韩家面点铺的生意火爆了三天,才渐渐稳定下来。
做生意在乎的是长长久久,生意人最在乎的也是回头客。回头客才是一个店铺能长久生存的根本,因猎奇心理而来的客人虽能带来一时的火爆,但终究不是长久之计,等猎奇心理消失,客人减少也是很正常的事。
经过半个月的售卖,大家多多少少也有了经验。每日该蒸多少馒头,包多少包子,哪种馅儿好卖,哪个时间段客人最多,大家心里都有了数。
要说做吃食的生意里,卖早点面点可以说是最辛苦的了。
每日天不亮就要起,晚上睡前还要准备第二日用的食材,更不要说长久地站着揉面,擀面,包包子了。每日歇了以后躺在炕上都觉着手脚酸痛,抬起来都费劲。但人的潜力总是无限的,等身体过了适应期,竟是腰不酸了,腿也不疼了。
因家里不能一直没有人,毕竟家里还养着猪和鸡,总不能一直劳烦江大婶帮忙养着。大家商量了一下,让刘氏和韩春山每天下午驾车回家,第二日一早再过来帮忙,云塘姐弟三人便住在了镇上。
要说在顾家庄今年最让人议论纷纷的也就只有老韩家一家了。先是被卖的女儿回来,再就是韩春山因断腿被周氏强行分家,然后韩家不成器的儿子韩春树沾染了赌债,而如今最让人眼红的就是韩春山一家的包子铺了。
村里到镇上赶集的人也去过韩家的包子铺几次,刚开始韩春山脸皮薄,觉着都是村里人,划不着为了几个包子钱损了面子,就做主让大家免费吃了几次。
这事云朵云塘其实是不赞成的,毕竟升米恩斗米仇,人心最是贪得无厌。然而也不好直接拒绝让韩春山没面子,反正也没几个钱,让韩春山认清认清现实也好。
有的人面皮薄,免费吃了一次后面反而不好意思再来了,实在想吃的,也会在走的时候将钱硬塞在云塘手里。
但是有些人可就无赖多了,一次两次还好,可能是自以为了解韩春山的性子,竟是打算天天来蹭白食,偏偏还是一副理所当然的样子。韩春山就是再傻再天真,在看到那几个人天天来,还专挑贵的点时也明白过来了,这是拿他韩春山当冤大头啊。
泥人还有三分性呢,这日周麻子四人再一次点了一桌包子肉汤,吃完打算抹抹嘴走人的时候,韩春山拦住了他们。
“一共八十文,前几天的钱我就不跟你们算了,今天给了钱你们才能走。”
周麻子就是个村里的混混,自然不会听话掏钱,再说了,他也没那么多钱,“呦,敲诈呢,吃你几个包子,要八十文,你怎么不去抢再说了,这包子不是你请我们吃的吗”
韩春山向来嘴拙,做不来与人争辩的活,只能喝道“我什么时候请你们吃了我店里的包子都是明码实价的,你自己吃了多少你没数”
见韩春山生气,周麻子几人也有点怵,因着韩春山是村里出了名的老实人,他们才这般赖上门的,这会儿见韩春山气势唬人,除了周麻子,其他人倒是有点退缩。
“你们韩家可是从我们顾家庄出去的人,如今发达了,请我们吃几顿包子怎么了再胡咧咧,小心我们顾家庄赶你们出去”周麻子是个混不吝的,他虽也是外迁进顾家庄的,但他跟顾家庄族老的孙子混的好,这不,顾文就在呢。
他一把拉过躲在一旁的顾文,说道“顾文的爷爷可是顾家庄的族老,里正都要给几分面子,你们住着顾家庄的地,请族老的孙子吃几顿包子怎么了”
顾文本就胆小,见如今周麻子将他扯出来,急得都快哭了,这事要是被爷爷知道了,他还不得被打断腿
“啪”周麻子还在满嘴胡言乱语呢,突然被一巴掌扇到了地上,他晕乎乎地拿舌头顶了顶伤口,“哇”地一声竟是吐出了一口血,血里还混着一颗牙。
周麻子捂着脸看了半晌,抬头冲韩春山嘶吼,“韩春山,你竟敢打我”
“被打傻了打你的可不是我爹,是我”韩云塘甩了甩手,慢悠悠地开口。
周麻子这才看到了一旁的韩云塘,顿时没出息的缩了一下脖子。后来大概觉得自己下意识地反应太过丢人,强撑着骂道“韩云塘,你凭什么打人还有没有王法了”
说着看店里围观的人越来越多,想着索性一不做二不休,坏了韩家的名声也好,便扯着嗓子喊道“打人啦,韩家面点铺子打人啦。”
世人都爱凑热闹,周麻子这一喊,店内不多时便挤得水泄不通,大家叽叽喳喳的询问事情缘由,一时生意也无法再做下去。
“闭嘴我哥为什么打你,你自己心里没数吗”骂人这种事,韩春山和韩云塘都不在行,自然得云朵来挑担子。“吃完东西不给钱,反倒来侮辱我爹,侮辱我顾家庄的名声,你还有理了”
周麻子梗起脖子刚想插嘴,云朵没有给他机会直接噼里啪啦接着道“我家铺子刚开业,我爹好心,想着大家乡里乡亲的请你们吃一顿,大家乐呵乐呵,可你们几个倒好,不知感恩就算了,居然讹上我们家了。
要不要我给你们算算你们这几日白吃白喝了多少钱想着不用给钱,连吃带拿的,四五百文都有了。我爹心善,只要你们付了今日的八十文即可,可你们倒好,居然大言不惭要赶我们出顾家庄。
这顾家庄的事,什么时候由你们几个吃白食的作主了要不要我们请里正来评评理”
这时胆小的顾文再也坐不住了,这事是周麻子拿着他的名义来说的,这要是被坐实了,里正先不说,他回家就得褪层皮,“云朵姐,这事是周麻子胡说的,我,我们”
“你们怎么了,给脸不要脸,掏了饭钱赶紧滚,以后要是敢再来捣乱,我打断你们的腿。”韩云塘截住顾文的话头,喝道。
周麻子还不想罢休,被顾文几个拉扯着住了口。几人都是偷鸡溜狗之人,手上自然没有多少钱,但韩云塘挡在门口,一副不给钱就挨打的架势,旁边围观的人也纷纷指指点点。几人无法,只得抠抠嗖嗖,凑了七十四文钱递给了韩云塘。
“还不快滚”韩云塘嫌弃道。
几人不敢再耽搁,扶着周麻子在围观群众的议论中灰溜溜地奔走了。
“诸位实在是不好意思,打扰大家用餐了,为表歉意,我们给每人免费送一个馒头和一碗大骨汤,已经上了桌的包子我们也可以拿去热一下,大家快用餐吧”云朵安抚了客人,和刘氏等人一起每桌送上了汤和馒头。
客人原先是有些怨言的,好好的吃着东西,吃着吃着店里竟然打起来了,让大家不禁有些担心自己的安全。
好在事情的经过缘由已经弄清楚,这事也不能怪韩家人,是韩春山太过心善,没料到有人会如此没皮没脸。又听说有免费的馒头和热汤,心里最后一点不舒服也放下了,转而纷纷安慰起了韩春山等人。
倒是原本来看热闹的人,热闹散场原本要走的,听闻有免费的馒头热汤又纷纷坐下了。一个馒头一碗汤肯定吃不饱噻,少不得又掏钱买了几个包子,凑到一起边吃边聊着刚刚的八卦,这一天下来,包子馒头的售卖量竟是比刚开业的时候还高。
而铺子周围的几家掌柜对韩家人这次的处事手段倒是高看了几分,原先他们还觉着韩家这铺子应该经营不了多久,毕竟地痞无赖都欺上门了,韩家人不说拿起板凳打出去,他们倒好,每日好吃好喝供着。这般软弱可欺,怎能守住这生意红火的店铺
但看今日这处置手段,韩春山好声讨要饭钱,韩云塘气不过暴打,最后韩云朵几句话愣是将自家从打人施暴者扭转成了受害人,最后一手漂亮的赠汤压惊同时将店里的包子销售一空。
兄妹两人一个脸一个唱白脸,一番敲打下来既让韩春山长了记性,又让周麻子等人吃了教训,不可谓不厉害呀。
云朵挂出了已售罄的牌子,关了店门。大家又收拾了一下桌椅厨房,才坐在一起歇了歇。
“他爹,看你以后还做不做这烂好人”刘氏之前就劝过韩春山,开门做生意,进门就是客,要是都念着情分不收钱,这店以后还怎么做生意
韩春山这几天本就很糟心,今日被周麻子几人就差指着鼻子骂冤大头了,听刘氏这样讲只叹了口气,并未作答。
“好啦娘,今日也算是因祸得福了,赶走了周麻子等人不说,今日赚的钱都翻倍了,娘你就别说爹了。”云朵安慰道。
“是啊”
“是啊,姑姑。”
王丽王晓两姐妹异口同声道。
王氏其实也没生气,韩春山是什么性子,她都嫁给他快二十年了,怎么会不了解见云朵几人纷纷劝慰,生怕她和韩春山吵起来的样子,笑骂道“就你们三个机灵鬼我才说了他一句,就把你们给急得。”
说着转了话题,对云朵嘱咐道“只是今日这事云朵不该出面的,你今日虽说的在情在理,但是人多嘴杂,难保有些人不会出去乱说,这以后要是传出了泼辣的名声可怎么得了”
刘氏的担心不无道理,王丽姐妹俩也附和着点点头,这女子嫁人名声最重要,这泼辣的名声传出去,真说不好会让多少人家望而却步呢。
韩春山父子俩粗神经,打心底里觉着自家女儿妹妹哪儿都好,就算是泼辣又怎么样,泼辣也泼辣得可爱。
韩云塘混不在意道“娘担心什么,妹妹长得漂亮,性格温顺,人又能干,哪家瞎了眼睛会相信外面的传言今日那些老客人走的时候还跟我夸妹妹能干来着。”
云朵本就不是很在意那虚无的名声,听韩云塘这般夸赞自己,还厚着脸皮点了点头。
刘氏被明显站在同一阵营的韩春山三人气笑了,她烦躁的挥挥手,“跟你们说了你们也不懂,忙自己的去,不要在我眼前碍事”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>