第15章
这时,又有人过来买肉夹馍了。
顾芸儿“婶儿,您再不接过去就耽误我生意了。”
何翠花见顾芸儿是真心想给她的,她接了过来。
“哎,行,今儿我就厚着脸皮尝一尝你的手艺。”
男子“给我来个肉夹馍。”
顾芸儿“真不好意思,肉夹馍卖完了,只剩下菜的了。”
男子有些犹豫“菜的能和肉的比吗你家的肉炖的实在是香。”
男子瞥了一眼一旁普普通通的土豆丝,道“这土豆丝的能好吃”
顾芸儿笑着说“要不我往里面给您浇点肉汁儿旁人我都是浇一勺的,今儿我给您浇两勺。”
男子看了看肉汁儿,又看了看土豆丝,想着没有肉能尝尝肉汁也行,于是说道“行吧,来个素的。”
顾芸儿很快就将菜夹馍做好了,递给了来买的客人。
男子吃了一口,满意地离开了。
何翠花吃了一口菜夹馍。吃之前,她没想过手中的菜夹馍能有多好吃,毕竟手中的就是普普通通的饼,普普通通的土豆丝。入口后,她差点咬到舌头。
这菜夹馍的味道也太好了吧。
土豆丝酸酸辣辣,十分脆,里面又混合了肉味儿、花生的香气还有芝麻。各种好吃的东西在嘴里汇聚,香的不得了。饼子酥酥脆脆的,别的有多好吃了。
怪不得她们的生意好。
这么好的味道,别说两文钱了,若她有钱,三文钱她也舍得买。
刚刚的客人嫌弃没有肉夹馍了,不想买素的。这素的分明很好吃,肉的还不知道得香成什么样子。
第一口她小口咬的,没吃够,第二口她咬了一大口。没过多久,一个菜夹馍就被她吃完了。
何翠花擦了擦嘴,冲着顾芸儿竖起了大拇指“启哥儿媳妇儿,你这手艺真的没话说。”
顾芸儿“婶儿过奖了。”
这时又有人来买肉夹馍了。
何翠花怕打扰顾芸儿生意,道“你们先忙着,我先回去了。”
顾芸儿看了一眼何翠花手中的东西,道“婶儿,您先别急着走,我马上卖完了,一会儿您把东西放在推车上,咱们一起推着走。”
顾芸儿一边说话,一边做肉夹馍。
何翠花看了看手中的东西,有些犹豫。她今日却是买了不少东西,光是走到城门口就歇了两回。要是能放在小推车和扁担上,定能省力。
贺夕听了顾芸儿的话,很有眼色地从何翠花手中接过了东西。
“婶儿,您听嫂嫂的吧。”
何翠花“行吧,那我就不客气了。”
何翠花坐在了一旁的矮凳上看着。在一旁看了一会儿,她发现顾芸儿不光东西做的好吃,还特别会说话,每次都哄的客人很开心。她动作也很麻利。
不仅顾芸儿令她惊讶,贺夕也很出乎意料。
她
是看着贺夕长大的,知道贺夕是个什么样的性子,闷不做声。可她如今却很有眼力见,该干什么就干什么,两个人配合的极好。大哥和大嫂都是老实的性子,交不出来贺夕这样的性格,想来贺夕应该是被顾芸儿影响了。
她的目光又落在了顾芸儿身上。
这姑娘除了脾气大点,确实是个好姑娘。不过,脾气大也算不得什么缺点。大哥大嫂一家人都老实,她脾气大点也好,免得一家人都被别人欺负。
不一会儿顾芸儿就卖完了东西,她和贺夕将东西收拾了一番,把何翠花的东西放在了小推车上。
何翠花力气大,她没让贺夕推着,自己推着。
顾芸儿挑着扁担,贺夕手里拿了一些东西,三人一路说说笑笑回了村里。
顾芸儿和贺夕帮何翠花把东西送回家,这才推着小推车挑着扁担回家了。
吃早饭时,何翠花端来了一盆子小黄鱼。
“这是江哥儿今早抓的,我给你们送来些。”
江哥儿就是何翠花将要成亲的儿子,也就是贺启的堂弟。
贺母“给我们干啥,你们自己留着吃吧。”
何翠花“今儿芸儿给我了一个菜夹馍,那味道着实好。这小黄鱼味道不错,你们也尝尝。”
贺母忙道“都是一家人,这么客气做啥,快拿回去吧。自己吃或者卖了换钱都行。”
何翠花“嫂子,往外送的东西哪有拿回去的道理。”
贺母还是推辞不要。
何翠花“嫂子,今儿芸儿白给我一个馍,要是被旁人知道了也去镇上给她要,她是给还是不给她给我一个馍,我给你们一盆鱼,旁人也就不好意思去白要了。”
贺母一时也不知说什么好了。
贺父做了决定“孩儿他娘,这也是弟妹的一片好心,收下吧。”
贺母看看贺父,又看看何翠花,收下了。
何翠花笑着说“你们慢慢吃吧,我先回去了。”
贺母去送了送何翠花。
等她回来后,看着面前的一盆鱼,道“都是一家人,这弄的多不好意思。”
贺父“弟妹说的有理,如若旁人知晓芸儿白给了她馍,也会去镇上要的。弟妹跟咱们是一家人,吃咱家的馍都给了东西,旁人自然不好意思要。”
贺母“可传出去名声就好听了。”
顾芸儿“娘,咱们可以私下给婶儿送些东西过去,至于旁人怎么说也不重要。”
贺父“启哥儿媳妇儿说得对。”
顾芸儿看着盆子里活蹦乱跳的小黄鱼,想到了多种吃法,咽了咽口水。
“这样吧,我下午炸一炸,给婶儿家送一盘。”
贺母“那行,我先把鱼端到厨屋去。”
下午,顾芸儿将小黄鱼清理了一下,将内脏和头都去掉,用井水冲洗干净。腌制片刻,裹上糊子。糊子是用水、面粉和鸡蛋调制的。
最后放入油锅中
炸。
油的温度不宜过高,否则容易炸糊。
炸了一遍之后捞出来。
顾芸儿炸的鱼实在是太香了,贺夕闻到味道忍不住咽了咽口水,眼睛时不时往盆子里看。
见状,顾芸儿笑着说“再炸一遍一遍就能吃了。”
贺夕不解“还要再炸一遍吗”
过年的时候家里会炸许多好吃的,娘都是炸完就捞出来。
顾芸儿“对,再炸一遍的话会比较酥脆。”
贺夕似懂非懂地点了点头。她想着,嫂嫂做饭好吃,所以嫂嫂说的一定是对的。
等小黄鱼全都炸了一遍之后,顾芸儿将炸好的小黄鱼放入油锅中又炸了一遍。
看着炸的金黄的小黄鱼,贺夕的眼睛都直了。
小黄鱼没那么热了,顾芸儿捏了一条塞到了贺夕的嘴里。
贺夕嚼了一下,眼前一亮。小黄鱼不仅颜色好看,吃起来也特别香。外面焦香酥脆,里面又有鱼的鲜香。
贺夕嚼完嘴里的鱼,赞道“嫂嫂,你炸的小黄鱼真好吃。”
做的吃食被人夸,顾芸儿十分开心。
“那你今日多吃点,我去给二堂婶儿家送一些去。”
说着她解下身上的围裙,端着鱼去了何翠花家。
何翠花瞧着顾芸儿拿的东西又是一番推辞。
“瞧你们客气的,这小黄鱼是河里捞的,又不值什么钱,本就没多少,再给我们家送些你们还能够吃”
顾芸儿笑着说“也不是来感谢婶子的,主要是我觉得自己手艺还不错,想让婶子尝尝。婶子不会不给我面子吧”
听到顾芸儿自夸的话,何翠花哈哈大笑起来,也不再推辞了。
“行,那我就不客气了,好好尝尝你的手艺。”
顾芸儿“多谢婶子赏脸。”
收下小黄鱼,何翠花给顾芸儿抓了一把糖。
回去后,顾芸儿把糖都给了贺夕。
贺夕红着脸道“嫂嫂,我不是小孩子了。”
顾芸儿笑着说“怎么就不是小孩子了,你在我眼里就是小孩子。”
贺夕更不好意思了,她比嫂嫂小不了几岁,嫂嫂总拿她当小孩子看。但她心里又觉得十分温暖。
贺父贺母见她们二人关系容易,脸上的笑容也加深了。
家和万事兴,没有什么比家里和睦更重要的了。
另一边,吃饭时,何翠花将顾芸儿送来的小黄鱼放在了桌子上。
贺二田瞧着小黄鱼,赞道“呦,你今儿炸的小黄鱼可真好看。”
何翠花“我忙活了一日,哪有时间去炸小黄鱼。”
贺二田“那这是谁送来的”
何翠花“是启哥儿媳妇儿送来的。”
贺二田“启哥儿媳妇儿元昌哥家的儿媳妇”
何翠花“对,就是她。”
贺大江“娘早上不是把小黄鱼
送到他家去了吗她咋还送回来了。”
何翠花“可不是么。我今儿早去镇上买东西遇到了她和夕姐儿在城门口卖肉夹馍,她看到我给了我一个馍,我想着人家开门做生意的,咱们哪能白吃,就给她送了一些小黄鱼。没想到她这么实在,炸好后给我送回来一半。”
贺二田拿着筷子夹了一条小黄鱼,一边吃一边道“都是一家人,不用在意,吃吧”
吃着吃着,他眼前一亮,对妻儿道“这小黄鱼炸的可真好吃啊,你们快尝尝。”
何翠花“她手艺是真的没话说,那菜夹馍也好吃得很。我尝尝小黄鱼,瞧着颜色倒是很好吃乖乖,是真好吃啊,咋炸这么脆的。”
说着话何翠花夹了一条油炸小黄鱼,小黄鱼刚入口,她就忍不住称赞起来。
贺大江见爹娘都说小黄鱼好吃,自己也夹了一条,同样赞道“真不错啊。不光脆,肉还很鲜,味道也好。”
何翠花做了几十年饭,知道这普普通通的小黄鱼能炸这么好吃肯定是有原因的。她又拿起来一条,仔细研究起来,看了半天也没看出来什么门道。
“改日我得问问她,咋能把小黄鱼炸这么脆的。”
贺二田又忍不住吃了一条,道“元昌哥家的儿媳手艺真是没的说。之前都说他这儿媳不行,如今瞧着也不像传闻中那般。”
贺二田从前没跟顾芸儿说过话,不知她的秉性,如今见她十分懂礼数,厨艺也十分好,就夸了几句。
何翠花“性子确实泼辣些,不过我觉得这姑娘人不错。很会说话,也会办事儿。”
贺二田“人好就行。”
另一边,贺家也吃上了小黄鱼,大家对顾芸儿炸的小黄鱼赞不绝口。
接下来何翠花可没少在外面夸顾芸儿,村里人相对淳朴,渐渐信了何翠花的话,顾芸儿的名声一日好过一日。
顾芸儿一连卖了十日每日赚的都在五十文左右,有时高一点能达到六十文。
贺家的日子越来越好过了。
不过,最近几日低了一点,只有四十七八文。
顾芸儿觉得大家可能吃腻了,不像从前那么喜欢了。镇上肉夹馍的市场就这么大了,很难再突破,她还是得想法子再多赚点钱才是。
没等她想出来法子,这日,一个中年妇人来了摊位上询问肉夹馍的价格。
“妹子,你家肉夹馍多少钱一个”
顾芸儿笑着说“肉夹馍四文钱一个,菜夹馍两文钱一个。”
妇人嫌弃道“这么贵啊,集市口的肉夹馍只要三文钱。”
听到这话顾芸儿怔了一下,问“大姐,您的意思是集市口也有卖肉夹馍的”
妇人“可不是么,人家肉给的也不比你少,还比你便宜一文呢。要不你也便宜点”
顾芸儿早就想过会有模仿者出现,只是没想到模仿者来的这么快。之前她还有些奇怪怎么这几日钱越赚越少了,还以为大家吃腻了,没想
到竟然是因为有人做了相似的生意。
贺夕紧张地看向顾芸儿。
肉夹馍做法简单,一学就会,她生意做得好,自然有人会想到模仿,这也是意料之中的事。她只是没想到模仿者来的这么快,可见她的生意是真的火了。
见贺夕一直盯着自己,顾芸儿看了一眼炉子,提醒“赶紧翻面,要焦了。”
贺夕回过神来,连忙将锅上的饼翻了个面。
顾芸儿对妇人道“算上肉、面、调料,咱们单单是成本就得三文多,三文钱真的没法卖。”
妇人见顾芸儿拒绝了自己,很不高兴。
“你这小姑娘年纪不大,倒是会扯谎。不就是放了点儿肉么,哪里就值四文钱了”
被人这样说顾芸儿依旧没恼,心平气和地说道“大姐,您若是喜欢别家的,那就去别家买,咱家三文钱真的做不出来。”
妇人冲着顾芸儿翻了个白眼。
一旁的一个常来买肉夹馍的男子道“你说的是集市口那家吧他们家的跟这家没法比,味道差远了。我昨儿吃了一个,就是普普通通的肉,一点也不好吃,又柴又腻。妹子,还是你做的好吃,给我来一个。”
顾芸儿笑着说“好嘞,您稍等。”
中年妇人撇了撇嘴,嘟囔了一句,离开了顾芸儿的摊位。
两人卖了一个时辰,最后还剩下一些菜和几个饼子。顾芸儿见时辰也差不多了,没再等下去,收拾东西准备回去。
回去之前,她特意绕到了集市口去看了看模仿她的摊位是什么样子的。
果然和那妇人说的一致,跟她的样式差不多。不过,对方有两个炉子,一口锅炖肉,一口锅烙饼。对方炖的肉没放那么多调料,只是简单地顿了顿。至于饼子也是普通的饼,不是她烙的那种千层酥脆焦香的饼。
看完之后,顾芸儿离开了。
回去的路上,贺夕异常沉默,自打听到旁人说集市口又有人卖肉夹馍了她心情就十分沉重,再看到别人摊位上人比自家多时,她就更难过了。这几日赚的钱少了一定是因为有模仿的出现。
顾芸儿也在为此事烦忧,不过,她烦恼的事情与贺夕不同。她清楚地知道如果她生意做得好,模仿者是一定会出现的,这个避免不了。她在思考在模仿者出现的情况下如何赚更多的钱。
两个人就这样沉默地回了家。
刚到家,顾芸儿就看到了站在院子里拿着斧子劈柴的年轻男人。
那男人身形颀长,肩宽腰窄,着一身黑色的短打,双腿岔开,高高举起斧子,朝着柴劈去,只见那柴瞬间被劈成两半。
好利索的动作
顾芸儿做饭是一把好手,唯独烧火劈柴不行,这两样看似简单,实则需要一定的技术,得多劈柴才能找到感觉。
这男子一看就是平日里没少劈柴。
听到动静,男人停下动作,转身看向门口。
看到男子的脸,顾芸儿眼前一亮。
剑眉星目,鼻梁高挺,薄唇紧抿。因为劈了不少柴,汗珠顺着脸颊滚落到脖颈里,又淹没在黑色的衣领上。
还挺性感。
男子在看到她时微微皱眉,眼里难掩厌恶之色。
好一张冷峻的脸
自从顾芸儿来到这个世界上,还是第一次看到长得这么好看的男人,就是这人的眼神不算和善。这也可以理解,毕竟当初是原主设计了贺启,此人出现在贺家应该是贺家的亲戚。
若是贺家的亲戚,她怎么没听贺家人提起过啊。
这时,走在后面的贺夕也踏入了院中,看到院子里的男子,她喃喃道了一声“哥哥。”
顾芸儿瞬间怔住。
这宽肩窄腰的男人是贺启
说好的文弱书生呢
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