五零的平凡生活最新章节
求票给点动力
一个小时后才总算把里里外外得都收拾干净了。
菜园子里黄瓜，西红柿长得都不好，明天都摘了，给食堂送过去。就不用给校长送过去，他们应该不缺，看到院子里也栽了。
韭菜也老了，明早也都割了，茄子就不动了，自己爱吃茄子干，这点还是留着晒干吧。
后院种的的红薯，看着样子稀稀拉拉的，估计也不会有多少收成，自留地的看着还行，应该是李翠花帮着浇过。
自留地的红薯收了也都给李翠花她们。按照二丫的成绩考上高中没有问题，那样她家压力就更大了，不说每个学期书本费五块钱，就是粮食都不好准备，住宿费可以不交，住在自己家里。
石头三丫上次还说想要跳级到四年级，自己在这段时间跟校长说说，看行不行
大蒜除出来了，都是独头蒜。都编成了蒜辫子挂在库房里，大葱长的也不大。
倭瓜倒是有几个，个头不大，冬瓜就看到一个，南瓜也就两个，这太旱。就是长出花来也做不住果，应该是都化了。
今年真的不会有啥收成了，不过应该可以种晚豆角，希望在下半年里能有雨，到时候还能吃到豆角，尤其是扁豆角，明天记得跟李翠花早点种子，回市里种几棵。回头长出扁豆角腌咸菜吃。
第二天一大早张红梅就去了刘茂才家，正好碰上出门的石头三丫。
“红梅姐，今天你还回市里不”
“回啊，一会儿去我家，我做酸菜鱼吃。”
“好嘞，我去给你烧火。”
“呵呵，好啊，我先去找你妈要酸菜，就是不知道还有没有”
“没有了，这都啥时候了酸菜留到现在早该臭了。”
“没了啊。没了就做鱼丸吃。走，三丫跟我一起回去。石头你去问问你妈有没有扁豆角的种子。有了给我要几粒。”
“有，我去给你拿。你们先回去吧。”
张红梅有点尴尬了，忘了现在没有酸菜了。
路上碰上大山。“红梅，你去干啥”
“没事，我刚才上我三大爷家去了。”
“我正要去找你，听说你要给太奶做酸菜鱼，我就想知道现在没有酸菜你用什么做”
“大山哥，你在讽刺我吗”
“没有，真的没有，就是好奇。绝对没有讽刺你的意思。”
“没有就没有，不过你的给我去杀鱼了。既然不能做酸菜鱼那就汆鱼丸。杀鱼，剁碎的活就是你的了。”
“没问题，我回事拿刀，别人的刀我用的不顺手。”
“红梅姐，昨天你们没回来时三爷开车走了，听说是哭着走的。”
“哦，我知道了，一会儿我自己坐车回去就行了，你放心吧。”
张红梅不知道他们娘俩是怎么回事，但是看来这矛盾不小了。
还不知道老太太怎么样呢要不去她家做
“三丫，你去大山哥家告诉他直接去太奶家，我去家里拎鱼过去。”
“好嘞，我这就去。”
张红梅回到家，把鱼逮着放进桶里拎着就去了老太太家。
“太奶，我来给你做新鲜的鱼丸来了。”
刘长河家的出来，跟张红梅努了努嘴。
张红梅把桶放在外面，进了屋。
老太太正躺在炕上，看着特别的没精神。
“太奶，你咋了”
“没事，你自己坐车回市里吧。”老太太坐了起来，有气无力的说。
“我给你做完鱼丸就走。太奶，竟泽哥还等着你呢。”
“呵呵，傻丫头，我没事，就是心里不痛快罢了。”
这时大山他们也到了，对于杀鱼大山一点都不陌生。
“大山哥，我就只汆鱼丸，剩下的鱼头鱼骨要不让石头送食堂去”
“中啊，就只要鱼肉是吧”
“是啊，要是你能把鱼肋骨也剔出来就更好了。”
“没问题，你就等着瞧好吧。”
“大奶，家里有白酒没”
“有，还要啥”
“白酒，粉面子，一个鸡蛋，葱，还有花椒粒，有白糖就更好了。”
“都有，我去给你准备。”
没一会儿，大山就把鱼肉剔下来，唰唰几刀肋骨上的大刺也提出来了。
张红梅把鱼肉反复的洗了几遍，这才让大山剁。“大山哥，这鱼肉不能用刀刃，得用刀背。”
“还能这样”
“听我的准没错，你就按我说的办。”
“好嘞”
张红梅把拿过来的粉面子放在碗里，稍微的放了点水，备用。
鱼肉大山剁好了，放在准备好的盆子里。
这时老太太也拄着拐杖出来了。
张红梅接过盆子，把鸡蛋清打在里面，鸡蛋黄倒碗里了。
鱼肉里放盐，放了一点白糖，到了一小勺的白酒，把碾碎的花椒面也放上，用筷子使劲的顺着一个方向搅拌。
作料都搅匀了，把粉面子水用食指搅拌了一下，用手是想放一滴灵泉水，这老太太得好好的，身体硬朗的活着。
把粉面子水倒进鱼肉盆子里，又是搅拌。
感觉鱼肉上劲了，这才停下来。
把盆子放在一边，点火烧水。
石头把鱼头鱼骨送去食堂回来了，坐下帮着张红梅烧火。
张红梅洗手，直接用手抓起一把鱼肉，攥在一起，大拇指和食指圈成圆形，挤出肉丸子，然后用小勺子蒯起来放入锅里。
“红梅，不等着水开了啊”
“大山哥，你真没有常识，水要是翻开，那鱼肉入锅还不散了”
大山被张红梅说的也不恼，还是现在一边看着。
“石头，现在火保持这样。一会儿我让你大火你再大火。”
十多分钟半盆子鱼肉才都蒯进锅里。
“石头，火大点，等到水开了就熟了。”
张红梅洗手回来，就把葱细细的切成末，这葱不能剁，要不就有烂葱的味道。
水开了，张红梅拿出大饭勺子把鱼丸和汤一起盛出来。然后把葱末放进盆子里。
张红梅自言自语“这要是能点点香油就更好了。”
之后把鸡蛋黄打散，泼入鱼丸的盆里，齐活了。
“噔噔蹬蹬，美味的鱼丸出锅了，赶紧的，给我太奶盛一碗尝尝，一定美味”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>