四大粮商听了张俊平的话，第一反应就是又要被割韭菜了。
这也是之前张俊平下手太狠，给这四位留下了心理阴影，虽然后面张俊平又给他们了一个生意，来补偿他们。
但是，他们的损失可不是短时间能够补回来的。
四个人皱眉没有吱声。
张俊平一看四人的脸色，少一琢磨，便明白了他们的顾虑，随即笑道“呵呵
四位员外不必担心，是好事
这件事需要四位员外的助力，但要是做成了，利润可比蜂窝煤大十倍不止”
“张官人说笑了”
“张官人但有吩咐，我等莫敢不从”
“哈哈张官人，有什么需要我们做的，尽管吩咐就是”
“是啊，张官人，是出人还是出钱，张官人说句话即可”
四大粮商一听是蜂窝煤生意的十倍，还不止，顿时两眼放光，纷纷开口许诺道。
“哈哈这件事，我还只是一个想法，具体还要等我到了牟平县，考察了当地的情况，才能进行下一步
总之一句话，就是四位员外帮助牟平县发展，帮助牟平县的老百姓过上好日子，而在这个过程中，四位员外也会获得不菲的利益
我把这个想法叫做投资兴业
具体做什么项目，等我到了牟平县再根据具体情况确定”
“张官人能到牟平县当知县，实在是牟平县百姓几世修来的福气”
“是啊张官人真是一心为民的好官，青天大老爷，还没赴任，便开始为牟平县百姓苦心谋划”
“张官人实在是我辈之楷模，我等原因追随张官人的脚步，为百姓谋福祉”
“张官人，万万不可忘记我们，给我们一个为百姓做好事的机会”
四位员外对着张俊平鞠躬，使劲拍着张俊平的马屁。
拍的张俊平自己都有些脸红，这就是商人，实在是太可爱了。
“哈哈哈
为官，替官家署理政务，治理地方，这是替官家分忧。
经商，诚信经营，让物资南北流通，上交赋税，让国库充盈，这也是替官家分忧
工匠，可以研究发明更快更利刀兵，可以疏通河道，可以建造房屋，这同样是替官家分忧
耕种，你我吃的粮食，果蔬是都靠农夫耕种，这依然是为官家分忧
无商不富，无农不稳，无工不强，我大宋要想富强，不受欺辱，缺一不可。
所以，我等不管是为官，还是经商，或是工匠，又或者耕种，都是为官家分忧”
“张官人实在是高见”
“佩服，佩服”
“张官人请受小人一拜”
“张官人，实在是小人对张官人的敬仰如黄河之水，滔滔不绝”
四大粮商再一次起身对着张俊平鞠躬。
士农工商，张俊平是第一个把商和士农工放在平等地位上的人。
哪怕是在大宋，这么一个对商业无比包容的朝代，其实商人的地位也不怎么高。
像四大粮商，实力都不小，可依然要去依附朝廷大员。
张俊平很清楚，一个国家想要富强，还真是离不开商人。
大宋孱弱，但是却能逼得比他更加强大的契丹签下檀渊之盟，换来近百年的和平，靠的不光是武将能打能杀，文官的铮铮铁骨；还有一个很重要的原因，那就是大宋比契丹有钱，比契丹富裕几倍。
张俊平接到圣旨的那一刻，就开始考虑，自己到了牟平县该如何做。
张俊平穿越一回，也想有些作为，也想着改变一些东西。
这段时间，他一直老老实实的当左庶子，不是不想改变，而是在京师，干什么都太扎眼，不好动，也不敢乱动。
现在，赵恒让他去牟平县当知县，张俊平第一感觉就是轻松。
有一种脱开枷锁，走蛟龙，龙归大海的畅快感。
在京师不敢乱动，但是到了牟平县，天高皇帝远，以一县之地作为自己的，还是非常合适的。
但是，不管做什么，都离不开资本的支持
于是，张俊平就想到了四大粮商，虽然具体做什么还没想好，但是先通通风，达成一个框架式的合作共识，还是可以的。
果然，四大粮商没有让张俊平失望，表现的够贪婪，够无耻，也足够聪明。
于是，张俊平很高兴的和四位可爱的合作伙伴达成共识。
随后，张俊平又和四大粮商商谈了一会，才送他们离开。
“四位员外，我离京前的时间紧迫，就不留四位吃饭了，等我到了牟平县，站稳脚跟，欢迎四位员外前往牟平县做客，到时候我一定隆重招待四位员外”
张俊平并没有留他们吃饭，他接到圣旨有些仓促，留给他的时间有限，没有时间浪费在请客吃饭上。
“哈哈哈伯安，恭喜，恭喜没想到我们四兄弟，还是你走到了前面”
“是啊伯安现在可是正五品的开国县男，我等还在殿值厮混，也不知道何时才能领兵”
“伯安，你不厚道啊怎么悄咪咪的成了文广的妹婿，难道我曹僖的妹妹不漂亮”
四大粮商走后不久，高遵甫，杨文广，曹僖三人来到张府。
“三位哥哥，快请进我已经让厨房弄好了牛肉，羊肉
今天我请三位哥哥品尝我刚刚发明的美食”张俊平上前一步，挽住高遵甫，曹僖的胳膊，往院里走去。
“什么美食”
“伯安又发明什么美食了”
“比那肉串如何”
“滋味各有不同保证让三位哥哥吃的畅快”张俊平笑道。
走进客厅，下人已经摆好餐具。
“伯安，你发明的美食呢这个是什么东西看上去好像是铜的”
“这个就是小弟的发明，小弟管它叫做火锅
高家表哥好眼力，这就是用上好的铜制作的火锅”
“火锅”
“这个如何食用”
“三位哥哥，且看，这火锅内胆是空的，可以在里面加入木炭
外面这个是锅，里面放的是用牛骨，羊骨，三年的老母鸡炖出来的高汤”
“如何吃伯安该不会让我们喝汤吧”
“哈哈”张俊平大笑着拍拍手，外面等到的下人，把一盘盘切好的羊肉片，牛肉片，端了进来。