亲,双击屏幕即可自动滚动
81.溜边馒头和排骨炖豆角
    这场雪又下了一夜,到了快天亮时才渐渐停下。

    易弦打开门, 把扣在窗外的木板拉开, 何田往窗外一看, 院子中两棵树间挂的晾衣绳上积了快二十厘米的雪。

    她昨天晚上一直担心积雪会吧窝棚压坏,赶紧升起火,烧上热水,就去帮易弦铲雪了。

    经过这场大雪,山涧是彻底冻上了,水缸里的水也快用完了, 待会儿还得赶快到山下的河边取水。

    两人一起合作,把鸭兔窝棚顶上的积雪铲掉,堆在门前,用木板铁铲拍成雪砖,缠上一层干草,挨着墙根堆起来。除非奇迹出现,天气忽然又转暖,这层雪砖到明年开春前是不会融化的。雪是很好的隔热材料, 鸭兔窝棚的墙只是一层芦苇席,实在单薄,外面堆上一层雪砖,能帮助把宝贵的热气给留在窝棚里,给下蛋的鸭子, 和更加臭臭了的兔兔。

    打扫鸭笼兔笼的时候, 何田又捡了一颗蛋, 还热乎乎的。

    两人趁着雪还没冻硬,只喝了几口热水,就赶快拿出扫雪的工具扫雪。

    扫雪的扫把是个硕大的木铲,铲子上的木板有四十厘米宽,先一人一边,把房顶的雪铲下来,再在雪地中推出一条路,把路上的雪堆在两边,房子墙根,树下。之后,还要从窝棚里抱出干草和小树枝,撒在路上,再撒一层掺了草木灰和木炭碎屑的沙子。

    何田把大米从它的窝棚里放出来,领到菜地边上,让它自行寻找食物。地里还有好多菜叶菜根,没来得及收起来,大米用鼻子在雪里拱来拱去,不一会儿就找到了些萝卜缨子,开心地啃起来。

    易弦正扫着雪,突然叫了一声,“哎呀,那几只鳖呢”

    何田这才想起来,再往池塘边一看,哪里还有什么池塘,只剩下一片雪地了。

    山涧、池塘、霸王坑全都白茫茫一片,远远看去平平整整,要不是霸王坑外面那层石头墙,根本看不出这里有什么。

    何田和易弦赶紧推着木铲,开出一条到池塘边的路,再叫上小麦,在雪里找了一会儿,找到了那三只鳖。早就冻得梆硬,不知道是死是活。

    易弦用一个破竹篮把三只鳖提到了大米的窝棚。放在墙角,先盖上一层干草,再盖上一层沙子。

    他担心把鳖放到鸭兔窝棚,气温过高,鳖从冬眠中醒来,万一一命呜呼岂不是很可惜。

    要叫何田说,这完全是多此一举。野外的鳖不也是在白雪覆盖下冬眠么就是温泉山谷,草地上背阴的地方也有积雪呢。

    但是易弦不管养什么都有一颗慈父心,生怕他的鳖冻死,最后还抱了个大陶盆放进大米住的窝棚,把鳖又挖出来,放进陶盆里,重新盖上干草和沙子。

    何田说,“放在陶盆里就行了,不怕大米踩扁了它们,还盖什么干草沙子啊。”

    易弦还挺有理的,“这不是在模仿它们的野生环境么”

    何田闷笑一声,“你想的真周到。好了,先吃饭吧。吃完饭咱们还好多活儿要干呢。”

    苗圃上积了雪倒好处理,两个人一起把草帘子连着雪卷起来往下一抽,雪洒掉,再重新盖上帘子就好了,但这不是常事,而且,苗圃里的作物门非常争气,下了这么大的雪,气温骤降到零下十度左右,黄豆藤、豌豆藤、豆角都还绿莹莹的,只有靠近边缘的地方叶片冻蔫了,一碰就变成一滩绿色的软泥,其他地方都还挺精神的,土豆的叶子也一样生机勃勃,还开着花,再用竹铲子挖开土,土也没冻硬,土豆的块茎也没冻坏。这样就没有不叫它们继续长大一点的道理啊。

    易弦异常得意,“看吧,后悔了吧,我这主意不错吧是不是应该多盖一块苗圃啊这样一个冬天都有新鲜菜吃了是不是”

    何田也很开心,“那咱们赶快给苗圃加个固定的盖子吧。

    不过,何田还是不敢太乐观,她把地里最肥大的土豆和豆角都摘了,提回屋子,洗净了,准备中午吃。

    吃过早饭,两人拉着大米去了河边。

    从家到河边这条路平时只要不到十分钟就能走完,今天可费了不少时间。

    给大米套上铲雪的木耙子,一个人在前面拉着它走,一个人在后面,背着一筐碎木屑、小树枝、木炭灰掺好的沙子,用瓢舀出来撒在地上。

    到了河边的斜坡,还要额外铺上他们提前编好的草绳,再撒上一层长着尖刺的栗子壳。

    等扫好了雪,铺好了路,终于到了河边,两人都出了一身薄汗,头上的帽子一掀开,白气袅袅上升。

    易弦笑道,“师妹你看,我神功大成了”

    何田双手拍在他胸前,咕咕笑,“师兄你糊涂了么快点收摄心神,我帮你运功,你赶快把体内的毒逼出来”

    两人哈哈哈笑,易弦忽然极妩媚地看何田一眼,坏笑道,“师妹,你要把我体内什么给逼出来呀”说着,把何田双手按在自己胸口。

    何田脸顿时更红了,之前是因为冻的累的,这时是因为害羞。

    她挣扎着要把手抽出来,易弦死死抓住不放,气得她原地跳了几下,他哈哈大笑,松开她的手,低头亲亲她鼻尖,又趴在她耳朵边小声嘀咕几句。何田恼羞成怒,抓住易弦的腰用力一拧。

    易弦怪叫着假装很疼的样子,何田不搭理他。想也知道不疼,他穿的那么厚,她又戴着手套,拧着就跟挠痒痒似的。

    小麦看着两个穿得像肥啾一样还互相嘻嘻嘻啾啾啾的主人,感觉狗生无望。自从这次天上下了这白白凉凉的面,它跑跳都不如意了,好不容易开了条路到河边,它跟来了,却仍然只是当单身狗,没别的事干。大家伙现在比它有用得多。

    河水并没完全上冻,只是靠近岸边的六七米给冻上了。

    这并不是好事。

    这个时候要取水是非常危险的。

    岸边的冰层并不均匀,谁也不知道哪里有多厚。也许这一步踩到的地方厚实得足以承受身体的重量,但下一脚踩到就只有几厘米厚,一踩就裂开一个冰洞,让人陷入灭顶之灾。

    何田没有和易弦立即取水,而是返回家,让大米拖着他们昨天砍的那几根竹子,又来到河边。

    他们把竹子顺着山坡溜下去,在河岸边打通竹节,就有了长长的一条竹管,从冰面向着河中还没结冰的地方一点点推过去,一头探进水中。河水仍然在不断流动,河心仍有波浪,等了一会儿,水流慢慢涌进竹子中,从另一端流出来。

    何田早在竹子靠近河岸这边凿出一个凹坑,把水桶放进去,不一会儿,接了两桶清水。

    易弦担心,“过了一晚上,竹子里的水就会冻上了。”

    “到时候我还有别的取水的方法。”何田信心满满。

    提了水回家后,何田把养在小水缸里的鱼抓了一条,放进大水缸,两桶水都倒进去,水缸还没一半满。易弦往返几次,终于填满了水缸。

    何田也感叹,没能早点做好准备。

    没想到今年的冬天第一场大雪来得这样急又这样强烈。如有预料,她一定早早地在河里沉下一根大竹子,岸边被冰冻后,她只要拉起穿过竹子的绳子,竹子浮起来,冰层之间仍在流动的水就能被引到岸边。

    现在,只能希望天气继续冷下去,把河面彻底冻实,然后就能凿冰取水了。

    冬天来得早,也并非没有好处。这意味着狩猎貂鼠的时间也提前了。

    等水缸满了,两人把提前做好的苗圃棚子搬出来拼接好。

    和何田讨论之后,经过几番计算,易弦做了一套到春天时可以拆成一片片的木架子。木架的龙骨粗大,上面打成的方格的木条却都纤细,全部都是一样大小,六根龙骨也不用打进土中,而是直接插在提前在苗圃周围挖好的洞中。每个洞有三十厘米深,比龙骨稍粗些。

    这六个洞分布在苗圃周围,里面填上了干草和破棉絮。扫净上面的雪,拔出里面填的干草,龙骨就能插在洞里了。扶着龙骨,往洞里浇上水,等水冻成了冰,龙骨就被牢牢固定住了。到了第二年春暖花开时,再提出来就行了。

    龙骨架好之后,何田和易弦把棚顶也搭好。

    棚子建的比现在盖草帘的竹棚子要高且大一些,一面还留了门。门倒不是什么结实材料,就是两层竹篾加了一层干草帘子。

    何田还曾质疑,这么透气,会不会把温室暖棚里的植物冻死,但是易弦很肯定地说,他所见过的温室,都是留有出气口的,而且,在中午的时候,花匠还会特意把温室大门打开,让冷空气进来,这样里面的花草会更适应寒冷,没那么娇弱。

    反正也是实验,她就姑且听他的吧。

    木棚子搭好后,两人先把一块雪地用木板推平,然后铺了一张芦苇席子,边缘用石头压住,再在席子上放了十几个大小尺寸一致的木头框,先在木框底部和边缘放上一层雪,再一一浇上水。这些木框,是用来做冰瓦的。

    零下十几度的天气,水缓缓地浇出来,虽然有些从木框和芦苇席子边缘渗出来了,但是很快就和底部边缘的雪一起凝固在木框中,等木框里的水冻成了结实的冰,掀起席子,卷起来,就得到了一样大小的冰瓦。

    不过,这只是何田和易弦的设想,付诸实践之后,两人翻了一次席子,上面的冰块死活不从席子上下来,还有的虽然拿下来了,但是和木框牢牢冻在一起。

    何田和易弦最后只能用火把略烧一烧,才弄下来,费事不说,还有几块冰瓦因此变形缺角的。连做模具的木框都坏了一个。

    两人只得想个别的招,在苇席上又垫了一层干草,每块冰瓦下都放了几根干草,木框的四个边都有草茎伸出来,冻成冰后抓住草茎用力一拉,冰瓦就出来了,这时再撕掉干草。

    费了好半天劲儿,才做了三四十块冰瓦,先安在木棚上,看看是否合适。

    这一步倒比做冰瓦顺利,铺瓦片的时候,易弦站在梯子上,提着一桶热水,用一把刷子蘸了水,往冰瓦四周一刷,冰瓦比木框略小,瓦片和木框的缝隙蘸了热水,立刻被冻上,瓦片就结结实实地“钉”在棚上了。

    还没到下午四点,朔风又起,天阴沉沉的,眼看又飘起了雪。何田和易弦虽然心里着急,也只能再做一批冰瓦,赶快收工,暂时先在木棚上再绑上一层草帘子,关上小门。

    回到屋子里,两人立刻感到扑面而来的温暖。

    被这样的热气一熏,再喝一杯热腾腾的姜丝梅子茶,全身暖洋洋软哒哒的,再也不想出门了。

    何田和易弦坐在炉子边,烤了烤火,再想想做了一小半的冰瓦暖房和未来能收获的新鲜蔬菜,心里美滋滋的。

    虽然只盖上了一小半,但是易弦的设想目前来看相当成功,冰瓦结实透亮,不透风雪,跟玻璃没什么两样。

    暖和了一会儿,何田让易弦剥掉豆角的筋,掰成两段,再给土豆削皮切块,把一块烟熏排骨也剁成小块。这块排骨昨天就拿出来了,在盆里泡了泡已经软了很多。

    何田取了三杯面粉,又加了一杯在集市换来的玉米面,放上酵母和水,一小勺糖,揉成面团。

    然后,她往炉子里加了两块柴,等火旺了,锅中放上油,炸了几瓣蒜,一把葱,放进去排骨、土豆、豆角,翻炒一阵,加上一碗水,又从炉膛里夹出一块柴,小火慢炖。

    何田教易弦做馒头,把面团放在案板上揉成粗粗的长条,均匀切成八个等份,就得到八个长方形的小馒头。

    小馒头这次没有放在蒸笼上蒸,而是在底部涂了点水,粘在铁锅边上,盖上锅盖。炖排骨时的热气慢慢就把馒头给蒸熟了。

    二十分钟后一掀锅盖,锅边一溜饱满的玉米面小馒头,锅中间是殷红的烟熏排骨块,绿油油的豆角和金黄色的土豆。

    易弦是第一次吃玉米面蒸的馒头,虽然何田加了三份面粉和一份玉米面,但是蒸好的馒头金灿灿的,玉米面的小颗粒嚼起来格外香,蘸上炖排骨的汤汁,满口鲜香。

    窗外又飘起雪花,林中的树木枝头像盖着棉絮,而他们的小屋屋顶像盖着一层厚棉被,烟囱中升起袅袅白烟,窗子的挡板缝隙中露出温暖的黄色灯光。

    这个冬夜,静谧极了。

    这场雪又下了一夜,到了快天亮时才渐渐停下。

    易弦打开门, 把扣在窗外的木板拉开, 何田往窗外一看, 院子中两棵树间挂的晾衣绳上积了快二十厘米的雪。

    她昨天晚上一直担心积雪会吧窝棚压坏,赶紧升起火,烧上热水,就去帮易弦铲雪了。

    经过这场大雪,山涧是彻底冻上了,水缸里的水也快用完了, 待会儿还得赶快到山下的河边取水。

    两人一起合作,把鸭兔窝棚顶上的积雪铲掉,堆在门前,用木板铁铲拍成雪砖,缠上一层干草,挨着墙根堆起来。除非奇迹出现,天气忽然又转暖,这层雪砖到明年开春前是不会融化的。雪是很好的隔热材料, 鸭兔窝棚的墙只是一层芦苇席,实在单薄,外面堆上一层雪砖,能帮助把宝贵的热气给留在窝棚里,给下蛋的鸭子, 和更加臭臭了的兔兔。

    打扫鸭笼兔笼的时候, 何田又捡了一颗蛋, 还热乎乎的。

    两人趁着雪还没冻硬,只喝了几口热水,就赶快拿出扫雪的工具扫雪。

    扫雪的扫把是个硕大的木铲,铲子上的木板有四十厘米宽,先一人一边,把房顶的雪铲下来,再在雪地中推出一条路,把路上的雪堆在两边,房子墙根,树下。之后,还要从窝棚里抱出干草和小树枝,撒在路上,再撒一层掺了草木灰和木炭碎屑的沙子。

    何田把大米从它的窝棚里放出来,领到菜地边上,让它自行寻找食物。地里还有好多菜叶菜根,没来得及收起来,大米用鼻子在雪里拱来拱去,不一会儿就找到了些萝卜缨子,开心地啃起来。

    易弦正扫着雪,突然叫了一声,“哎呀,那几只鳖呢”

    何田这才想起来,再往池塘边一看,哪里还有什么池塘,只剩下一片雪地了。

    山涧、池塘、霸王坑全都白茫茫一片,远远看去平平整整,要不是霸王坑外面那层石头墙,根本看不出这里有什么。

    何田和易弦赶紧推着木铲,开出一条到池塘边的路,再叫上小麦,在雪里找了一会儿,找到了那三只鳖。早就冻得梆硬,不知道是死是活。

    易弦用一个破竹篮把三只鳖提到了大米的窝棚。放在墙角,先盖上一层干草,再盖上一层沙子。

    他担心把鳖放到鸭兔窝棚,气温过高,鳖从冬眠中醒来,万一一命呜呼岂不是很可惜。

    要叫何田说,这完全是多此一举。野外的鳖不也是在白雪覆盖下冬眠么就是温泉山谷,草地上背阴的地方也有积雪呢。

    但是易弦不管养什么都有一颗慈父心,生怕他的鳖冻死,最后还抱了个大陶盆放进大米住的窝棚,把鳖又挖出来,放进陶盆里,重新盖上干草和沙子。

    何田说,“放在陶盆里就行了,不怕大米踩扁了它们,还盖什么干草沙子啊。”

    易弦还挺有理的,“这不是在模仿它们的野生环境么”

    何田闷笑一声,“你想的真周到。好了,先吃饭吧。吃完饭咱们还好多活儿要干呢。”

    苗圃上积了雪倒好处理,两个人一起把草帘子连着雪卷起来往下一抽,雪洒掉,再重新盖上帘子就好了,但这不是常事,而且,苗圃里的作物门非常争气,下了这么大的雪,气温骤降到零下十度左右,黄豆藤、豌豆藤、豆角都还绿莹莹的,只有靠近边缘的地方叶片冻蔫了,一碰就变成一滩绿色的软泥,其他地方都还挺精神的,土豆的叶子也一样生机勃勃,还开着花,再用竹铲子挖开土,土也没冻硬,土豆的块茎也没冻坏。这样就没有不叫它们继续长大一点的道理啊。

    易弦异常得意,“看吧,后悔了吧,我这主意不错吧是不是应该多盖一块苗圃啊这样一个冬天都有新鲜菜吃了是不是”

    何田也很开心,“那咱们赶快给苗圃加个固定的盖子吧。

    不过,何田还是不敢太乐观,她把地里最肥大的土豆和豆角都摘了,提回屋子,洗净了,准备中午吃。

    吃过早饭,两人拉着大米去了河边。

    从家到河边这条路平时只要不到十分钟就能走完,今天可费了不少时间。

    给大米套上铲雪的木耙子,一个人在前面拉着它走,一个人在后面,背着一筐碎木屑、小树枝、木炭灰掺好的沙子,用瓢舀出来撒在地上。

    到了河边的斜坡,还要额外铺上他们提前编好的草绳,再撒上一层长着尖刺的栗子壳。

    等扫好了雪,铺好了路,终于到了河边,两人都出了一身薄汗,头上的帽子一掀开,白气袅袅上升。

    易弦笑道,“师妹你看,我神功大成了”

    何田双手拍在他胸前,咕咕笑,“师兄你糊涂了么快点收摄心神,我帮你运功,你赶快把体内的毒逼出来”

    两人哈哈哈笑,易弦忽然极妩媚地看何田一眼,坏笑道,“师妹,你要把我体内什么给逼出来呀”说着,把何田双手按在自己胸口。

    何田脸顿时更红了,之前是因为冻的累的,这时是因为害羞。

    她挣扎着要把手抽出来,易弦死死抓住不放,气得她原地跳了几下,他哈哈大笑,松开她的手,低头亲亲她鼻尖,又趴在她耳朵边小声嘀咕几句。何田恼羞成怒,抓住易弦的腰用力一拧。

    易弦怪叫着假装很疼的样子,何田不搭理他。想也知道不疼,他穿的那么厚,她又戴着手套,拧着就跟挠痒痒似的。

    小麦看着两个穿得像肥啾一样还互相嘻嘻嘻啾啾啾的主人,感觉狗生无望。自从这次天上下了这白白凉凉的面,它跑跳都不如意了,好不容易开了条路到河边,它跟来了,却仍然只是当单身狗,没别的事干。大家伙现在比它有用得多。

    河水并没完全上冻,只是靠近岸边的六七米给冻上了。

    这并不是好事。

    这个时候要取水是非常危险的。

    岸边的冰层并不均匀,谁也不知道哪里有多厚。也许这一步踩到的地方厚实得足以承受身体的重量,但下一脚踩到就只有几厘米厚,一踩就裂开一个冰洞,让人陷入灭顶之灾。

    何田没有和易弦立即取水,而是返回家,让大米拖着他们昨天砍的那几根竹子,又来到河边。

    他们把竹子顺着山坡溜下去,在河岸边打通竹节,就有了长长的一条竹管,从冰面向着河中还没结冰的地方一点点推过去,一头探进水中。河水仍然在不断流动,河心仍有波浪,等了一会儿,水流慢慢涌进竹子中,从另一端流出来。

    何田早在竹子靠近河岸这边凿出一个凹坑,把水桶放进去,不一会儿,接了两桶清水。

    易弦担心,“过了一晚上,竹子里的水就会冻上了。”

    “到时候我还有别的取水的方法。”何田信心满满。

    提了水回家后,何田把养在小水缸里的鱼抓了一条,放进大水缸,两桶水都倒进去,水缸还没一半满。易弦往返几次,终于填满了水缸。

    何田也感叹,没能早点做好准备。

    没想到今年的冬天第一场大雪来得这样急又这样强烈。如有预料,她一定早早地在河里沉下一根大竹子,岸边被冰冻后,她只要拉起穿过竹子的绳子,竹子浮起来,冰层之间仍在流动的水就能被引到岸边。

    现在,只能希望天气继续冷下去,把河面彻底冻实,然后就能凿冰取水了。

    冬天来得早,也并非没有好处。这意味着狩猎貂鼠的时间也提前了。

    等水缸满了,两人把提前做好的苗圃棚子搬出来拼接好。

    和何田讨论之后,经过几番计算,易弦做了一套到春天时可以拆成一片片的木架子。木架的龙骨粗大,上面打成的方格的木条却都纤细,全部都是一样大小,六根龙骨也不用打进土中,而是直接插在提前在苗圃周围挖好的洞中。每个洞有三十厘米深,比龙骨稍粗些。

    这六个洞分布在苗圃周围,里面填上了干草和破棉絮。扫净上面的雪,拔出里面填的干草,龙骨就能插在洞里了。扶着龙骨,往洞里浇上水,等水冻成了冰,龙骨就被牢牢固定住了。到了第二年春暖花开时,再提出来就行了。

    龙骨架好之后,何田和易弦把棚顶也搭好。

    棚子建的比现在盖草帘的竹棚子要高且大一些,一面还留了门。门倒不是什么结实材料,就是两层竹篾加了一层干草帘子。

    何田还曾质疑,这么透气,会不会把温室暖棚里的植物冻死,但是易弦很肯定地说,他所见过的温室,都是留有出气口的,而且,在中午的时候,花匠还会特意把温室大门打开,让冷空气进来,这样里面的花草会更适应寒冷,没那么娇弱。

    反正也是实验,她就姑且听他的吧。

    木棚子搭好后,两人先把一块雪地用木板推平,然后铺了一张芦苇席子,边缘用石头压住,再在席子上放了十几个大小尺寸一致的木头框,先在木框底部和边缘放上一层雪,再一一浇上水。这些木框,是用来做冰瓦的。

    零下十几度的天气,水缓缓地浇出来,虽然有些从木框和芦苇席子边缘渗出来了,但是很快就和底部边缘的雪一起凝固在木框中,等木框里的水冻成了结实的冰,掀起席子,卷起来,就得到了一样大小的冰瓦。

    不过,这只是何田和易弦的设想,付诸实践之后,两人翻了一次席子,上面的冰块死活不从席子上下来,还有的虽然拿下来了,但是和木框牢牢冻在一起。

    何田和易弦最后只能用火把略烧一烧,才弄下来,费事不说,还有几块冰瓦因此变形缺角的。连做模具的木框都坏了一个。

    两人只得想个别的招,在苇席上又垫了一层干草,每块冰瓦下都放了几根干草,木框的四个边都有草茎伸出来,冻成冰后抓住草茎用力一拉,冰瓦就出来了,这时再撕掉干草。

    费了好半天劲儿,才做了三四十块冰瓦,先安在木棚上,看看是否合适。

    这一步倒比做冰瓦顺利,铺瓦片的时候,易弦站在梯子上,提着一桶热水,用一把刷子蘸了水,往冰瓦四周一刷,冰瓦比木框略小,瓦片和木框的缝隙蘸了热水,立刻被冻上,瓦片就结结实实地“钉”在棚上了。

    还没到下午四点,朔风又起,天阴沉沉的,眼看又飘起了雪。何田和易弦虽然心里着急,也只能再做一批冰瓦,赶快收工,暂时先在木棚上再绑上一层草帘子,关上小门。

    回到屋子里,两人立刻感到扑面而来的温暖。

    被这样的热气一熏,再喝一杯热腾腾的姜丝梅子茶,全身暖洋洋软哒哒的,再也不想出门了。

    何田和易弦坐在炉子边,烤了烤火,再想想做了一小半的冰瓦暖房和未来能收获的新鲜蔬菜,心里美滋滋的。

    虽然只盖上了一小半,但是易弦的设想目前来看相当成功,冰瓦结实透亮,不透风雪,跟玻璃没什么两样。

    暖和了一会儿,何田让易弦剥掉豆角的筋,掰成两段,再给土豆削皮切块,把一块烟熏排骨也剁成小块。这块排骨昨天就拿出来了,在盆里泡了泡已经软了很多。

    何田取了三杯面粉,又加了一杯在集市换来的玉米面,放上酵母和水,一小勺糖,揉成面团。

    然后,她往炉子里加了两块柴,等火旺了,锅中放上油,炸了几瓣蒜,一把葱,放进去排骨、土豆、豆角,翻炒一阵,加上一碗水,又从炉膛里夹出一块柴,小火慢炖。

    何田教易弦做馒头,把面团放在案板上揉成粗粗的长条,均匀切成八个等份,就得到八个长方形的小馒头。

    小馒头这次没有放在蒸笼上蒸,而是在底部涂了点水,粘在铁锅边上,盖上锅盖。炖排骨时的热气慢慢就把馒头给蒸熟了。

    二十分钟后一掀锅盖,锅边一溜饱满的玉米面小馒头,锅中间是殷红的烟熏排骨块,绿油油的豆角和金黄色的土豆。

    易弦是第一次吃玉米面蒸的馒头,虽然何田加了三份面粉和一份玉米面,但是蒸好的馒头金灿灿的,玉米面的小颗粒嚼起来格外香,蘸上炖排骨的汤汁,满口鲜香。

    窗外又飘起雪花,林中的树木枝头像盖着棉絮,而他们的小屋屋顶像盖着一层厚棉被,烟囱中升起袅袅白烟,窗子的挡板缝隙中露出温暖的黄色灯光。

    这个冬夜,静谧极了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>