切到最后, 谢华香拿着勺子在锅里搅动了一下, 双手一摊：“没了，大家都散了！”

    “真没了？”有人不甘心地朝锅里看。

    谢华香毫不留情地拿起锅盖，就把一整锅卤水给盖住了。

    一帮食髓知味的人磨蹭着不肯走：“那个，谢华香同学, 你什么时候再做这个卤味啊，做好了能卖我们一点吗？我们不白吃你的, 我们花钱买。”

    说起来也挺不好意思的，虽然每个人都没吃上多少，可架不住人多啊，今晚这一大锅卤味，哪怕都是些不怎么值钱的下水, 可买上那么多, 也得要好几块钱了，一下子都给人吃光了，可真过意不去。

    谢华香说：“在宿舍里做这个, 影响怕是不太好, 你们要是真的想吃，我倒是可以想办法在学校外边找个铺子, 专门做这个卖的, 就怕你们嘴上说得好听, 真的做出来了又没人买，那我可就亏大了。”

    “不会不会。”同学们连忙说，“你要是真的做这个卖, 我们肯定会发动亲戚朋友还有所有的同学们天天都去买的！”

    谢华香笑眯眯地说：“那就这么说好了，等我的卤味铺子开起来，大家一定要来捧场哦！”

    好半天，其他同学们才磨磨蹭蹭地离开了谢华香她们宿舍，姑娘们把乱糟糟的宿舍收拾了一下，一个姑娘叹息道：“唉，我看香香煮了那么多，还以为可以吃个够呢，谁知道才吃了几片，这些人啊，跟饿狼似的，再来一头牛恐怕都会被她们给吃光了。”

    谢华香倒是很高兴：“这说明我的手艺好，大家都捧场，来来来，我还给你们留了好东西呢！”说着她又揭开了锅盖，便术法般地从里边捞出一堆鸡爪和鸡翅，“最好吃的可都在这里呢！”

    姑娘们都惊喜地大叫一声扑了过来，一个姑娘一手抓了一块鸡翅塞进嘴里，一边还紧紧地搂住了谢华香的脖子：“香香，你太好了！”

    还有一个姑娘一个箭步冲到门口，特地去确认了一下宿舍门有没有锁好。

    其实她们刚开始吃的时候，小炭炉底下的火就已经熄灭了，现在天气冷，折腾了这么会儿，锅里的卤汁都已经变凉了，但变凉了的鸡爪和鸡翅也一样好吃，味道醇香浓厚，脆嫩不腻，就连骨头缝里，都渗满了美味的卤汁，姑娘们吃得连骨头都不放过，一点点都细细地嚼半天，一点儿卤香味都不放过，统统吸吮得干干净净。

    “奇怪了，平时我们吃别的菜，放凉了都不好吃了，为什么这卤味凉了好像还更好吃了呢！”

    谢华香说：“热菜气香，卤味骨香，就是说啊，平时我们吃的热菜的香气是通过热气把香味带出来的，菜冷了以后香气就没有了，谁都不愿意再下筷子，可卤味却不一样，它的香是冷的，并不张扬，但只有放在嘴里细嚼慢咽，才能发现它的香味原来在骨子里，越吃越有味。就好比有些人，初看时很普通，相处久了才会觉得越来越有意思。”

    “香香，你怎么懂这么多啊，你该真不会打算去铺子卖卤味？”

    敢情谢华香刚才说得那么认真，别人还以为她只是开玩笑的？

    “是真的呀，老实说，我早就有了这个想法，又不知道我这个卤味受不受欢迎，所以今天本来是想做给你们尝一下的，没想到倒是招来了那么多人，既然大家都说好吃，那我当然就去开铺子啦！”谢华香说。

    “你真的想好啦？你跟你家那位商量过没有？还有你家里同意吗？”见她是认真的，宿舍老大也认真地问。

    这也是人之常情，在这个时代，身份地位最高的是干部、工人、知识分子，接下来才是农民，这种开小铺子的商人，也就是现在说的个体户，在人们心目中的地位还是很低的。

    堂堂一个大学生，放着大好的前程不顾，居然要去做这种低三下四伺候人的活儿，难怪宿舍的姐妹要怀疑谢华香是不是脑子抽了，就算她自己乐意，她的对象也不会愿意的，人家可也是大学生呢，哪个大学生愿意将来娶一个做小生意的小市民啊！

    所以她们才会劝她要跟沈庭生和家里都商量一下。

    至于挣不挣钱的问题，这些象牙塔里的大学生们，自然是不会去考虑的，这个时候，普通人之间并没有太大的贫富差距，特别是对于知识分子来说，甘于清贫才是一种良好的品德，社会上的物质也还远远没有丰富到会刺激起大多数人暴富的欲|望。

    像谢华香她们这样的大学生，学校里每个月都会发生活补助，正常来说是足够生活所需的，特别节俭的人还能省下一部分寄回家里呢！

    就这样安安稳稳地读完大学，毕业后国家包分配的工作，一上班就可以领工资了，可以说只要走进了大学的校门，未来的一辈子都已经被安排得明明白白了，终归是安安稳稳，衣食无忧的。

    所以，谢华香的这种想法，在同学们之间就显得很奇怪了。

    好在谢华香也没想过非要得到她们的理解，只要她们喜欢她做出来的卤味，愿意去买来吃就可以了。

    至于沈庭生，谢华香招打地说：“他才不会管我做什么呢，他说过的，我想做什么就做什么，他都支持我的。”

    听到这话，宿舍里其他姑娘都气呼呼地过来要打她，有对象了不起呀，显摆什么呀！

    只有宿舍里平时最安静的姑娘司徒静，闻言有些诧异地看了她一眼，然后又默默地垂下了头。

    这事儿谢华香倒是真的还没告诉沈庭生，不是故意瞒着，主要是她也是突然起意，这两年在东水县习惯了做事雷厉风行，有了想法就赶快付诸了行动，这不是还没来得及有机会跟他说嘛！

    这几天谢华香闲着没事就在学校外面转悠，转悠了两天，居然真被她找到了一个挺不错的地方，临街的小房子，就在自由市场的附近，距离学校也不远，附近还有一所中学和一座医院，算是比较成熟的居民区，人流量也很不错。

    更重要的是，这房子的门口明晃晃地贴着一张“吉屋招租”的启事，这不是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫嘛！

    谢华香赶紧去敲门，来应门的是一个五十来岁精神矍铄的老太太。

    谢华香很快就问明了情况，原来老太太的丈夫已经过世了，唯一的一个女儿也嫁到了其他地方，现在女儿快要生孩子了，没有人帮忙带，就想让自己妈过去帮忙。

    老太太也答应了要过去，这一去怕是要好几年，就是这老房子，丢在这儿空置着也可惜了，听别人说可以租出去，一个月还能收点儿租金，将来到了女儿家自己手里也有点零花钱，不至于给女儿增添负担。

    老太太便试着请人写了招租启事贴了出去，没想到才刚贴出去，这谢华香就找上门来了，可见是有缘分的。

    谢华香老老实实地告诉老太太，她租了这处房子，不是用来住的，主要是想用来做生意，不知道老太太愿不愿意，她把自己想要做的卤味生意也原原本本地说了。

    老太太本来见到她的模样就先生了三分喜欢，一听又是个大学生，还这么老实，把租了这房子的用途也清清楚楚地说了，她就很满意她这样的人品了。

    说真的，一般人什么都不说，租下来再把房子糟蹋得不像样的也不是没有听说过。

    老太太二话不说就同意了把房子租给谢华香，谢华香也是个爽快的，立马就草拟了合同，跟老太太一人一份按了手印，直接把三个月的房租给付了，然后还去找街道办事处把这事给备了案。

    老太太说了，这两天她就收拾东西，两天后搬出去，然后就把钥匙交给谢华香，她想怎么弄就怎么弄了。

    谢华香熟门熟路的，拿到钥匙以后，就到学校正在修建新实验楼的工地跑了一趟，找了几个工人师傅，请人帮忙把租到的房子简单收拾了一遍，墙上重新抹了白灰，门窗油漆一新，又去找人打了一个光亮通透的玻璃柜台，做了个招牌挂在门口，齐活，“满庭香卤味店”可以开张了。

    谢华香的速度实在是太快了，快得她都还没来得及去找沈庭生告诉他这件事，就把店面给装修好了，如今是万事俱备，只欠东风了。

    这东风就是还差一个能帮她守店的人。

    谢华香她自己要上课，当然不可能整天看着店铺的，肯定需要找个人帮她看店卖货，这人一要讲卫生，勤快，干活麻利肯干；而要性格忠厚老实，千万不能是偷奸耍滑的那一种，因为谢华香不能盯着她干活，每天卖出去多少，可都是她自己说了算的，光是虚报数量也就算了，顶多是谢华香吃点儿亏而已，最怕的是她为了能多挣钱，偷偷把一些不好的材料放进卤水里煮了卖给别人，生生把满庭香的招牌给做坏了。

    所以要找这个人真的急不得，得慢慢看好了才行，谢华香寻思着，既然租金都已经交了，空着也是浪费，不如先自己做着卖，每天不上课的时候过来卖几个小时，也先不做多的，每天就做一锅，卖完就算。

    也算是先打开市场了。

    于是就打算着把这小店先开张起来。

    开张那么大的事，当然要找沈庭生一起来庆贺的，星期六的下午，谢华香吃过中饭之后，就匆匆忙忙地搭了公共汽车，到z大找沈庭生去了。</p>