搅，而后盖上盖子，到一边去和冯氏剁粉馅。

    酱料味道咸香，还有丝极淡的甜味，说不出的馋人好闻。

    胡安和猛嗅了两口，惊奇道，“小梨花，你怎么什么好吃的都会做啊”

    小梨花。薛延本来挺温和地站在一边，但听着这三个字后就冷了脸，他转身屈膝撞向胡安和后腰，动作一气呵成到胡安和反应不得，便就听薛延附在他耳边低低地骂，“你长一张狗嘴啊你，嗯敢乱叫再胡说八道牙给你揍掉”

    胡安和回身捂着腰，眼泪汪汪快哭出来，他一片赤诚之心天地可鉴，但屡屡被薛延狠手伤害。

    薛延一脸凶神恶煞，胡安和不敢造次，点头道，“不乱说了。”

    阿梨忙着拌馅子，没管他们两个做什么，等将肉剁碎拌上盐后才偏头看了眼，疑惑道，“你们在做什么”

    “没什么呀。”胡安和强颜欢笑，“阿梨，你怎么什么都会做啊”

    阿梨弯了唇，她盛了些水刷锅用，温声说，“我爹爹生前是茶商，他走南闯北去过很多地方，吃过很多千奇百怪的东西，每次遇到好吃的，他都会去问人家学该怎么做，然后回家教给我娘，我娘再教给我。这道菜是我爹去广东泷州时候见到的，他说吃起来感觉很奇妙，润润滑滑，便就学下来了。只是泷州那里会放虾子，味道更鲜，咱们这里没有虾子，也没有那么多酱料，味道许是会差些。”

    润润滑滑，胡安和听着这四个字，下意识舔了舔嘴唇。

    薛延懒得瞧他，又嫌他妨着阿梨做活了，拽着他到门口去，不让胡安和在店里转。

    临走前，他不忘掰一块糖馓子到阿梨嘴里，又将剩余的收好放柜里藏起来，生怕有人馋嘴会偷。

    胡安和孤苦伶仃站在大街上，他气不过，揪着阿黄的尾巴，重重哼了声。

    酉时过一刻的时候，米浆被送回来。

    剩下步骤便就简单许多，先将粉皮铺好，肉馅码上去，粉皮小心卷起来，再开火蒸便就成，阿梨做活利索，一锅长长的卷粉很快就蒸熟。用刀子整齐切好，再淋上刚才煮好的酱汁，便就热腾腾可以吃了。

    天已经擦黑，薛延将碗筷都摆到门口的桌上，点一盏灯摆在桌面上，四个人围坐了一圈。

    做好的肠粉晶莹剔透，弹牙但不粘牙，酱汁咸香，果真是又润又滑。

    胡安和一肚子馋虫，坐在那里吃得没完没了，等其余人都下桌，他还是舍不得离开。薛延帮着阿梨和冯氏收拾碗筷，留着他自己一人在那热火朝天。

    等还剩最后三段的时候，胡安和终于有些撑，他抹抹嘴巴，正琢磨着要不要厚脸皮地带回家给他娘也尝尝，就看见对面走过来个人。

    那人寻着味过来，是来买宵夜的，盯着盘里东西看了看，问，“这什么”

    胡安和说，“肠粉。”

    那人问，“多少钱”

    胡安和哪里知道多少钱，他看了看粉里的猪肉馅，觉得肯定贱不了，就随口说，“三文一段。”

    那人问，“能试吃吗”

    胡安和把自己碗里剩下那一半夹给他，说，“行。”

    客人脾气好，也没嫌弃，挺配合地吃完，而后道，“味道好剩下的我都要了。”

    胡安和眨眨眼，在心里惊奇，这钱赚的这么容易吗请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>