养一个继承他的衣钵。

    只是挑来挑去，一个中用的都没挑出来。

    现在厨师长要这些人看看，什么叫做人与人之间的差距。

    莫斐就跟旁边没有人一样，依然神态自若。

    青椒炒肉片是一个很家常的菜。

    材料简单，步骤更简单。但私房有私房的做法，食堂大锅饭有大锅饭的做法。

    正所谓一百个人心里，有一百道青椒炒肉的做法。

    莫斐把料酒、生抽、老抽倒进肉片里，搅拌均匀后放在一边腌制。

    当然在腌制过程中偷梁换柱地加入了一点空间水。

    她在旁边一盆一盆的辣椒里选择了螺丝椒。这些螺丝椒也是从基地农场里养出来的，有植物系异能者和水系异能者的照料，长得格外青绿。

    螺丝椒比较嫩，皮薄又辣味足，炒出来特别香，简直比肉还好吃。

    莫斐把洗好的螺丝椒去缔，把辣椒籽掏出来后才切成滚刀块。

    如果不掏辣椒籽，炒出来的辣椒很容易变黑难看不说还影响口感。

    大蒜切片，大葱切圈后，需要的食材便都准备好了。

    青椒炒肉，最关键的一步就是要先干锅煸炒辣椒。

    莫斐等锅热后直接开中火把辣椒放了进去，煸炒中让辣椒表皮起虎皮，把呛香辣味激发出来，然后加入一点盐，让辣椒更加入味。

    眼看着煸炒得差不多后，莫斐把辣椒先盛出来，然后在锅里放油，先把肉片里比较肥的那些放下去煸炒出油。

    肥肉滋滋冒油，炒到焦干后把其余腌制的肉片倒进去大火翻炒。

    等肉变色后，莫斐加入大蒜片、葱圈，又加了一些豆豉，然后倒进辣椒一起翻炒。

    炒到辣椒更软一些后，加点生抽继续翻炒，一大锅青椒炒肉片就这么做好了。

    “盆。”莫斐喊。

    立马有人把菜盆端了过来。莫斐把青椒炒肉一勺勺地装进菜盆里。青椒炒肉片的香气顿时吸引了厨房里的所有人。

    老李本来还在烧制红烧豆腐，抬头一看人居然都围到莫斐那里去了，顿时气得七窍生烟。

    他狠狠地把锅盖盖到铁锅上，也凑了过去，在人群里冷言冷语“色香是有点，味可不见得好。”

    莫斐什么也没说，其他人也是面面相觑。厨师长却拿起铲子铲了一勺进小碗里。

    “都尝尝吧。”

    离得最近的小秦立马不客气了。

    他早上就吃过一点莫斐做的粥，惊为天人，早就想尝尝莫斐做的别的菜了。

    “好好好好吃。烫烫烫”小秦捂住嘴。

    他本来想嚼一嚼，但是身体对这菜的渴望让他根本来不及多想，立即就吞咽了下去。

    莫斐哭笑不得，连忙递过来一杯水。小秦感激地看着她。

    其他人见状心痒难耐，也顾不得得不得罪老李，纷纷试菜。

    真好吃啊。这是每一个试了菜的人，心里唯一的想法。

    厨师长的手艺也算不错了，可是比起莫斐做的就差远了。

    明明食材一样，调料一样，手法也大差不差，怎么莫斐做的就这么好吃呢

    这只是一道再普通不过的青椒炒肉片啊。

    “你也试试吧。”厨师长把装着剩下最后两片肉的碗递到老李眼前。

    老李眼高于顶，哪里肯试“上火了嘴里长泡，我可消受不起。”

    “我让你吃。”厨师长的声音不怒自威。

    明明和以前一样的音调，可谁都听出了这声音里的不悦和威严。

    “吃就吃。”老李心里一紧，不情不愿地拿过筷子，往嘴里送了一口。

    这一口下去，老李不得不承认，这道炒肉到底有多么好吃。

    辣椒表面色泽翠绿，泛着油光，吃起来脆嫩入味，肉片火候刚好。

    他甚至有种用这个青椒炒肉拌饭吃的冲动。不止是一碗，是拌三四碗。

    “一般。”老李的声音小如蚊蝇。

    只是并没有人真的在乎他的意见。

    厨师长挥挥手“各归各位吧。”

    等人群都散开各自做事，莫斐已经把铁锅、案板都清洗干净，乖乖站到了一边“厨师长，还有什么要我做吗”

    厨师长看着莫斐的脸，发现这孩子就算被这么多人夸了，也没有一点骄傲的神色，心里有些佩服。这是一个好苗子。

    厨师长把花菜下了锅，做起花菜炒肉片来。他的动作行云流水，看起来倒比莫斐还要老成些。想来也是有真本事的。

    莫斐对于有真本事的人，总是很尊敬。

    她站在一边默默看着，一言不发。心里暗想，如果她不是有空间水这种外挂，厨艺不一定能比得过厨师长。

    难道厨师长出海打鱼那些年，在海上进修了厨艺莫斐脑洞大开。说不定出海打鱼碰到了海上厨神，请问你掉的是这个金铲子，还是这个银铲子，还是这个铁铲子。

    等到花菜炒肉片出了锅，厨师长抖了抖铲勺，突然问道“你今天去办的事怎么样了”

    “什么事”莫斐一愣。

    “爱说不说。”厨师长有点不高兴。

    莫斐说了实话“还不知道呢。我想找的人比较牛，不一定看得上我们的东西。老师，你有没有办法”

    “你叫我什么”厨师长放下铲勺。

    “对不起厨师长。”

    “重新叫。”

    “我叫您老师。”莫斐叫得心甘情愿。

    三人行必有我师焉。在她厨艺一途上，为了进步，她拜过太多的老师。

    只要她觉得对自己厨艺有帮助，她就会谦虚地学。虽说学的杂，可最后也达到了集百家所长的地步。

    “嗯。既然叫我老师，帮帮学生也是应该的。我确实认识个4级治疗系异能者。但交情也不算很好。他没别的爱好，就爱吃大盘鸡。你会做吗”厨师长问。

    “别说我会了，就是我不会我学也要学会啊”

    莫斐被突如其来的好消息击中。

    没想到她来食堂还真是来对了。

    第76章 请客

    有了这个特大好消息, 莫斐的心情大好。

    她看厨师长的眼神，瞬间从敬佩变成了亲切。

    两人约定好，今晚等后厨的人都散了, 莫斐在后厨做一道大盘鸡，到时候跟着一起去拜访那位爱吃大盘鸡的4级治疗系异能者。

    毕竟4级治疗系异能者受白家管辖，私自接活绝对是大忌, 要想做成这事必须得避开人。

    她立刻给厨师长倒水

    “老师, 您想吃什么菜学生做几道让您指点下。”

    “少来这套。”厨师长性格阴晴不定，刚才还和和气气高高兴兴的，转眼间又甩脸色。

    都快给莫斐整不会了。

    好在莫斐很会看人脸色, 立马规规矩矩地在旁边擦桌子。

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