中国人的年夜饭讲究的是个团团圆圆,苏小雪一家人围着桌子,一起吃着丰盛的年夜饭。
说是一家人,其实也就是苏小雪加上自己的父母,只是这顿丰盛的晚餐,是平日在家从不进厨房的苏小雪的手艺。
“小雪,这真是你做的”当苏小雪推着苏国军走进餐厅时,傻眼了,满满一桌家宴菜肴,看上去色香味俱全。
“妈,你看爸,一点不相信人。”苏小雪撒娇的看向母亲。
“你女儿长大了,我就是搭把手,其它的什么都没帮她做。”
“爸,你也太小看你女儿了。”
“利害。”苏国军笑着,对着女儿竖起了大拇指。
“其实这也没什么特别利害的,都是一些快手菜,很容易做的。”苏小雪为了向父母证明,自己真的不再需要让他们担心。
过节前,她特地向安宁提出想学了几道快手菜,即能摆盘好看,又要能显示出年味,安宁当然也是欣然答应。
“那我可要好好喝一杯。”苏国军笑的眼睛都快咪成了一条缝,她怎么也没想到,自己的女儿可以做出这么一桌年夜饭。
“当然,除夕夜当然得好好庆祝一下。”苏小雪拿出早已醒好的红酒,给父母和自己都倒上了半杯,然后举起了酒杯,说到,“爸,妈,祝你们身体健康,我们全家幸福快乐”
“幸福快乐”
“幸福快乐”
苏国军说这句祝福语时,感觉自己的视线似乎有些模糊了,他看着曾经那个被自己娇惯的独生子女,心里感叹到,女儿现在是真的长大了。
“爸,这是“年年有余”,这是“四季发财”,这是“节节高”。”苏小雪一道菜一道的介绍着,得意的表情仿佛像是在说“嘿嘿,我利害吧”
“我女儿这手艺,赶上餐厅大厨了。”苏国军夹起一块鱼肉,缓缓放入口中,鱼肉鲜美多汁,入口即化,还带着独有的菌香,忙称赞着。
“跟我师傅学的,不错吧”
“你这是名师出高徒啊”
“差的远呢,我师傅说先让我还是把精力放在学甜品上。”
“那这”
“过年嘛,我总得露一手,对吧,我让师傅教我的,所以嘿嘿,我也就这几道菜能放上台面。”说着,苏小雪变的不好意思起来。
“小雪,你已经很利害了,其它的,慢慢学,不急。”苏小雪的母亲也称赞着女儿,而对从来都是饭来张口,衣来伸手的女儿,现在能做出一桌美食,已经是给自己最大的礼物了。
“你师傅今天还开店呢”苏国军见女儿一口一个师傅,而且一提师傅就满眼冒光,故意问到。
“今天有几位客人在店里定了年夜饭。”
“你师傅不回家过年。”苏国军借机打听着女儿口中这位师傅。
“那到没问,也从没听说过他家人的事,不过,爸,你不是说各行各业都有自己的规矩嘛,餐厅,人家团年,餐厅里的人就只能委屈一下,晚点回家团年了。”
苏小雪没注意到父母之间在交换眼色,至从苏小雪离婚以后,作为父母,虽然嘴上表示支持,可是心里是担心的,毕竟一段失败的婚姻,或多或少会对女儿的自信心有所影响,而且事情过了这么长时间,女儿也没半点谈朋友的意思。
“小雪,你师傅叫什么名字,多大啊”苏小雪的母亲问到。
“安宁,四十左右吧,具体不详。”苏小雪试吃了桌上所有的菜,对自己今天的发挥很是满意。
“安宁,安宁的店,这名字有意思。”苏国军记得苏小雪打工的店名,自言自语到。
“当初我也是觉得这间店名有意思。”
“那你师傅没有成家”
“我没问过,好像这也不是应该我这个徒弟该问的,对吧”
“不是说是很牛的设计师,为什么要做一间餐厅是不是家人都是在国外的”
“设计师什么设计师像米其林餐厅大厨那样的”苏小雪的母亲还不知道安宁有另一重身份,听苏国军这样一说,更加好奇了。
“妈,那也叫厨师,我师傅是家居设计师,很有名的那种,每年米兰设计展都会被邀请的那种。”
“真的那利害了,这样看来,很可能家人是在国外,但说来也奇怪,为什么会在国内呢”
“妈,你也太八卦了,这是别人的家事。”苏小雪听母亲一本正经的分析着安宁的家事,觉得这种行为实在是不太好。
“我们也就是了解了解,这样才放心你在那里学手艺嘛。”苏国军当然明白自己老婆说这些话的真实想法,自己第一次见到安宁时,不也是这样想过。只是后来听到安宁的年纪时,才打消了这个念头。
“我还做了点甜点,应该已经可以吃了。”苏小雪用手指戳了一下手机屏,看了看上面的时间,站起身来,对父母说到。
“霍,我们家还真养出了一个大厨师了。”苏国军开心的合不拢嘴。
苏小雪从冰箱里拿出一整块起司蛋糕,用餐刀切成了几小块,分别放进三个小碟子中。
“别看这表上面平平淡淡,等会儿你们吃了就知道其中的与众不同了。”苏小雪得意的将蛋糕放在父母面前。
“好,试试,试试。”
“”
“”
三个人的年夜饭,虽然不如一家十几二十人的大家庭那样热闹,可是在苏小雪看来,有父母在身边,那就是最幸福的一件事,也许过去不太懂这个道理,可是现在,她觉得自己是真的懂了。
如果一定要问为什么突然懂了,她自己也说不清楚,只是见到父母吃着自己做的饭菜和甜品,她心里就特别甜。
“师傅,你教的拿手菜,受到一致好评。”
坐在餐厅一角正在休息的安宁,收到了苏小雪的微信,随着这句话后面,还上了好几张摆上餐桌的那些菜肴的照片。
安宁看着图片,嘴角微微上扬了一下。
“不错哦,孺子可教。”安宁回复到。
“师傅,甜品效果也不错,明天我带一块来你试试。”
“好啊。”安宁看着苏小雪发来的甜点图片,正面平无奇,可是侧面,却能看见一些有造型水果。
“图片看着不错吧,我在放水果时,特意考虑一下切块的角度,嘿嘿”
“嗯,明天中午到就可以了。”
“好嘞,师傅。明天见。”苏小雪沉默了片刻,又补充到,“新年快乐”
“新年快乐”
虽然今天是年三十,可安宁仍是在忙碌中度过的,对于他来说,过年也就是过年,自己孤家寡人一个,不休息也无所谓,所以在许多餐厅都放假的情况下,安宁则坚持与往年一样,安排了假期照常营业,只是初一到初七,只是下午茶时间,而所有的晚餐,则需要提前预约。
坐在餐厅角落的安宁,见客人都陆续的走出了包间,因为现在城市里都流行在外面吃年夜饭,但吃完,仍有回家看春晚的习惯,所以即使是在外吃饭的时间错过了春晚的开头,也会赶着回家,接着后春晚的后半场,毕竟,这是在中国传统的节日里。
安宁站起身来,走到餐厅的门口。
“新年快乐”向陆续朝室外走的客人说到。
“新年快乐”
“”
“”
最后一桌的客人,也离去,安宁看看时间,差不多已经快晚上九点了,他走到后厨,由于他早将厨房的设备科技化,除了需要将残羹倒处专业的清理设备外,其它已经都是采用的自动化设备,所以整个厨房也已经打理的差不多了。
“弄完你们就早点回家休息,还可以赶上看春晚。”安宁说到。
“老板,你可以先回去,我们这里也差不多了,最后一桌收拾好,也可以回了。”
“嗯,新年快乐”
“新年快乐”
安宁穿上大衣,离开了餐厅,他独自走在张灯结彩的街道上,新年的气息扑面而来,但他没有感到一丝丝特别的感觉,至从他回国到现在,早已习惯了一个人过节,没有孤独感,也感觉不到寂寞,或许当年才回国那段时间有些羡慕,可现在,他觉得自己反而很享受一个人的时光。
走到停车场,收费处的大爷先向安宁道了声“新年好”
“新年好年三十还守着呢。”安宁也向大爷打招着,他的车长年停在这里,一来二去和这位大爷也熟悉了起来。
“那可不,反正孤老头一个,回家不也是一个人。”大爷说笑着,室内的电视机里传来春晚的声音。
付了停车费,安宁上了自己的车,打开了收音机,收音机每一个电台都时不时的伴随着新年的祝福与问候。
他沿着市中心往家行驶,这时,电话响了起来,他看了看手机,是苏小雪。
“小雪。”
“下班了”
“嗯,回家的路上呢,有事吗”安宁以为是苏小雪有事找自己,毕竟从两人认识到现在,苏小雪很少打电话给自己。
“没事,就问问,我爸妈在看春晚,我觉得没多大意思,所以挨个给朋友打电话聊天,不过,他们好像都在陪家人。所以”苏小雪嘿嘿的傻笑着。
“对哦,好像就我一个人是孤家寡人。”安宁自嘲着说到,他到不介意用“孤家寡人”这四个字来形容自己。
“你春节不回家,父母也不来看你吗”也许是因为饭桌上父母提到了安宁的家庭,听安宁自己也提到了“孤家寡人”,情不自禁的问出口。
“他们过逝了。”安宁淡淡的说了句。
“不好意思,对不起,对不起,没想到”
“没关系的,这是事实。”
也许是因为安宁的回答让让苏小雪有些意外,突然不知道该继续说些什么,沉默着。
“小雪,要不我回去再打给你吧,前面塞车了。”在回家的必经之路上,安宁远远的看见前面的车亮起了刹车灯,而且缓缓的停了下来。
“现在塞车不会吧,不会是出车祸了吧。”
“现在不清楚,我晚点打给你。”
“好,你自己注意安全。”
“嗯。”
安宁挂了电话,也缓缓的紧跟着前面的车,停了下来,果然,前面出现了交警的身影。
接着,车又开始缓缓的行驶起来,安宁踩着油门,慢慢的跟着,原来,前面由于路边停满了车,使路变窄,出现了擦挂事故。
驶过事故处不久,安宁将车驶进了自家小区的地下车库。
回到家,不太爱看电视的安宁,还是打开了电视机,定格在了春晚的频道上,自己习惯性的倒上了一杯酒,然后摊坐在沙发上,拿出了手机。
他在犹豫,是否要给苏小雪打电话,再看看时间,也不早了,其实自己并没有什么特别想说的话,犹豫再三,他决定发个微信,如果苏小雪没回,那说明她已经找到其它可以聊天的人,这样,自己也算是遵守了诺言,毕竟是自己说到家后再联系的。
只是他的微信刚发出去,立即,就收到了苏小雪的回复。
“到家了”
“嗯。”
安宁的“嗯”字刚发出去,苏小雪的电话就进来了。
“你动作可真快啊。”安宁无奈的接了电话,说到。
“无聊嘛,朋友们不是在家团年,就是在带孩子,我们家就三个人,冷冷清清的。”
“家里有三个人还冷冷清清的那我呢哈哈哈”
“我不爱看春晚,没意思”苏小雪话音刚落,就听见电话那头传来春晚的声音,“你也在看春晚”
“没看,只是开着电视,春晚,总是春节的必备节目,不是吗”
“好吧,也许就是因为必备节目,所以全国人民都在看,但真的不是那么好看。”
“生活总得有些仪式感。”
“对对对,师傅说的都对,就像端午一定会吃粽子,中秋一定要吃月饼,除夕夜一定要看春晚。”
“啊哈哈差不多是这个意思。”
“我不反对,只是希望春晚能再好看一点,突然有点羡慕雨露了,你看她,她的春节都是在外面流浪。”
“能一样吗他们去米国是因为她爸爸。”
“以前她生活中的仪式感,也都是她自己创造的,随心所欲的创造出来的,就像”苏小雪突然停了下来,然后兴奋的说到,“师傅,我突然想到了一个甜品的创意,仪式感的创意,我不跟你说了,我想想,明天跟你说。”
“嗯,好。”
“师傅,晚安,新年快乐”
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