看到堂妹一脸不屑的样子,颜欢的堂弟也忍不住笑着接腔道“赵神医现在你的菜都上齐了,接下来,就让大伙儿给这里的每一道菜都评一下分吧咱们也来个一较高下吧看看到底谁做的菜最好吃。”
“对对对,应该评分。”堂妹激动地附和道。
“好哇我也赞成评分。”赵大雷微笑点头。
“为了公平起见,我看这样吧采用匿名形式对这里的每一道菜进行评分。”二叔微笑着用手指了指赵大雷身旁的西红柿蛋汤笑道“这道菜,大伙儿都知道是赵神医做的,我看就先不进行评分了吧”
在二叔看来,这一道西红柿蛋汤实在没啥亮点,还不如先前赵大雷炒的那一道小白菜呢
“爸,你这么偏袒赵神医我抗议。”颜欢的堂弟不服气地摇了摇头。
“没事,我不介意。”赵大雷不以为然地笑着朝众人道“既然这一道西红柿蛋汤不参加比赛,那就当是餐前开胃汤吧大伙儿先偿一偿。打不打分不重要。”
“行,即然是赵神医做的汤,那就先给我来一碗吧”二叔主动将手中空碗递了过去。
赵大雷用汤勺,舀了几勺西红柿蛋汤在他的碗里。
二叔端起碗便象征性地轻轻抿了一小口。原本他心想,这普通的西红柿
蛋汤肯定没啥好喝的,故而只是做个样子。
谁知,他的嘴唇皮刚碰到碗里的西红柿蛋汤,便立马被这可口的香味给迷住了。
“嗯好喝,太好喝了。这汤的味儿简直绝了。”二叔忍不住大口大口地喝了起来,边喝边夸赞“这是我喝过的最美味的汤。来,再给我盛一碗,这次来一碗满的。”
小半碗汤,二叔三下五除二就喝完了,迫不及待地伸过碗来,又要来第二碗。
众人惊讶。
“有那么好喝吗”
“爸,你能不能别这么夸张啊”
“老颜这汤真有这么好喝”
颜欢一家子用难以置信的眼神望着二叔。
“嗯真的好喝。”二叔又让赵大雷舀了一碗,低头就喝,连回答问题都是那么的仓促。
“师父,给我也上一碗吧”阿紫也将碗递了过来。
见状,颜欢、堂弟、堂妹、二婶,也都纷纷将碗递了过来。
“来一碗吧”
“我也偿偿。”
赵大雷微笑着给大伙儿每人的碗里舀了一些。
众人开始品偿起来,很快便传来阵阵发自内心的夸赞声。
“妈呀,这汤还真是好喝。”
“太可口了真香”
“好喝”
“我还要”
“我也还要一碗。”
堂妹和堂弟喝得最快,两人
喝了一碗,立马又将碗朝赵大雷递来。
见状,阿紫将碗递到了赵大雷的面前“师父,我也还要,给我来一碗满的吧”
三人几乎是同一时刻,将碗递到了赵大雷的面前,只听“咣”的一声,碗与碗相撞了一下。
把赵大雷都给吓了一跳。
他笑着清了清嗓子道“大伙儿别急,可别把碗给打破了。慢慢来,见者有份。”
三人互望一眼,这才忍不住会心笑了起来。
赵大雷给每人碗里盛了汤,很快碗里就见底了。
颜欢和二婶也喝了一碗,二人想来第二碗。
赵大雷拿起汤勺无奈地笑着摇了摇头道“不好意思诸位,今天煮的西红柿蛋汤已经没了,喝完了。改天有机会再给大伙儿煮吧”
“赵神医想不到你的厨艺如此的精湛,虽然这汤看起来不咋地,但喝起来还真是够味,实在是太好喝了。”二叔一脸激动地朝赵大雷道“你能不能给我指点一二,我做了半辈子的菜,还从来没有做出过这等美味的汤来。这其中是不是有什么窍门啊”
“这哪有什么窍门啊”赵大雷老脸一红笑着应道“大概是火候掌握得好吧倒入鸡蛋和西红柿的时间点要掐好,另外盐、油、鸡精的放入时机也很重要。当然,火的温度也是
很重要的。”
“唉也对,做菜最难把握的就是火候二字。食材的放入时机和量,这太难把握了。同样的料做出来的口感却是天差地别。”二叔连连摇头叹惜道“不得不承认,人与人之间的差距是很大的。我可是专业学厨师出身的,做了二十多年菜,却还不如你一个业余的,实在是惭愧啊火候太难把握了。”
这话听得赵大雷都想笑了。他懂个屁的火候,只不过用的食材不同罢了。要不是往里头加了山湖盐,这汤还不知道是什么味呢
这话只能心里得瑟一下。赵大雷也不好再往这话题扯下去了,再扯就要露馅了。
他有意岔开话题道“来,大伙儿吃菜吧接下来,咱们还要对这里的每一道菜进行评分呢”
“嗯,对我先试试这白菜看。”二叔迫不及待地拿起筷子,夹了一片白菜送进了嘴里。
“爸,这白菜不会是赵神医做的吧”一旁的堂妹忍不住好奇地摇头道“看起来不咋地啊”
话音刚落,便听二叔激动地叫出声来“哎呀我的妈,这白菜也太好吃了吧赵神医你也太牛了。没想到,你做出来的白菜更好吃。比先前那西红柿蛋汤还要可口。来,大伙儿偿偿。”
“我也偿一偿。”
“我也偿一偿。”
众人纷纷伸出筷子去夹白菜,很快也都一个个跟着夸赞起来。
“妈呀,这白菜也这么好吃。太可口了”
“好吃,真的好吃。”
“太好吃了,这可是我吃过的最好吃的白菜。”
听着众人的夸赞声,堂妹脸上掠过一丝红云,她有些不好意思地夹了一筷子白菜,也送进了嘴里咀嚼起来。
她才说赵大雷做的白菜不咋地,结果就被自己老爸给打脸了。
咬了两口,堂妹也跟着叫了起来“天哪,还真是好吃。这是什么神仙手法啊赵神医,你为什么做的菜这么好吃”
“是吗可能是我今天发挥得好吧”赵大雷一脸淡然地笑着朝堂妹问道“妹子,这菜你能打多少分啊”
“满分绝对满分。”堂妹很是肯定地答道“你比我爸和我哥做的菜好太多了。你一定是经过专家指点的大厨师吧”
“可别这么夸我,我只是个小农民罢了。偶尔家里忙的时候,也要帮忙做一下饭菜而已。这菜全是我自学的。哪有什么厨艺啊瞎整的。”赵大雷有些不好意思道。
“这瞎整也能做得这么好吃”二叔老脸一红,摇头叹气道“我感觉我这些年的厨艺学到狗身上去了。”
“爸,我也是”堂弟也跟着脸红了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>