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第87章 何雨柱初显峥嵘
    一个专门负责上菜的未转正的学徒工,居然是名厨王友德老先生的徒弟

    这话若是从旁人嘴里说出来,大家肯定不信

    但是,此时从刚刚创造了奇迹,挽救厂里粮荒的功臣嘴里说出来,由不得大家不信

    杨国忠紧蹙眉头,问道“他叫什么名字来厂里多久了”

    坐在一旁陪客的梁秘书,是做过功课的人。

    立马回答道“何雨柱,来厂里不久,刚满一个月。”

    杨国忠点点头,随即吩咐“你去让他给大家炒两道特色菜上来”

    梁秘书领命就要出去。

    刘满仓赶紧喊住他,叮嘱道“梁秘书,记得让他做一道谭家菜上来尝尝。”

    他的这一提议,立马得到其他人的赞同。

    李怀德更是频频点头。

    谭家菜属于官菜,本是清末谭姓官僚的家传宴席,后来因为食材精致,烹饪技艺高超和风味独特,而风靡上流社会。

    谭青时期,谭家菜还有条不成文的规定,那就是“不外会”

    不管脸多大,地位多高,想吃谭家菜,必须得入“谭家门”

    这条规定,在谭青和三姨太赵荔凤去世,谭家衰落后,便逐渐消弭在时光的长河之中

    如此,有如此机会尝到慕名已久的官菜,大家岂有错过之理

    何雨柱临危受命,自然要把握机会,好好表现一番

    看看厨房里的现有材料,何雨柱打算做一道“草菇蒸鸡”,再做一道麻婆豆腐。

    “鸡”和“麻婆豆腐”分别是谭家菜和川菜的代表名菜之一

    草菇蒸鸡的主要特色是肉质鲜嫩多汁,再辅以谭家特制配料,那口感是相当的鲜美,回味无穷

    麻婆豆腐虽然是常见的一道家常菜,但是就因为简单,所以才最考验一个人的厨艺

    厨师做的好吃不好吃,用材用料火候非常挑剔

    好不好吃,全在用料和烹制技巧的把握上

    二十分钟后,两道菜全都做好端到了餐桌上。

    首先,色泽和香味俱佳

    已经非常打动人心,勾起众人的食欲

    大家带着好奇心,纷纷动筷子夹菜。

    一口菜下肚,又忍不住夹起一筷子

    杨国忠和李怀德频频点头

    刘满仓更是忍不住竖起大拇指

    “梁秘书,去把这个厨子叫进来,大家认识一下。”

    梁秘书向杨国忠看去,对方点点头。

    几分钟之后,何雨柱跟着梁秘书身后来到房间。

    “杨厂长好,各位领导好”何雨柱非常拘谨的对在座的同志们打起招呼。

    杨国忠微笑道“你就是何雨柱你做的菜非常地道呀”

    “嘿嘿嘿,谢谢领导夸奖”何雨柱不好意思的挠挠头。

    “听说你师从王友德老先生,学习了多长时间的厨艺”

    “回厂长的话,我从小就接触谭家菜,后来十岁的时候,便被父亲送到王师傅门下学习川菜,至今六年的时间”

    就在这时,郑开源开口道“杨厂长,您还记得何大清,何师傅吗”

    杨国忠点点头“记得呀他以前可是我们厂里炒菜的一把好手,也擅长川菜和谭家菜”

    说到这里,他语气一顿。

    随即盯着何雨柱,讶异道“你和何师傅什么关系”

    何雨柱眉眼微垂,语气稍有低落道“他是家父。”

    众人恍然大悟

    随即,便是数秒的沉寂

    因为大家都知道,何大清丢下两个亲生孩子,和寡妇跑了的事情

    随即,看向何雨柱的目光多少充满了同情

    这时,只听刘满仓大声问道 “何师傅,你看起来挺年轻的嘛,今年二十几了”

    “”

    今年二十几了

    听到有人问起年龄,何雨柱脸上写着大大的囧字。

    尴尬道“那个,我今年还不到十八岁”

    啊

    还不到十八岁

    刘满仓也不由尴尬起来,这小兄弟模样看起来未免太老不嘎吱了

    随即尬笑道“哈哈哈,不好意思何师傅,实在是你的厨艺太好了

    我没想到你年龄这么小,便能应有如此高超的厨艺我眼拙,自罚一杯”

    说完,端起面前的酒杯一饮而尽

    何雨柱也大气,随即笑着摆摆手

    “哈哈哈,没事没事,我这个人长得比较老成显大,所以很容易被人误会。哈哈哈,没事没事,小事一桩”

    “来,柱子,陪我们厂长,和各位领导喝一杯。”郑开源给何雨柱满上一杯酒,端给他。

    何雨柱接过酒杯,随即向各位敬道

    “我年少工作经验浅薄,以后还请各位领导多多指点和提携,我先饮为敬,各位领导随意”

    说完,一仰脖子,满杯酒全倒进嘴里

    “好何师傅好酒量”刘满仓喝起彩来。

    又说了几句客套话后,何雨柱告别离开,去收拾后厨。

    刘满仓眼珠子一转,发自肺腑地说道

    “杨厂长,您们轧钢厂真是卧虎藏龙呀不仅有在座的各位人才,还有众多的好厨子”

    “我看这小伙子不错,您们食堂人才济济,多他一个不多,少他一个不少,不如让给我们车管所吧”

    杨国忠一听,这是想要抢人呀

    哼

    什么叫多一个不多,少一个不少

    整个轧钢厂所有的厨师里,真正能烧菜的可没几个

    沈师傅算一个

    以前的何大清算一个

    来领导和客户什么的,搞搞招待,算是比较能拿得出手的

    可是这两个人,一个身体最近欠佳,一个跟寡妇跑了

    现在,厂里真正能用起来的好厨师,几乎没有

    今天好不容易发现一个,你又来抢人

    这可不行

    大领导马上要安排家宴,让他帮忙找厨师,本来寻思着有沈师傅去就行,可谁知道沈师傅身体不行

    现在,就只有靠这个何雨柱撑场面了

    他也没有阻刘满仓的面子,只是笑道

    “刘经理,您想吃谭家菜和川菜还不容易嘛,以后多跑几趟我们轧钢厂不就行了”

    “哈哈哈好好好,这么一说,我还真得多跑几趟”

    刘满仓知道人是抢不到了,但还是说道,“不过,杨厂长,以后我那边要是有什么需要招待的,您可得把人借我用用。”

    “这个自然放心吧”杨国忠满口答应。

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