于菲来到厨房,她打算做双皮奶给崽崽们尝尝,等她做成功以后也可以交给族人。
反正她在视频上看过非常简单,自己试着做一下,看看行不行
把需要的食材,通通拿出来摆好牛奶、鸡蛋、白糖、葡萄干。
于菲看到鹌鹑蛋大小的葡萄干,还是先把葡萄干切成小丁丁,这样方便她后续用。
说干就干,她本来就是个行动派,拿出切水果的菜板,主要这个没有油比较干净。
切成两半,把里面的子抠出来,再切成小丁丁,拿个陶碗装着,等一会备用。
把陶罐里面准备的牛奶,放到蒸锅里去,上面再盖一个浅口陶碗,凉水上锅蒸十分钟。
于菲坐在灶前烧火,顺便看好时间,等蒸好之后取出来,晾凉至常温。
在等的时间里,于菲就干脆做下一步,这样两不耽误也挺好。
于菲拿出鸡蛋,这鸡蛋比鸵鸟蛋还要大,称得上巨蛋一枚,有男人拳头大。
鸡蛋敲开,蛋清蛋黄分离,只要蛋清,加适量的白糖搅拌均匀,白糖是她做菜的时候在系统空间里面兑换出来的,现在正好派上用场。
等她做完这些时间也到了,把蒸牛奶的碗拿了出来,冷却一下一会好用。
“”
须臾后
于菲把晾凉的牛奶拿了过来,牛奶晾凉之后会出现一层奶皮,学着视频里用刀轻轻的再奶皮上划个小口,把牛奶倒到蛋清中,剩下一点牛奶在碗底。
每个步骤都按照方法来,应该错不了。
再把蛋清和牛奶迅速搅拌均匀,然后把牛奶和鸡蛋混合溶液过滤到容器中,然后沿着奶皮划开的口倒回碗里,使奶皮浮起来。
这个动作于菲特别慢,想要做的好看一些,就需要认真起来,慢工出细活。
把小碗放到蒸锅里,上面再盖一个小碗,水开蒸十分钟,蒸好之后关火焖五分钟取出,揭掉上面盖着的碗,放置一旁晾凉。
晾凉之后再上面撒些葡萄干,双皮奶就做好了。
她现在就坐着等十分钟,然后关火五分钟就行了,做完这些就可以回去陪崽崽了,中午的时候再给崽崽们吃。
十分钟很快就过去了,于菲用小兽皮包着把锅端了下来,让它焖五分钟在拿出来晾凉,中午吃。
于菲做完这些,就回去陪崽崽了,现在崽崽们比较调皮,怕他两个人看不过来。
一进房间就迎来了崽崽们炽热的目光,崽崽们是一会没见到阿母,有些想念了。
雅雅看着嫂嫂迫不及待的问道,“嫂嫂,这么快就做好了。”
于菲点点头,已经做好了,你们不是刚才吃完饭,等中午的时候再吃吧
雅雅期待的看着于菲,“嫂嫂,我早上的时候不是吃的太饱,跟崽崽们玩那么久有些饿了,现在可以去吃一个吗”
龙星华眼睛睁得大大的,一脸崇拜的看着小姑姑,这样也行吗他也睁着一双闪亮的大眼睛看着阿母。
于菲看到两人,期待的小眼神有些不忍心,反正双皮奶也很少吃一个也不会撑着肚子。你们去吃吧,我在这里看着崽崽,还有些微微烫拿的时候注意一些,有一个陶碗里面装着切好的葡萄干,你们撒点在上面就行了,看自己喜爱。
两人听到嫂嫂阿母答应了,齐齐道谢,雅雅很有大人范拉着小华往厨房走。
于菲等他们走后,也加入了崽崽们的队伍中,陪他们一起玩耍。
几个崽崽见到自家阿母陪他们玩,一个个开心变成宝宝,从那边爬了过来,嘴里还咿咿呀呀的发出声音。
于菲拿起旁边阿父给做的拨浪鼓摇了摇,拨浪鼓一响,立马引起了崽崽们的关注。
别看它只是一个小小的拨浪鼓,却有着大大的魔力它可以让崽崽们笑得嘎嘎的,也能让大人心情阳光明媚
很小的时候于菲就给他们弄了拨浪鼓,每次一响崽崽目光就聚集在这边,崽崽们耳朵比较脆弱比较灵敏,他们摇的时候都会注意声音,这样子崽崽们觉得好玩,又不伤害到他们耳朵。
腾博对每个孙孙都非常重视,家里面的拨浪鼓是最多的一个崽有两个,雅雅跟小华也有。
崽崽们爬到阿母旁边就伸手要抢拨浪鼓,还以为阿母在跟他们闹着玩,一个个都加入进来。
于菲故意把手抬高一点,就是不让他们拿到,距离就差一点点,她就想看看崽崽们站不站起来。
凛凛差一点点就勾到拨浪鼓了,他有些着急,拉着阿母的手借力,他站了起来,拨浪鼓就被他抢了过去。
另外两个崽看到波浪鼓被抢走了,立马扑过去抢。
于菲怕他们打架,一人挑选一个塞到他们手里,还好几个崽都是好带的,拨浪鼓到手,他们就使劲的摇晃起来,刚刚的事都抛在脑后了。
随着宝宝的成长,拨浪鼓已经被他们玩的很溜了,他们也是经常玩的,这样可以起到手眼协调能力,崽崽们可以边玩边锻炼。
于菲也是内心感叹,几个崽不知不觉已经长这么大了,要不了多久就可以自己走路了,几个月的时间眨眼就会过。
现在崽崽还小可以多陪陪他们,等崽崽长大些,她就可以跟腾尤去环游兽世,期待时间的到来。估计这样的时间最少还有十年,十年一晃就过了,兽人的寿命有几百年,足够他们玩耍。
等孩子长大结侣后,他们就可以自由自在去玩了,也不用再担心孩子,毕竟他们也长大有自己家了。
想到这里于菲心情就特别美好,这样的日子才是她向往期待的。
雅雅这边也很快的带着星华来到了厨房,案台上面摆着一个个的小碗。
哇这就是嫂嫂做的新吃食,白白嫩嫩的就跟那雪一样,非常好看吃起来肯定也很好吃。
雅雅看到一个个小碗里面,装着奶白奶白的,看得她直分泌口水,光看看就忍不住,期待起来
嫂嫂说“民以食为天”,相信没有哪个吃货能忍得住美食的诱惑。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>