看着正收拾书本的张晓燕,班长靠近了她,“你真的准备做月饼卖你现在材料买好了”
“嗯,难不成我还会说假话”张晓燕看向班长,“你是不是改变主意准备和我一起投资做月饼了”
班长摇摇头,“不是,我是准备和劳动委员给你帮忙的。你怀孕了剁馅料什么的都不方便,擀面皮也是个体力活,需要一个男同志来做。”
张晓燕看向两人,“你们帮我做事不会打扰到你们吧这样会不会太麻烦你们了”
劳动委员忙摆手,“反正闲着也是闲着,你平时有空还指点我的学习,现在你有困难我应该帮忙才是。”
张晓燕心里暖呼呼的,“那就多谢你俩了,我订做了几个月饼模型,等一下我们就去木匠师傅哪里拿模型然后去我家。”
张晓燕带着两个同学和江辰溪去了自己家,班长一看到她打开的院门惊呼道“哇晓燕,你家真大。”
江辰溪倒没什么感觉,这样的院子他家也有,她住的地方还比这个大。
“快进来吧,这房子是我爱人这些年当兵的积蓄买的,不然我哪有钱。”
劳动委员一进客厅看到的就是沙发还是电视,他竖起大拇指,“晓燕,你是我们班最有钱的人,我们班家里还没几个有电视的呢”
张晓燕打着哈哈,“你们快坐,我冰箱里有西瓜,我去给你们切。”
张晓燕进了厨房,江辰溪跟了进去,她主动拿出西瓜出来切。
“晓燕姐,你同学怎么跟没见过世面似的,不就一个院子稍微大点,一个电视机而已。”
张晓燕好笑的摸摸她的头,“你家是有钱人,你没体会过穷人的苦。这些话你可别在外面说,这样会得罪人的。”
江辰溪憋憋嘴,“我知道,我又不是傻瓜。”
“晓燕,你面粉和糖油之类的东西买好没,我来给你和面擀面皮。”
张晓燕指了指切成块的西瓜回答“不用着急,你们先休息会吃块西瓜,我去厨房把面粉和盆还有擀面杖这些拿出来。”
看着桌上的面粉,就是江辰溪都惊讶了,“这可真多,你准备都做月饼啊”
张晓燕点点头,她看着劳动委员黎阳和班长说“班长你帮我把冬瓜糖切碎,黎阳你给我和面吧。”
江辰溪叽叽喳喳在旁边叫道“我呢那我干啥”
张晓燕把冰糖拿出来,冲她说“你帮我熬制糖,我来告诉你怎么弄。”
张晓燕把水和白砂糖倒入锅里,把锅放到煤气炉上加热时搅拌一下,直到白砂糖全部溶解。之后在加入麦芽糖,继续搅拌,直到沸腾后就可以关了煤气炉了。
看着糖浆呈浅黄色的,班长凑过来摇摇头,“你这糖放的也太多了,好浪费。”
“没关系,反正我第一次做,看看市场怎么样吧,我觉得能行。”
班长看张晓燕都不介意,反正又不是她花钱,她也不心疼。刚才她只是想提醒她一下,这做月饼糖和油都是金贵的东西,放多了有点不划算。
看着江辰溪在熬糖浆,张晓燕开始做馅料,她拿了块猪肉出来切成肉沫,把班长切好的冬瓜糖倒进去混合在一起,里面还放了一点金华火腿和猪油。
看着她把皮和馅按比例搓成圆,放进模型里,江辰溪惊呼道“那么快就做好了”
张晓燕取出锅,“还没有,还需要在烤一下。”
半个钟左右的时间锅里传来月饼的香味,张晓燕把月饼从模型里倒了出来。
看着金黄色的月饼还是挺满意的。
“大家都过来尝一下,看看我做的五仁月饼味道怎么样”
班长拿起一个分成四半,一人一点点尝个味道,毕竟这是人家要卖钱的。
“挺好吃的,就是你糖放多了有点甜,你看这月饼上面还有花纹和五仁两字,字迹那么清晰一看就是高端产品。”
江辰溪也赞叹道“口味香甜,软中带酥,比我以前吃过的月饼还好吃。”
张晓燕满脸笑容,眯着眼睛尝了一下,“嘿嘿我真是天才,没想到第一次做味道就那么好。”
“虽然被我烤糊了,但是还凑合凑合,争取下次做的更好。”
几个小伙伴一鼓作气的开始努力,黎阳负责赶面皮,班长把馅料弄成圆摁进面皮里去,而张晓燕责负责烤月饼。
四五个钟过去了,大家坐在沙发上喘着气,看着金黄金黄的月饼露出满足的笑容。
班长看向张晓燕,“你准备一直用白面做你准备卖多少钱一斤或是多少钱一个”
张晓燕给大家倒了杯水,沉默了会说道“我准备做三种,白面、黑面、杂粮面。口味也做三种,先做五仁的,过几天做豆沙的。”
至于卖多少钱张晓燕还真没想过,她看着大家问道“我馅料放的挺足,你们觉得我应该卖多少钱一斤”
想到放了那么多糖班长就觉得好浪费,她想了想开口“供销社卖一块五到一块八一斤,我觉得你做的比供销社好太多,可以卖二块到二块五。”
其他两人也跟着点点头,觉得她说的对。
江辰溪想到有些家庭没什么钱,她直接说“晓燕姐你可以把月饼装盘子里,一个一个的卖,一斤月饼有5个,你可以一个卖4毛钱。”
江辰溪看向张晓燕,“我能不能把我零花钱拿出来和你一起做月饼我觉得那么好的月饼肯定有很多人买。”
“我可以先给你两百块买糖和油,然后让我哥给我们弄一批粗粮过来。”
看着她期待的目光,张晓燕笑道“那行,到时候除了成本赚的钱我们五五分。”
张晓燕也不想厚此薄彼,她看向黎阳和班长,“现在月饼已经做出来了,你们也觉得味道不错,你们要不要出钱我们一起做到时候卖的钱平分。”
“你们愿意出力帮我,我能赚钱也不会忘了你们的。本来我准备中秋回家教我婆婆做月饼,谁知家里有事要明年才可以。”
班长两人犹豫了一下,他们手里可没多少钱,万一赔了怎么办可他们又舍不得放过能赚钱的机会。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>