17
次日上午,陆雩和季半夏尝试制作新品。
油条是一次性就成功了。这个做法很简单,只需要将揉好的一根根面团放入油锅,不一会就香味扑鼻。
李孝雨在门口闻到都馋了,肚子咕噜噜叫。
陆雩向他招手,“你过来。”
李孝雨依言走过去,陆雩递给他一根油条。
“这是给我的”李孝雨受宠若惊。
陆雩说“对,尝尝看,味道如何。”
李孝雨哪儿吃过这样的好东西,塞进嘴里三两口就炫没了。
“好,好吃”他含糊不清道。
陆雩“你吃慢点。”说着,又递给他一根。
李孝雨边吃边激动地想这日子也太幸福了。他是在做梦吗
季半夏自己也尝了一小口,颔首道“味道不错。”
陆雩“当然啦,人们本身无法抗拒高热量食物。”
“高热量”季半夏在心里琢磨着这个新鲜奇怪的词汇。
陆雩“高热量食物就是像油条这样,用油炸出来的,特别香。”
李孝雨在旁边点头附和“对对,油炸的好好吃。”
如此,油条便顺利加入到了陆记朝食的新菜单中。
但因为时今油价贵,陆雩最后和季半夏商量出来的售价是三文钱一根。一大根油条中可以分出两宽条,也算得上是物美价廉。
随后,陆雩和季半夏又试做了肠粉。
家中院子里有磨盘,但是要将细米打成浓浆,光靠一匹半大毛驴不能够。
这时李孝雨就展示了他的大力。那般沉重的磨盘,被他干瘦的手臂轻松抬起,然后就开始了飞速旋转。
陆雩直看得眼花缭乱,等再回过神来时,米浆已经打好了。
他的嘴巴几乎张成了o型,“云璟你,你”
他一时震惊地说不出话。
李孝雨擦了把额上的汗,挺直脊背道“以后还有这种活儿记得叫我。”
他不想让人觉得自己吃白饭。
“你好厉害。”陆雩捋舌头终于把话说完整了。
“是吧”李孝雨骄傲道“俺爹俺娘以前都说俺是天生神力,适合投军。”
季半夏一脸若有所思。
如之前只是随意猜测的话,他现在有八分笃定,眼前这个小孩就是未来的云璟大将军。
陆雩想了想说“那你待在我这儿,是屈才了。”
“没有没有才没有”生怕陆雩反悔把自己赶出去,李孝雨忙不迭道“不屈才,我就喜欢待在这里。”
“哎,这些以后再说。”陆雩也没想着把人家留在这儿一辈子。
米浆磨出来后,他去厨房拿了蒸笼,先铺上一层干净白布,然后倒入一勺米浆,打一个鸡蛋,若干豆芽、蔬菜,再搁到大火灶上蒸。
香味很快就荡漾了出来。
李孝雨看着那个鸡蛋有点心疼,“一个鸡蛋就要两文钱。”这吃食得卖多贵
陆雩“我们先自己做了吃,如果拿去外面卖,鸡蛋要加钱的。”
“哦。”李孝雨嘴巴里又开始分泌口水。
片刻后,肠粉出锅。
陆雩刚好调好秘制酱料,一勺浇在盛出的肠粉上。
颤颤巍巍、晶莹剔透的粉状搭配褐色酱汁,格外诱人。
李孝雨只尝了一口,就飞快地整份肠粉都吃完了。
“太好吃了”他嘴巴鼓鼓囊囊道。
季半夏也惊讶于陆雩的厨艺。他到底从何学到这些朝食做法
“可以吧,好吃多吃点。”陆雩用筷子又给季半夏和李孝雨夹了两层。
他方才自己也尝了几口,虽然比不上后世花样繁多的肠粉好吃,但总体味道大差不差。
最近天热,季半夏胃口不佳,平日吃得少。今日他却吃完了两份肠粉。
“你接下来要做那雷碧吗”他自己都未察觉语气中已带了期待。
陆雩“过两天再做吧,现在东西还不齐全。”
“雷碧,雷碧是什么”李孝雨探头。
陆雩笑道“那叫雪碧,不叫雷碧,是一种甜味汽水饮料。”
李孝雨“我想喝”
“下次做给你尝。”陆雩没忍住撸了把他光秃秃的头。
试吃后,陆雩和季半夏商量决定明早就售卖这两款朝食。
有李孝雨帮忙,他们很快就做出了第二日需要的一应食材。
李孝雨也会生火做饭,干活手脚麻利。
有他在,季半夏明显轻松不少。
肠粉做多了,晚上季半夏还端了两份过去给严瑞珍。
严瑞珍试吃过后也惊为天人,“这是何物,也太美味了吧”
季半夏“陆雩做的朝食,我们预备明日开始售卖。”
“他还会做饭”严瑞珍一脸怀疑。
季半夏点头,“是的,大抵是最近刚学。”
严瑞珍“”她想说,初学者做饭都能如此好吃,陆雩怕不是厨神转世。
因着这件事,倒让她高看了陆雩两眼。
歇业几日的陆记朝食铺再次开门营业,经过的镇民们都难免多瞧几眼。
“我还以为陆记要倒闭了”李大娘嘟囔。
刘大娘“他们家豆浆还是不错的,量大便宜,豆香味浓,这一点周记比不上。”
“对对。”当即就有人附和。
周记早点铺虽然也有卖豆浆,但明眼人都能尝出来那是兑过水的,豆味儿寡淡。
且给打豆浆的伙计一板一眼,一文钱就给打一小碗,远没有陆记大方。
对比之下,人们纷纷怀念起陆记的豆浆。见其开门营业,呼朋引伴地回家寻碗来打豆浆。
“虽然陆记其他包子馒头没有周记便宜,但这个豆浆还是不错的。”邹寡妇道。
张大爷半开玩笑“不若他们家往后就专卖豆浆得了。”
但这显然不可能。豆浆本就是辛苦营生,薄利多销,赚得极少。
没一会,陆记门口就排起了长队。
陆雩去一趟小厨房拿东西回来,冷不丁看到都吓了一跳。
“好多人啊。”
李孝雨在一旁埋头吭哧打豆浆。早上陆雩特意给了他一块头巾缠住头,但还是挡不住镇上大娘大爷们好奇八卦打量的目光。
“小陆,这小伙谁啊”
陆雩道“是我们铺子新招的伙计。”
李大娘稀罕道“你这朝食铺都快倒闭了,怎的还招人呢”
“哎,怎么说话呢,等会小陆听了心里多难受”前边有人推了李大娘一把。
李大娘这才悻悻止住嘴。
陆雩笑了笑,道“这不还没倒闭嘛。今日我们铺子推出了两款新朝食,打对折,半价,有兴趣的家人们可以看看。”
“呦,还叫我们家人”
“这小陆嘴真甜”
排队的人群熙熙攘攘闹起来,不禁对陆雩口中的“新品”产生了些兴趣。
“小陆你们要卖什么包子吗”
“我可不喜欢吃包子”
“要吃去隔壁周记买,那边更便宜。”
“我们不卖包子。”陆雩说着,架起自己昨夜连夜涂画的招牌其实就是一张薄薄的宣纸用米粒粘在了木板上。考虑到很多镇民不识字,招牌采用了图文并茂的形式,用黑白水墨歪歪扭扭地画上了油条的形状和肠粉。画得并不逼真,只能看个大概样子。
但对没见过什么世面的溪源镇民们也十分新鲜了。
大娘大爷们蜂拥凑前细看。
有识字的人念道“油鬼一只,三文钱。肠粉一碗,四文钱,加量加菜五文,加鸡蛋七文”
众人一听,瞬间反应就是“怎如此贵”
“那油鬼是何物”
“一个大肉包也才三文,它比得上肉包子吗”
“我好像听说过,我一个从京城回来的兄弟说,那是用油炸的面粉团”
“切,那有何好吃的,不如吃肉包去。”
“肠粉又是何物”
“莫不是猪大肠咦,那也太恶心了。”
镇民们七嘴八舌讨论时,李孝雨去院里搬来了油锅。
因刚离火,锅里的油还在沸腾,金黄灿灿的油鬼们漂浮其中,炸香味勾人。
有离得近的,直接咽了口口水。
尤其当陆雩招呼道“今日全场半价,两只油鬼只要三文钱”
最精于算计的大娘见了,都不禁有点心动。
那油鬼那么大一只,瞧着似乎也不贵。
排在最前头的张大爷道“给我来两只”
“好嘞。”陆雩负责收钱,季半夏则麻利地用筷子捞起油鬼,用荷叶一裹递出去。
顾不得滚烫,大爷拿在手里便迫不及待地尝了一口。
唔,那味儿,麻香
陆雩提醒道“蘸着豆浆会更好吃。”
自古豆浆油条就是绝配。果不其然,大爷照做后眼里闪过一丝惊艳。
旁边有人迫不及待地问“老张,这油鬼好吃吗”
“好吃”张大爷边吃边口齿不清道“味儿特别香。”
有张大爷的肯定,后续买油鬼的人陆陆续续多了起来。
而基本上每个尝过的都会夸好吃。
陆雩不忘推销肠粉,但可能是这个名字听着独特,亦或是嫌价格贵,买的人并不多。
他这次特意在铺子门口支了几套桌椅。若是买肠粉,可碗筷坐下食用。
有个陆雩不认识的年轻书生便要了一碗加鸡蛋的肠粉,坐在路边吃得满口留香。
旁人看着他吃,也不免被这肠粉产生了些许好奇。
“小老板,你家这肠粉真的不是用肠子做的吗”
“当然不是。”陆雩哂笑,道“我们家肠粉是用米浆蒸制而成,纯素的。若是要加蛋,才沾点荤腥。”
书生闻言抬起头,抚掌道“诸位千万记得要加蛋吾这辈子从未吃过如此美食”
他对肠粉给出了极大的赞赏。
李大娘半信半疑地嘀咕“这莫不是陆家小子请来的托。”
邹寡妇在旁边听了眉头一皱,道“你为何总对陆家小子敌意这么大”
李大娘估计还惦记着上回被泼豆浆的事儿,闻言扭过头去不搭理。
邹寡妇左手端着盛豆浆的碗,右手拎着两只油鬼,特意在她面前晃了晃道“这吃食可稀罕了,外头都买不到。谁家有这么多油经得起造啊。小陆可说了,半价只到今日,若是你往后想买,可就占不到这个便宜价了”
要说占小便宜,李大娘绝对是冲在第一线的。
她闻言迟疑了一会,终究还是掉头回去排队,想买两根油鬼回家给自家孩子尝尝鲜。
但等轮到她时,今日份的油鬼已经卖光了,直把李大娘气得跺脚。</p>