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317.记忆中的味道
    “哎哟马上能吃饭了”禾炅笑着,看着内里的锅,这个时候凌睿已经打开了锅盖,一股螺蛳的味道飘开,觉得有点臭,但又好像不太臭最主要的,是看着锅里的豆干和鸡爪,众人都快速的分泌口水,简直要疯。

    “我这是第一次见到螺蛳粉的现场。”张若昀咽了一口口水,清了清嗓子,开口,“嗯,看着就很好吃而且,这意味着,我们在制作的过程中,完全是全心全意十足料粉,而且干净卫生我有点儿,等不及了。”

    “咳,我比你更等不及。”王鸥呼出一口气,“这真是记忆中的味道啊禾老师你简直太棒了居然买了豆干和鸡爪子撒”

    “哈哈哈”禾炅叉腰大笑,“行了,这应该也卤的差不多了,小睿,你先把这些豆干鸡爪什么的捞出来吧。”

    “行。”凌睿笑着点头,“彭彭,给我那个大碗。”

    “好勒。”然后彭彭就从柜子里拿了一个海碗出来,递给了凌睿,凌睿无奈的笑了,果然,是个大碗。

    然后拿了漏勺,开始将豆干和鸡爪捞出,捞了满满的一碗,递给了禾炅。

    这个时候,摄像机也抓着镜头跟着这一碗卤味,泡发的豆干,一看就是鲜嫩多汁,加上嫩白的鸡爪,已经软烂,冒着白烟。

    旁边的人儿,心尖痒痒。

    “禾老师我们快点先把菜拿上桌吧”阚清子忽然出声,“一会儿米粉好了就直接能吃了”

    “对对对快干活”孙艺洲也反应过来,缩回了刚刚伸向大碗的手,然后端起桌上的菜,就往外去。

    于是,众人一团忙乱起来。

    凌睿失笑,揭开外锅的锅盖,水已经开了,而后拿了米粉,下了进去,又准备了十二个碗,只等米粉出锅。

    几分钟后,凌睿开始给每一个碗里装米粉,装好米粉的碗里,黄雷将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜加入,开口,“还差了点儿什么”

    “香菜”这是孙艺洲。

    “葱花”这是张若昀。

    凌睿和安歌

    “香菜和葱花我有摘回来”彭彭举手,“刚刚洗好,切一下,放小碗里大家自己加吧。”

    “好的好的。”

    凌睿笑着点头,“不错。”

    而后拿起汤勺,给每一碗里都加了螺蛳骨头汤,于是,一碗新鲜的螺蛳粉,便出炉了。

    “哇”

    “吃饭吃饭”

    “简直了”

    “我的肚子都已经叫了”

    直播间,网友们原本还在嘲笑凌睿和安歌一个不吃葱,一个不吃香菜,现在看到众人端着碗出去,一个个也是酸的不行。

    “我从未见过如此奢华的螺蛳粉”

    “我也是”

    “作为广西人,我觉得这螺蛳粉一定很好吃,因为我一直在流口水,别问我为什么”

    “楼上的你不是一个人。”

    “楼上的你不是一个人”

    “我觉得我可能得了腮腺炎”

    “快吃饭快吃饭我已经白米饭加老干妈配好了我要准备下饭了”

    “我也已经泡面准备好了”

    “真香”

    几分钟后,众人一圈坐定,院子里,阳光明媚,长桌上每个人面前一碗真材实料的螺蛳粉,然后是红烧小鱼,红烧豆腐,韭菜爆河虾,爆炒螺蛳,豆干鸡爪,小炒牛肉

    直播组这边,李宇轩看着桌上的两盘菜,开开心心的招呼着众人吃饭,“给小王留一点儿,不然他一会儿没得吃。”

    “好的李总。”

    “行了,我们也吃吧。”

    “是。”

    陈克州脸色黑的不行,因为中午,他们节目组没有加菜,哪怕现在买了食材,可是说的太晚了,也得到晚餐才能有吃的。心里苦。

    “好了,今天呢,我们先欢迎艺洲,若昀,王鸥,清子。”禾炅笑着,举起了杯子,“来,欢迎诸位。”

    “谢谢谢谢。”

    “谢谢。”

    众人纷纷喝了一口牛奶,王鸥笑笑,“牛奶配螺蛳粉,绝配”

    “哈哈哈”

    “然后呢,我们也要感谢,我们的大厨,凌睿”黄雷哈哈大笑,开口,“小睿辛苦了不容易啊,整了这么一桌子的菜,然后还和节目组谈判来的,今天的谈判,深得我心”

    凌睿笑笑,“师父开心就好。”

    “哈哈,那是非常开心”黄雷点头,“好了,估计大家也都已经馋的不行了,快吃吧”

    “啊啊,终于开吃了”彭彭感叹一声,一筷子夹了螺蛳粉,送入口中,然后呼呼的吹气,“我去,这么辣但是好好吃”

    “当然辣,你没见我煮汤的时候放了多少干辣椒”凌睿翻了个白眼,夹了个荷包蛋,放进了碗里,“荷包蛋,每个人一个”

    “天呐,太满足了”王鸥感叹,“太好吃了”然后夹了一块豆干,放进嘴里,睁大眼睛,“认证打卡蘑菇屋绝对是值得一来的地方”

    “这兰花干简直绝了”孙艺洲咬了一口,睁大眼睛,不断的点头,“这汤汁的味道完全被吸收进去,一口咬下去,汤汁爆出来,太爽了”

    张若昀赞同的点头,而后夹了一块红烧豆腐,放进嘴里,接着,不可置信的看着凌睿,“小睿,你这豆腐怎么做的是怎么做到形态如此完整,里头还这么嫩的最主要的是,这个豆腐,居然带着一股,鲜味儿,和市面上的豆腐好像不太一样。”

    凌睿挑眉,点头,“昀哥厉害啊好吃就多吃一些。其实做法很简单,豆腐呢,是先煎,然后红烧,煮的时间得稍稍久一些。”

    “就这样”张若昀不信,“别骗我,我书读的少。”

    “豆腐其实内里的结构不算太紧致,时间煮的久一些啊,里面就会产生一些空气小洞洞。”凌睿夹了一块豆腐,咬了一口,然后让张若昀看豆腐中间的结构,果然,中间有着一些小洞,“这些小洞的存在,就说明这豆腐已经煮的足够久,可以出锅了。”

    张若昀点头,“回去我也试试。”

    “嗯。”凌睿笑着应了,当然,张若昀回去之后做出来的和他做的一定是会有差别的,因为他的食材,都是经过美食点升级的。如今他也不缺美食点,每次的直播都能产生好几万的美食点,自然不会在食材上亏待大家。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>