清洗干净的桂花,均匀的铺在竹匾上,放在阴凉处晾干水汽,准备待用。
中午许小满等人回来的时候,整个院子里都飘着香甜的桂花的味道。
许小满看着那一竹匾一竹匾的桂花,有些移不开眼。
这也太香了吧!
别看桂花小,可却是真的香。
一阵风吹过去,真的能够香飘十里。
见许小满站在那儿一直一动不动,许周氏有些好笑,“小满,站在那儿做什么呢?”
许小满闻声回过头,小跑着到了许周氏的身边,“奶奶,我就是在看,桂花这么小,怎么这么香啊!”
许周氏笑着点了点许小满的鼻子,“这有什么奇怪的,咱们小满这么小,不是也很可爱也很厉害吗?”
“啊?”
许小满不解的眨了眨眼,不是在说桂花吗?为什么突然说起了她呢?
见许小满不解,许周氏也没有继续说,反倒是说起了另外一件事儿,“再过几天你们就该休沐了,咱们家的梨子也熟了,到那天一起去摘梨子,小满说好不好?”
官府明文规定,农村男子成年后会分三十亩的山地。
许家现在的成年男子,只有许老爷子和许有文,许有武还差几年。
许家的这六十亩山地并不是挨在一起的。
许老爷子的离家还近一些,许有文的就有些远了。
许老爷子的那片山地不仅离着家近,上头原本就种着不少的树木,松树尤其多,每年都能弄不少的松子,所以就没有把松树砍了种别的,只是另外补种了一些树,这么多年过去,那些树长成的也不少。
之前家里盖房子的时候,横梁等木材,就是从许老爷子的山上砍下来的。
许有文分到的三十亩山地,就比较远了,山上稀稀拉拉有一些杂树,但是大树不多,全都是一些不知名的小树。
当年分到之后没多久,就被许老爷子带着许有文,花费好长时间清理了一遍,然后种满了梨树。
三十亩的梨树,听起来是真的不少。
可是刚种下的时候,梨树都是小树苗,头几年都是只开花不结果。
树木长得倒是挺大,花儿也开了不少,就是没有结过果子。
直到许小满出生那一年,梨树终于挂果了。
不仅挂果了,还结了很多,长得都很大。
许家人都很开心,闲着没事儿就要过去转转,生怕有生了坏心思的,在梨子成熟之前就把梨给摘了。
好在他们这边民风淳朴,家家户户种的都有水果,虽然有人羡慕许家的那三十亩的梨都结了果子,是一笔收入,但是也没有人想要使坏偷果子。
那一年,梨子摘回来之后尝了尝,许家都惊呆了。
他们家的梨子一直没有结果子,但是村子里别人家的结了,他们也或是换或是买,每年都吃过不少的梨子。
可是这么好吃的梨子,还是平生头一次吃。
并不是说着梨子齁甜,而是一口咬下去,那种爽脆的口感,清甜的味道,让人吃着只想笑。
就觉得开心!
就觉得好吃!
三十亩的梨子,不结果也就算了,一结果就是这么多,又是这么的好吃,肯定不可能留着自家吃。
所以,许家每年的梨子摘下来之后,除去一部分留着自家吃,剩下的都拉着去了县城卖掉了。
因为他们家的梨子好吃,品相也好,梨子每次都是很快就卖掉了。
也正是因为有了卖梨的收入,这些年,许家才能好好的把许小满兄妹几个养大。
这个养大,并不是指让他们活着。
而是吃的饱,穿的暖。
村子里孩子饿死的是没有,但是大头小身子,面黄肌瘦的,却有不少。
许家许小满兄妹几个,不仅好好的长大了,还个个都长的高高的,健健康康的,那全都是托了梨子的福。
一听许周氏说要去摘梨子,许小满立即就高兴了起来,她就喜欢去摘梨子。
想到自家清甜多汁的梨子,许小满舔了舔嘴唇,对许周氏道,“奶奶,咱们家的梨子,今年不要卖了吧!”
他们家赚了不少钱了,并不缺少卖梨子的这一点钱。
许周氏也明白这一点,也不是非要把梨子都卖了。
可是,那么多的梨子,他们家的地窖里可放不下。
就算是放的下,那么多的梨子,什么时候才能吃的完?留着也没有什么用啊!
要是坏掉了,那不是心疼死个人?
还不如卖掉呢!
许小满往前走了两步,拉着许周氏的胳膊晃了晃,“奶奶,咱们把梨子都熬成秋梨膏吧!”
许小满这话说的有点突然,许周氏竟然有些反应不过来。
每年许家留下的梨子,许周氏都会熬制一些秋梨膏出来。
秋梨膏有滋阴润肺的功效,小孩子咳嗽的时候,用来沏茶喝,效果很是显著。
在就算是没有生病,秋天干燥,不管是多大年龄的人,每天用秋梨膏沏茶来喝,对身体都是很有好处的。
许小满每年都喝不少的秋梨膏茶,甜滋滋的,比加了白糖的水可要好喝多了。
但就算是许家的所有人天天都喝,那也喝不了多少啊!
许周氏有些哭笑不得,“小满呀,你知道咱们家有多少梨子吗?要是全都熬成秋梨膏,都够咱们村子里所有人喝好久了。”
许小满点点头,“我知道呀!咱们喝不完,可以卖给别人呀!陈大娘子就肯定会很喜欢!”
闻言,许周氏竟然有些不知道该说什么。
可是仔细想一想,又觉得许小满说的有道理。
她也算是看出来了,陈大娘子虽然说,家里是开点心铺子的,但肯定不仅仅是开点心铺子的,她还做的有别的生意。
至于别的是什么,陈大娘子不说,许周氏也没有想过要问。
秋梨膏这样的东西,不少人家都会做,只是每家熬制的方法火候略有不同,最后煮出来的膏味道也有稍许的不同。
不是许周氏自负,就是有这个自信,许家的秋梨膏,绝对是整个慢梨村最好的秋梨膏。
不仅是味道好,功效也好。&lt;/div&gt;</p>