辣汤烩面

    集市上卖的东西不少，不过洛伊人目前也并没有什么想要的。何况中午要和李兴龙一起吃饭，小吃之类的就等下午买一些放进空间好了。

    把车找了个空地停稳，而后洛伊人沿着新街十字路口向南方走去。

    穿过热闹的铁皮搭起来的一些店铺，然后是一片菜地，最后来到了沙河河堤。

    沙河和澧河是漯市的母亲河，流域广阔，沿着河堤一直向东走的话，就可以抵达洛伊人家原来的房子和白云峰夫妻二人工作的骨科医院。

    在原主的记忆中，洛伊人上学的时候，偶尔也会同同学到河堤上来玩。

    甚至春游与秋游的时候，学校也会组织学生到河堤上散散心，采采花草之类的。

    不过比起市区内修建了公园的河提来说，新街这边的沙河河堤显得简陋了不少。

    河堤上栽种了成片的杨柳树，左侧靠近新街的位置被开垦成了一块一块的农

    田。

    右侧的河提下面是凹陷的沙坑与干涸的河床。

    干涸的地方露出了丛丛的水草，洛伊人记忆里，他们在这边玩的时候还在水草丛里面碰到了蛇。

    有渔船在河水里飘荡着，坐在床头的中年男人戴着草帽手执鱼竿，许久没有动静，顺水漂流。

    沙河里面不仅有鱼虾，最多的还是巴掌大的贝壳。

    这种贝壳也没有个正式的名字，比市场上卖的味道稍差一些，多了土腥味。

    但是如果用干辣椒和花椒爆炒的话，滋味也是非常不错。

    可惜洛伊人的身体并不好，所以上学的时候都是男同学下河去摸贝壳。

    而后带去家在附近的同学家里面，偷偷摸摸的买些啤酒，比下馆子更让人高兴。

    因着有人在沙河采沙的缘故，河水下面深浅不一，很是危险。

    所以当年他们也不敢经常来，被老师发现会请家长的。

    也幸亏没有遇上什么危险，不然还不知道是怎样一番情况了。

    在河提来来回回逛了几圈，回顾了一些原身上学的时光，洛伊人便往新街十字路口约定好的饭馆走去。

    新街的十字路口，东西相对的有两家饭馆和两家卖包子、油馍、胡辣汤的早餐摊子。

    胡辣汤又名糊辣汤，是中原知名小吃，麻辣鲜香，营养开胃，无论搭配什么面点都非常相宜。

    主要制作材料有糊辣汤料、胡椒、辣椒、熟牛肉或羊肉、羊骨高汤、面筋、粉条、黄花菜木耳等。

    也是北方人早餐中常见的传统汤类名吃，而且糊辣汤的起源就在漯市的一个县城小镇。

    这四家店在新街卖吃食已经有二三十年的时间，原身上学的时候，经常会让走读的同学带饭。

    因为常年扎根在新街，饭菜干净，分量也足，价格不贵，口碑不错，生意也很好。

    所以洛伊人刚才去停车的时候，就已经预定好了饭馆的包间。

    虽然饭馆并不算大，但是一楼摆了七八张桌子，楼上也隔出了几个大小不一的包间。

    每到饭点，都挤得满满当当吃饭的客人。

    漯市这边的饭馆，无论是小餐馆还是大饭店，都少不了这么一道滋味十足的面食。当然，并非挂面、手擀面、拉面之类的，而是烩面。

    制作烩面，使用的是一种特殊发酵过的面片。面片在超市里面都有卖，就算是平常人家，不时的也会自家做上一顿烩面。

    面片长二十厘米，宽七八厘米，做烩面的时候需要把面片拉伸，厚薄适中的时候下入锅内。不管是男女老少，都可以制作。

    烩面可以用炖鸡块、羊肉、牛肉、鸡杂、羊杂等等来搭配，花样繁多。除此以外还可按照时令放生菜、荆芥、蒜黄、香菜等等。

    如果是嫌麻烦或者赶时间的时候，直接在滚水锅里面放火锅料，熬煮入味后下入拉好的烩面配上蔬菜，就足以作为一顿美味的饭食。

    一般的饭店里面都会有辣和不辣的两种烩面，不管是辣的还是不辣的，放入不同的肉类，吃起来都会别有一番滋味。

    而且漯市饭馆内的烩面都分为大碗和小碗，就算是洛伊人，吃上一大碗也要肚滚溜圆，足以见分量十足。

    原身上学的时候，一大碗烩面才四块钱，但现在一大碗烩面已经涨到了九块钱的价格。

    进了包间，洛伊人也没有着急着点菜。

    上学的时候他们下饭馆，一人一碗烩面已经是顶天了。毕竟上学的时候生活费有限，所以也不曾点过什么菜。

    这么多年没在一起吃过饭，洛伊人总不可能一人一碗烩面就把李兴龙打发了不是

    所以点菜的事情，还是交给李兴龙好了，反正洛伊人自己也不是个挑食的。

    不过既然进了包间，洛伊人也不好意思就这么干坐着吹人家的电扇。

    点了个芹菜花生米和可乐，如果不是还要开车，洛伊人就要换上一瓶冰镇啤酒了。

    等了大概有十几分钟，洛伊人还没动几下筷子，李兴龙便在服务员的带领下来到了包间。

    包间并没有门，还挨着楼梯，所以李兴龙一上来，洛伊人便注意到了。

    “想吃点什么这么多年没见了，可不好一碗烩面打发了。”洛伊人把桌子上的菜单递到李兴龙的面前，笑着说道。

    上高中的时候，洛伊人借宿在二爷和二奶家里。生活费自己掌管，所以比其他同学要宽裕一些。有时候在街上玩，都是洛伊人请客吃饭或者是在黑网吧包宿。

    李兴龙大约是想到了上学时占洛伊人便宜吃饭上网的事情，有点不好意思的摸了摸鼻子，说道“哈哈，今天哥请客，想吃什么你就点吧。这家大盘鸡做的也不错，要不要来一份”

    洛伊人的三言两语，就打消了两人这么多年没有联系的隔阂。最后各自选了两道菜，当然最不会遗忘的就是烩面了。

    地三鲜、大盘鸡、酸辣土豆丝、孜然羊肉，再加上洛伊人之前点过的芹菜花生米，最后一小碗鸡肉烩面、一大碗羊杂烩面，足够两个人吃到撑了。

    不过由于一个要开车，一个要上班，所以酒当然是没有的。

    说起来，原身和洛伊人相同的一点，大约就是都喜欢喝酒了。

    只不过原身身体不好，偶尔喝口啤酒，大概就只有上学时候玩的好的几个同

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