“邢哥啊,你这宿舍简直能甩我们宿舍好几条街啊,真是没谁了。”曹顺木在房间里来回踱步,看到房间里面的摆设,不由得啧啧赞叹。“同样都是郑城中医药大学的学生,差别怎么就这么大呢”
曹顺木看着房间里面的开放厨房,越发羡慕了“啧啧,要是我们宿舍有这样的厨房,我肯定天天在宿舍做饭吃,食堂的饭食简直是惨不忍睹,就是对食物的侮辱。”
赵学亮哈哈大笑道“你要是有傲飞的本事,估计你也能够来六号楼住下。”
曹顺木撇撇嘴道“谁能跟他似的,像个怪物。”
曹顺木坐在了沙发上,双手抱住后脑勺,靠在沙发靠背上看着在厨房里面忙乎的邢傲飞道“邢哥,你准备给我们做什么好吃的呢”
邢傲飞笑道“咱们人这么多,做菜的话就太麻烦了,今天咱们吃火锅,而且是鸳鸯锅,如何”
曹顺木和杜武洋猛然站起身子,走到了厨房
邢傲飞的身边,看着邢傲飞将一大把干辣椒取了出来,邢傲飞笑道“你们看看,这是什么”
曹顺木瞪大了眼睛,连忙捏起一个红辣椒,捏碎后放在鼻子前闻了又闻,不由得陶醉道“你这是从哪里搞的啊这可是正宗的湖南辣子,街上卖的多是假的。你这个,不论是颜色还是味道,可都做不了假啊。”
邢傲飞嘿嘿笑道“这你就不用管了,只要让你吃到就行了。还有这个,你看看。”其实是作者懒得找什么途径
看到邢傲飞拿出了那颗粒状的圆滚滚的小东西,不由得再次瞪大了眼睛,连忙拿过来,塞进嘴里一颗,咀嚼了一下,麻得说不出话来“卧槽,正宗的川椒啊,你厉害啊,川青椒也能搞到,今天中午有的嗨皮了。”
云南小伙喜欢吃辣,这点邢傲飞是知道的,但是青海的杜武洋就不太能吃辣了,这也是邢傲飞今日要制作鸳鸯锅的原因所在。
讫盼凝学姐走进了宿舍,看到众人,不由得露出了媚倒众生的微笑,她之前听邢傲飞说,要有同学来宿舍吃饭,便早早地起来当然也不能说早,
去学校后面去买点水果。
“各位,欢迎来到我们宿舍,我买了点水果,大家尝尝吧。”讫盼凝笑道。
方若韵怯生生地从讫盼凝学姐的身后露出了一个小脑袋看了看赵学亮众人。
看到两个美女来到了这里,曹顺木他们都疯了,杜武洋一把抓住了邢傲飞的胸前衣服他的个头也就只能抓到那里,比较顺手了,小声哀嚎道“不公平啊,飞哥,你这里怎么是男女混宿啊。简直就跟岛国的人特别少,场景特别简单的那些动作片中的剧情一样啊。”
曹顺木也在旁边哀怨道“对呀对呀,而且还是两个美女,你小子不是已经有卢菲菲了么,怎么还脚踏好几条船啊。”
邢傲飞翻翻白眼,将一颗辣椒塞进了杜武洋的口中,辣的杜武洋直跳脚,邢傲飞嘿嘿笑道“小杜啊,辣可以多吃,但是话可不能多说啊。”
杜武洋连忙跑到客厅,端起一杯凉开水,咕嘟咕嘟就喝下去了大半杯,还在不断地呼着热气。
邢傲飞抓了一把花椒,笑着看了看曹顺木,曹顺木连忙捂住了嘴巴,一言不发,慌忙退回了客厅
。
赵学亮哈哈笑着指了指他们两个,崔旋永也是笑而不语。
讫盼凝学姐和方若韵走进了厨房,帮助邢傲飞洗菜摘菜什么的。邢傲飞笑着表示感谢,方若韵看到宿舍来了人,也不多说话,在曹顺木他们看来,方若韵似乎是在害羞。邢傲飞也不想让方若韵的智商有问题的事情让别人知道,便也没有明说。
邢傲飞将材料拿了出来,分别是猪油、色拉油、牛油、紫草、八角、桂皮、陈皮、香叶、草果、丁香、山奈、砂仁、白芷、川芎、良姜、草寇、小茴香、肉蔻、白豆蔻、干辣椒、灯笼椒、青红花椒、豆瓣酱、豆豉、海米、芽菜、冰糖、酒酿、黄酒、葱、姜、蒜。
这几十种调料,令旁边的讫盼凝学姐吓了一跳,咂舌道“这是要做什么啊,竟然用这么多的调料。”
邢傲飞笑道“白汤锅底倒是没什么,只要长点葱姜蒜外加一点萝卜就足够了。但是川味锅底就讲究了,这几十种调料都是用来做川味锅底的,少一样都不会那么好吃。”
讫盼凝无奈道“没想到一个火锅底料还有这么多讲究。”
邢傲飞笑道“那是自然。”话毕,便接着做了起来。
他先将干辣椒洗净,用热水泡一会。随后辣椒和豆瓣酱一起,用刀剁碎。锅里面放油,加热到4成热左右,调成了小火,随手放入葱,姜,蒜煸炒一会。接着放入已经剁碎的豆瓣酱和辣椒,慢慢翻炒,炒到锅里水汽炒干之时,放入泡好沥干的香料,继续小火慢慢翻炒,熬20分钟左右,待香料变色,放入了冰糖和豆豉,海米,芽菜翻炒大概15分钟。最后加入酒酿和黄酒小火煮到没有水分。再关掉火,盖上锅盖焖到冷却。
光制作酱料,邢傲飞就耗费了将近一个小时的时间,但是效果是无与伦比的,整个屋子都充满了,那麻辣的香味。
众人皆是抽抽鼻子,不由得有些心猿意马。哪怕是向来见多识广的方若韵,也不由得咽了口口水,满是期待地看着锅中的酱料。
邢傲飞嘿嘿一笑,让已经将羊肉片、肥牛、午餐肉、粉丝、川粉、土豆、娃娃菜、菠菜等等肉类
蔬菜准备好的讫盼凝,将鸳鸯火锅端上了客厅的桌子上,插上了电源,将白汤倒进了一侧的锅体中,邢傲飞打开锅盖,看了看里面的川味锅底,看到已经凝固一部分了。便从中舀出了一勺,放进了另外一半的锅体中。
后将白汤倒进去,杜武洋迫不及待地走到厨房,拿出了碗筷,问道“邢哥,咱们有蘸酱么”
邢傲飞笑道“这锅底里都是长了盐了的,顺便还长了一些虾米,已经足够鲜美了。你若是想吃蘸料,之前我倒是做了些,在冰箱里,你可以拿出来尝尝。”
杜武洋笑道“没有蘸料我可不太习惯。”话毕,他便笑着从冰箱里面拿出了邢傲飞提前封好的蘸料,杜武洋打开了盖子,闻了闻,不由得翘起大拇指道,“邢哥,行家啊,蘸料里面应该有芝麻酱、韭菜花、腐乳吧这蘸料可是厉害了。”
邢傲飞嘿嘿笑道“还有一样东西,你肯定不知道。”
杜武洋好奇地舀出了一勺蘸料,放进碗中,拿起筷子蘸着尝了尝,不由得露出了惊喜之色“这个味道很独特啊,不过我也确实猜不出来究竟是什么
材料,不过搭配起来倒是真心好吃啊。”
邢傲飞笑道“那个味道是现烤焙的孜然子,然后用擀面杖碾压成粉,调和而成的。”
听到了他们说的话,曹顺木却也受不了了,对杜武洋道“小杜,别在那儿废话了,快点把那蘸料拿来,让我一会儿也尝尝。”
杜武洋拿了过去,众人分别坐在了座位上,都大眼瞪小眼地盯着锅中的水滚开。不出所料,川料的那边率先沸腾起来。
曹顺木颇为开心,因为他知道这里面应该就他最能吃辣,于是便将四分之一的羊肉片和四分之一的肥牛都下了进去,他还想要下点川粉,却被邢傲飞给拦着了,邢傲飞苦笑道“你是想让那边漫出来不成啊。”
赵学亮哈哈笑道“既然吃上了火锅,咱们是不是应该唱唱歌啊”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>