卤味收割2
不过,乡下人做不出管人要吃食的丢脸事,只能压下馋意,吞了吞口水“那你什么时候开始卖卤味,跟婶子说一声,婶子预订一些。对啦,你这卤味都是些什么”
“猪大肠,猪耳朵,猪肚儿,猪心,还有一些猪脸肉。”慕绾绾回道。
话音未落,乔六婶脸上就露出了几分不以为意。乔老六家家境还不错,平日里是能吃得上肉的,一听是卤的这些不能算作是肉的玩意,她立即就想起了一股奇怪的腥味。那些内脏有什么好吃的能比得上红白的肉好吃她进退两难的站在那儿,有些不知道要不要收回刚才说要买的话。
慕绾绾又道“另外,还卤了一些地薯,豆腐,鸡蛋。六婶,你也别着急要买,一会儿卤好
了我给你送些,你尝尝鲜,好吃的话多帮我推销推销。”
“行”乔六婶痛快的应了。
左右也是要试一下,才知道这东西到底好不好吃,只是,闻着是真的香啊
这边送走了乔六婶,等乔明渊回来,又开始烧火做饭。这个就不用她特意守在这里做了,罗氏回来了,同乔明丽来灶房忙活儿,她则出去看着那做熏肉的柴火。
快到午时,一应忙碌都完成了,乔家终于开饭。
如今分了家,自然是不用再端给谁的,不过,慕绾绾还是照例给了堂屋端了一份卤味,只是大房那边却是没有的。
另外,她将每样卤味都捡了一些装了盘子,送到隔壁乔六婶家里,分量都不多,却是新意十
足,另外配了一碗卤水和蘸料。乔六婶家正在吃饭,闻着卤味,孩子们可欢腾了,左一句二嫂又一句二嫂好的叫着。慕绾绾没多呆,很快回了乔家。
今天他们二三四房的饭是在三房的院子里吃的,一是为了看火,二也是地方宽敞一些。
今日新做的卤味端上桌,乔明丽抽了抽鼻子就笑着说“好香啊”
“娘,我要吃,我要吃”乔明强则是趴在罗氏的腿上,等不及的伸手去抓。罗氏连忙用筷子压住他的手,横了他一眼“没规矩,坐好,娘给你夹”
她伸出筷子,一时间却不知道到底应该夹哪一样。
都是从前吃过的,她记忆中的内脏都不怎好吃,有一股腥臭味,她的筷子转了半圈,最终落在切得薄薄的猪脸肉上好歹是肉嘛,总不能让孩
子吃那些不好的。
“哇”
一声惊呼,却是乔明丽发出来的。
她素来懂事,方才动筷子就瞧见那些卤味里肉极少,想着她娘有了身子,弟弟妹妹还小,三叔又坐在轮椅上,这些肉得让给他们,她伸筷子夹的却是那看起来并不打眼的猪大肠。哪知道这猪大肠在蘸料里滚了一圈,入口却不是想象中的臭味,而是绵软中带着几分嚼劲,格外浓香醇厚
“娘,这个好好好吃啊”她赶忙说,同时给乔松柏夹了一些“爹,你也尝尝”
此时,乔松岳也动了筷子,他吃的是猪肚儿,一边吃一边点头“猪肚也很不错,绾绾,你这个卤味做得很好,跟以前大家吃的完全都不一样。就你说要卖到城里去,我看能行。”
连乔松岳都这般评价,一时间,大家的
筷子都往那卤味里去了。
“好吃”
“大肠一点都不臭啊”
“耳朵很脆,好吃”
“这猪脸肉肥而不腻,这可比吃肉划算多了,还好吃。”
“恩恩”
大家风卷残云,不多时,那一大盘子的卤味就一扫而空,其他的菜倒没怎么动。慕绾绾含笑看着他们,见到大家吃得开心,幽然生出一股满足感。她没怎么吃,就顾着给乔明渊夹菜“大哥尝尝大肠,还有这个猪耳朵,对啦,豆腐也是很好吃的,还有鸡蛋”
“绾绾,你也吃。”乔明渊见她碗里空着,也给她夹。
慕绾绾忙伸手盖住碗口“我不吃,我
饱了,大哥,你别管我,你多吃一点,平时在学馆都吃得不好。每次回来都觉得你饿瘦了。”
“你才是真的清减了不少。”乔明渊拉开她的手,强硬的要将肉放在她的碗里。
慕绾绾无奈,只得吃了一块。
“这就乖啦”乔明渊格外欣慰,赶紧又给她夹了一些。
慕绾绾又是无奈又是好笑,赌气般的将肉放回他的碗里,两人你来我往的,没注意到其他人的动作都停了下来,几个长辈含笑看着他们,仿佛欣慰两人的感情这般好。
罗氏打趣的说“瞧咱们明渊是真的长大了,知道疼媳妇,要是将来我家明强能学到他爹和他哥的半分好,我儿媳妇有福气哩。”
“你可别打趣她,面皮薄着呢”于氏瞥了一眼慕绾绾通红的脸颊,目光也充满了调侃的意
思。
慕绾绾恨不得找个地缝钻进去,瞪了身边的乔明渊一眼。
都是他,都说自己不要,非得给自己夹什么夹啊
这之后,无论乔明渊说什么做什么,慕绾绾都不理他了。一桌子人吃完了饭,之后,乔明渊和罗氏去洗碗,慕绾绾就去捣鼓她那熏肉。乔明渊坐在一边,见她专心致志的看着火堆不同自己说话,只得堆起讨好的笑容来,捡了两根木头,也不知道他在捣鼓什么,还特意背转了身子。
慕绾绾眼角余光注意到了,却按住了好奇一个字都不问。
片刻后,一根木头伸到了她跟前来。
那木头上用黑炭花了一个嬉皮笑脸的小人,做着委屈巴巴的动作,乔明渊的声音在耳边响起
“绾绾,绾绾,你为什么这么生气呀”
不等慕绾绾回答,另一根木头又伸了过来,上面同样画着一个小人,却是一张愤怒的脸,乔明渊尖着嗓子说“你走开,你这个讨厌鬼”
“我哪里做错了,你说给我听,我一定改”
“你长得好”
“胡说,你哪里长得好”
“我眼睛长得好,因为我的眼里有你啊,你好看,我就好看”
“噗”
慕绾绾听他自问自答,还自己夸自己长得好看,终于忍不住破了功,再也撑不起冷脸。
她一巴掌拍开伸到自己跟前的木头“这哪里好看,画得跟个歪瓜裂枣大嘴猴似的。”
见她终于笑了,乔明渊常常舒了一口气
“我画的当然赶不上你,我之前看见你给乔二伯娘画花样子,那花真的好看。再说,你长得那么好,就是宫里的御用画师也画不出你的神韵。”
“少吹牛拍马屁”慕绾绾哼了一声“宫里的御用画师,你是见过人家,还是见过人家的画”
“不是我吹”乔明渊拍了拍胸口,意气风发“早晚有一天,我一定让宫里的御用画师给你画像,画得不好,咱们还让他重画,一直画到你满意为止”
“咯咯咯”
至此,两人又和好如初。
下午的时候,乔明渊和乔松柏出去了一趟,回来时用牛车拉了很多石料回来,乔松禄去村里找了一些青壮年来,大家合力在三房的院角搭了个新的灶房,比堂屋那边的要小很多,美名其曰是为了方
便二房三房四房平日里做点东西招待来作坊做工的人,实则是跟堂屋那边划开,以后都不用堂屋的灶房。
主意是罗氏出的。
中午她和乔明丽做饭那会儿,大房就说他们占着灶房一早上,害得他们做不了饭,因此,中午饭是强硬的从罗氏的手里抢过去的。
罗氏恶心了李氏的德性,乔松柏则是担心李氏又投毒,索性盖个新的。
新的灶房盖好,送走了前来帮忙的人,便不用跟堂屋和大房那边去抢东西。乔明渊几人合计了一下,又去捡了一些柴火,堆砌在院子角落里。忙忙碌碌的直到晚上,才终于吃了饭得了个休息。
大家累了一天,早早就歇下了,慕绾绾却还没睡。
将熏肉的明火用碎木屑盖住,留一点点火星,她就回到了灶房。
明天乔明渊又要回学馆,慕绾绾在给他做带去学馆吃的脆皮排骨,又割了一些腊肉回来,做成腊肉辣椒酱。腊肉才熏制了一天,还不算十分入味,然而已经十分诱人。慕绾绾尝过味道,觉得还算满意,用小罐子装好。今儿的卤味大家早晚一顿都吃光了,她重新卤了一些豆腐和鸡蛋,装在篮子里,让乔明渊明天带给林则惜他们尝尝。
想了想,她又舀了面出来,和面,打算给乔明渊摊些饼带着明早吃。
乔明渊进来时,正瞧见她弯腰从水缸里打水,婉转的曲线在烛火下摇曳生姿。
他脑中轰地一声,就觉得有什么裂开了,直往心底里钻。
“大哥,你怎么还不睡我这里不用帮忙的。”慕绾绾听到动静,抬眼见是他,有些奇怪的问了一句。
乔明渊目光怪异,低着头走了过来“反正睡不着,我来烧火。”
“哦”慕绾绾应了一声,点了点头“那你看着点,我剁点肉沫。”
她转过身去忙碌,乔明渊在地上蹲下,捡着柴火往灶堂里塞,目光却禁不住往她那里瞥去。灶房里很安静,安静得他仿佛能听到她绵延的呼吸声,像响动的擂鼓。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>