江上人家只卖四种口味的烤鱼,烤鱼酱料是慕绾绾调制好的,刷在杀好的鱼上,用特制的网夹住,只管在炭火上翻烤,不需要技术含量发。乔松禄练熟之后,一个人就能操作,罗氏则忙着准备其他配菜,各司其职,后厨里忙得热火朝天。
一天下来,几人忙得连饭都顾不得吃。
乔松月做好午饭,来喊了几次都不得空,只得热了又热,三个小的都是她在照顾,饿着大人没理由饿着孩子,她管了三个孩子吃好,哄着孩子们在后院睡下,也到前面来帮忙。
店里只请了三个店小二,第一天开业时人太多,有些忙不过来,乔松月忍着含羞不敢跟客人们说话,不过,帮着小二们分一分瓜子,泡一壶茶水还是可以的。
到了晚上关门,罗氏洗干净手,就迫不及待的催促“快,算一下今天进账多少”
“瞧你急得那样”乔松禄笑道“放心吧,绾绾开门做买卖,只赚不会赔的。”
“赚也要看赚多少,这可累得直不起腰来”罗氏说。
可不
一整天都在后厨忙碌,切菜、炒菜,她的手就没停下来过。她这前半辈子都在插科打诨,能偷懒就偷懒,还真没这么认真的拼搏过。
乔松禄摇摇头,到底是心疼媳妇的人,伸手替她揉腰肢。
罗氏舒服了片刻,高斌放下碗,便将收银盒子抱了过来,倒在桌子上一起数钱。
府城的人民相对县城里是比较有钱的,更不说跟安西镇上比,那收银盒子里的铜板多,碎银和块银也不少,还有整锭的银子。几人认真数过,最终得出一个确切的数目,竟有一千三百两还多。罗氏咋舌,她也是第一次见到这么多银子。
“刨去成本,其实也没赚多少。”乔松禄还清醒一些,他跟慕绾绾说“第一批鱼货是胡山公给的钱,还没结算,他那天是拉了两千多条鱼过来,估摸着今天又买又送,该是去了三百多条鱼吧”
“差不多这个数。”慕绾绾点头“后院的水箱空了两只。”
后院定制用来养鱼的水箱,一只水箱能转大概一百条多不足两百条鱼的样子,这个数目是对得上的。
“酒是二百一十五斤,一斤酒三十文钱,本钱是七两银子。今天地薯、南瓜、豆芽这些用了不少,地薯采买的两百斤都用完了,南瓜十个,豆芽三十斤,本钱是一两银子。炭是两百斤,还剩几根,折合九十两银子。三百一十四条鱼,成本二百五一两。”高斌飞快的打着算盘“这样算起来,今儿一天的成本一共是三百五十两银子。收入一千三百,赚一千两”
他吃了一惊。
一天一千两,什么概念
他们开在县城的超市,如今生意算很红火,一个月最多的一天也就是八百两银子的收入,还不扣本钱,扣了之后只有一半。
在府城的一天,等于在县城的两天收入啊
一天一千两,一个月下来不是有三万两银子
发达了啊
暴利啊暴利,抢钱都不带这么个抢法的
四房夫妻眼睛发直,差点按捺不住惊叫出声。连一边的乔松月都听得魂飞天外,一千两银子,她在乡下听都没听过这个数目,慕绾绾这脑袋瓜子到底是怎么长的,不过一天,就能挣到他们全村人一年都挣不来的数目
乔松岳也有些激动“这烤鱼这么能赚”
“也没有。”慕绾绾倒是十分冷静“这只是除去材料的钱而已,还有工钱呢,三个伙计一个月得花十两银子,家什损失,每个月得有个预算。当然,这些都是小头部分,真正大头的开销在另一头上。”
“给胡山公的分成”罗氏脱口而出。
慕绾绾摇头“胡山公只要一成,他拿了这一成,负责每三天运一次鱼过来,咱们不亏什么。你们以为在府城开个铺子,要想安然无恙那么容易瞧着咱们生意红火,铁定有很多人要找上门来,到时候收保护费的、闹事的、同行砸场子的多不胜数,咱们要想平稳度日,少不得要走很多关系。知府那边要走到,这礼是不能轻的。还有一些重要关节,也不能少。否则咱们乡下来的,平头百姓,别人要弄死我们一点忌惮都没有的。”
这话让所有人一阵沉默。
尤其是乔松禄,他想到了当初乔松柏和于氏在清水镇的码头卖饭,被当地的地痞征收保护费,不给保护费摊子被人砸了,人还被打伤了的事情来,不由满是黯然。
“白花花的银子,就这么送人了吗”罗氏有些不忿。
慕绾绾摇头“要想赚钱,得先保命,要想买卖做得大不招人眼红,就得舍得。四娘,你别看送出去的多,咱们得到的好处也多。府城不像县衙,县老爷一个人说了算,走关系就走他一个。府城里大官多,关系错综复杂,我还需得去打点一二。”
“得用多少”乔松岳问。
慕绾绾想了想,伸出三根手指。
“三千两”高斌倒抽了一口冷气。
慕绾绾道“差不多。”
“你还有钱吗”乔松岳蹙眉“这铺子盘下来就是你的银钱,你都花光了,还能走得通这些关系不”
“钱不是问题,关键是这根线咱们要怎么才能搭上,你以为你捧着白银上门,知府大人就能收”慕绾绾看着发愁的众人,露出一抹笑“好啦,你们也别想那么多,先开门做生意,把我盘点铺子的钱赚回来再说。其他的,我来想法子吧。”
她既然这样说了,其他人也知道操心无用,便都散了各自去休息。
第二天开始,慕绾绾就开始在府城打听了。
她想走通知府大人的关系,同时,知道平遥府里的大官远不止知府何友良一人,这里还有驻军,军营的关系也不能疏忽。另外,还有按察巡抚使、督查衙门等,都要一一走到。
思路是有,谁来引荐呢
她想到了胡山公的关系。
好在胡山公是个精明的商人,他夫人跟慕绾绾交好,自己又是其中的股东之一,这种事情当要上心,于是,在江上人家开业的第三天,他就到了府城。是带了礼物来庆贺,也是想着其中利害关系,特意上门来为慕绾绾做引路人。
这真是解了慕绾绾的燃眉之急。
她精心准备了银票,也准备了礼物,在胡山公的引荐上,两人一同去拜访那个要打点关系的人。
平遥府,谈府。
作为京城谈似同谈阁老膝下的嫡子,长子谈祯其走了官途,次子谈益目前掌管着家里的一应营生,也在为将来入仕做准备。他还年轻,又喜欢云游,其实并不爱官场风云,不过,他也知道作为谈府的公子,有些事情容不得他说喜不喜欢、愿不愿意。
就好像那个他一眼看上的女子,想娶,为了谈家的名声也只能说放弃就放弃。
这是谈益的心结,也是他的责任。
如今,谈祯其顺利进入朝中,目前已在吏部出任,官职虽说只是个从六品,但有谈阁老罩着,步步高升是迟早的事情。
谈家为了谈阁老和子孙铺路,银钱的开销一向很大,平遥府这边是老巢,很多家族生意都在平遥府,谈益这次被派到平遥府来,就是因家族这边出了些乱子,让他过来坐镇的。谈益过来也有半年多了,经过他的一番整顿,上上下下的大小商铺、庄子已经耳目一新,不再像之前那样要死不活,消息传回京城,谈阁老很满意,让他看着再呆一些日子就回京。
平遥府谈益早就呆够了,他每年都要来一次,这回呆的时间最久,虽说京城没什么特别期待的事情,但想着能早点回去,多少还是高兴的。
人逢喜事精神爽,今早收到父亲的来信,说准他回京,谈益一整天都是笑着的。
坐到了下午,门房送了拜帖,竟是胡山公来了。
“山公怎么来了府城,也不跟我说一声”谈益坐着将拜帖看了一遍,满目笑容“这小子自打成了亲,被妻子管得严,都好些时候不跟我往来了。”
送拜帖进来的小厮道“公子,要见吗”
“我敢不见吗我要是不见,他得呕死我。”谈益微微一笑,将拜帖放下“上次拜托他帮忙养了幽灵虎,送到京城去给父亲,父亲送到宫里给了魏娘娘,听说魏娘娘很喜欢那花,父亲争了颜面,全是靠的胡山公。偏生他小气得很,新娶的妻子至今不肯让我见一见,我早就想骂他了。既然送上门来,当不能放过,你去请他进来吧。”
“主子,正厅奉茶吗
”随侍的人问。
谈益摇摇头“不用,书房看茶。”
丫头躬身退下,前去准备。
谈益也起身去了书房。不多时,小厮领着两个人从正厅那边绕了过来。当先一人正是许久不见的胡山公,在他身后跟着个女子,谈益定睛看去,惊得腾地一下从椅子上窜了起来。
这不是他朝思暮想的那个人
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