第三十七章燎锅底1
一九八二年十月二十二日,阴历九月初六,大吉大利古倩莲家今日正式乔迁新居。 天不亮,蒋姥姥天不亮就起来发了一大盆子的面,打算烙发面饼。据说,这是通过乔迁这天“燎锅底”、“烙锅盔”,把旧屋里的喜气、财气一齐带进新屋来。让它和新屋气象新财气接连起来,日后家里人都不缺吃穿,生活幸福美满。 等天微微亮,梁悦一家人就先到了。还带来了小食店里面的桌椅板凳,古文峰和王大庆合力把东西从三轮车上搬下来,蒋三妹就从厨房端出两碗白面鸡蛋汤,递给梁悦一碗说道,“小悦姐,你先和虎子喝碗汤垫垫肚子,一会儿油馍烙好了,再吃烙饼。” 等梁悦接过碗,又将另一碗递到虎子嘴边,看着不断点着头的虎子,有些好笑,“来虎子让三姨喂你喝些甜汤,啊张嘴”虎子下意识的就张开嘴,等喝了一口,才清醒了一些,四处看看,没见着古倩莲,抬头问蒋三妹“三姨,妹妹呢咋没见她啊” 蒋三妹摸摸他的小平头,手感扎扎的,和那个人的好像啊。见蒋三妹关顾着摸他头发,也不说话,他晃晃脑袋,又问道,“三姨,你快说啊,妹妹呢” 蒋三妹回过神,有些不好意思,“妞妞还在屋里呢,你先吃点东西,今天还不知道要忙到几点呢” “三妹,把碗给他,让他自己喝,多大的孩子了,还用人喂啊”梁悦三两口喝完汤,接过蒋三妹手中的碗,盯着虎子看,虎子连忙把碗接过去,呼噜呼噜的,几下子把汤喝完。用手一擦,呵呵一笑,说了句,“我去找妹妹了啊”一阵风似的跑了。 等两个男人把桌椅板凳都规整好,蒋姥姥叫着他们去厨房喝汤垫垫肚子,蒋三妹和梁悦则把桌椅再擦一遍。古倩莲还有些臆臆睁睁的,虎子进屋时,蒋丽秀正在给古倩莲穿衣服。虎子爬到床边,左右看看古倩莲,见古倩莲还没注意到自己,虎子又伸出手在她眼前晃悠,古倩莲打了个哈欠,把眼睛睁开一条缝,见是熊孩子,也懒得说话了,半靠着妈妈,享受着被人服务的待遇 见古倩莲不理自己,虎子忽闪手的动作更快了,古倩莲“啪”的一声,打掉这个做乱的手,“妞妞,不能打人”见女儿这懒样,蒋丽秀也是没话说了,也不知道这到底像谁了 “没事儿姨,妹妹跟我玩儿呢”虎子忙开口替古倩莲说好话,“嗯”像是配合着虎子的话,古倩莲懒懒的嗯了一声。得是她枉做坏人了加快动作,给这懒虫穿上红底花纹的小外衣,蓝底的裤子,花布的鞋,拍拍女儿的小屁股说道, “行了,懒虫,快起来吧,你虎子哥哥可等你半天了,一会儿你就跟着虎子啊,”听到女儿应好,又对虎子说,“虎子,你都是小学生了,一会儿你可的话看住你妹啊” 虎子郑重的保证道,“一定完成任务”说完还想摸像样的敬了个军礼把蒋丽秀逗的呵呵笑。等屋里就剩两小时,虎子凑近古倩莲,见她还是不搭理他,有些沮丧了 古倩莲今天没有受到熊孩子的骚扰,还有些不习惯,抬抬眼皮,见熊孩子情绪低落,古倩莲心里反而不是滋味了这又是咋了,伸手拽了拽虎子衣角,用疑惑的眼神看着他,“咋啦” 虎子像是找到了宣泄口,噼里啪啦倒豆子一样全说了。 原来他没评上少先队员他以为自己做的挺好的了,可还是没评上,他爸他妈都说有下一次,可是心里还是不舒服 古倩莲也不知道怎么安慰熊孩子,正好这时外面传来了扑棱声和鸡叫声,想着那两只鸡,估计要开始了化解难过的法宝之一就是分散注意力。她让虎子将她抱下床,拉着虎子向外走,这时虎子也注意到了外面的动静,反手拉着古倩莲的小手大步上前走。 两人走到院子里,就见两个爸爸,一个人抓住一只鸡,前面还放了一个大碗,两小也不敢离得太近,在距离三四米的地方停下看着。 这次杀鸡还是王大庆动手,古倩莲估计老爸不太会杀鸡,反正她前世是没见过的。 只见王大庆先把鸡脖子处的毛拔掉一些,露出了鸡皮。然后在露皮处用刀割断血管,把血流到刚刚的大碗里,由于鸡不停的挣扎,古文峰也放下手中捆好的鸡,上前抓住鸡翅膀和鸡腿,等血流干净了,放进提前准备的大盆里,然后再杀第二只。看了一会儿,古倩莲可没有虎子的大大咧咧,心里还是有些抵触的,不过想到好吃的韭菜血块,又在心里为这两只鸡念了一声佛号 等两只鸡都放到大盆里,蒋丽秀端来一锅热水,倒进大盆里,等热烫结束以后,就开始拔毛了。之后的拔毛和开膛破肚古倩莲都没勇气去看,怕影响食欲,原谅她的矫情吧,那真的有些血腥 打算去厨房琢磨琢磨,有没有啥好吃的,她可是还惦记着葱油饼嘞见古倩莲往厨房去,虎子下意识的就跟着过去了,到了厨房就见,蒋丽秀在给鸡血里加水样的东西,等蒋丽秀放下碗,虎子快速的占了一点尝尝, “呲是咸的”虎子皱呲着小脸,吐吐舌头,惹得厨房的人都好笑不已,梁悦恨铁不成钢的看了眼儿子,真是个不省心的古倩莲也是无语的看着这熊孩子,你都不知道是啥就敢乱吃啊心真大蒋丽秀也停下了动作,不一会儿鸡血就已经完全冷却凝固了。 鸡血放一边,蒋丽秀给女儿端了一小碗面汤,古倩莲乖乖的喝着,这种面汤不是像浆糊那种稠稠的糊嘴巴。这是把面粉加水搅拌成一个面剂子,不停的朝一个方向打,使面出筋,再面碗中加入水,泡着醒面,等到锅中水快开时,倒出浸泡面团的水,将面团来回的搅拌,再次倒入水浸泡面团,待锅中水开时,同时搅拌倒入锅中,等面汤开滚两次即可。若是想增加些营养,可以在面汤开滚时打入鸡蛋搅匀,就成鸡蛋面汤。据说这种面汤养胃驱寒,尤其是肠胃不好或体衰的人,肠胃很好吸收。有时渴了喝上一碗,生津止渴,比水更容易能补充能量请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>