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林静好直接拿了一张冬日特别定制的宣传单给她,女人接过去也不着急,干脆站到一边看了起来,林静好这边就开始招呼客人,客人要比昨天稍微少了一些,毕竟迗来的基本都会买不少,也能吃上个两三天,所以今儿就一下子减少了一些。
不过这会儿还是假期,大家买了差不多就都拿回家吃,很少会有留在店里面吃的,所以倒是来人快,走人也比较快,那女人不着急之后,也就找了个地方坐下来开始研究熔岩蛋糕。
说实话,林静好的每个蛋糕下面都是有标价的,其中抹茶的价格不算是高的,因为现在人对抹茶的口味定位还不是很高,也就只有在好记蛋糕屋才吃到过抹茶,抹茶的话制作过程比较简单,自然价格也不会太贵。
草莓的话现在也不算太贵,因为冬日特供,所以口味也就是冬日水果口味加一些普通的绿豆红豆口味,这两种是最便宜的。
不过除此之外,还有一个最贵的,就是巧克力熔岩蛋糕。
价格堪称最高。
其实现在中国本土也已经有生产巧克力,但是本土品牌的味道其实还是有些差异,尤其是形式其实更加偏向于威化,国外的巧克力自然还没有引进到中国,但是对于这个年代来说,味道已经足够满足大家,就是价格不菲。
按照某位客人的话就是“与其买块瓦力巧克力,还不如来店里面买个爆浆团子呢,又热乎又好吃。”
不过对于林静好来说,熔岩蛋糕,最出名的,绝对是巧克力味道的,抹茶味道其实更适合做蛋糕,不适合做熔岩,熔岩更加偏向于甜食爱好者,一些普通的口味其实没有那股子劲儿,相比之下,更能突出的就是巧克力蛋糕,但是还是不适合多人吃,毕竟一切开,里面的熔岩流淌出来,沾着水果也同样是一种享受。
女人看了半天,最终还是把目光落在了巧克力蛋糕上面,等到人走的差不多了,她也考虑的差不多了,就站起来,问林静好“你这个巧克力蛋糕,就是我们平时在外面吃的那种巧克力”
“稍微有一点不太一样,可能口味会有些差别,里面不是酥脆的。”林静好也走过去说道。
“为什么这个价格这么贵”女人问林静好,点了点下面的价格。
她确实给巧克力蛋糕标出天价来,一个等于好几个抹茶蛋糕的价钱,实在是因为巧克力蛋糕的工序是最复杂的。
“巧克力蛋糕和上面的蛋糕稍微会有些不同,不知道您是否尝过之前的熔岩蛋糕,它们之间还是有本质的差别的,巧克力蛋糕的味道要偏甜,而且里面的熔岩一切开就会流淌出来。”林静好指了指上面的图画。
她画的时候,不同的蛋糕都是有区别性的,每个蛋糕切开的模样甚至都是有差别的,其实从图片上面就能够清楚的看出区别来,女人果然开始细细看,倒是有些不同。
想到她昨天的话,林静好还是问了一句“如果您要给老人家吃的话,其实更推荐抹茶蛋糕,口味比较清淡一些,巧克力浓郁不宜吃多,也不好保存。”
那女人看了看林静好,又看看单子,有些为难的说“我们家老爷子要是知道,你这儿有甜的,我却买了个清淡的,肯定要不高兴,他老人家还就好那一口甜。”
这就没办法了,林静好也只是提醒一下,剩下的还是要让客人自己决定。
“我看你这个下面的吃法是,还可以沾水果吃”她又问。
林静好点了点头,把蛋糕的多种吃法都给她说了,也给她介绍了多大尺寸适合多少个人吃,包括巧克力熔岩蛋糕适合的场合,当然给也有说,还有普通的巧克力蛋糕,里面就是没有熔岩。
“我还是要这个巧克力熔岩蛋糕吧,我们都在邻市,这次也是过年才在的,不瞒你说,昨天我买了那些吃的回去,不管是老的小的,还是平辈儿的,都爱吃的很,你瞧着我买了不少,我们那一大家子,吃了一天就没了,我今儿还要在多买些回去。”她又看了一眼宣传单说“这个蛋糕,我挑个周末来拿货吧,不然到时候也不方便过来,你给我算算日子,说个准头。”
这边林静好翻了一下日历,然后两个约定了一个时间,林静好特意给了她拿了几个宣传单,还写了一张定金条给她下面写明了取货的日子,这次她没有和昨天一样挑挑拣拣,特别痛快的把店里面每个品种都买了几个,走的时候还是大包小包走的。
从那天开始,林静好和小丫的任务又多了起来。
先是去批发市场买了一堆瓦力巧克力回来,小丫每天所有的空闲时间就是一件事情,想办法把里面的威化部分和巧克力部分分开,这是个细心的活儿,她做的倒也不错,林静好也会帮上一些,用了整整四天,总算是到了需要的量。
因为味道还是有差别,所以林静好还是会对这些巧克力进行一下二次加工。
一个巧克力熔岩蛋糕,整整做了好几天。
在这个中间,她和张美兰还去玻璃厂接了一下吴艳芬,也是赶在晚上关店之后,吴艳芬是和张宁刚一起来的,在他们厂子搬家的第一天,坐的是厂子里面特意租的车,因为林静好这边比较忙,张美兰本来准备自己去,结果吴艳芬非要帮张宁刚收拾一下宿舍,这就闹到了晚上。
晚上傅刚是最忙的,自然是没有办法抽出空来,最后就是林静好跟着来的。
除了上次婚礼,林静好倒是很久都没有见到吴艳芬了,看到大孙女吴艳芬从头到脚的先看了一遍,最后才拉着她的胳膊说“又长高了。”
林静好点点头,把东西接过来,一起去和张宁刚打了个招呼,他们最近是搬厂,一趟基本下来不来,所以晚上还在收拾厂子里面一些细碎的事情,还是跑出来和林静好打了个招呼说“这一年也没咋来看你,你那小店现在咋样了”
“红火着呢。”林静好也回了一句,然后笑眯眯的看着他舅,他舅一挠头就说“等回头搬好了,舅去照顾你生意。”
“嗳。”林静好应了一句。
几个人凑在一起说了几句话,张宁刚就又被叫了回去,林静好和张美兰也就接着吴艳芬回去了。
吴艳芬和林静好一直都很亲近,这一路上就没消停的问孙女,这下暂时要生活在一起,她其实打心眼里还是开心的,还闹着要去店里帮忙,林静好赶忙把人给压下了,这才算是带回了家。
她的到来其实还给家里添了一份色彩,毕竟平时这屋里头都没个人的,傅川上学,俩人做生意,现在多了个吴艳芬,傅川倒是也没啥意见,除了第一天在林静好的眼神示意下叫了人,之后也没有再说别的。
傅刚因为对张美兰确实是真的好,所以对吴艳芬也是没话说,倒是也不怎么担心。
不过她来了之后,很明显的吃穿用度水平上升,吴艳芬还是疼孙女,每天那么累,就变着花样想给林静好补给身体,林静好这边则是变着花样尽量去少吃,易胖体质实在是不敢这么折腾,这祖孙俩一个逼吃一个躲避,每天还挺热闹的,吴艳芬也看不出来她是怕胖,反正就是让她吃。
店里这边林静好的巧克力熔岩蛋糕还是赶在最后一天做出来了,客人是中午来的,她来的时候林静好刚把巧克力蛋糕拿出来放在柜台上面,那巧克力的醇香味儿飘得满屋子都是,这进来的客人看到柜台上面那黑乎乎的蛋糕都和味道联系不到一起来。
半天才问了一句“你这是啥咋走的越近越香呢”
“巧克力熔岩蛋糕”说话的是后面走进来的女人,她一进来就看见了桌子上面放着的蛋糕,因为也知道巧克力的颜色,自然一下子就想到了。
那蛋糕外面一层光滑的巧克力,甚至能够在这个角度看到上面的折射的光线,最中间的地方林静好摆了几个草莓,切成了一朵朵小花的模样,又在中间摆了个巧克力的牌子,上面写了客人要求的字样,所以女人一眼就认出来,这是她要的蛋糕。
“没想到居然是这样的。”她看着外面说道,她以为这个巧克力蛋糕不过就是一个大大威化巧克力那样的,并不知道竟然是这样。
林静好笑起来,然后用蛋糕盒子把蛋糕装起来,因为对方要提到邻市去,她这边就给说了一些注意事项,熔岩蛋糕最忌讳的是强烈的撞击,否则到时候可真的是车祸现场的感觉。
女人认认真真的听了,还跟林静好说“老板你确实细心,之前听到外面说你那些,我还真不太相信,瞧着你年岁也不大,没想到这么细致。你给我那些单子,我回去也给朋友看了,老爷子自个儿还留了一张,说要挨个吃个遍呢。”
林静好把盒子绑好和她说“那可要抓紧了,熔岩蛋糕是冬日特别定制,到了夏天是没有的。”
还真不知道这件事儿,女人一听还有些着急,立马就问“为啥啊”
“夏天有夏天的特别定制,您下次来的时候,我给您看宣传单。”林静好笑眯眯的把手里面的蛋糕递出去。
女人一听,这冬天和夏天的定制还不一样掏了钱之后,莫名的还有点期待夏日定制了,不知道会是个什么样儿
这还没吃到熔岩呢,期待就这么大了回去的路上她还思索着呢。
这春节一过去,店里面的吃食就需要缓一缓了,春日饮料,春日新品,都是要推出的。
现在大家已经开始习惯好记蛋糕屋的套路了,春夏秋冬四个不同的季节,好记蛋糕屋也是四种不同新品,像是饼干这样的,其实一年四季都能卖,就会一直摆在墙上的展柜里面,但是其他的,多少会有一点变动。
饮料的变动是最大的,冬日的奶茶到了春天还能卖一下,但是也不适合太久,她还是多少会推出一些果味饮品,更有季节代表性,至于夏天,则是酸梅汤打了头阵,西瓜汁跟上,当然还有老酒鬼爱不释手的梅子酒,不过最后林静好也酿了一些别的口味的,老酒鬼是彻底不去酒坊了,天天来店里,人家都说,好记蛋糕屋真是什么样的客人都有,但是什么样的客人都跑不了。
春天的话最合适的还是抹茶的味道,比较清淡,很能代表季节性。
所以林静好最后还是决定推出抹茶蛋卷。
目前在抹茶类,林静好这边都是特别定制才会退出的味道,其他类型也很少,除了开始的甜甜圈之外,就没有在其他地方推出过这个味道,所以在普遍的客人中,抹茶的味道其实还留在抹茶粉身上。
和抹茶蛋卷最匹配的是花果茶。
买了一些当季水果晒干,林静好就在三月初立马推出了新品。
她喜欢提前一天在小板板上写明第二天会推出的新品,主要还是先给自己打一波新品的广告,她现在不需要通过其他的渠道来提升知名度,就店里面的客人都可以说是顾不及,所以小板板上面的提示,也都是写给到店客人的。
不过对于客人而言,好记蛋糕屋的什么都是好的,只要推出的新品,那一定是都是最好的。
为什么
等你吃遍好记你就知道了,这里面绝对没有一个点心会让你失望,你会不自觉的去想下一个还会出什么,而且会充满期待。
以前的吃不腻,就算是多加一个,也只是多一个选择。
就是这样的感觉。
没吃过的人都觉得这些人是被洗脑了,吃过之后又忍不住去洗别人的脑。
这不,林静好的小板板一摆出去,这客人之间里面就开始讨论起来了,抹茶蛋卷,听名字没有爆浆团子那么难猜了,就是不知道到底是个什么样子,还有这个花果茶,听起来就让人无比期待啊。
对于女孩子来说,好记蛋糕屋每次上新,味道暂且不谈,外表就是让人喜欢的不得了,真的有颜控粉买回去舍不得吃的,欣赏了老半天才忍痛咬下一口,这一口下去,颜值突然一下子就变得不重要了。
早早排队就是为了买抹茶蛋卷,门一开,大家就开始往里冲,冲进去就瞧见玻璃柜子里面放着一个一个小小的绿色的小蛋糕,一圈一圈的,蛋糕的上面还有一个小花花,每一圈中间都有奶白色的线,不知道是什么东西。
这个时候已经没有人关心价格了,都是在跟前排队的。
至于那些还准备买别的的客人,自然是插不到队伍的前面去,只能先去自选区挑一圈。
结果这一圈挑下来,再去柜台的时候,不好意思,抹茶蛋卷卖完了。
你瞧瞧那些人手上,就没有拿着一个的,抹茶蛋卷林静好做的比较小,价格也是按照大小比重来的,小了看起来比较精致,现在开了店,除了口味第一,她自己其实也比较注意点心的颜值,毕竟真正好的东西,不能全靠口味,内外要兼修。
没想到大家普遍觉得一个不够吃,多数人都是要了两个的。
每次上新,林静好都在加量,毕竟客人在增多,加上还有前一天的广告效应,只是没有想到,每一次人都能多到这一地步,真是一圈下来,就卖完了。
她已经尽了最大的力气,但是还是供不应求。
最惨的是那些没有吃到的客人。
原本想着绕一圈再过去买的客人。
吃不到就算了,还要听着这已经买到的人在里面说道。
比如占领了最好的窗边位置的那个客人,一边咬下去一边说“哇,这外面是苦苦的味道,里面是甜甜的味道,这两个加起来,还有点清香味儿是啥“
其他人听到,就咬了一口外面绿色的蛋糕皮说“清香的味道是蛋糕出来的,不是里面那个甜味儿。”
一下子店里面就变成了欢迎各种吃法。
你可以一口咬下去,把两个一块儿吃,那是一种味道。
你也可以分开吃,先咬外面的蛋糕,再吃里面的奶油,那是另外一种味道。
当然,你甚至可以一口吞,不过就是,嘴巴要大
不过对于没买到的人来说,他们只有一个要求你吃可以,咱别形容了行么
但是没有买到抹茶蛋卷,不意味着另外一个花果茶也没有,被抹茶蛋卷吸引了眼球的那些人,自然而然的忘记了还有另外一个新品,于是那些排不到队买抹茶蛋卷的人,在结账的时候,立马就拿出来了杯子,一下子放在柜台上面说“来一杯花果茶。”
林静好的花果茶是温热的,不烫但是也不是凉,比人体的体温要稍微高一些,里面除了有她自己做的茶包之外,还有那些晒干的水果,颜色偏向红褐色。
她从暖壶里面倒出来的时候就没有热气儿,她是尽量保持在了口感最好的一个温度,不过花果茶凉下来也不难喝,反而是另外一种口感,不过如果客人当堂喝的话,肯定还是最好的味道。
早上的客人一般都会选择吃着早点就喝了,至少也会先拿起来尝一口。
这一口就暂时的弥补了没买到抹茶蛋卷的痛苦,前面这个人都还没离开柜台呢,抓着杯子也不觉得热,就先来了一口。
“这味儿酸酸甜甜的还带着一股茉莉花香,老弟快快快,来一杯,我跟你说不好,你自己尝尝就知道。”他和后面的朋友说着,使劲的推荐了一番让他朋友赶紧买起来。
他这一句倒是成功的让后面的好多人想起来了花果茶,也有那拿着抹茶蛋卷来排队的,一边排队还一边懊恼,刚才干啥去了咋没想起来呢
等着他们买上了,才知道花果茶为啥会和抹茶蛋卷一天出来。
什么叫绝配,这就叫绝配
花果茶和抹茶蛋卷的异曲同工之处是清香,因为都用茉莉花茶的原因,所以两个味道里面都含有茉莉花茶的味道,其中花果茶的味道是靠着浓郁的果香味儿煮出来的,抹茶这边则是靠着奶油吊了一丝甜味儿,这两个配到一起就像是两个极端口味,但是又因为那一丝联系,让两种味道意外的合拍。
这简直就是套餐吃法啊。
你要是只吃了其中一个,肯定没有这种味觉盛宴的享受请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>