怎么说呢,鸭货这个东西，它确实没多少肉，但是一点点嗦骨头缝里的肉，也是一种乐趣。
最起码在坐车的时候,这种小零食就显得很合情景。
元棠也去过几次火车推销,一声声叫卖很快就吸引了不少人购买。
一包鸭脖只要五毛,有些大人拗不过孩子，就给孩子买一包。香辣的香味飘在车厢里，无疑是一种酷刑。
元棠合上最近一段时间的销量表，很是满意。
鸭货的销量持续走高,元棠每天都要开着车两处奔波。
鸭翅、鸭腿，鸭脖这几样卖的好,剩下的部分却有点浪费。
元棠本来是打算把鸭锁骨也用上的,但是鸭锁骨的真空包装是个大问题,也不像是鸭脖和鸭翅鸭腿那样有吸引力。
所以一开始,元棠只是想着把鸭锁骨留下来批发给那些小摊贩。
可谁知道小摊贩们都不爱要,说本地人吃这个的少。
连带着其他的边角料也很多人挑拣。
鸭肉本身油水不够大,元棠用了自己要的部分，剩下来的就是鸭头,鸭内脏,鸭胸，锁骨这些部位的肉很多人都不愿意要。
眼看着库房冷库都要被这些东西塞满,元棠下了决定。
“开个店吧。”
鸡鸭剩下的部分，都利用上。
元棠身上背着七百万的贷款，压力跟以往相比也大了些。
厂子销货的钱数肯定比不上直营店，至少每天直营店都能收到现金。
元棠想了下，决定把自己手里的东西都给整合一下。
经销公司的注册范围扩大,把几个厂子的股权归属全算在公司下，然后再申请开直营店。
只是直营店的经营人选叫元棠犯了难。
她找来找去，都没有找到合适的。
最后还是魏娜主动推荐了自己的父母。
魏娜鼓足了勇气，跟元棠自荐。
“我爸妈都是本分老实的人，我爸以前是国营工厂的厨子，我妈是女工，他们都可以做事的。”
元棠对这个失去了一条手臂的女员工有很好的印象，听她这样说，就松口让人来见见面再说。
魏娜整个人都绷直了，直直的就给元棠鞠躬道谢，倒是把元棠给唬了一跳。
郑小芸是知道最近的情况的，因此很是理解魏娜的心情，她让眼眶红红的魏娜回去工作，自己则是小声跟元棠解释。
“今年市里不少工厂倒闭了，有些厂子连工资都发不出来。魏娜父母说是现在已经被停薪留职，两个人晚上蹬着三轮在外面卖点吃的。”
魏娜的父母是这个时代下的缩影，随着这几年经济的发展，国营工厂很多都支撑不下去。那些有技术有能力的工人还好，一些没有学历没有技术的工人，被自己最熟悉的厂子扫地出门，可以说是整个人生都崩塌了。
魏娜看着父母一把年纪还要在外奔波，对着每一个来
买吃的人赔笑脸，心里更是难受。
可她要是不让他们干，他们却也不会同意。
郑小芸叹息道“光是最近几个月，来找我问我咱们厂子还要不要招人的工人都多少个了，大家都等着盼着咱们厂子招工。”
别看自家厂子是个私营厂子，但是明眼人都看得出来，现在厂子已经算是站稳脚跟了。以前总还担心厂子会倒闭，后来又觉得不过是一份工，到现在，很多工人都觉得如果能在这里干到退休，也是个不错的选择。
大家都铆足了劲想要表现，不为别的，就是盼着厂子快点招工。
之前几次招工，除了招收一些残障人士之外，更多的是会给一些内招的名额。
这也算是内部福利的一种。
进来的工人待遇也是一样的基本工资加上绩效，加班费另算。逢年过节都有礼物，平时食堂也吃的好，听说今年还要给大家做冬装工服。
以前的工服是只有夏天一套，冬天时候就是把工服套在冬天的袄子外面，可元棠去年发现很多工人可能是家庭情况问题，冬天里面穿的薄，一到天冷就手冻的红红的，所以她今年早早发了话，说是等到冬天，只要在这儿上了半年班的，都免费发一套冬装。
就算是不够半年的，也只需要掏个十块的，也给发。
这个话一出，很多人更愿意来了。
于是厂子里现在就盯着什么时候招人，他们各自都有一大堆的亲朋好友想进来。
郑小芸去年招人时候还各种困难重重，中间也有人员流动。可今年自从港生公司退了之后，厂子里别说是有人辞职了，连个请假的都很少。
大家都怕自己一走，位置就被人占了。
元棠被郑小芸一提，也想到了最近李经理说了好几次，说是最近收到的简历多了起来，其中甚至有大学生呢，问元棠要不要去面试。
这可是公司头一个大学生，金贵着呢
元棠去倒是去了，她也给人家发了offer，可对方犹豫再三，最后还是选择了老家的一家国营小厂。
大学生没招来，元棠倒是招来了不少中专生。
现在的养鸭厂那儿，就多数是这些人在管。
元棠这次打算开直营店，也是准备从里面调出两个来帮忙，再有两个做后厨工作的。
魏娜的父母也是巧了，正好跟元棠的需求完全匹配。
元棠随便聊了两句，就给两人说定。
“咱们这个说是专营店，其实是综合店。”
“店面是三间，带地下室的仓库。”
“一间是熟食店，一间是堂食区。这个就是你们两人来负责，稍后我会跟你们一起定是哪几样菜。最边上的是零售区，如果有人想要带走一些包装好的，就从零售区走。仓库里改装好，是冷藏和冻品区，公司会有人往这里卸货。”
魏娜的父母一听，顿时有些忐忑也有些激动。
忐忑是自己真的能做好吗元棠对他们这样有信
心，万一要是东西卖的不好，那不是让老板脸上蒙羞吗
激动却是觉得与有荣焉，元棠愿意把这样重要的事情交给自己，哪怕不是为了自己，是为了女儿的事业，他们也会全力以赴。
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元棠“刚开始可能不算太忙，后面如果忙不过来，你们一定要说的，不能把身体累坏了。”
魏娜的父母连忙点头说不会。
回到家，两人还激动的很。
魏父看着两人放在家属楼下的三轮车，问老婆“那咱们今天还去摆摊吗”
两口子自从停薪留职，就没敢闲着一天，几乎是掏空了家底买了一个三轮车，上面是个高炉，既能卖烧饼，也能搭着卖个烤红薯。
魏母也看着那辆三轮车，此刻那三轮车上不知道被谁家的小孩子用粉笔画了长长的一道印子。
还能依稀看见上面歪歪扭扭的“独臂侠”三个字。
魏父顿了一下“我上去拿抹布下来。”
孩子的恶作剧，他们当大人的，只能打掉牙齿往肚子里咽。不然能怎么样
对着大院吵一架
魏父垂着眉眼，心里想着是一定不能让闺女看见。
回望过去这些年，自从魏娜断臂之后，刚开始大家都是窃窃私语他们一家的悲哀，有时候走在路上也能遇到一些认识的人脸上带着关切。
这样的温情，是这个时候常有的邻里之间的关怀。
可是时间久了，任凭你多么悲惨的过去，在别人嘴里嚼了又嚼，只能吐出来一点干渣。
没有人有功夫去关照你的心情。
尤其是在为了女儿治病，他们几乎是掏空了一切之后。
邻里之间还是会帮你的忙，但却离的远了一些。
怕被借钱，也觉得这家人没了未来。
魏母这些年咬着牙硬是撑着这口气，可是在现在，看到那高炉上写的字，她瞬间绷不住了。
她站在家属楼下破口大骂。
“谁家孩子手欠往别人家东西上写字当爹妈的是怎么教的”
“独臂侠，小小年纪跟谁学的话这么恶毒自私”
“我可说好了，谁家的孩子干的，赶紧给我滚下来擦”
“不擦我可就连带你们祖宗十八代骂了”
魏父瞠目结舌看着妻子骂人，恍然间仿佛看到了那个女儿还未断臂之前的妻子。
那时候的魏母，本就是个火爆的性子。
高兴了笑，生气了就骂，在整个大院不说是横着走，但是从来都不吃气。
只是后来
他眼睁睁看着女儿变得沉默敏感，也看着妻子从一个呛口辣椒变成了温吞的白开水。
他知道，这是妻子在压抑天性。
他们注定是要走的比女儿早的，到时候两口子走了，女儿要住在这里，邻里关系就不能差。
妻子的脾气就像个瘪下去的气球，里面装的全是苦
涩。
可现在这个气球仿佛又重新注满了新的空气。
魏母一口带着沪市本地特色的骂人口音，很快就有人家揪着孩子下来了。
一个劲的道歉解释，踹了自家的孩子一脚让去擦车。
“真是对不住了，孩子调皮，一个眼没瞅见，不知道啥时候写上去的。”
魏母也没有追着打，让对方擦了字，雄赳赳气昂昂的拉着丈夫上楼去了。
关了门，魏父又是没头没尾的问了一句还出去摆摊不17”
魏母翻了个白眼“摆个屁”
她环顾周围狭小又老旧的房子“真是住够了。”
过去的时光，对别人家来说是美好，对她来说，是交织着各种苦难的见证。
“老魏，咱俩加油干，给闺女挣个一套房子出来”
与其指望让邻居搭把手，还不如给女儿留个傍身钱
魏父眼眶有点红，半晌才笨口拙舌道“还要再多挣点，我看人家说有假肢”
两口子坐在屋子里，头一次觉得等待这样漫长。
魏娜下班回来，映入眼帘就是父母的笑容。
桌子上早摆了一桌子的菜，细看之下，居然很多都是鸭货。
魏母戳了戳魏父“都是你爸，说是要先在家里练练手，到时候别给你丢人。”
桌上酸豆角炒鸡胗，鸭油素炒豌豆苗，卤鸭腿，烤鸭胸
魏娜眼中闪烁着光“爸妈，你们”
魏母有点羞涩“你们老板说让我们俩明天就去”
“太好了”
魏娜用仅存的手臂拥抱母亲“太好了”
新的直销店开业花了一个月，元棠找人装修，按照自己的想法做改变，又安排培训。
培训的主要目的是给魏家夫妻两个敲定菜单。
跟魏父魏母想象中不一样的是，他们以为元棠是要做个小炒店，或者是什么专门卖鸭肉鸡肉的生肉店，谁知道元棠提出的概念完全颠覆了他们的认知。
元棠打算做的是卤菜和凉菜，这并不稀奇，但元棠要求另一边的堂食区域，做一种面朝着中间和一长排正对着的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子，单独的桌椅只有四套。
元棠比划在中间的位置“这里，放一口大深锅，客人正对着你。”
“然后四周是摆放好的食材，客人挑选之后，你过称收钱，然后把蔬菜和肉类放在这个锅里煮熟，然后加各种料汁，最后撒葱花香菜和芝麻酱。”
没错，元棠说的，是后来的麻辣烫。
元棠的想法是，既然做熟食店了，怎么能不做麻辣烫
麻辣烫这种神物，很适合消耗鸡鸭零件。
厂里那些剩下的鸭胸肉，她打算搞几个小机器，做成丸子。还有鸭血，谁愿意吃直接烫好放在碗里。鸭架子可以熬汤，鸡肉也可以做丸子，鸡内脏也能吃
就问你除了麻辣烫，还有什么东西能包容万物呢
元棠敲定了这些，很快就把做麻辣烫的手艺教给魏娜父母。
至于熟食店，元棠用的是厂子里的工艺，让魏娜父母签了个保密协议，直接把工艺流程告诉对方。
魏娜父亲犹犹豫豫问元棠要不要陈卤。
“我家里还有点。”
元棠当然同意，她用了魏父拿来的老卤，很快就调试了一款更醇厚滋味的卤汁。
她索性把熟食店和厂子里的做了区分，两边口味有一点点细微的差异。
熟食店这边，除了工厂货也有的鸭翅鸭腿，还有卤好的鸭锁骨，鸭头，鸡头，另外还有椒麻鸡，烤鸭胸，酸豆角炒鸡胗，烤鸡心，鸭肠鸭血单独包装出来卖。
魏父只需要每天做好这些菜，有时间的话就做一些凉菜。
魏母这边则是需要照顾好麻辣烫这一摊子。
零售店的员工负责这些货物统计，并且也搭着卖一些包装好的鸭货。
三间店面开业了，魏父拿出了十二分的干劲出来，魏母更是严阵以待。
元棠挑选的位置很好，就在现在沪市的中心区域，这周围不光是有办公楼，还有好几个学校。
开业当天上午，虽然只有一些零零碎碎的附近的人来买熟食，魏父乐呵呵的招待，很快下午就有了回头客。
客人随手一指就要了十来个鸭锁骨和鸭脖。
“这东西奇了，越吃越停不下来。”
在家看着电视，不知不觉就吃完了。
关键是吃完了之后，中午不饿，下午却还念着这个味。
以前看电视什么都不吃也就算了，现在才觉得看电视就得配点吃的
魏父眼睛瞟见门口的冰柜，灵机一动建议道“您可以试试可乐配鸭脖，滋味更好。”
吃辣了再来几口带着冰的饮料，光是想想就觉得一定不差。
这客人也是个随和的，当即又拿出来一块钱。
“给我来一瓶。”
这个回头客像是个讯号，很快魏父的熟食店门口就开始上人了。
看着忙碌的丈夫，魏母生出了一种十分微妙的竞争心理。
她觉得自己的麻辣烫完全不至于这样无人光顾吧
想到这里，她索性也打开深锅的盖子，让麻辣骨汤的香味一直飘到街上去。
很快就有人被吸引了。
刚放学的小孩扯着要来吃，大人只是瞄一眼就否决“这都是塑料做的，吃坏肚肚的。”
小孩才不管那些，他眼睛盯着店里摆出来的火腿肠，还有一块块没包装的方便面。
“妈妈，我要吃方便面”
“乖，咱不吃哦，方便面里都是坏油，咱们吃了不长个。”
“我就要吃”
“你在家里答应过妈妈的，说好的咱们不能只吃面不吃青菜的”
话题
进行到这里，孩子已经抿着嘴要哭不哭了。
魏母赶紧吆喝“咱们店里是自选的蔬菜肉类应有尽有”
孩子眨巴着眼睛看母亲，最终大人还是拗不过孩子，只能带着他走进了门。
再一看，这店面应该是刚开不久，到处都干干净净的，这下原本有点烦躁的心情暂时缓解。
魏母递出一个大的不锈钢盆子“客人，咱们用夹子夹，不要用手，夹完了给我，我给你算钱。”
这位母亲被这新颖的方式吸引了，再一看每个篓子里的菜和肉都足够新鲜，她夹了点蔬菜和丸子，又要了一份鸭血，最后加了一份方便面。
魏母把不锈钢盆子放下称重台上过称“一共是两块一，给您算两块”
要么说这店开的是地方，这周围的房租本就不便宜，随便吃碗面都是两三块。这家麻辣烫只要两块，也不算太贵。
魏母把东西放在大锅里煮熟捞出来，上面浇了一层芝麻酱。
“葱花香菜自己放。”
台面上放着葱花香菜，还有醋和盐酱油。
这位母亲皱着眉，刚才说两块她觉得便宜，可上菜这么快，还是当着她面做，她就觉得有点不值得了。
两块钱这点东西做好端上来不算什么，但是这也太快了
显得有点不值得。
尤其是那汤锅，看着就跟白水一样。
该不会是这商户就是瞎做，白水煮菜收两块
孩子已经翕动着鼻子要吃。
她也只能把碗里的东西拌开，拌开之后，汤和面都显得“值钱”了许多。
她觉得心里平衡了，拿起筷子尝了一口。
这一吃，就打开了新世界的大门。
香辣麻，瞬间攻上味蕾，带来了前所未有的体验。
魏母看着客人越吃越快，心情也雀跃起来。
一大碗麻辣烫，连汤带菜全吃完，大人小孩都还意犹未尽。
那位母亲弯下腰跟儿子商量。
“给爸爸带回去一点好不好”
“好”
母子两个又开始挑东西了，只不过这次就挑的多多了。
什么刚才没吃过的鸡肉串，还有鸡心，鸭肠，都来了一遍。
最后花了六块钱才心满意足的走了。
第一天营业，两人都忙到了晚上。
熟食柜台里只有一点鸭腿没卖完，麻辣烫这边几乎快被吃空了。
魏父魏母数了数钱，话都说不利索了。
元棠第二天一大早就被魏娜送上门的钱搞懵了。
魏娜一脸不好意思“我爸妈说钱太多了，他们不敢放家里，让我带来。”
不算不知道，一算吓一跳，光是昨天的销售额，就已经达到了八百以上
这还是第一天啊。
元棠接过钱，直接让会计去开个卡出来。
“你让你父母整存，把整钱存进去，零钱
留做开销。”
这两个店的成功，无疑是一个好消息。
厂里的零碎东西总算是有了去处。
可到了现在，仍有一样东西没有安排。
元棠把埋头在厂里盯生产的胡燕拉到养鸭厂。
胡燕还以为元棠是带她来放松的，开开心心穿着小裙子，踩着小高跟。
自从做厂长之后，胡燕对美的要求更加深刻。
用她的话说就是，不好看的衣服，简直就是有病。
她今天穿着漂亮的连衣裙，腰间是花纹的镂空，衣服垂坠顺滑，更显得飘逸又能勾勒线条。
胡燕转了一圈给元棠看“好看吧”
元棠看她脚上踩着漂亮的高跟鞋，就眉头皱起来。
“不是说让你穿轻便点吗”
胡燕翻个白眼“这还不够轻便”
元棠算是服了，发动汽车。
“行，那你一会儿可别叫苦。”
刚修好的村路不算颠簸，元棠开到养鸭厂，那一地的泥让胡燕萎了。偏偏她没法说自己不能走，只能咬着牙下了车。
泥泞的道路把她的漂亮高跟鞋都给糊了好大一团泥巴，好不容易深一脚浅一脚跟着元棠走到某处仓库。
元棠神秘道“我送你个礼物。”
胡燕这会儿想说你别说送我礼物了，你让我歇歇吧。她买的这双高跟鞋，好看是好看的，就是穿起来跟美丽刑具一样。
胡燕万分后悔自己今天出门没看黄历，怎么能穿上这样一双鞋。
元棠拉开仓库大门，伴随着臭烘烘的气息，一仓库脏乱又难闻的鸭毛出现在眼前。
胡燕
元棠还一脸得意“我想着你肯定能用到，都给你留着呢。快看看，这边七八个仓库都是的。”</p>