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38.038 这就是鸳鸯锅!
    内务府找回的辣椒不多, 主要南方种植辣椒的人本来也不多,大家还都不知道怎么吃这东西。只有些医家在研究辣椒的药用价值。

    康熙分了三分之一给宁寿宫,三分之一给御膳房, 另三分之一给承乾宫。辣椒太刺激,不适合老人家吃,就没往慈宁宫送。

    听宁寿宫的小太监来说, 五阿哥吃了长寿面, 感动得痛哭流涕。康熙一阵无语,太后吃了太后也得痛哭流涕。

    他又问那小太监,“听说昨日老五和老三闹矛盾了”

    康熙也是刚听说, 老三昨儿先在宁寿宫闹了一场, 回阿哥所又和太子吵架。他是知道老三的, 自诩才学过人,对兄弟们说话不怎么客气。若真是老三的过错, 康熙定是要把他叫来教训一番的。

    那小太监就笑道“回万岁爷,听说只是四阿哥和五阿哥在屋里讨论算学题目, 没叫上三阿哥,三阿哥就不大高兴。太后劝说后,三位小主子就和好了。”

    康熙“”

    康熙哭笑不得, 他给老三布置那么多数学题,这小子还没做够

    还有最贪玩的老五,竟也对数学产生兴趣了

    老一、老三、老四的算学基础是他亲自教的, 但老五康熙想起上回给这小子讲题的经历, 瞬间打消了亲自教他的念头。

    没必要为了数学,伤了父子感情。

    上午,康熙与大臣商议政务,太子过来旁听。

    等大臣走后, 康熙便提起今日是胤祺生日。

    胤礽笑道“儿子已让人送了一套文房四宝过去。”

    康熙心说你这礼物胤祺肯定不喜欢,但他也没多说什么。太子能记得弟弟们的生日已经不错了。

    太子顿了顿又道“五弟之前说的麻辣火锅,毓庆宫的厨子试着做了,今晚儿子想请老五到毓庆宫尝尝,是不是他想要的那个味儿。”

    “你也去找辣椒了”康熙微讶。

    “辣椒是大哥托明相找的。”胤礽如实道。

    “那为什么让毓庆宫的小厨房做”康熙若有兴致地问。

    胤礽道“阿哥所厨房的规矩不好打破,儿子便说让他们把辣椒拿到毓庆宫来试试。”阿哥所那边的饭食每一季都是差不多的,阿哥们想提点要求并不容易,胤褆要让厨房做新菜,估计还得自个儿掏钱打点。胤礽考虑到这个,人还没回京,便让人传话,试做麻辣火锅的事情交给毓庆宫。

    他才不是好心帮老大,只是希望弟弟们以后吃火锅时,别光记着老大的好。

    康熙对儿子这点小心思心知肚明,却也不点破。“你是想把兄弟们都叫上”

    “老八、老九、老十年纪太小。儿子怕他们吃了辣椒身体不适,便不请他们了。只叫大哥、三弟、四弟、五弟、七弟。”胤礽道。

    康熙笑着点点头,“还有呢”

    “啊”胤礽愣了下,随即恍然,“若是汗阿玛有空,愿意来尝尝鲜,儿子们自是荣幸至极。”

    康熙矜持道“朕才不和你们这些孩子凑热闹,朕是说,把大格格、一格格、三格格也叫上。”

    胤礽应是,回去让人去各宫传话。

    胤祺此时正在翊坤宫内,哥哥们今天都要上学,他只能找弟弟妹妹们玩。

    儿子生日娘苦日,他定然是要去翊坤宫给宜妃问个安的。想到十弟就在隔壁慈宁宫,于是和五格格去慈宁宫把老十捎上,带他去翊坤宫找老九一块玩。

    翊坤宫一下子热闹起来,老九、老十和五格格年龄差不多,三个人凑到一块,高兴的不得了,老九把自己的玩具全部拿出来显摆。

    胤祺则被宜妃拉着问话,从他在外面这半个月的衣食住行问到射中了多少猎物。

    胤祺说得眉飞色舞,说到康熙白龙鱼服带他们出去玩那段时,宜妃一颗心又提了起来。

    “我的乖乖,你怎么什么话都敢说,朝廷的事哪是你一个小孩子能管的”

    胤祺“我只是提议,汗阿玛觉得有道理就听,没道理就算了呗。”他不觉得这些事有多严重,平日和哥哥们说话时,三哥四哥也爱讨论这些。

    宜妃就问“那你汗阿玛听你的意见了么真的能让所有人都认识数字”

    “汗阿玛只说的确有必要让大家都认识数字,却没说要怎么做。”胤祺道。

    宜妃想了想,“那宫里的人也都要认识数字”

    胤祺点头,宫里的人也是大清的人,当然包括在内。

    宜妃若有所思,她是认得数字的,也学过简单的算学,有空她可以先教教翊坤宫的其他妃嫔们。

    胤祺又说起写放足文章的事,宜妃听得一愣一愣,这些阿哥们胆子真是越来越大了,什么都敢掺和。

    女人裹小脚和他们这些小孩子有什么关系

    不过,如果真能让民间那些女孩子们免受缠足之苦,也算是一桩功德。

    宜妃又拿出给胤祺做的小毡帽,让他试试。

    结果帽子做小了,竟然戴不上。

    胤祺不好意思地摸摸自己的脑袋,“大概是最近学了太多东西,脑袋变大了。”

    宜妃瞥他,“要照你这么说,你汗阿玛”

    宜妃忙捂住自己的嘴,自己真是,怎么能在自家儿子面前开康熙的玩笑呢。

    胤祺已经笑起来,汗阿玛的脑袋可能已经到了极限,没法更大了。

    一人正说话,外面传来胤禌的哭声。

    宜妃和胤祺忙起身出去看。

    胤禌已经被奶娘抱起来了,剩下三个小萝卜头站成一排。

    胤禟抬眼对宜妃道“我们没欺负他,是他自己不会拼拼图,被自己蠢哭了。”

    宜妃“”她没忍住瞪了儿子一眼,“你十一弟才多大,不会拼很正常啊”

    胤禟才不管那么多,“不会拼就是蠢就是蠢”

    胤禌哭得更大声了,可怜兮兮地伸着手要宜妃抱。

    宜妃把小儿子抱过来拍拍,“别听你九哥胡说。我们胤禌最聪明了。”

    她说完就抱着胤禌进里屋去。

    胤祺瞥一眼胤禟,板起脸教训弟弟,“你不可以这样说十一弟,你像他这么大的时候,连小狗小猫都分不清呢。”

    胤俄闻言大笑起来,“竟然连这个都分不清。”

    胤禟一张小脸立刻红了,“五哥你胡说”

    胤祺“我可没胡说,不信你问额娘。”

    宜妃在里面听见了,就应了声,“胤禟这么大的时候都没见过小狗长什么样。”

    胤禟“”

    胤俄无情嘲笑九哥,还奶声奶气显摆道“我生下来就见过小狗了。”

    “你少吹牛”胤禟不服,鼓着脸颊瞪弟弟。

    “我才没有吹牛。”胤俄道“我还见过大象、见过老虎、见过豹子”小家伙把自己知道的凶猛动物都说了一遍。

    五格格信以为真,“十哥好厉害我只见过虎皮,没见过老虎。”

    胤禟“”

    小胤禟陷入深深的自我怀疑,为什么他都没见过。

    胤祺被这几个小萝卜头笑死,怕他们又去欺负可怜的十一弟,就说带他们玩跳格子。

    “两块砖算一格,不能数错了哦。”胤祺道。

    偏偏小胤俄连这个都算不清,又被胤禟无情嘲笑一番。

    四格格在房间内听见外面传进来的欢声笑语,忍不住走到窗边,把窗户推开一条缝往外看。

    原来是五弟来了,还带来了五妹妹和十弟。

    他们玩得好开心,她也好想出去玩呀。

    四格格回头看了眼靠在床上披头散发、眼神呆滞的额娘,又悄悄关上了窗户。

    不能让旁人看到额娘的样子。

    胤祺正在翊坤宫玩,毓庆宫那边派人来请,说请他晚上去毓庆宫吃麻辣火锅。

    胤祺一听立刻兴奋起来,“一哥也太好了吧,这就把麻辣火锅做出来了”

    宜妃也很高兴,胤祺过个生日这么多人惦记着,太子还要请他去毓庆宫吃饭,从前他可没有这样的待遇。

    宜妃也想不通这其中的缘由,只觉最近几个月自家儿子确实出了不少风头。

    胤禟他们也想去,胤祺就跟他们形容了下辣椒的威力,“吃了就涕泪横流,你们可不能吃。”

    辣椒这么厉害,几个小萝卜头都被唬住了,这么危险的食物还是让哥哥们去吃吧。

    胤祺先把五格格送回宁寿宫,又和太后说了一声,才乐颠颠往毓庆宫去。

    胤祉和胤禛上完骑射课,听说毓庆宫请他们过去吃热锅子,就猜到是因老五的生日。

    早上还在闹别扭的俩小孩这会儿又一起嘀咕起来,“就他胤祺过生日热闹。”

    嘴上这么说,他们还是喜欢热闹的,赶往毓庆宫的脚步都快了起来。

    因为格格们不用上学,到的比较早。

    一股有些呛人的辛辣味已经从厨房传了过来,三格格被呛得打了两个喷嚏,“这辣椒放热锅子里能好吃么”

    大格格也表示怀疑,“我吃过芥子,能把人眼泪呛出来,听说辣椒和芥子差不多。”

    胤祺则好奇地问胤礽,“小厨房怎么知道麻辣火锅需要先把辣椒炒一下”

    麻辣火锅的做法他抄下来只给过四哥,难道四哥又给一哥了

    果然,胤礽道“是你四哥说的,和葱蒜放油里炒一下会更香。”他也不知道这些弟弟们为什么一个两个的都喜欢琢磨吃的。

    胤祺心说幸好四哥说了,否则又要浪费掉不少辣椒。

    没过一会儿,胤褆来了。

    “辣椒闻着这么冲,可怎么吃啊”他说着揪住胤祺的辫子晃了晃,“要是我们吃坏了,你可是要负责的。”

    “啊”胤祺早上尝过辣椒了,的确刺激,脾胃不好的人吃了真的有可能不舒服,于是道“听说用蘸料可以缓解辣椒的刺激。”

    “蘸料怎么做”胤礽忙问。

    “香油蒜泥。”胤祺道“喜欢吃酸的再加点醋。”这都是他从话本里学来的。

    有关吃吃喝喝的内容向来记得很清楚。

    胤礽于是让人去准备蘸料。

    没一会儿,胤祐也来了,他还给胤祺带了份小礼物,是他自己刻的印章,章子上是胤祺的祺字。

    印章被在场众人传看一圈,胤褆啧啧道“老七还真是深藏不露啊,这还没到尚书房读书呢,都会刻章子了。”

    胤祐不好意思地笑笑,“一个人在屋里没事瞎琢磨的。”

    胤礽认真点评道“真的不错,就是要当心,别伤了手。”

    胤祐刚开始学的时候,伤了好几次手,但他没说。

    胤祺爱得不行,拿着那印章翻来覆去看,“以后我练一篇大字就在上面印一个。”

    “就你那字,别糟蹋了老七的章子。”胤褆无情嘲笑。

    胤祺“”

    胤礽也说胤祺,“明年老七就要进尚书房读书了,你可得打起精神,不能被老七比下去了。”

    胤祺心说比下去就比下去,他的弟弟们都这么聪明,早晚都会超过他的。“比什么呀,我俩进度一样才方便师父教,”他说着看向胤祐,“七弟你说是不”

    胤祐点头,他幸好和五哥一起念书,如果晚一年和八弟一起,压力可就大了。

    胤禛和胤祉到时,火锅已经放在炉子上了。

    一格格笑道“就等你俩了,小五盯着锅馋的直咽口水。”

    胤祉和胤禛看到锅里的红汤,都皱起眉,“放这么多辣椒”

    胤禛又看向胤祺,“你是不是记错了,这也太红了。”

    胤祺“没错没错。”

    胤褆道“反正说好了,我们要是吃坏肚子,老五你得负责。”

    胤祺老老实实问“怎么负责”

    “哥哥们吃坏肚子不能做功课,你得帮我们做功课吧。”胤褆笑道。

    胤祉忙摆手,“别别别,我可不敢让老五代劳。”

    大家都笑起来。

    蘸料端上桌,一人面前一个小碗,锅内的汤底开了,小太监便往里面放羊肉片,萝卜片和豆腐。

    这是宫里吃热锅子最爱放的东西。

    炉子四周摆了四张长条桌,众人围坐,胤礽坐北,胤祺今日是小寿星,坐他旁边。胤褆、胤禛和胤祉坐左边,三个格格坐右边。年纪最小的胤祐坐南面。

    辣味飘散在空中,大家都不自觉咽口水,又期待又害怕地盯着中间的热锅。

    终于,锅里的菜漂浮起来,小太监尝过后,说可以吃了。大家这才纷纷动筷子。

    胤礽特意交代过,辣椒不要放得太多,因此这锅汤虽然看着红彤彤,但并不是特别难接受。

    除了三格格和胤禛外,其他人都觉得好吃。

    三格格被呛得脸都红了,摆手道“这辣椒我不能吃。”

    小厨房早考虑到了这种可能性,准备了别的吃食,立刻就端上一碗鸡汤面。

    胤禛也不喜欢这红油锅,但兄弟们都不怕辣,只有他一个人说不喜欢似乎不大好。于是又强迫自己尝了一片萝卜。

    一格格坐他对面,一抬眼就见胤禛眼泪汪汪的,忙问“老四你怎么哭了”

    众人闻言都看向胤禛,胤禛本来就被辣的脸红,此刻脸颊的红一路蔓延到脖颈,抿了抿唇说“我没哭。”

    胤祺笑道“四哥没哭,就是被辣的。”他于是把早上自己被辣出眼泪的事儿和大家分享了。

    众人“”

    胤褆和胤祉就开始无情笑话胤禛,胤褆道“老四你怎么回事,我发现你娇气得很,生了病哭鼻子,吃点辣椒也眼泪汪汪。”

    胤禛“”这下丢人丢到姐姐们面前了。

    胤礽则让人也给胤禛端一碗鸡汤面,“不能吃辣千万别勉强,本来辣椒也不是什么好东西,大家都不能多吃。”

    胤禛盯着咕嘟咕嘟的红汤锅,想了想道“如果给这锅中间放个隔板,一边红汤,一边清汤。岂不是两全其美,不能吃辣的人就吃清汤,喜欢吃辣的人就吃红汤。”

    胤祺眼睛一亮,“这就是鸳鸯锅”

    “鸳鸯”大格格品了下这个名字,“这叫法好,鸳鸯锅。”

    胤褆看向胤祺,“你这小子书没读多少,取的名字倒是挺雅致。”

    胤祺心说他才想不出这么好的名字呢。

    胤禛和胤祉看他那表情,也猜到这名字八成是他从话本里学来的。

    大格格笑道“好久没这么热闹过了,这火锅就适合人多的时候吃。”她打小就被抱进宫里抚养,小时候还能和胤褆、胤礽一起玩,这些年弟弟们功课越来越忙,只有逢年过节才能见上面了。像今天这样聚在毓庆宫,真是她从前不敢想的事情。

    一格格点头,“而且就适合冬天吃,冬天吃点辛辣的对人身体有好处呢。”

    三格格就说“如果四妹妹也能来就好了。”

    胤祺一拍额头,今天去翊坤宫又忘了问姨母的事儿。

    胤礽想了想道“下回再做出什么好吃的,记得给四妹妹送一份就是了。”

    大家一边说话一边吃,三大盘羊肉都见了底,萝卜、豆腐、蘑菇、山药也都被捞得差不多了。小太监就问“要不要试试新做出的薯粉和土豆粉”

    胤礽点了头,小太监便把红薯粉和土豆粉下进锅里。

    正等着吃粉,康熙来了。屋内众人忙起身给康熙见礼。

    康熙摆摆手,瞥一眼吃得红光满面的儿女们,又看看那翻滚着的红油汤锅,哼了一声“明天有你们受的。”

    胤礽心说您不是不来么,但还是把上首的位置让出来给康熙坐,又问康熙要不要尝尝。

    康熙点点头,很快就有人端上他专用的碗筷。

    康熙一看蘸料里还有蒜泥,皱皱眉,跟他们讲起饮食之道应五味调和,这汤锅已经是辣的,就不能再放蒜泥,辣上加辣,对身体更不好。

    众人听了都看向胤祺,胤祉道“是五弟说香油蒜泥的蘸料可以解辣。”

    胤祺“”

    康熙就问胤祺为什么要用香油蒜泥。

    胤祺哪儿知道啊,支支吾吾半天。

    胤禛就帮着胤祺说话,“兴许五弟是想着咱们平日吃白肉都喜欢蘸蒜泥。”

    胤祺忙点头。

    “那能一样吗”康熙斜一眼瞎出主意的胤祺。

    后世人用香油蒜泥做蘸料应当是有他们的道理,可惜胤祺不知如何解释。

    康熙坚持不用蘸料,让人拿来一个空碗,然而第一口就被烫到了。

    康熙“”他痛苦地把口中的土豆粉咽下去,梁九功已经准备好茶水,他赶紧灌了一口。

    这火锅又辣又烫,这些孩子们是怎么吃下去的康熙正纳闷,瞧见面前的香油蒜泥蘸料,似乎明白了什么。

    他又捞了一块豆腐,往香油碗里滚了一圈,才放入口中。被香油包裹的豆腐果然没那么烫了,辣味也没刚才那样刺激。

    康熙瞧一眼胤祺,这小子从前连辣椒都没吃过,如何能知道香油可以解辣降温

    也不会是太后教他的。

    康熙的目光又扫向在场的其他儿女,除了胤礽吃过辣椒,大家以前都没吃过辣椒。应该也不是他们想出的主意。

    他感觉能想出用香油蒜泥做蘸料的人应该是个极赋生活经验的人,宫里这样的人倒是不少。康熙估摸着胤祺是听宁寿宫内某位太妃说的。

    这臭小子,别的记不住,心思全花在这上面。

    他又想起胤祺最近对数学感兴趣,于是宣布道“朝廷要推行算学,你们这些当皇子的要做个表率,朕打算给你们找几位教算学的师父,老大你虽然要出宫建府了,也不能懈怠,师父会跟你去府上,老一、老三、老四你们有一些基础了,可以继续学几何原本,老五、老七,你俩过了年也开始学,从乘除法学起。课本么朕这段时间和师父们商量一下,编个简单的出来。”

    众人闻言神色各异,胤褆一副生无可恋的表情,搬出府还要学习,真是令人头大。

    胤礽没什么表情,学吧学吧,他习惯了,也不差再多一门功课。

    胤祉则已经开始兴奋的搓手手,终于要正式学几何原本了

    胤祐有点紧张,算学是他从未接触过的,回去得预习一下。

    胤祺懵了下,哥哥们要学汉文、洋文,现在再加个数学,这不和后世学生的三门课程一样了吗

    他们大清进步有点快呀

    胤祺不由高兴起来,康熙见他眼睛弯弯,心下满意,这小子总算有感兴趣的学问了。

    胤禛则想了想道“汗阿玛,给五弟和七弟的课本可以让我和三哥来编吗我们平时讨论算学时出了些例题,正好可以给弟弟们用。”

    胤祉闻言也想起那本七年级数学,正好适合给胤祺和胤祐入门。“对对对,汗阿玛可以让我们试试。”

    康熙听说他俩私下不但讨论算学还攒了许多例题,十分欣慰,这两个儿子的好学勤奋真是随了他,于是答应道“那你俩就把内容整理整理,呈给朕看。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>