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    接着顾芸儿又继续说去卖肉夹馍的事儿。

    “素的我打算卖两文钱一个,一会儿大家尝一尝。”

    顾芸儿昨日就炒过酸辣土豆丝,一家人都很喜欢,再加上今日的饼子好吃,味道自然没得说。

    贺母“真香啊,土豆丝是脆的,饼是酥的,真好吃。”

    贺夕也在一旁点头“很好吃。”

    自己做的饭得到了大家的认可,顾芸儿笑着说“既然大家都觉得好吃,那我明日一早就去镇上试试。”

    贺父“可以,明早就不让你娘下地去了,让你娘陪你一起去镇上。”

    顾芸儿琢磨了一下,第一日也不知道是个什么情况,有人陪着也好。

    “好,那就辛苦娘和我一同去了。”

    贺母“一家人客气啥。”

    吃过饭,馒头也蒸好了,顾芸儿将馒头从锅里拿了出来。

    贺母看着香香软软的大馒头,对顾芸儿又是一番称赞。从前她以为儿媳啥都不会,没想到她和娘家兄长闹掰了之后竟然发生了转变。以后家里的这些事儿就轻松了。

    累了一早上,收拾好后顾芸儿回屋歇着了。

    不多时,贺母敲响了她的房门。

    “芸儿,你在吗”

    “娘,我在。”

    贺母进门后递给顾芸儿一串铜板,约摸有五十文左右。

    “昨日你就花了差不多二十文钱,今日又花了十文,明日还得去镇上买肉,这些钱你拿着吧。”

    顾芸儿从来没想过要用贺家的钱,此刻自然不肯要。

    贺母“你爹说让你拿着的,不让你花自己的嫁妆。咱们家也不是那样的人,说出去不好听。”

    顾芸儿琢磨了一下,接过了铜板,从上面拆下来二十五文钱,又将剩下的递给贺母。

    “这两日一共花了二十五文,我先拿着这些。明日不知会花多少钱,不如我先垫付,赚了钱再算。”

    贺母“哪能让你垫付,你都拿着吧。”

    顾芸儿坚持没要。

    贺母也不知该如何劝,最终还是拿着钱回去了。

    第二日一早,天不亮顾芸儿就早早起床起买食材了,因为不知道能不能卖出去,她没敢买太多,只买了两斤肉,又买了一些青椒。

    回家后,顾芸儿用了半个时辰左右将所有的肉菜做好,贺母在一旁帮忙烙饼。

    所有的事情都做完,顾芸儿挑着扁担带着食材去了镇上。贺母一路上都想搭把手,但被她拒绝了。

    顾芸儿这些年一直卖吃食,力气大得很。且她习惯了一个人忙前忙后,不到万不得已不会想着让旁人来帮忙。

    因为来得晚,已经没什么好位置了。城门口、集市口这种人多的地方都被占了,顾芸儿只好在桥边找了个位置。

    贺母只在菜场上卖过家里的蔬菜,从未正儿八经卖过吃食。她很是拘谨,不知该如何招呼客人。

    顾芸儿早就干过多年,再大的场面也见过,对于这样的事情得心应手,东西放好后就开始叫卖。

    “卖肉夹馍喽,好吃不贵的肉夹馍,走过路过不要错过”

    贺母吓了一跳,扭头看向儿媳。

    顾芸儿又重复了一遍刚刚的话,面上丝毫没有胆怯之色,很是自然。

    贺母因为来到陌生环境而产生的焦虑缓解了不少。

    听到顾芸儿清脆的声音,有那路过的行人走了过来。

    “肉夹馍是啥”

    顾芸儿笑着说“贵人好。”

    见人就叫尊称,总是错不了的。

    顾芸儿“肉夹馍就是肉夹于馍,馍里面放了肉。”

    客人“几文钱一个”

    顾芸儿“只要四文钱一个。”

    客人大惊“这么贵,那城门口的包子才三文钱,你一个饼子却卖四文钱。”

    面对质疑,顾芸儿脸上的笑容始终没落下来“咱们的肉是炖出来的,和包子不一样,咱们是”

    顾芸儿还没说完,客人就摆摆手道“太贵了,太贵了。”

    说着话客人就离开了。

    顾芸儿只好止了话,最后笑着道“贵人慢走。”

    好不容易来了一个客人还走了,贺母心往下沉了沉。今日的食材花了三十多文钱,若是卖不出去岂不是要亏了儿子马上就要参加秋试了,这日子可怎么过呢。

    想着想着,贺母的眼泪都快流出来了。

    就在这时,耳边传来了更清亮的叫卖声。

    “卖肉夹馍喽,好吃不贵的肉夹馍,独家秘制,保管你吃了一个还想再吃”顾芸儿冲着路上的行人喊道。

    贺母的眼泪一下子憋了回去,她抬眸看向了站在自己身侧的儿媳。

    儿媳比自己略高一些,头发乌黑柔顺,衣裳干净整洁。此刻她脸上带着灿烂的笑容,并没有因为刚刚那位顾客拒绝而心灰意冷。在太阳的映射下,整个人格外柔和,就连脸上的面疮似乎都淡了几分。

    她怎么觉得儿媳比从前好看了

    察觉到贺母的目光,顾芸儿侧头看向她,笑着说“娘,您先坐下歇歇,这才刚开始,一会儿来客人了且有的忙。”

    贺母抿了抿唇。

    是啊,她们才来,一切刚刚开始。

    她是不是将事情想得太糟糕了

    顾芸儿做买卖这些年不知受过多少冷眼,刚刚的客人只是嫌贵罢了,不算什么的。更难听的话她都听过的。她对自己的手艺有信心,她相信肉夹馍一定能卖的出去。

    退一步讲,就算卖不出去,也不是她的问题,只能说明镇上的人不爱吃肉夹馍。她还会做其他的吃食,大不了换一种。

    她想了想,将盆上的盖子掀开,拿了个木板往外扇风,将肉的香气扇了出去。

    “快来尝一尝喽,香喷喷刚出锅的肉夹馍”

    顾芸儿的肉卤的的确很香,这一掀盖,立即吸引了一个妇人上前来询问。

    妇人吸了吸鼻子,道“这肉炖的好香啊,肉夹馍多少钱一个”

    顾芸儿“夫人好”

    这次她没直接说多少钱,而是解释道“咱们的肉用的是祖传的独家秘方卤的,里面放了多种香料。您时常做饭,定是知道香料不便宜。”

    妇人听到顾芸儿叫她夫人,心情不错,她点了点头“香料确实不便宜。”

    顾芸儿这时方道“咱们的肉夹馍不赚您钱,只卖四文钱一个。”

    妇人听到四文钱觉得略微有些贵,不过,若是真的放了许多香料,倒也不算太贵。而且,这肉实在是太香了,馋的她直流口水。

    “行,买一个吧,多要点肥的。”

    妇人将钱递给了顾芸儿。

    顾芸儿笑着说“好嘞,这就给您做。”

    她转头对贺母说“娘,收钱。”

    贺母这才反应过来,连忙收了钱。

    顾芸儿从锅里挑出来一块肥瘦相间的肉,笑着跟妇人说道“再给您加点肉汁儿,味道更好。”

    加了肉汁儿后,她将肉放在案板上剁碎。

    最后,她问妇人“您要不要青椒”

    妇人警惕地问“多少钱”

    顾芸儿“不收钱,免费给您的,加了青椒味道更好。当然,您若是不喜欢吃,咱就不放。”

    妇人提着的心放下“加一点吧。”

    顾芸儿“好嘞,我这就给您给切。”

    她将所有的食材剁碎,又掀开框子,从里面拿出来一个饼。

    妇人“这饼好香啊。”

    顾芸儿“咱们祖上传下来的做饼子的法子,若是刚出锅的更好吃,焦香酥脆。”

    说着话,她将肉夹到了馍里面,最后又往饼里面浇了一小勺汤汁,用油纸将肉夹馍包了一半。

    “给您,您尝尝。”

    妇人接过了肉夹馍,放到嘴边尝了尝。

    刚吃了一口,眼睛就亮了起来。

    这肉的味道也太好了。

    就在刚刚,旁边又来了两三个因为肉味儿而过来的人,他们全都盯着妇人。

    “这位大姐,好吃吗”

    妇人没说话,又咬了两口,三口肉夹馍下肚,她总算没那么馋了。她点了点头,眼睛亮亮的“太好吃了,我相信你说的祖传的秘方了。”

    旁边的一个老妇人有些不信“炖肉罢了,真有那么好吃”

    这下不用顾芸儿介绍了,刚刚买了肉夹馍的妇人为她介绍起来。

    “你尝尝就知道了,这肉可不是用普通的法子炖的,味道可丰富了。”

    贺母终于鼓足勇气说了一句“就是,是俺家祖传的法子。”

    顾芸儿给了她一个赞赏的笑容,贺母得到肯定,没那么紧张了。

    中年男子就是被肉的香气吸引过来的,见妇人说的好吃,他手里又有不少闲钱,也不甚在意,道“给我来一个。”

    顾芸儿笑着说“好嘞,贵人且稍等。”

    顾芸儿挑了一块肉,再次放在案板上剁碎,加青椒。放入饼子里,递给了男子。

    男人本不想在大街上吃,只是这肉香味儿钻到了鼻子里,让人有些忍不住,他拿起来尝了一口。只一口就停不下来了,直到一个饼子吃完了这才道“你这饼的确好吃,再给我做一个吧,拿回来给我家婆娘吃。”

    顾芸儿笑着说“好嘞”

    那老妇人瞥了一眼中年男子,还是不信,嘟囔了一句“真有那么好吃”

    中年男子“大娘,这饼是真好吃。”

    老妇人还是不信,又觉得贵,想走了。可她牵着的小孩子不愿意了,闹着说“奶,我不走,这肉好香啊,我也想吃。”

    老妇人“别吃了,外面的东西不干净,奶回家给你做去。”

    小孩子闹了起来“我不,我不,我就想吃这里的。”

    虽然客人说自己的东西不干净,但顾芸儿还是笑着说“大娘,咱们家的食材干净着呢,都是今早刚刚买来的食材,饼也是刚刚做好的。你看我这手,且干净着呢。钱都是我娘收,我只碰食材,不碰其余的东西。您要是觉得贵,还可以尝尝咱家的菜夹馍,两文钱一个,也很实惠。”

    老妇人看了一眼顾芸儿的手,那手的确很干净。再加上孙子一直抱着她的腿闹,她板着脸道“那就来一个吧。”

    顾芸儿将刚刚做好的肉夹馍给了中年男人,道“好嘞,大娘,马上给您做。”

    肉夹馍做好后,顾芸儿递给了老妇人,老妇人闻了闻,给了孙子。

    小孩子的反应最真实不过了,他吃了一口后,立即道“好吃”

    一边吃,一边道“真好吃。”

    老妇人见孙子吃的高兴,脸上也有了笑意“你慢点吃,别噎着了。”

    小孩子嘴里满是吃食“奶,可好吃了。”

    老妇人“好好好,你喜欢就好。”

    顾芸儿趁机道“大娘,您要不要也来一个”

    老妇人知道自己的孙子挑嘴,他既然说好吃,那肯定好吃的。不过,四文钱一个她有点舍不得,于是道“你给我来个素的吧。”

    顾芸儿“好嘞,这就给您做。”

    她将炒好的土豆丝放入了饼里,上面又撒了孜然花生碎和白芝麻。

    老妇人吃了一口后看向了顾芸儿“你这丫头手艺果然不错。”

    因为老妇人祖孙俩,又有几个客人要了馍。

    约摸花了半个时辰左右,肉夹馍和菜夹馍总算是卖完了。肉夹馍味道香,还算好卖,反倒是菜夹馍不太好卖,最后加入了肉汁儿才卖完了。看来大家虽然觉得肉夹馍贵,但还是喜欢美食的。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>