于菲把鹿骨汤刚刚煲好,雅雅她们就把清洗干净的鹿肉拿回来了。
“嫂嫂鹿肉我放在这里了,你还有活需要我做的吗”雅雅把东西放好,来到了嫂嫂身边。
于菲对着他们摆摆手,“不用了,你们去客厅去吧。”
雅雅跟新华就先回去了,免得等一下三个崽崽找不到他们,会来厨房捣乱。
雅雅带着星华一步三回头的回去了。
于菲等他们走后,就开始做菜。锅烧热,在锅中放入食用油,加热至五成热,将鹿肉块放入锅中翻炒,直至表面呈现金黄色。
然后,加入姜蒜、八角等香料,翻炒出香味,小火慢炖一个小时,直至鹿肉熟软,汤汁浓稠。
趁这时间,她用陶罐把米饭煮起来,经过这几年的种植,家家基本上都不缺这些,大米每顿都吃,也有的人喜欢吃面条。
日子变得越来越有盼头,不知不觉已经来了五六年了,她已经习惯这里的生活,也渐渐的融入其中,把自己当成兽世的一员,前程往事已经淡淡的健忘,不是她不想记得,而是记忆在慢慢的减退。
就连她怎么到了这里都忘得一干二净了,她也没有去想,反正前尘往事就让它过去吧与其纠结过去,不如把当下过好。她现在只记得自己有父母、有弟弟,相信弟弟会把父母照顾好,她也没啥遗憾的了。
于菲甩甩自己脑袋,把思绪都甩出去,开始认真的忙活晚餐。
想起崽崽们爱吃腊肉饭,她今天就给崽崽们做个新花样,上次处理过的大鲍鱼被她拿了出来,还有一大桶的海虾也被拿了出来。
直接拿到门口去洗,顺便把做砂锅饭需要的海虾处理好,一会可以直接用。
剩下的海虾放到大木盆里,里面放些盐,这样能杀灭一些细菌。
趁这个空余的时间,她正好处理海虾 ,海虾比较大剥皮很容易,以前崽崽们吃辅食的时候,于菲经常干这活,对她来说不是难事,没用多久就把海虾给剥好了。
海虾在盐水中浸泡一会,于菲开始处理它们,将木盆里的海虾捞出,仔细地清洗掉身上的杂质。随后,拿起一把锋利的剪刀,熟练地将海虾的虾须、脚、尾剪去,使得海虾呈现出一种整洁的模样。
一个虾都有一斤左右,又大又肥,鲜嫩又好吃。
发了小半个时辰左右,才把这些全部弄好,鲍鱼也被她切成薄厚相间的片。
弄完以后,提着食材回了厨房,把处理好的鲍鱼跟海虾摆放到了米饭上面一起煮。
于菲刚进来的时候已经看过一回,鹿肉已经焖好了,水分都没有了,只剩下底部一层油汪汪的,诱人的香味也弥漫了出来。
揭开锅盖,香气扑鼻,令人垂涎欲滴,只见那鹿肉色泽诱人,油润亮泽,引人食欲大增。
用大盘子把鹿肉盛出来,油一会留着炒虾炒青菜用,肯定会喷香。
阿父阿母他们估计差不多回来了,用木盖把鹿肉盖起来,这样温度能保持更久一些,热的才更好吃。
进锅里还有很多油,于菲舀了半碗出来放在旁边,一会炒青菜的时候用。
又加了些柴进去让火势更旺,这样炒出来的菜才好吃,等油热放姜葱爆香,再把海虾放进去煸炒出香味,煸炒十来分钟大概就熟了。
“”
“小姑姑真的不能去厨房吗不知道阿母在做什么这么香。”熹熹一脸馋猫样。
呲溜呲溜
呜呜呜眼泪都要流出来了。
雅雅白了她一眼,你这是口水都要流出来了,好不
再坚持坚持,一会就能吃饭了,要不你先吃点水果垫垫肚子,雅雅提出了她的意见。
哼熹熹对着小姑姑翻了一个小白眼,小姑姑,我发现你越来越坏了哦马上就有香香的饭菜吃,你让我现在吃水果,万一我吃饱了,一会就没有肚子吃香香的菜了。
雅雅无语望天“她真是比窦娥还冤,这小没良心的。”对着她的腰就下手,这就是她带大的崽弱点在哪里她知道得一清二楚,知道她怕痒痒就给她挠痒痒。
熹熹被突如其来袭击,一时间没有防备。
哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈
小哈哈哈哈哈哈姑姑我错了哈哈哈哈哈哈哈
熹熹笑得有些岔气了,在沙发上滚来滚去的,还好沙发比较柔软。
雅雅见教育得差不多了,就停了下来,“知道错了没有”
哼
雅雅举起自己的手放到眼前吹了两下,慢慢的靠近熹熹。
熹熹一把抱住雅雅的小手指,声音软软的道,“小姑姑,小姑姑,我错了,小姑姑是世上对我最好的人。”
雅雅满意的点点头,“这还差不多。”
熹熹见小姑姑终于放过她了,大大的松了一口气,她肚子都要笑抽筋了,眼泪都要笑出来了,实在是太难受了,谁让小姑姑拿捏住她的命脉呢。
哼这些臭哥哥,一个个都在旁边看戏,没有一个人过来帮她的。
她要伤心一分钟,三分钟不搭理几个哥哥,抓起旁边的水果就大口大口的吃了起来。
霄霄凑到妹妹跟前,要不我带你去厨房看看阿母做什么好吃的了
熹熹看了他三哥一眼,“哼我才不跟你去,你又想拿我当挡箭牌,而且我刚刚被小姑姑欺负,也不见你过来帮我。”
霄霄“”
“我冤枉,我找谁说理去”
妹妹呀那个是小姑姑,是长辈我也不能帮着你一起欺负小姑姑呀别人欺负你的话,不用说我就上去揍人了。
哼说得比唱的还好听,我三分钟都不想搭理你,别跟我说话了。
霄霄见妹妹真的不搭理他了,那下是小姑姑在挠你痒痒的时候,我在旁边阻止她,行不行
你这哥哥也太坏了,你还想有下一次,你是几个哥哥里面最坏的一个。
霄霄被妹妹说的垂头丧气,“那你要怎样才能原谅哥哥这次”
熹熹眼睛咕噜咕噜转了一圈,立马就有了主意,“你去厨房问阿母要一碗肉来,我就原谅你了。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>