“从今天开始爱味餐厅只接受女顾客进店消费,男顾客一律不许进店。”陈锋重复了一遍。
“有没有搞错,餐厅不让男顾客进店消费,这我还是生平头一遭听到,你是不想做生意还是故意搞破坏啊”王文凯哭笑不得。
“经理你相信我,虽然我也不想这样做,但是一些特殊原因不得不这么做。”
“行吧,反正现在这个餐厅就你一个厨师,我倒是越来越好奇你这种折腾法怎么有可能一个月拿15万的提成。”
“谢谢经理支持。”
陈锋也不解释,继续道“点菜系统里的菜全部都清除掉,从明天开始爱味餐厅暂时只出一道清汤面。”
“我知道你做面做的不错,但是你还真打算一日三餐卖面条啊,哎呦我天,小伙子啊我觉得我平时对你还不错啊,不带你怎么坑的。”
王文凯差点一口老血吐出来,这都什么馊主意啊。
“只是暂时,后续还会有新菜色推出。”
“我能拒绝么”
“呃,理论上你是餐厅经理你是可以拒绝的。”
“所以实际上呢”
“实际上我现在能拿得上台面的只有这一碗清汤面。”
“我真是被你坑死啊陈锋。”
王文凯一边抱怨一边走到收银台把点菜系统里的全部菜品删除。
“清汤面是吧,有没有菜品图片还是我直接到网上搜一张”
“我手机上有一张,我传给你。”
给林雨琪做晚餐的时候拍了一张,为的就是给点菜系统的菜品做封面。
“你这清汤面的价格呢”
“98。人民币。”
王文凯手一抖,傻傻地看着陈锋,有一种想要掐死他的冲动。
“呃经理有问题么”
“陈锋,你这碗面是打算只做给二小姐一个人吃的吧大哥啊你这是一碗清汤面清汤面,一碗连葱花都没有的清汤面啊,你哪来的勇气卖98块钱一碗除了像二小姐这样家里特别特别特别有钱的人谁会花98块钱吃你这碗清汤面”
王文凯终于爆发了,整个人都炸毛了。
他感觉,
下个月自己可以跟爱味餐厅说拜拜了。
“经理,相信我”
陈锋也无奈,也不打算解释,当然解释也没用。
“不是我不肯相信你,问题是98块钱一碗连葱花都没有的清汤面我真没勇气相信它能卖得出去。你不能因为二小姐愿意花98块钱吃你一碗清汤面你就把价格订的这么高啊,这是不符合市场需要的定价策略,我觉得28块钱一碗勉勉强强能卖得出来,毕竟我那天尝了一点面汤,味道确实很好。”王文凯道。
“价格必须按照我的要求来。”
“没得商量”
“没得商量”
陈锋坚定地看着王文凯,系统定价不能改变,他也没办法。
王文凯气的头上都快冒烟了,最后也只能妥协,爱怎么搞就怎么搞吧。
店里就这么一碗清汤面,不卖就没东西卖了,以后这爱味餐厅就给二小姐专门供餐好了,说不定把二小姐服务好自己这经理还能一直当呢,苦笑。
王文凯在价格栏填上98,回车确认。
“行了,咱们爱味餐厅今后应该就是二小姐的专属餐厅了。”
王文凯沮丧地耸耸肩,这下你小子满意了吧
陈锋也不多做解释。
道“原本我们爱味餐厅只做中餐和晚餐,但是我想了想清汤面做早餐吃也是不错的选择,所以从明天开始咱们三餐都做,接下来的一个月营业压力非常大,如果有人的话夜宵也做,当然经理你该几点下班还是几点下班,晚上我自己来就可以了。”
王文凯怔了一下,不由打量了陈锋两眼。
他很认真。
上面所有的条件看起来都像是开玩笑,可是他的眼神里却没有丝毫玩笑的意思,而且他看起来确实压力非常大,他甚至怀疑如果餐厅24小时都有人的话他会坚持24小时营业。
这小子在拼
虽然不知道他为什么忽然间这么拼,但是就冲着他这股认真的劲,王文凯心里又燃起了希望,不是对他这碗清汤面,而是对他这个人。
“反正现在餐厅就你一个厨师,你愿意怎么干就怎么干吧。”王文凯道。
“谢谢经理支持陈。”陈锋由衷道。
“别说这些废话,还有没有更过分的要求有的话一次说完。”王文凯笑了笑,拍了拍他的肩膀。
“呃,最后还有一个可能真的很过分的要求,请经理务必务必答应。”
“说吧,反正你上面的要求已经够过分的了。”
“不论任何情况下,经理绝对绝对不能吃我做的任何东西,哪怕一口面汤都不行。”陈锋严肃道。
“这叫什么破要求”
王文凯脸上一阵抽搐,他还在想谈完话后让他做一碗面自己尝尝呢,看看着价值98块钱一碗的面到底有多好吃,结果他居然来这一套。
“因为经理你也是男的。”陈锋苦笑。
“连我也不行”
“不行”
“我真是搞不懂你到底想干什么了陈锋。”
王文凯无可奈何,尤其是他如此严肃的情况下。
“算了算了,我答应你不管怎么样都不吃你做的任何东西。”
“偷吃也不行。”
“我靠臭小子你找死是不是,我像是那种会偷吃的人么”
“咳咳,提个醒提个醒。”
上次就是你偷尝了一口面汤才害我失去味觉的好不好陈锋苦笑,却也不能跟他明说。
“还有事么”
“呃没事了,经理你能不能把钥匙给我我想把后厨按照自己的要求收拾整理一下,可能会晚点回去。”陈锋道。
王文凯怔了怔,把钥匙塞进他手里,拍拍他的肩膀自己先回去了。
看得出来,他非常认真的在做这件事。
希望,
这一切真的不是玩笑。
当然,他也同时做好了最快的打算,虽说这世上女人的钱最好赚,但也不是这个么个赚法啊,这小子简直就是明目张胆地抢钱嘛,这样的生意模式要是能成功,那也真的是奇迹了。
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