凌浅可没功夫盯着几个人有没有好好干活,她去一楼超市的图书角拿了几本书,几个记事本,几支笔,去了五楼的家具店,坐在地毯上,看一眼她自制的孵蛋器,然后便翻开书,开始看书。
虽说她原本是打算开一家麻辣烫店或者火锅店,这些都是计划着等天稍微凉一些的时候开,如今既然想着早点开店赚钱,那就得再想别的招儿。
实在不行,不是还有肥皂方子撑着么。而且,人家大佬还不知道什么时候才有空呢,说不得到时候她可以直接开火锅店了。所以她其实并不急,只是想着提前准备好几个方案罢了。
不说别的,就八大菜系,她只要准备好菜方子,找好厨子,租好店铺,当然了,最好是直接买店铺,免得以后出现涨房租、拒绝租给她等各种情况,她不喜欢跟人掰扯。
光抄录菜方就是一个超级大工程。只简体字写成繁体字,就很考验凌浅了,毕竟是写惯了简体字的,一不小心写错了,就是一团墨渍,难看还在其次,她怕的是墨渍多了,一张纸写不完一张菜方。
还是一张纸上一个菜方看着顺眼,而且也不容易弄错。
lu菜,四喜丸子。
别的酒楼里又没有肉丸子这一道菜,凌浅不知道,可吉祥酒楼跟如意酒楼里都是有的,这点她可是亲眼见过的。
不过,丸子跟丸子还不一样呢,就算是菜方一样,做的厨师不同,菜的味道自然也是千变万化的,尝不出其中差异的,也就凌浅这种非吃货属性的人了,就跟她一直没弄明白,那个“鲜”,到底是怎么个“鲜”法。
配料:猪肉馅一千五百克、鸡蛋四个、料酒适量、酱油适量、生抽适量、胡椒粉适量、精盐适量、鸡精适量、馒头适量、葱适量、姜适量……
就适量这俩字,凌浅看到就头疼,适量?多少算是适量?
搅拌还得分个先后顺序,还得按照顺时针的方向,后面还得摔几下后再团成丸子,然后起锅烧油,油热后下锅炸。
感觉,好麻烦。
幸好她不是厨子,也没有当厨子的想法。
抄录了几个lu菜方子,凌浅就躺在沙发上面对着茶几睡了。
“姐!起来吃饭啦!”
凌浅刚被不知道叫唤了多少遍的闹钟给吵醒,洗漱完出来就听到了隔壁的大嗓门。
她觉得,她这两天被这丫头给闹的,得长不少的白头发,甚至秃头。
怎么就不能给她留点儿面呢!这时候都辰时末了,才被妹子给叫醒了吃饭,以后她在邻居的嘴巴里,不得是个懒得出奇的姑娘了啊。
哎哟喂!她虽然没听到邻居八卦她,可她还是觉得,这也忒丢人了!
未免凌涓再给她败坏的差不多了的名声上再添上一笔,凌浅赶紧也敞开嗓子大喊了一声:
“来了!”
虽然这样大声喊叫的情况不多,可总比成了邻里八卦中的懒丫头好,她倒不是怕名声坏了嫁不出去,纯粹就是不想自己走在路上的时候,突然在邻居的嘴巴里听到关于自己的八卦,而且还是不好的那一面。
她也是个俗人呐,这里又没有耳机让她与世隔绝,她的左耳进右耳出的功夫还没练到家,本来还想着尽可能的当个隐形人,没想到老太太跟凌涓突然放纵自我了,她就只能尽力挽回一点形象算一点吧,聊胜于无嘛。
“姐,这是奶让李娘子煮的燕窝,又滑又弹又有嚼头,放了梨跟冰糖,就尝不出燕窝的味道了,听说这东西还能美容养颜、补脾益气啥的,你快也来喝一碗!”
凌涓一边喝着,一边砸吧嘴,真就只有梨子跟冰糖的味道,等下次李娘子再炖燕窝的时候,她一定要尝尝这燕窝的原味是啥味道的。
凌浅第一反应,就是这玩意儿是燕子的口水,下意识的就觉得恶心,再看凌涓吃的有滋有味的,凌浅更是扭过头去,连看一眼都不想。
“姐?你怎么了?赶紧过来吃啊,奶吩咐李娘子给咱们仨一人炖了一碗,正正好好的,你的那份还在里头呢。”
凌涓抬抬下巴,示意凌浅看桌子上那个白色陶罐。
凌浅看了一眼,压抑住想要吐的感觉,拿帕子捂住嘴巴,一副漫不经心的姿态,说道:
“你又不是不知道,我最不喜欢吃这些汤汤水水的,米粥我还能捞些干的吃,这东西怎么捞?你可别难为我了!”
“奶知道你不喜欢吃,可这东西你不想吃也得吃,都是养人的东西,你们前边十年亏空的厉害,趁着现在年纪小赶紧补补,省的身体长不好,以后受罪。”
凌浅:“……”
她想补充营养也不需要喝燕子的口水啊!她完全可以吃钙片、锌片、维c片、葡萄糖、益生菌……这片那补品的,东西太多,她都吃不过来!完全不用吃人家的口水嘛!
可她的那些东西能跟老太太说么?就跟初来乍到的时候,明明有吃用不尽的东西,却要每天都饿着肚子,保持着又脏又臭的情况,就怕被人看出她有什么不一样,被人拉出一把火烧没了。
“奶,我身体好着呢,我就不吃了,这些东西让我吃不是浪费么!我是看您跟涓丫头在吃着,所以强忍着呢,这个是真不能强逼着吃的。”
凌浅为了不吃口水,选择了实话实说。
老太太抬头看了大孙女一眼,果然是紧皱着眉头,捂着嘴巴的,不像是故意推让,只能点头同意了。
凌浅松了一口气,也没在桌子边看着两人吃,而是选择出去溜达一圈,等她再过来,桌子上已经摆好了早饭。
小米粥煮的软糯开花,看上去稠稠的,再加上一勺红糖,这是凌浅难得能喝上一碗的米粥。
当然,地瓜大米粥,凌浅也挺喜欢吃的,主要还是喜欢吃米粥里的地瓜,她不是原凌浅,对于这些粗粮,她在学校里吃到的机会不多,顶多奢侈一把买个烤地瓜,十好几块一个呢,她还真不舍得买。
就是,现在还不到刨地瓜的季节,数吧数吧,哟,地瓜早就下来了,秋老虎都不知道什么时候过去了!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢</p>