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第八十九章 盖饭对决(料理中)
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    “插班生,我就让你瞧瞧,像你这样的杂鱼,一辈子也用不起的最高级食材好了。睁大眼睛看着,这就是究极的肉哒”

    说着,水户郁魅走到了自己准备的一个架子旁,用力一扯上面盖着的黑布,随着黑布滑落,露出了其中悬挂着的食材的真面目,那赫然是一整头屠宰好,经过了熟成的牛肉。

    看到水户郁魅如此豪气的直接拿出了整头牛,场边的小西惊呼道“不愧是水户郁魅,竟然直接拿出了整头的a5和牛”

    说话间,水户郁魅抽出了绑在大腿上的解体刀,对着吊在那里的a5和牛肉挥砍了起来。

    水户郁魅的动作就宛如张飞穿针一般,那看似豪迈的砍劈却每一刀都能准确的剃下多余的筋膜和脂肪,让人叹为观止。

    最终,水户郁魅从那一整头牛上取下了一段布满了雪花纹的沙朗即牛上腰部的脊肉。

    看着她手上的沙朗,看台上来为幸平创真加油的极星寮的人都替幸平创真紧张了起来。

    无论寒暑总是穿了个背心的青木大吾叫道“我从没见过脂肪纹理如此细致的牛肉”

    老是和他对着干的佐藤昭二少见的没有反对他的话,应和道“是啊,无论是脂肪还是肉本身,都泛着惊人的光泽啊”

    一旁的丸井善二推了推眼镜,科普道“沙朗英文siro的谐音在最早的时候名字只是o,相传英格兰国王亨利八世在品尝过沙朗牛排之后,被它的美味折服,认为他是牛身上最好的部位,所以赐了它sir爵士的称号,才演变成了现在的名字。而现在水户郁魅手里的牛肉无疑是最棒的沙朗。”

    场上的水户郁魅抚摸着切下来的沙朗闻了闻,满意的点了点头,略带色气的自言自语道“真是个好孩子,肉在熟成的过程中会不断产生谷氨酸等美味成分,这隐隐让人鼻尖发痒的香甜味道正是熟成的证明,就让我用我这绝妙的手活儿将你料理成美味吧。”

    说着,水户郁魅先将一大块黄油在平底锅里熔化,然后将一整块肉放在平底锅里,用勺子舀着锅里的黄油均匀的淋在肉的表面。

    这样的操作可以在肉的表面形成一道封锁肉汁的保护层,防止肉里的肉汁在接下来的料理中流失。

    一瞬间,会场中充满了黄油和牛肉油脂混合后散发出来的浓郁香气,看台上的观众纷纷陶醉其中,口腔内不自觉的加速了口水的分泌。

    接着,水户郁魅将整块肉调整好方向,放进了烤箱,开始对都肉的整体进行烤制。

    做好了这些步骤,水户郁魅看向了幸平创真的方向“好了,现在只要等待烤制时间结束就行了,让我瞧瞧,插班生那里怎么样了。”

    此时的幸平创真正在像砍杀杀父仇人一般地剁着洋葱,哪怕是一边盆里的洋葱碎已经堆成了小山,但是他依然没有停手的意思。

    过了一会儿,幸平创真终于切完了所有的洋葱,又将手伸向了一旁准备的其他食材。

    “啊,幸平君貌似要将准备好的肉拿出来了,让我们来看看,他会用什么样的肉来和水户桑的a5和牛对抗呢”

    川岛丽的解说成功的将观众的注意力引向了幸平创真,只见他从保鲜箱里拿出了一个印有超市名称的塑料袋,然后从里面拿出了一个白色的盒子放在了桌上,那个盒子里装的是一块切好的牛排,盒子上面还写着“700日元”“半价优惠”等等字样。

    看到这里,无论是观众还是水户郁魅都傻眼了

    “oo;廉价商品”

    “﹏∥半价销售”

    看到大家都愣在那里,幸平创真没有一点自知之明,一脸傻笑的炫耀道“ヾゞ啊哈哈,超市正好在搞特价销售,被我碰上了,cky”

    幸平场镇的言行彻底激怒了看台上的观众们,瞬间,笔记本,香蕉皮,饮料瓶等辣鸡如雨般向着场内侵泄而下。

    吓得川岛丽一边抱头蹲防,一边拿着话筒喊道“啊雅蠛蝶请大家住手”

    饶是川岛丽尽力呼喊,好一会儿,观众的怒火才平息下来。

    出云寮的贵宾室里,良田胡蝴奇怪的问道“森罗桑,你不是已经把牛肉分给他了吗,为什么他还会拿出这样的便宜货啊。我们的普通肉牛产的肉虽然不及a5和牛,但是也比他手里的要强上不少。”

    其他人也看向了森罗,森罗无奈的耸了耸肩“据那小子自己所说,盖饭的精髓就在于便宜,便捷,美味这三要素,所以只有用最廉价的食材做出的料理打败对手,才能让对方输得心服口服。”

    听森罗如此一说,众人瞬间明白了过来“拿撸或多,那小子还真是纠结在了奇怪的地方呢。不过这有坚持,有讲究的性格还算不错。”

    但是他的这种纠结也得到了不少在场习武之人的认同。

    他们不知道的是,其实幸平创真本来是想用森罗分给他的肉的,但是在昨天晚上,极星寮那帮子为了给幸平创真打气,提前给他办了胜利庆祝会,晚上一群人喝着米做的果汁,晕晕乎乎的将森罗分给幸平创真的肉全都做成立料理。

    幸平创真今天一早起来看见肉没了吓了个半死,幸亏小西还有些钱,这才在比赛前凑够了要用的材料。

    场上的水户郁魅看见幸平创真竟然拿出了这样的东西和自己比,冷哼了一声,说道“哼,插班生,我劝你还是别比了,直接收拾铺盖滚出远月吧。”

    说完,水户郁魅看看烤制的时间差不多了,于是回到了自己的料理台前,将烤箱里的牛肉取了出来。

    贵宾席上,薙切绘里奈一脸愉悦地看着场上的一切,向一旁的秘书子问道“绯沙子,你认为是什么在支撑着水户郁魅的料理。”

    秘书子不确定的回答道“应该是那个可以迅速肢解大块牛肉的怪力吧”

    薙切切切绘里奈点了点头“你要这么说也没错,但是她真正的强项却是与这份蛮力相反的细腻感观,也就是所谓的敏感度。她的敏感度甚至可以让她用嘴唇就能准确测量出料理的温度。水户郁魅在接触肉的时候,她的那份细腻就会大放异彩。你看她那处理肉的时候的动作,简直就像是行云流水般弹着独奏的钢琴家,我似乎已经听见了她指尖流传出的肉的协奏曲。”

    要是森罗在这里,他一定会吐槽“你确定这不是因为刚烤好温度高烫手,所以不能一直按着”

    秘书子听着薙切绘里奈的奇妙比喻,“哦”了一声,半懵半懂的看向了场上的水户郁魅。

    只见,水户拿着一根铁签捅进了烤好的牛肉之中,然后将铁扦拔出,靠在了自己的嘴唇上感受温度。

    “现在肉的心温应该有64度,不,是65度吧,ok,真是完美的火候,我一定要将这场胜利献给绘里奈大小姐。”

    说着,水户郁魅拿出了一把菜刀,开始将烤好地牛肉切成一枚枚薄片。

    切完之后,水户郁魅再次看向了另一边正在低头忙活的幸平创真。

    “什么嘛,插班生你怎么还在这里啊,现在你倒是老实多了嘛,几天前的气势都到哪里去了”

    面对水户郁魅的嘲讽,幸平创真并没有回应,看到沉默的幸平创真,水户郁魅“切”了一声“你倒是还句嘴啊,连这都不敢吗真窝囊”

    话被说到这份上,幸平创真只好开口道“我没必要多说什么,因为过一会儿,我的盖饭就会把你反驳的哑口无言。而且,在厨房里废话太多的料理人,他的厨艺是不可信的,这是常识哦。”说完,幸平创真还俏皮的将食指放到嘴边,做了个“嘘”的动作。

    水户郁魅被幸平创真的一席话怼的面红耳赤,但又找不到反驳的理由,只好叫骂道“你这混蛋是在瞧不起我吗”

    话还没说完,幸平创真手中的平底锅一抖,其中正在炒制的洋葱碎发出了一阵异样的香味。

    站的最近的水户郁魅首当其冲,被这股香气笼罩其中,瞬间水户郁魅不自觉的红着脸夹紧了双腿,发出了和她风格不符的娇喘声“啊这家伙到底做了什么”

    说完,水户郁魅担心自己再待下去会支持不住,于是一溜烟跑回了自己的料理台,开始了最后的摆盘工作。,,,