黑褐,内部为焦褐色时,用水浇灭棕榈皮上的火星,最后晾晒干透凉透即可。”
还要放在锅里炒啊,听着不像是制作药品,更像是做饭。
她看这棕榈炭黑了吧唧的,还以为直接用火烧制的,没想到是一点点炒出来,感觉过程要花不少时间,表面黑褐还好说,一眼能瞧出来,可内部变为焦褐色她要怎么看得到,难道炒到差不多的时候,切开来瞅瞅吗
令人头疼。
黎潇潇一边思索着制作过程中可能遇到的难题,一边向姜宏阔他们道谢。
做肯定是要做的,她看棕榈炭的止血效果很好,肯定是要搞点备着才安心,她先弄点自己试试看,要是试试就逝世没做出来,就老老实实去买。
既然羊角已经锯掉,姜宏阔就打算走了,走之前提醒黎潇潇将羊角收好,毕竟是治疗难产的东西,现在医疗条件不比以前,孕妇生产压根就是过鬼门关,绵羊角对孕妇而言,可是救命的好东西。
黎潇潇就郑重将羊角收起来,就存在她那个放贵重东西,藏在储存室深处的系统木箱里。
她这边锯完羊角,李博还没送完西瓜回来,她想着姜宏阔所说棕榈炭的制作办法,心里痒痒的,就翻出许久没用的煤炉,准备开始做棕榈炭。
首先要把材料准备齐全,棕榈皮她有囤一点,小点的锅还真没有,她就准备拿个大点的瓷碗,至于黄泥的话,她记得毛竹林那座山脚下的泥似乎是黄色的
她之前听人提过一嗓子,好像不是黄色的泥就能是黄泥,要质地细腻,黏性很高的黄色泥土才行
黎潇潇打算去看看。
她穿过竹林来到山脚下,准备挖点出来拌上水试试,忽感头顶有黑影闪过,她警惕抬起头,就见到一道影子冲进不远处的山洞里。
可能是蝙蝠吧。
她对着那个山洞多看了两眼,之前夏天热到不行,地下室还没建起来的时候,她打算搬到山洞里生活,这里居然有蝙蝠,幸好没搬过来,不然就要和蝙蝠住在一块了。
黎潇潇继续挖泥巴,虽然没有拌上水,依旧能感受到泥土细腻的质感,里面几乎没有大颗粒,一捏就碎,也很黏,应该是黄泥没错。
她撸起袖子挖泥带回去封口,这点东西就没放系统背包,她直接给拎回去,路上遇见李叔。
李师傅盯着她手中的黄泥“潇潇,这泥你哪挖来的”
黎潇潇随口道“就在前山脚。”
李师傅说起另外一件事“你是不是觉得鸭蛋腥味”
“是呀。”
不光她不爱吃,大家都不爱吃鸭蛋。
偏偏她家那十只鸭子里头母鸭子还挺多,加上伙食好营养足,下的蛋也多,反正每天能见到六、七个,少的时候也有四个,甚至有天下了九个蛋,两天就有两斤鸭蛋,青花花堆满篮子,可没人想吃,谁叫鸭蛋比鸡蛋味道差呢,鸡蛋都吃不过来还吃鸭蛋。
李师傅一拍大腿“那正好,用黄泥和盐,咱们腌咸鸭蛋吃,这样就不腥啰。”
咸鸭蛋
黎潇潇一愣,从久远的记忆里扒拉出有关咸鸭蛋的记忆,就记得蛋黄会流油,味道不错,具体是啥滋味她真想不起来了。
星府逢年过节好歹会发点肉吃,给他们尝尝味来点盼头,至少不显得日子太苦,但星府不蛋类,更何况是咸鸭蛋,所以她十多年没吃上咸鸭蛋,现在被李叔一提,当真是想得很,口水疯狂疯狂分泌。
她立刻追问“叔,叔,这个怎么做”
李师傅思索着“不难,先将黄泥晒干。”
他想到最近干燥的天气,都闹旱灾了,哪里还用晒,黄泥本身就够干的,直接跳到下一步“你手上这点不太够。”
黎潇潇二话没说掉头,也不解释自己这黄泥挖来是准备做棕榈炭的,此刻她满脑子都是咸鸭蛋,去山脚利索挖来二十斤的黄泥。
李师傅指点她“接着煮一锅水,加入盐化开,煮成盐水。”
他们家积攒下来的鸭蛋很多,用煤炉烧的那点水恐怕不够,要用灶台的大铁锅。
黎潇潇舀了满满一锅子水,至于加多少盐她把握不住,就让李师傅来,本来舀盐的是个小勺子,李师傅嫌太小,直接拿吃饭的瓷碗舀,满满一碗倒下去,起码倒了两斤的盐。
她看得咂舌,嘴巴里似乎都感受到咸了。
现在各个市交通便利,盐的价格已经降下来,不像当初那么贵,但这么用盐,一般人家里还真舍不得,也就是她农场有口盐井,稳定有盐产出,用起来才不心疼。
黎潇潇拿着锅铲搅拌水,加速盐化开,就抽走底下燃烧的柴,等盐水冷却,就倒入干燥的黄泥里搅拌开。
李师傅在旁边提醒“不用绊得太稀,变成泥水,不好裹泥。”
她就一点一点慢慢加水,将黄泥搅拌开,可能是旱得太久,这些黄泥都很硬,不好搅动,她就先将黄泥敲碎,再用盐水搅拌成半湿不干,类似于橡皮泥的状态,不对,是要比橡皮泥要更软一点,然后找来鸭蛋。
鸭蛋当然是不能就这么裹上泥的,需要清洗掉表面的污渍。
不过有些污渍比较顽固,她用布沾水擦了好多次都擦不掉,李叔就让她往水里倒点果醋,这次再去擦拭,污渍就很容易被擦掉,等所有的鸭蛋全部擦干净,她最后再洗了一遍。
洗出来的鸭蛋皮青蛋靓,个个干干净净,外表没有一丝脏污。
接着就是裹黄泥。
黎潇潇觉得蹲着太累,干脆抓起装黄泥的木桶,走出厨房,和李叔一起坐在外面的台阶上,拿起一枚鸭蛋,再扣一团黄泥均匀裹在鸭蛋表面。
李师傅也在裹黄泥,他最初的动作比较生疏,裹了几个以后,就逐渐娴熟起来,跟黎潇潇传授心得“这泥不要裹得太厚,不然就咸啰。”
还会这么吗
黎潇潇偷偷捡起她之前裹好的鸭蛋,悄悄弄掉上面多余的泥,她怕黄泥会掉,就故意裹了厚厚一层。
刚把泥揩掉,就听到李叔又说,“当然也不能太薄,那就吃不出咸味,像我这样的厚度正好。”
黎潇潇“”
她怨念望了眼李叔,把弄掉的黄泥重新裹上鸭蛋。
裹个鸭蛋不算技术活,后面越来越熟练,等这些鸭蛋裹好泥,刚好两个玻璃罐子装的下,她盖上盖子密封好,拿到地下的储存室放着,准备过段时间后来吃。
哎,她恋恋不舍望了眼腌制的鸭蛋,这种时候就很希望有个时间上的异能者,让时间过得快些,这样她就能快点吃上鸭蛋了。
愁人。
说到另外一个花时间制作的东西是酵母粉,历时这么久她总算做成了,等默哥不忙的时候,让他做个包子看看效果如何,面团膨不膨得起来。
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