难怪在这个冷清的商场里,这家馄饨店的生意会这么好,这简直就是小时候的味道嘛。邢傲飞将馄饨放在口中咬下的第一口,顿时便明白了这馄饨店生意好的奥秘。
现在生活条件好了,物资也充盈了,很多人都觉得,现在吃到的一些东西,似乎没有小时候的味道好吃,甚至有的人会将这种情况归于现在的生活条件。他们认为之所以觉得没小时候好吃,就是因为现在想吃什么就能吃什么,没有什么稀罕不稀罕的东西,所以小时候觉得好吃的东西就不见得那么好吃了。
就像是邢傲飞,到了现在,他还依旧认为,方便面中,最好吃的不是什么康师傅红烧牛肉面,而是一种叫做幸运蟹皇面的方便面,那种味道,每当想起,依旧是回味无穷。
然而,那种面似乎绝版了一般,很难再在市场上找到。到了后来,有了互联网购物平台,方便了很多,邢傲飞再次找到了那叫做幸运蟹皇面的方便面。他兴高采烈的购买回家,却发现那方便面的味道已经不再是小时候的味道,格外的难吃。
邢傲飞将这个发现告诉了自己的父母,他的父母却说是现在的物资丰富了,故而吃不到那种味道了。邢傲飞却不信邪,他专门跑到了幸运蟹皇面的原产地,当他到达了当地,询问起当地人这个无人不知无人不晓的方便面品牌之后,那些人却告诉他,幸运蟹黄面早就停产了,现在市面上的那些,有些就是小作坊的产品,用料、搭配完全都比不上原本的厂家,所以才会那么难吃。
邢傲飞顿时恍然,原来并不是自己的口味变了,而是制作者的人心变了。他们不过是想要利用人们这种难以忘怀童年味道的心理,赚一笔而已。他们知道他们的漫不经心终将会被市场淘汰,故而他们就是利用这种情怀,对于那些有情怀的人,捞走最后一笔钱罢了。就像是一些国产游戏公司,总是打着情怀的牌子,将一手好牌都打烂了的情况一样。
然而,眼前这馄饨,却是标标准准的童年情怀,看着圆新衣结也吃的格外的香甜,不久就吃下了一个包子和半碗馄饨,细小的琼鼻上,也渗出了丝丝的汗水,邢傲飞不由得笑了起来“觉得怎么样好吃么”
圆新衣结不住地点头,还翘起了大拇指,并
拿出了手机,在上面输入了一行字“在落日也有华夏料理,也有这种叫做馄饨的食物,但是比起这里的馄饨实在是差太远了。还有这个猪肉大葱馅儿的包子,也实在是美味。”
邢傲飞笑了笑,恰好老板娘路过了他们的身边,邢傲飞便开口问道“老板娘,你们这家店应该是个老店了吧”
老板娘停下了身子,有些同情的看了一眼圆新衣结,又很是赞许地看了一眼邢傲飞“小伙子,心肠挺好的。”
邢傲飞一愣,随即想起了刚才圆新衣结一直都没开口说话,还用手机打字的事情,顿时哭笑不得,这老板娘显然是误会了什么,估计是把她当成哑巴了。
邢傲飞刚要解释,老板娘却笑着说道“不过你女朋友真漂亮,看着有一点异域色彩,有点像是落日人呢。而且,这么漂亮,跟大明星似的。所以你小子也算是不亏。”
邢傲飞哭笑不得,老板娘嘿嘿笑道“小伙子是第一踩来我们店里吃吧,我们家可是附近出了名的老店,在六七十年前,就在这片地方卖馄饨了,当
时是我老公的爷爷开始贩卖,因为采用了一些传统的工艺,故而深受好评。
后来这里的老房子要拆除,建设商业街,本来是给我家分了两套房子的,但是因为我老公的父亲故土难离,而且周围的食客也都不想要我家离开,便跟这商业街的老板打了商量,两套房子换了一个门面,继续开馄饨店。”
六七十年的老店啊,难怪会这么好吃,会这么多食客来吃。这就是一种坚持吧,正是这种坚持,令这家老店成为了商业街中生意最好的店铺。
“我看这商业街中生意最好的店铺就是老板娘家的了,而且我从这馄饨和包子中,吃出了一种叫做童年的味道。”邢傲飞笑着说道,而圆新衣结也连忙点头,随即又摇了摇头,她的童年可没有这样美味的馄饨和包子。
“嘿嘿,那是自然,原本我老公想要改良来着,但是我公公说什么都不同意,说来家里的食客都是稀罕这股传统的味道,才会来的。若是改良了,就没人来了。
我老公开始还不相信,应是改良了一番,第一天,就有食客不愿意了,说不是老味道,还好有公
公提前偷偷准备好了传统的馄饨,给所有的顾客免费更换了一碗,那些顾客才挑起了大拇指,说这才是他们热爱的味道。小兄弟你不知道,就因为我们家的馄饨和包子,都要从一直跟我家合作的肉铺和菜园那里引进购买,这才有几十年不变的滋味。”
老板娘显然是个健谈的人,说起话来滔滔不绝,旁边的食客听得也津津有味,一个八十多岁的老大爷笑着开口道“是理是理,我十岁的时候,是我父亲发了工资带我改善生活,第一次吃了这家老老板的馄饨和包子,当时就觉得唇齿生香,魂牵梦绕,是我吃过的最好吃的馄饨和包子。
即便是到了现在,我也依旧好这一口,每过两三天不吃这么一顿馄饨包子,都觉得浑身不得劲儿。那时候好像还是三分钱一碗,现在涨价到五块了,不过相对于其他店的馄饨,依旧是便宜的紧。老了老了,就爱这一口了。”
老板娘嘿嘿笑道“当初的三分钱可比现在的十块钱还要值钱,那时候一个月的工资,效益好一点的也就是六七块吧,现在物价膨胀的厉害,我们的利润依旧是尽量降低,一碗馄饨也就赚个一块钱,已经够意思了,老爷子。”
老爷子哈哈笑了起来“阿香啊,你是老头子我从小看着长大的,看着你和你家那位光着屁股在院子里面奔跑,到现在当了家,便也学的伶牙俐齿了。不过你说的对,你们确实不赚钱,要不然,就你们这生意,价格再跟其他家一样的话,早就买房买车,扩大店面了。”
老板娘脸一红,随即嘿嘿笑道“我老公说了,小富即安,才是长久,现在我们也存了不少钱,只要我们家的馄饨保质保量,相信你们不会离开我们的。”
“好好好,我要再吃个三十年,到时候入土也安生了。”老爷子哈哈大笑起来。
“哟,什么事情这么高兴老板娘,今年的租钱该交了啊,今年行情上涨,涨价五千,快点快点。”一个吊儿郎当的声音忽然从门外响起。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>