生意好就行
察觉有人碰她,林素不用转头都知道是谁。
故意往一旁走了走,离房间稍微远一些的距离,压低声音问
“那个套房可还用”
“套房我是想给他们的,庆云没说吗”
呃
林素蹙眉,仔细想了想貌似说了,但是
“不好意思啊,我给忘了。”
林素也拿不准到底伙计说没说,但是这个情况下,她还是把过错揽过来吧。
毕竟孟轶男不能对她做什么,但是对那个叫庆云的小厮,貌似还能做出点儿啥。
如今,她是真想不明白,为什么这个订亲,女方家会这么被动。
难道说珠胎暗结
当然,现在不是说这个的时候。林素咬唇一下
,找补着说
“要不你们都住这种家庭房,吃饭的时候去套房,怎么样”
“行吧,只能这么做了。”
到了这个时候,孟轶男能说什么,只能这么安排了。
得到孟轶男的答应,林素赶紧冲丁广玉摆手,吩咐带他们去家庭房。
昨天就怕有什么突发情况,所以二楼特意多收拾出来了几个房间。
没想到还真用上了。
等孟老夫人跟孟夫人从房间出来,林素领着她们去了隔壁的家庭房。
几个屋子都老早的点上安神香,这玩意儿也是孟轶男差人送的,林素打算问他哪儿买的,自己也弄一些。
婆媳二人进到屋内,孟老夫人瞅着妇人装扮的林素,道
“丫头,你就是这儿的老板娘吧。”
林素闻言微微福身,回答
“是,老夫人有什么需要尽管提。”
“没什么需要,房间不错,老身瞅着挺好。”
正说着,丁广云又端了茶过来。
孟轶男跟孟寒月姐弟俩上前,林素跟丁广玉赶紧退出了房间。
至于他们两家到底是个什么情况,她没什么兴趣。
只要自己的生意好就行。
伺候的丫头、小厮,都被肖忠安排去了五人间。
林素下楼,后厨那边张菁把香瓜、西瓜、桃子等水果都摆在案上,准备切。
“我来,我来。”林素忙开口说着。顺势接过张菁手里的刀,又道,“拿我特意订的那种大圆盘子,我教你们。”
蒋莲知道那种盘子在哪儿,弯腰去找。
等拿回来的时候,林素已经把西瓜去头、去尾,边切便告诉他们如何摆盘。
西瓜切好码在盘边,然后把香瓜去皮,切块,摆在一旁,接着是桃子、苹果
原昌县的水果种类不是太多,但这会儿秋下,瓜果梨桃还是有的。
不过梨子不能切,古人讲究多,夫妻不是一个梨,父女、母女等不吃一个梨。
说白了,就是不想分离梨。
两大果盘都摆好,后厨的人纷纷惊叹着说
“哎呀呀,这果子还能这么摆啊。”
“平时我是真不爱吃,不过瞅着东家这么摆,我还有些想吃了呢。”
“是啊,就算吃饱了也能再吃点儿”
“”
大家毫不吝啬的话,让林素很高兴。带着蒋莲,一人端了一个上楼。
既然孟轶男对江家如此重视,她自然也不能怠
慢,嘱咐了蒋莲几句,然后亲自来到江家所住的房间门口敲门
“咚咚咚”
三声后,很快门开了。
江思泽看到林素手里端的果盘,眼前一亮,从来没见过这样精致的摆法。
侧身让路,破天荒的说了个“请”字,让林素有些受宠若惊。
端盘进屋发现,江老夫人没有进屋躺着,而是坐在圆桌前跟孙子、孙女聊天。
把果盘放下,微微福身,轻声的道
“老夫人,这边是乡下地方,果子也就这么几种。老夫人莫要嫌弃,吃一些凉快凉快。”
江老夫人缓缓点头。江思宁瞅着果盘,眼睛顿时瞪的老大。
小女生嘛,都喜欢精致的东西。看了一番,捏起一根插有竹签子的香瓜,递给江老夫人,说
“祖母,你吃。”
“好,好。”老夫人笑着接过来,咬了一口。咀嚼一番之后看着林素,说,“你这瓜是下河村买的吧。”
林素没有迟疑的颔首,下河村是沙地,适合种香瓜、西瓜这样的水果。
“今早特意让伙计去那边买的,摘回来没多久,所以还能让老夫人尝尝。”
“哎,老板娘太谦虚了。”江老夫人说着,冲江思泽招了招手,等人坐下之后又说,“下河村的瓜,在县里也是有名的。老身不说了嘛,老身就是下河村出来的。”
林素闻言笑着颔首,见他们都喜欢,放心的开口道
“老夫人,你们慢用,我去楼下忙一会儿。”
“老板娘啊,听说你们这边河套的观瞻台好了。你能不能带我们去看看”江老夫人邀约。
不知道为什么,她还挺喜欢这个老板娘的。
进退有度,不像一般商贾,看到他们就跟看到
大财主一样,一味地在前面刷存在感,得赏钱。
江家虽然是大户,但每个铜板都是凭本事赚的,还真是不想给那些不劳而获的人。
林素听到这样的邀约,歉意的福身,拒绝说
“多谢老夫人抬爱,不过小妇人要去准备中午的饭食,所以只能辜负老夫人的邀请,望老夫人见谅。”
“呵呵没事儿,没事儿。”江老夫人不在意的摆摆手。
林素再次行礼,退出了房间。
关门的那一刻,长舒口气。也不知道为什么,每次过来都特别紧张。
估计是受了孟家的影响
快步下楼去后厨,蒋莲已经到了。
林素把她喊来,拿了一根胡萝卜在手,一边雕花一边告诉她注意技巧。
今儿因为招待的是女客,所以她打算把摆盘啥的都弄好。
特意把柱子媳妇儿也喊来,这女人心灵手巧,若是教会了,专门负责摆盘,也不是不可以。
一个教、两个学,其他的继续忙活午饭。
丁广玉从前面过来,看着林素轻声地说
“嫂子,孟家跟江家要去观瞻台看看。我跟肖忠一起陪着过去,行吗”
林素雕花的动作停顿了一下,随后不在意的道
“你是管事,怎么安排都可以。”
“知道了,嫂子。”丁广玉闻言转身、走了。
后厨依旧忙活,林素快速雕出了几个需要摆盘的花样,剩下的胡萝卜就让他们俩练习。
这东西,肯定不是一天两天就能完成的。
好在后厨现在不忙,让他们俩先练习,没有问题。
中午一共三桌,下人们一桌,女眷们一桌,男客们一桌。
林素发现,这双方订亲男主人都没来,这是个
什么情况呢
鸡汤已经炖上了,入秋可以滋补,所以她特意炖了菇菌鸡汤,里面还放了几块排骨。
用砂锅小火慢炖,反正他们出去溜达,一时半会儿也回不来那么早。
切的、炸的、炖的
全都弄好,林素等人稍微休息了一下。
做菜得等他们回来的时候,做早了口感欠佳,都是女人,事儿多。
午时初,给留守的十个兵做的饭,已经好了,就摆在一楼大厅。
十个人知道他们客栈今天忙,所以吃过饭并没有在大厅逗留,帮着把碗盘捡到后厨,便去后院歇晌了。
临近午时二刻,肖忠快跑回来,气喘吁吁地说
“东家,他们回回来了。”
林素闻言没敢耽误工夫,赶紧让张菁把第二遍
该炸的东西,炸出来。
蒋莲拌凉菜,炒青菜。林素自己调汁,做最后的准备工作。
一共做二十个菜,取双份十全十美的意思。
每个菜码不算大,这样吃的样数多,也不会浪费。
每做好一道菜,林素亲自摆盘、装饰,用干净的布巾,把盘边擦干净,十分讲究。
蒋莲就在一旁认真的学,突然发现,其实做菜也是个学问,而且很有意思。
肖忠三人还有戴喜都过来了,每人端了一个托盘上去。
套房摆了两桌,特意对面屋子的鱼水情深屏风搬过去,拉上。
毕竟是订亲男女,在一个桌上吃饭,不好。
林素做到一半的时候,肖忠端菜时说
“东家,他们都回来了。看到桌上的菜,都对你赞不绝口呢。”
小妮子闻言轻笑,把拔丝地瓜装盘,旁边用小碗装了半碗清水,然后看着他,说
“上去之后告诉他们,这道是拔丝地瓜,夹了以后会拉丝,蘸过清水再吃。”
“好的,我知道了,东家。”肖忠说完,乐颠颠的走了。
最后一道锅包肉出锅,林素回去换了身衣服,简单的清洗一下,这才亲自端菜上楼。
蒋莲端着鸡汤跟着,二人一前一后的来到套房,把菜、汤放下。
江老夫人看着林素进来,笑呵呵地说
“老板娘手艺不错啊,这摆盘、这口味,不输给大酒楼的厨子呢。”
林素听了福身,谦逊的道
“老夫人客气了。这些菜都是家常菜,只不过稍微在摆盘上精致了一些而已。这是我们后厨的厨娘,摆盘这些都是她来做的。”
蒋莲听到被点名,赶紧学着林素的动作,微微
福身。
江思泽从里面走出来,把准备好的三个荷包拿出来,说
“多谢老板娘细心照顾,小小意思,还请笑纳。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>