雨天吃什么
陆田田就当做没有听到,反正最后这剩饭也是给他吃了。
看似开学就是一瞬间的事情,但是真正一开学后却发现,果真开学的日子过得飞快,霍成武那天回来之后,姥姥到底是怕他在学校里吃的不顺心,还是给做了两罐头瓶子的拌饭酱,一瓶子牛肉辣酱,用的切得细碎的辣椒末和豆瓣酱一点一点炒干,和细小的牛肉粒一起炒制的,不管是什么饭菜,只要放上一勺的酱,保准整道菜都得到升华。
另一瓶子酱则是做的甜面酱和干黄酱炒的,除了简单的配料里面还是用牛油炒的,还放了花生粒和芝麻,也同样是香的不行,霍成武拿到手上的时候,第一个反应就是舍不得带到学校去。
而那边的小磊也是这个想法,他也想吃,姥姥肯定不能厚此薄彼,这些酱料也都是多炒出来不少,留着给他们在家里吃,就连于永新和杨海琴也有这个待遇,他们俩也是一人两个小的罐头瓶子,拿到公司和工厂里,都打算是留着加班或者是吃饭的时候放上一点。
姥姥对于这两种酱的受欢迎程度也是很好像的,尤其是京城本身就有着好几家的传承几十年的老酱菜厂,陆田田之前也吃过霍成武买回家里的,但是现在一吃到姥姥做的酱,觉得丝毫不比人家的差,甚至味道上更加合自己的口味。
一只手上陆田田抓了一个冷馒头,上面放了几勺酱,她咬了一口,一边交代那边的小弟,别忘了去收衣服。
“总感觉天儿要凉了,这不就来雨了。”陆田田吃
了一口馒头,指挥道“一会儿把衣服都叠好了,晚上红姨说是不过来了,她那边事儿也不少,永新阿姨肯定是指望不上,你想吃什么提前说吧,姐给你做。”
杨磊听话的过去收了衣服,坐回来叠衣服,一边弄一边问,“姥姥还要几天能回来啊”
陆田田掰了一块馒头塞进他的嘴里,“才走了几天,怎么也得待上十天半个月的,现在知道姥姥的好了吧。”
杨磊哭唧唧,“我从小跟着姥姥一起长大好吗。”
哦,对啊,小弟单独跟姥姥还生活了一年呢。
陆田田吃完了一块馒头,然后过去拿了一块糖三角,“红姨蒸的面食都好吃,这就是咱家工厂现在实在太忙,要不然她要是去开饭店,肯定早就赚个盆满钵满了。”
杨磊也深有同感,“红姨做这些确实好吃,不过,我们晚上吃什么”
陆田田想着走之前,老妈和永新阿姨特地跑出去搬回了一大堆的蔬菜和肉,生怕他们走了之后,他们俩会饿着,姥姥那边刚努力空出来的冰箱,又重新被填满了。
这次买回来的更多,想着霍成武也会能回来尽量回来,所以多了个大小伙子的饭量,怎么也得多买些肉,万一他还带了同学,就更要多准备了。
于是冰箱里,除了全家都喜欢吃的羊肉外,还额外买了不少的炒菜吃的猪肉和炖的排骨,就连不好买的牛肉都买了一大块,被陆田田拿回来就分割成小块儿放了进去,打算等过几天霍成武回来包饺子吃。
本来杨海琴就有在夏末去苏杭一带进购一批布料的计划,但是因为种种原因一直被拖到了现在,但之后
又想着姥姥的家乡便是在那边,最终就变成了姥姥跟老妈俩人回去出差,顺便探亲了。
姥姥几十年都没有回去,那边也不知道有没有还在的亲人,就算是没有的话,他们就当是旅游也好,苏杭一带风景名胜也多,就算是好好旅游也当时放松了。
她们这一走,家里就剩下了于永新,这位见天儿的忙,其他方面也很难指望,于是就托了同样在胡同里住着的红姨,要是有时间就多照看他们姐弟一下。
红姨是一直以来都靠谱的,自己蒸了馒头花卷糖三角都给送了过来,陆田田这些都做的不怎么样,于是他们俩有了主食,再随便炒个菜,或者是做个汤就可以了。
不过于永新是真的指望不上,除了第一天还记得回来吃饭,给他们买了一只烤的直冒油的烤鸭回来,之
后就像是忘了一样,往往回来自己也会内疚,但还是一回来扒拉一口剩饭剩菜,有时候陆田田还会额外给她热点粥之类的,反正就这样,过去了好几天,大伙儿都分外的想念姥姥。
“姥姥走的第五天,想她。”
陆田田打开冰箱,偏过头看他,“今天做点好吃的,你过来挑啊。”
“要下雨了,我也不知道吃什么,随便吃点热乎的吧。”小磊随口道,却挑了一个难度贼大的。
“小崽子,你还挺会挑。”陆田田看了眼厨房里的菜,是真的没有什么蔬菜,看了一眼小院儿里姥姥自己开辟的一小块菜园,虽说是夏天才种上的,但是现在里面也长满了郁郁葱葱的小蔬菜,小青菜和香菜、葱,都是已经能直接拔掉吃的。
但是除了这些,厨房里还有些土豆和前一天红姨送
来的茄子和辣椒,他想了一下,“小弟,要不咱们吃火锅吧,家里牛肉和羊肉都有,一会儿洗点香菜和小青菜,再削个土豆,也就差不多了。”
“锅底我去炒点辣料,正好还有点牛油,就这么定了,行不”
“好啊”小弟一听说吃火锅,那还能不应下,“那要不再泡点木耳粉丝,我先去摘菜。”
陆田田应下,然后将冰箱里的肉都拿出来了,一边再拿着一个小饭碗过去配料,想着一会儿再弄点牛油,干脆自己来炒底料,配上牛羊肉肯定味道错不了。
那边小弟摘好了菜回来,坐在一边洗菜,陆田田顺便让他削土豆的活儿也接了过去,正好冰箱里还找到了前两天买的没吃完冻起来的豆腐,一会儿还能吃上冻豆腐,便也拿出来化上了。
粉丝和木耳都拿出来泡上了,就等着牛肉稍微化化
就能炒料了,却听着门口传来一阵拍门声。
陆田田一愣,这都快下雨了,还有人过来,是红姨请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>